Uzgoj kave arabica kao kućna biljka: briga
Ja sam djevojka za kavu s odličnim iskustvom. Samo imam kult ovog pića kod kuće: ogroman aparat za kavu koji peče, mljeve i tuče mliječnu pjenu - okviri svih fotografija zalijepljeni su smeđim zrncima kave - za dekoraciju koristim samo kapi za topiar ...
Sadržaj
Svi prijatelji, odabirom poklona za mene, sigurno znaju: ako kupe nešto vezano za kavu, neće pogriješiti. Evo, za posljednji rođendan donijeli su malo stablo kave. Upravo sam bio na sedmom nebu!
Prije toga nisam imao pojma da se ova biljka može lijepo pretvoriti u zeleno ne na brazilskoj plantaži, već i na običnom postsovjetskom Hruščovu ... Nakon toga sam također kupila sjeme i uzgajam cijelu kutiju kave, kao pravi sadnica!
Izbor sorti
Arapska Arabica, kao i patuljasta sorta Nana, pogodni su za apartmane i kuće..
- Visina arapskog stabla na plantaži doseže 5 metara. Kod kuće se može ukrotiti obrezivanjem. Biljka cvjeta 2-3 puta godišnje i smatra se vrlo plodnom..
- Najviše do koje Nana raste je 80 cm (ali općenito veličina takvih grmlja je 50 cm). Ako vam nije stalo do krunice, haotično će rasti, ali štipanje i obrezivanje pomoći će vam da stvorite ispravnu zelenu "kuglu" na prozoru.
Također kod kuće možete uzgajati Robusta (manje aromatična, ali više "kofeinirana" kava) i Libericu.
Kupnja sevmaterijala
Naravno, pečene žitarice ne možemo saditi iz supermarketa - trebamo potražiti svježa. Srećom, ovi su u prodaji. I ne govorim o poslovičnoj "zelenoj kavi".
Na temelju recenzija i mog vlastitog iskustva, reći ću vam o svakom takvom sadnom materijalu..
- Sjeme iz Aliexpressa. Kod nas dolaze mjesec dana ili više. Prema pregledima, njihova klijavost je izuzetno niska. Možda nam već šalju sjeme niske kvalitete, ili ih možda ubijaju dugim transportom u lošim uvjetima (jednom sam naručila bluzu iz inozemstva, stigla je, ali smrdi na plijesan - mislim da sjeme ne dobiva ništa manje na putu).
- Domaći proizvođači. Ne nude nam samo Arabicu, već i sortnu (ovdje, na fotografiji, ne samo kavu, već i patuljastu sortu "Albert"). Oni klijaju bolje od kineskih.
- Cijeli setovi. To možete kupiti i za dijete i za sebe, ako ne i cvjećarstvo. U banci ćete pronaći tlo, drenažu (ekspandirana glina) i detaljne upute. Jedini negativan je cijena.
- Vlastita žetva. Ako se sjemenkama dozvoli da u potpunosti sazriju, mogu klijati. Također ne sa stopostotnom vjerojatnošću, ali ipak!
Važno! Sjeme treba sijati odmah nakon berbe. Što se duže skladište, još gore klijaju..
Ako na pakiranju piše da je sjeme sakupljeno prije godinu dana, nemojte ih uzimati, više neće klijati.
Razmnožavanje zatvorene kave sjemenkama
- Zrna potopite u ružičastu otopinu kalijevog permanganata 1 sat. Ako imate domaće bobice, prvo uklonite vrh, izloživši zrno, sjemenke isperite čistom vodom, a zatim ih namočite.
- Sjeme se položi preko zemlje, ravnom stranom prema dolje. Tlo treba biti malo vlažno. Povremeno prskajte ovo tlo, ali malo po malo.
- Neka vam ladica bude topla.
- Prvi izdanci trebali bi se izleći 1,5 mjesec nakon sjetve.
- Kad sadnice formiraju prvi par pravih listova, može ih se uroniti u zasebne mini lonce. Uzmite isto tlo kao za klijanje.
A kava se može razmnožavati i reznicama - ako, naravno, nađete stablo odraslih osoba.
Pojedinosti o ovoj metodi - ovdje:
Sve nijanse odabira tla
Poteškoća s ovim izborom je u tome što sjeme, klice i stablo odraslih trebaju različita tla..
- Sjetva i klice. Koristite što više prozračne zemlje: pijesak + listopadno tlo. Ako uzimate tlo u šumi, obavezno ga sterilizirajte (od 5 minuta u pećnici ili na vodenoj kupelji).
- Stablo odraslih. Pomiješajte u jednakim dijelovima: sfagnum mahovina, drveni ugljen, pijesak, humus, listopadno tlo i kiseli treset.
Kakva je briga potrebna domaćoj arabici?
- Rasvjeta. Treba biti što veći, ali ne izravno pogoditi zrake. Zimi je stablo potrebno osvijetliti.
- Temperatura. Kava voli toplinu. Ljeti soba može biti vruća, zimi - najmanje 15 stupnjeva.
- Zalijevanje. Trebao bi biti redovit, podmiriti vodu, ostavljajući je da se zagrije do sobnih 20 stupnjeva. Ljeti, u vrućini, bit će korisno prskati grm. Kava voli kiselinu, zato u vodu ukapajte malo limunovog soka ili prirodnog jabučnog octa.
- Prehrana. To se mora zapamtiti barem jednom svakih 6 tjedana. Kupite tekuća gnojiva. Želite nešto prirodno? Uzmi koštani obrok.
- Prijenos. Mlado stablo (do 3 ili 4 godine) treba presađivati svake godine. Zreliji - svake 2 ili 3 godine.
- Posebni uvjeti uzgoja. Kava ne voli permutacije. Čak i uobičajeno okretanje lonca s jedne ili druge strane prema prozoru može završiti neuspjehom (nedostatak ploda). Ako želite preurediti cvijet u drugi prozor, a on je tamo lakši nego na prethodnom prozoru, cijeli grm zamotajte u gazu. Ostavite ga 2-4 tjedna da se biljka navikne na novo svjetlo. Ako se nakon uklanjanja "kabanice" na lišću nije pojavila opekotina, Arabika je odobrila novo mjesto prebivališta.
Od iskusnog uzgajivača čut ćete detaljnije o brizi za drvo (na primjeru kupljene kave, u formatu "prije" i "poslije"):
Kava cvjeta: što učiniti
Većina stabala u zatvorenom prostoru oduševljava vlasnike cvjetanjem od svibnja do lipnja. Oni su bijeli mirisni cvjetovi koji nalikuju jasminu..
Dobra vijest je da ovaj usjev ne trebaju pčele za oprašivanje. Plodovi će se sami vezati.
Ne čekajte da postanu smeđe boje. Žuto ili crveno voće smatra se zrelim..
Evo fotografije s plantaže - uvjerite se u koju boju farmer sakuplja:
Važno! Da bi se cvatnja zajamčeno završila žetvom, stablo se mora stalno gnojiti. Također će biti korisni stimulansi rasta (barem prskanje jantarnom kiselinom - bilo koja voćna kultura može se tretirati s ovom tvari).
Što može poći po zlu:
- Tlo može izgubiti kiselost, što je opasno za kavu. Ako lišće ne postane tamno, već svijetlo zeleno (molt), biljku zalijevajte samo limunskom kiselinom ili zamijenite tlo.
- Nedostatak svježeg zraka - za Arabicu je to požuteći, a zatim suh. Stoga sobu češće provjetravajte..
- Prekomjerna vlaga (uključujući i zrak) izvor je štetnih gljivica. Propadanje i padanje lišća reći će vam o razvoju takvih nepozvanih gostiju..
- A ako, naprotiv, ima malo vlage (podvodno, bez prskanja po vrućini), biljka će signalizirati opasnost za sebe osušenim vrhovima lišća.
- Vrhovi lišća se uvijaju i "ukrašavaju" smeđim mrljama: to je rezultat zalijevanja tvrdom vodom - uzetom iz slavine i ne odložen, taložen malo (manje od jednog dana) ili nepravilno (ne u otvorenoj čaši, već u zatvorenoj boci, tako da klor ne izlazi iz nje).
- Izgled sunca izgleda ovako: žute mrlje koje se s vremenom pretvaraju u suhe otoke. Takve mrlje upućuju na to da izravne sunčeve zrake padaju na biljku (rjeđe - fitolampa je dodirne ili visi prenisko, doslovno nekoliko centimetara iznad biljke, što je opasno). Premjestite ga ili obložite gazom, tullom.
- Napad insekata: to mogu biti listne uši, paprike, skale ili insekti. Čim na listovima opazite sumnjivo male žućkaste točkice, ljepljive mrlje, pastuhe ili samo mala tijela koja mrlje, tretirajte biljku sapunom vodom, ispirajući sve štetočine. Nije pomoglo? Morat ćete kupiti insekticid (ili, u slučaju grinja, akaricid). Da, to je otrov, ali što možete učiniti - bez njega je teško riješiti se neugodnih insekata.
Kako bi spriječili da vaš grmlje kave "uhvati" štetočine, budite oprezni kad prozračite ljeti (ponekad zlobnici uđu u naše stanove kroz prozore).
Također, nemojte stavljati novo kupljene saksije pored ove biljke (držite ih na udaljenosti oko mjesec dana) ili bukete koji su doneseni u kuću, a nije važno odakle su cvijeće odnijeli - izrezano u vašem vrtu ili kupljeno u staji.
Više informacija o ovoj temi - ovdje:
Najzanimljivije: je li moguće ubrati i uzgajati vlastitu kavu
Da!
Vaši postupci:
- Oslobodite sjeme iz celuloze (nije jestivo).
- Osušite ih stavljajući ih na ručnik ili list papira (nije potrebno da ih izvadite vani).
- Ne tako davno mrak je zelene kave gromoglasan - mnogi su je kupili i pili. Kao osoba koja se opekla od ovog pića, za koje se ispostavilo da je to rijetka prljavština, preporučujem vam da svakako pržite suhe žitarice. Ako ste pržili orahe, onda znate što učiniti. Ako ne, onda: zrno stavite u 1 sloj u suhu tavu, držite na laganoj vatri, često miješajući. Potražite boju i miris. Bolje je ukloniti tavu s vrućine kada kava još nije pregrijana - doći će od njene vrućine.
- Sad ih pošaljite u mlin i kuhajte.
Pa, tako smo shvatili kako se kava uzgaja na prozoru. Gdje i kako raste u industrijskim razmjerima? O tome ćete saznati iz ovog videa: