Jedinstvena karaka crna: raznoplodna sorta vrtnih kupina

Opće karakteristike sorte kupina Karaka Crna

BlackBerry Karaka Black dobro je poznat onim vrtlarima koji su već odlučili probati ovaj usjev na svojim parcelama. Pogodan je za uzgoj u mnogim regijama, osim u vrlo hladnim.

Rastuća povijest

Mnoge sorte kupina koje se uzgajaju u našoj zemlji potječu iz Poljske i Sjeverne Amerike. Karaka Black još je udaljeniji posjetitelj, ona je s južne polutke. Rad na sorti počeo je prije gotovo 40 godina na Novom Zelandu. Njegovi "roditelji" bili su sorta Comanche iz Arkansasa i hibrid Aurora iz Oregonove selekcije. Rad se nastavio dugo i teško, a nova sorta registrirana je tek 2003. godine.

U Rusiji i susjednim državama kupina Karaka crna pojavila se sasvim nedavno, ali je u zapadnoj Europi rasprostranjena, a u zemljama s relativno hladnom klimom uzgaja se i u zatvorenom prostoru. Sorta je najveću popularnost stekla u Engleskoj..

Kupina bez trnja. Njegovi izbojci lišeni su trnja, a bobice su impresivne veličine i imaju slatko ugodan okus: https://klumba.guru/yagody/sorta-ezheviki-besshipnoy.html

Karakteristika biljke

Blackberry Karaka Black jedna je od puzavih sorti (rosa). Za izbojke je karakteristična srednja debljina, umjereno dugačka (3-5 m), fleksibilna. Trepavice s kratkim čvorovima i trnjem ne slome se pri pokušaju savijanja i pomicanja na željeno mjesto. Nije potrebno štipanje. Trnje je malo i, u usporedbi s mnogim sortama, nije vrlo žilavo, ali s biljkom je nemoguće raditi bez rukavica.. U normalnoj poljoprivrednoj tehnologiji, sorta stvara mali porast. Mladi listovi mogu biti žuti, ali kasnije se prelaze u uobičajenu zelenu boju kupina.

Sorta se smatra otpornom na bolesti, ali preventivni tretmani su vrlo poželjni. Loše podnosi sušu, umire kada temperatura padne na -15 ° C.

Sorta donosi plod na prošlogodišnjem rastu, pune žetve bere se iz grmlja starih 3 i više godina. Voćne grančice proizvode se u velikom broju, a svaka nosi 3 do 6 bobica. Kupine cvjetaju u prvoj polovici svibnja, u sjevernom dijelu zemlje nešto kasnije. I cvatnja i plodnost su u prirodi valoviti: od gornjih pupova do donjih. Istodobno, na granama mogu istovremeno biti i cvijeće (na donjim slojevima) i potpuno zrele bobice.

Dobro ili loše istezanje ploda, svatko odlučuje za sebe. Dakle, u amaterskom vrtlarstvu to je dostojanstvo sorte, jer takva karakteristika produžuje razdoblje plodovanja i omogućava vam da se probijete samo s ovom sortom. A za one koji uzgaju bobice na prodaju, prikladnije je ubrati cijeli usjev odjednom, tako da sorta nije baš dobra za industrijsko vrtlarstvo..

Bobice sazrijevaju rano: na jugu u prvoj polovici lipnja, u srednjem traku početkom srpnja, berba se nastavlja do dva mjeseca. Ukupni prinos je visok: iz odraslog grma možete sakupiti do 12 kg bobica, a ponekad i više. Na velikim poljoprivrednim gospodarstvima u domovini sakuplja se do 25 centara bobica po hektaru..

Na grmlju se istovremeno mogu pronaći bobice različite zrelosti, pa čak i cvijeće

Opis bobica

Bobice su velike, lijepe, do 5 cm duge, potpuno zrele - crne, sjajne. Nezreli plodovi su ljubičaste boje, početak zrenja karakterizira njihovo obojenje u crveno. Bobice u obliku nalikuju šljivama: duge su, sužava se do krošnje i mogu biti čak i zakrivljene.. Masa svake bobice je oko 10 g. Postoje primjerci do 17 g, ali samo uz dobru njegu i na odraslim grmima.

Nezrele bobice su kisele, ali jestive. Kako sazrijevaju, dodaju im šećer i, kad su tehnički zreli, imaju slatko-kiseli okus i jaku aromu. Okusne ocjene - od 4,1 do 4,5. Snimljeni u ovoj fazi, dobro se prevoze na velikim udaljenostima, čuvaju na hladnom mjestu do 5 dana. Prezrele bobice gube sjaj, slatke su, bez kiselosti, gotovo se ne skladište i, štoviše, sklone su prolijevanju s grana. Stoga se usjev mora ubrati na vrijeme.

Teško je usporediti okuse kupina i malina, ali razlika u veličini bobica je impresivna.

Namjena bobica je univerzalna: konzumiraju se svježe, smrznute, prerađuju se u džem, kompot i proizvodi se vino. Tradicionalno se u različitim lokalitetima prednost daje raznim metodama prerade: na kraju krajeva, na južnim širinama bobice postaju slađe, a tamo gdje nema dovoljno sunca, njihov je okus puno lošiji.

Video: Žetva kupina Karaka crna

Sadnja i uzgoj kupina sorte Karaka Black

Poljoprivredna tehnologija sorte Karaka crna malo se razlikuje od one druge sorte stabljike kupina, ali budući da ova kultura još uvijek nije široko rasprostranjena u našim vrtovima, vrijedno je posvetiti nekoliko linija i pravilnoj sadnji i njezi biljaka..

Sadnja i presađivanje kupina. Pravila, nijanse, detaljne upute: https://klumba.guru/yagody/posadka-ezheviki-vesnoy.html

Slijetanje

Kupina kupina Crna se sadi u proljeće, ali ne u rano: tlo bi se trebalo malo zagrijati (ili barem potpuno odmrznuti do dubine od pola metra). U južnim krajevima, naprotiv, poželjna je jesenska sadnja: rani početak vrućine opasan je za sadnice koje se još nisu ukorijenile. Mjesto treba biti dobro osvijetljeno suncem i zaštićeno od hladnih vjetrova. I ovdje je za južne krajeve moguća iznimka: ponekad morate zasjeniti slijetanje od sunca.

Idealno tlo - blago kiselo, ilovasto, dobro oplođeno. Nema smisla saditi kupine bez primjene znatnih doza gnojiva.. Minimalna količina na 1 m2 je kanta dobrog humusa, 120-150 g superfosfata i oko 50 g kalijevog sulfata. Ova gnojiva primjenjuju se uz kontinuirano duboko kopanje mjesta, ali važno je stvoriti potrebnu kiselost tla. Kupine su slučajevi kad ima smisla odrediti kiselost i preciznije, koristeći najjednostavnije tehnike (uređaje ili indikatorske trake).

PH je od 6,0 ​​do 6,5 idealan je za kupine sorte Karaka Black.

Čak i tla neutralna u kiselosti moraju biti blago zakiseljena dodavanjem treseta visokog stupnja. Snažno kisela, kao i obično, vapno. Ako je tlo glineno, na njega se dodaje pijesak. Prilikom kopanja pažljivo se uklanjaju rizomi višegodišnjeg korova, a tek nakon toga kopaju se rupe za sadnju. Oni bi trebali izmjeriti oko pola metra u svim dimenzijama. Unatoč neprekidnoj primjeni gnojiva, u tlo izvađeno iz jame dodaje se i kanta humusa, šaka superfosfata i prstohvat kalijevog gnojiva. Nakon što se dobro izmiješa, gnojeno tlo se vrati u jamu, izlije se 1-2 kašike vode i ostavi se da odstoji najmanje dva tjedna.

Minimalna udaljenost između jama za sadnju kupina Karaka Crne kupine je jedan i pol metra, ali ako to područje dopušta, bolje je povećati ga na tri. Uz znojnu sadnju, briga o kupini je mnogo teža: trebate organizirati navodnjavanje kapanjem i češće hraniti. Bolje je unaprijed napraviti rešetku s visinom od najmanje jednog i pol metra. Redovi jake žice povlače se na visinama od 90, 120 i 150 cm.

Sadnja nije teška i provodi se slično kao i bilo koje bobice bobica, samo morate zapamtiti da se pridržavate obaveznih uvjeta:

• namočite korijen sadnice u vodi 10-12 sati (u slučaju sadnice u posudi, dobro ga zalijevajte prije sadnje)-
  

  Sadnice sa zatvorenim korijenskim sustavom su skuplje, ali sadnja ih je lakša, a stopa preživljavanja puno je veća

• malo produbiti korijensku ogrlicu (samo 1,5-2,0 cm);
• sadnicu je dobro zalijevati i budite sigurni da mulite humusom ili visokim tresetom, možete koristiti slamu.
  

  Kupine su usjev koji preferira rast u muljevitom tlu

briga

Kada raste, sve rosnice moraju biti vezane, inače će izbojci ležati na zemlji, također će biti bobica i prljavština. Radi jednostavnije njege, plodni izdanci vezani su s jedne strane špaleta, mladići s druge strane. Podvezica se provodi sustavno, kako mladice rastu, koristeći bilo meke vrpce ili posebne plastične kopče koje su se pojavile na tržištu.

Neki vrtlari također uređuju trailice s visinom većom od 2 metra, no nezgodno je odabrati bobice od njega.

Kao i sve sorte kupina, i Karaka crna zahtijeva sustavno zalijevanje. Visoka vlaga tla osobito je važna tijekom cvatnje i rasta bobica. Labavljenje tla potiče se samo u proljeće i jesen (nakon skupljanja posljednjih bobica), a tijekom ostatka godine drži se pod slojem mulča od najmanje 5 cm, koji se koristi kao visoki močvarni treset, humus ili sjeckana slama.

Periodički obnavljani muljev dovoljan je i kao organsko gnojivo, ako se godišnje postigne najmanje 10 kg po grmu: uostalom, tijekom labavljenja tla, ono se plitko zakopa. Mineralna gnojiva primjenjuju se već od treće godine nakon sadnje, shemom: u proljeće 15 g / m2 ureje, u jesen 100 g / m2 superfosfata i 30 g / m2 kalijevog sulfata.

Kupina Karaka Crna ne smije primiti gnojiva koja sadrže klor!

ispravan obrezivanje kupina. U jesen uklonite sve dvogodišnje izbojke koji su urodili plodom, režući ih što je moguće bliže bazi. Ne biste ih trebali koristiti za mulaciju: bolje je da ih odmah spalite. To se može učiniti odmah nakon posljednje žetve..

Bolje je dugo ne čuvati plodonosne (tamne) izdanke kako ne bi trošili hranjiva tla

Što se tiče novih izdanaka, oni se moraju dobro ispitati i odlučiti, što zaista mora ostati. Izrežite slabe i oštećene. Lijeva trepavica skraćuje se na duljinu od oko 2 metra. U svakom grmu ostaje više od 8 njih (mada, ako ne ometaju zaklon grma za zimu, bolje je ostaviti više, a količinu količine prenijeti na proljeće, jer zimi neki od njih mogu smrznuti). Važno je pažljivo prijeći preko svakog mladog izdanka i lagano (2-3 cm) skratiti sve bočne grane.

Izbojci kupine Karaka crne kupine, srećom, lako se pokrije za zimu, jer se mogu saviti gotovo sve, neće se slomiti. Istina, tijekom ove operacije morate nositi debele rukavice, jer će trnje spriječiti polaganje mladica na tlo. Grane su prikovane za zemlju bilo kojim žičanim zagradama ili ih jednostavno pritisnemo teškim predmetima, a zatim prekrivamo crnogoričnim granama ili kukuruznim stabljikama. Možete koristiti spunbond s velikom gustoćom arela, a u najhladnijim krajevima kupine su čak za zimu prekrivene suhim tlom..

Važno je biljke otvoriti u proljeće na vrijeme, jer vlaženje nije ništa manje opasno od smrzavanja.

BlackBerry Karaka Black rijetko se razboli, ali ako propustite podvezicu izdanaka, tada su mogući izbijanje gljivičnih bolesti s njihova mjesta na vlažnom tlu. Najčešće, biljka može pokupiti antracnozu ili sivu trulež. Rizik se povećava ako se u blizini sadi jagoda, malina ili rajčica. Te se bolesti liječe fungicidima, ali budući da se Karaka Black odlikuje dugotrajnim plodonosom, ljeti nema vremena za prskanje.! Stoga je važno spriječiti izbijanje bolesti, za što se osim poštivanja pravila uzgoja provodi i profilaktičko prskanje grmlja s 1% Bordeaux tekućinom. To se provodi tri puta u sezoni: prije cvatnje, kada mladi izdanci narastu 25-30 cm i odmah nakon berbe.

Briga za kupine u jesen u pripremi za zimu: https://klumba.guru/uhod-za-rasteniyami/ezhevika-uhod-osenyu-podgotovka-k-zime.html

Prednosti i nedostaci sorte u usporedbi sa sličnim

Kupine Karaka Crne nisu otporne na smrzavanje, što treba imati na umu ako ih želite saditi: temperature ispod -15 ° C ubijaju izdanke i cvjetne pupoljke. Stoga je potrebno temeljito utočište za zimu čak i u južnim krajevima. Inače, ovo je neproblematična sorta s vlastitim prednostima i nedostacima..

Najvažnije prednosti sorte su:

• izvrsna prezentacija bobica s velikim plodovima;
• dobar ukus;
• rano zrenje bobica i produljenje plodovanja;
• visoka produktivnost;
• dobra transportnost;
• sposobnost da se izdanci lako savijaju;
• mala količina obrasta;
• visoka otpornost na bolesti.

Nedostaci sorte su:

• niska otpornost na mraz i loša otpornost na sušu;
• obilje trnja;
• drobljenje prezrelih bobica.

Teško je nazvati nepretencioznu sortu Karaka crna, ali ne predstavlja posebne poteškoće u uzgoju. U našoj zemlji je pogodno za privatna domaćinstva, uključujući i mala poljoprivredna gospodarstva. Do sada se kod nas uzgaja ne toliko sorti kupina, a samo su tri registrirane u Državnom registru Ruske Federacije. Poznata samarska sorta Tonfri inferiorna je u gotovo svim pogledima, uključujući veličinu bobica i okus. Isto se može reći i za sortu Agave.. Agatovaya, nova sorta krimskog podrijetla, dobila je visoku ocjenu degustacije (4,8 bodova). Deklarirana je dobra otpornost na sušu i dobra otpornost na smrzavanje, ali veličina bobica je upola manja od Karaka crnog.

Sve velikoplodne sorte pogodne za uzgoj u relativno hladnim klimama su stranog podrijetla. Ima ih dosta, ima i biljaka bez trnja, na primjer, kupina Columbia Star - najnovija sorta američke selekcije. U mnogim je aspektima usporediva s Karaka crnom, ali ima visoku otpornost na toplinu, a odsutnost trnja je jasan plus.

Blackberry Columbia Star vrijedan je mladi natjecatelj sorte Karaka Black

Vrlo dobra sorta Polar može izdržati mrazeve do -30 ° C, nema trnje, ali prinos joj je upola manji i teško je prekriti grmlje za zimu, jer se izdanci praktički ne savijaju. Zapravo, kao i za druge kulture, uvijek možete odabrati sortu kupine koja je u nekim parametrima superiornija drugima, ali na neki način inferiorna.

Video: Kupina Karaka Crna u vrtu

Recenzije

Kupina sorte Karaka Black nije idealna, ali za male farme je dobar izbor. Barem produljeno plodovanje, dobar ukus velikih bobica i visok prinos omogućuju sadnju samo jedne sorte, čija će bobica biti dovoljna za osobnu konzumaciju dva ljetna mjeseca.