Visoke borovnice: popularne sorte i značajke kultivacije

Kriteriji za odabir raznolikosti

U prirodi postoje dvije glavne vrste borovnica:

• močvara. Sastavni je dio crnogoričnih šuma. Visina - oko 1 m. Cvjeta u svibnju do lipnja, počinje plodonositi u 11.-18. Godini, bobice dozrijevaju u drugoj polovici srpnja-kolovoza. Plodovi su duguljasti. Celuloza je vodenasta, okus je blago kiselkast. Bobica prosječno teži 0,8 g, jedan grm daje oko 200 g bobica. Bog borovnica je otporna na mraz, živi i do 100 godina. Teško je razmnožavati sjemenkama, jer su potrebni posebni uvjeti: difuzno sunčevo svjetlo, visoka vlažnost. Klijavost sjemena - 45%
• visok (ili američki). Porijeklom iz Sjeverne Amerike, bobica je tamo izuzetno popularna, a pita od borovnica postala je gotovo nacionalni simbol. Visina grma američke vrste može prelaziti 3 m (u našim uvjetima i do 2 m), promjer bobica je od 10 do 25 mm. Visoke borovnice su više termofilne i manje otporne na mraz, ali u domovini su im prinosi fantastični - do 10 kg po grmu. Zahvaljujući velikim prinosima, visoke sorte potražnje su u svakom kutku svijeta gdje prirodni uvjeti dopuštaju uzgoj..

Ponekad se nazivaju borovnicama, borovnice su dvije različite bobice koje imaju neke sličnosti u boji i obliku. Najlakši način da ih razdvojite je da znate da borovnice dobivaju sok na rukama, ali borovnice ne..

Borovnice i borovnice su sličnog oblika i boje

Prilikom odabira sorte borovnice treba obratiti pažnju na:

• Razdoblje zrenja. U nepreglednom prostoru bivšeg ZND-a samo rane i srednje sezone daju punu žetvu. Ali zahvaljujući zagrijavanju klime na otvorenom polju, i kasne sorte sazrijevaju za oko 30%. Stoga su borovnice kasno sazrijevanje vjerojatnije za sudbinu dekorativnog ukrašavanja stranice..
• Zimska otpornost. Visoke sorte su osjetljive na mraz u odnosu na močvarne borovnice, koje mogu podnijeti niske temperature od -42oC. Međutim, postoje sorte (Bluetta, Weymouth, Jersey) koje mogu podnijeti niže temperature od -35,5oC. Ali za zimu se grmovi dodatno polijevaju s leglom ili piljevinom, uređuju skloništa od stabljike kukuruza, smrekovih grančica, spunbonda, zalijevaju se snijegom kako se vrhovi izdanaka i pupoljaka ne smrznu nakon zimskih otapanja. U uvjetima Urala i Sibira borovnice se savijaju u zemlju, a zatim prekrivaju.
• Kompaktnost. Trenutak od velike važnosti za mala područja. Neće uspjeti "iscijediti" visoke borovnice između stabala ili ih posaditi bliže, kršeći shemu sadnje, jer je sunčeva svjetlost od vitalnog značaja za njih. U hladu bobice postaju kisele, postavlja se manje cvjetnih pupoljaka o kojima ovisi volumen berbe borovnica sljedeće godine.

Sorte borovnice za različite regije

Moje poznanstvo s borovnicama odvijalo se u zapadnoj Ukrajini, gdje su me malo uzeli radi poboljšanja zdravlja. U svečanoj hladnoj šumskoj tišini na sunčanoj poljani ugledao sam grmlje obavijeno plavom maglom. Taj dojam je stvoren zahvaljujući pastelno zelenom lišću i obilju bobica. I kako je divno sakupljati borovnice! Bobice ne rastu jedna po jedna, već u grozdovima i čini se da ih nije potrebno otrgati - dovoljno je da ih lagano dodirnete, a same padnu u dlan. Sljedeće iznenađenje bila je visina grmlja - oko 1 m, odnosno ne trebate savijati leđa (tko god je ubrao borovnice, razumjet će me). Velika kanta napunila se do vrha u pola sata i nije bilo potrebe za šetnjom jer su grmlje rasle u skupinama. Što se tiče ukusa ... čudo! Rafiniran, isprva s kiselinom koju ubrzo prestajete primjećivati, začinjen jedinstvenom šumskom aromom. Mještani nazivaju borovnice "butsakhijem", iz nekog razloga koji u ovu riječ stavljaju određenu količinu prezira. Bio sam oduševljen - brzo sakupljati, jesti ukusno, ne mrlje ruke, već dojmove dugi niz godina.

Celuloza borovnice je nježna, a sjemenke sitne

Jedna od prednosti uzgoja borovnica je da grm ne raste, već se samo lagano širi u širinu zbog bočnih izdanaka, ali to se kontrolira obrezivanjem. No, na primjer, borovnice ili kupine teško je zadržati se na mjestu - brzo se šire po teritoriju.

Za bolje oprašivanje preporučuje se sadnja nekoliko sorti borovnica i po mogućnosti u različito vrijeme zrenja.. Mnoge su sorte pogodne za uzgoj u svim regijama zemlje, ali je bolje uzeti u obzir lokalnu klimu. Na primjer, za Ural i Sibir savršene su sorte stvorene na bazi močvarnih borovnica:

• Tajga ljepota. Bobice su blago obrađene, ugodnog okusa, ali bez arome - zimsko tvrdoća - gotovo -43 ° S;
• Shegarskaya. Za sortu je potreban oprašivač - bobice su slatke i kisele, koža tanka, prinos do 1,5 kg po grmu - sorta je otporna na bolesti i mraz;
• Draper. Bobice su slične borovnicama - ljubičasto do crno, ukusno i mirisno - granica vitalnosti sorte je samo -20 ° C, stoga prezimuje pod pokrovom.

Fotogalerija: borovnice za Ural i Sibir

Rane sorte popularne su u srednjem pojasu, Bjelorusiji, Ukrajini i južnim regijama Rusije:

• Vojvoda - izbojci dugi do 1,8 m, čvrsto podnose uspravni položaj, graciozno se savijajući samo iz mase velikog broja bobica - prinos po grmu je 6–8 kg, veličina bobice je 1,7–2 cm, koža je gusta do svjetlucava, pulpa je slična na nježnoj slatkoj marmeladi, lagano trn, ostavljajući vinski okus - između masovnog cvjetanja i početka berbe prođe 42-56 dana - slabo formira nove izdanke - prenosiva sorta - podnosi mrazeve do -28 ° C, treba utočište;
• Erliblu - doseže visinu od 1,8 m i daje prosječno 4-7 kg bobica iz jednog grma - nedostatak je učestalost plodovanja - na granama bobice ustraju i do tjedan dana, ali uopće ne podnose transport - okus s kiselošću - plodnost se odvija u dva prolaza: prvi - od početka srpnja, drugi - početkom kolovoza;
• Bluejay - sorta s okomito smještenim izdancima - ima velike bobice - do 4 g, ugodnog vinskog okusa;
• Spartan je sorta sa slabom sposobnošću formiranja izdanka, maksimalna visina grma je do 2,1 m - zrenje se odvija valovito, s postupnim skupljanjem bobica - plodovi su slabo sačuvani na granama - bobice su plave boje s intenzivnim voštanim cvatom, okus je sladak, s slabom upornošću;
• Rijeka - maksimalna visina grma doseže 2 m - od četvrte godine pouzdano daje 4-5 kg ​​po grmu, okus aromatičnih bobica s tragovima voća i borovnica - zrenje je nepretenciozno - sorta je nepretenciozna, ali zahtijeva utočište za zimu.

Foto galerija: rane sorte borovnice za srednji trak, Ukrajina, Bjelorusija

Većina sorti počinje pouzdano roditi u četvrtoj godini, ali u trećoj godini se već mogu pojaviti prve signalne bobice.

Značajke uzgoja visokih vrtnih borovnica

Ne postoje razlike u uzgoju bilo koje vrste ili vrste borovnice, unatoč uvjeravanjima nekih vrtlara da su u tome suprotno.. Kiselost tla za bilo koju borovnicu bi trebala biti između 3,5 i 4,5 Ph. To je najvažniji pokazatelj - jamstvo da će ovaj usjev rasti i uroditi plodom. Budući da je kiselost običnog vrtnog tla 6–7 Ph, za borovnice se koristi specifičan supstrat iz visokog treseta (kiseliji je od slabog treseta). Za labavost se dodaju kora i čips bilo koje vrste drveća koji su truli više od 3-4 godine.

Za muljanje koristi se crnogorično leglo (smreke i borove iglice) koje sadrži čestice mikoriznih gljivica, zbog kojih postoje borovnice.. Njegovi korijeni ne mogu uzeti hranjive tvari iz zemlje i postati bespomoćni bez mikorize koja se razvija na vrhovima korijena borovnice. Opskrbljuje grm potrebnim dušikom, fosforom, kalijem, kiselinama.

Video: sadnja borovnica

Gnojiva koja sadrže dušik kontraindicirana su u borovnicama - kravlji gnoj, ptičje izmet. Od 2. godine života koriste se mineralna gnojiva namijenjena biljkama obitelji heather, u koje spadaju borovnice - Azofosku, Fertiku-univerzalno itd..

Prilikom zalijevanja borovnica promatraju zlatnu sredinu, izbjegavajući isušivanje ili isušivanje zemljane kome. Prekomjerna razina vlage istiskuje kisik, što dovodi do zakiseljavanja tla. Mikroorganizmi umiru, korijenje borovnice truli. Ako zalijevanje nije dovoljno, tada će žetva biti prikladna - loša. Borovnice se zalijevaju često, ali malo po malo, ravnomjerno sa svih strana..

Da biste utvrdili je li potrebno zalijevanje, uzmite šaku tla ispod mulča i stisnite ga u šaku. Ako kaplje voda, tada trebate pričekati stanku..

Borovnice vole prskanje

Listovi borovnice snažno isparavaju vlagu, tj. Pore (stomati) na listu se ne zatvaraju po vrućem vremenu, pa se u vrućem vremenu grmlje zalijeva 2-3 puta dnevno, posebno u razdoblju plodovanja. Fino ili fino navodnjavanje u spreju prepoznato je kao najbolja tehnika navodnjavanja. Posebna se pozornost pridaje kvaliteti vode - ne smije biti alkalna. Vodu možete zakiseliti posebnim alatom ili pomoću improviziranih sredstava:

• treset visoke jačine - na osnovi kante vode, uzeti 100 g za infuziju u kišnici i 150 g za vodu iz slavine - inzistirati 2-3 dana, povremeno miješajući;
• ocat 9% koncentracija - 200 ml po kanti vode;
• limunska kiselina - 2 tsp. za 3 litre vode.

obrezivanje

Grmovi visokih borovnica trebaju obrezivanje, posebno za sorte s jakom sposobnošću formiranja izdanka. U svakom slučaju, slabe, oštećene glodavci i bolesni izdanci podliježu uklanjanju. U masi grana lako se razlikuju - nenormalno tanke, s sumnjivim mrljama ili praskom. Nepravilno rastuće grane su izrezane - unutar grma ili paralelno s tlom, kao i "gornji dijelovi" koji izbijaju iz krune.

Uklonite stare mladice stare 6-7 godina, jer se na njima formira mnogo manje bobica. Starost grana određuje se prema:

• na koru - kod mladih je glatka i bogate boje, a već od druge ili treće godine kora se počinje lučiti - do dobi od 6–7 grane postaju potpuno „drvene“, tamne boje;
• na plodnim grančicama - bočne grane koje se pojavljuju u dobi od 2-3 godine, stare grane doslovno su osiromašene kratkim plodnim granama.

Na osobnoj parceli malo ljudi progoni rekordne velike bobice, ovdje je važnije dobiti veliku žetvu. Stoga prilikom obrezivanja odraslih grmova ostane prosječno 10 ili više plodonosnih izdanaka. Obrezivanje pomaže oblikovanju krošnje grma, posebno kod visoko rasprostranjenih sorti, iz kojih se uklanjaju vanjski izdanci. U uspravnim grmovima grane su izrezane od sredine, što poboljšava ventilaciju i osvjetljenje grma.

Sanitarnom obrezivanjem potrebno je ukloniti grane koje leže na zemlji, kao i zadebljati grm

Za visoke borovnice morat ćete izdvojiti mjesto s dobrom rasvjetom, voditi brigu o kiselosti tla. No, u usporedbi s malim sortama, daje ogromnu žetvu..