Grožđe u moskovskoj regiji: značajke uzgoja

Metode uzgoja grožđa u moskovskoj regiji

Načini uzgoja grožđa određuju se dva faktora - vrsta potpora na koje će se pričvrstiti, mjesto i obrazac slijetanja.

Mjesto slijetanja može biti:

• otvoreno tlo;
• staklenik;
• staklenik.

Uzgoj grožđa na otvorenom polju

Najvažniji uvjet za uspješno uzgoj grožđa u moskovskoj regiji je pravilan izbor sorte. Uzgajivači su razvili sorte koje se odlično osjećaju s relativno kratkim i hladnim ljetom. Zonirano za uzgoj grožđa u srednjem traku plodovanje zahtijeva samo 90 ili 100 dana s prosječnom dnevnom temperaturom od + 18 ° C.

Znajući na koje karakteristike trebate obratiti pažnju, odaberite sortu grožđa.

Tablica: karakteristike nekoliko sorti grožđa za uzgoj u moskovskoj regiji

* Podaci u tablici iz Državnog registra Federalne državne proračunske institucije "Državna komisija za sortiranje".

Fotogalerija: sorte grožđa za otvoreni teren

Odabir sjedala

Uzgoj grožđa, kao i svaka biljka, započinje odabirom mjesta sadnje. Ako je na dači samo jedan grm, tada je najsunčanije područje u blizini južnog zida kuće ili ograde, osvijetljeno suncem cijeli dan. Ako planirate saditi nekoliko grmova na otvorenom mjestu, onda se sigurno morate pobrinuti za njihovu zaštitu od vjetra. To može biti dodatna ograda od vrbe ili trske, gusta zelena živica.

Sadnica grožđa treba mjesto dobro osvijetljeno suncem

Redovi grožđa orijentirani su od sjevera prema jugu, a zaštita od vjetra - od zapada do istoka. Ako je moguće, sadnicu je najbolje posaditi na udaljenosti od 50-60 cm od južnog zida kuće ili šupe.

Kako pripremiti mjesto, posaditi sadnice i brinuti se za njih: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-na-dache.html

Priprema tla

Prije sadnje trebate pripremiti tlo i oblikovati grebene. Zbog toga se zemlja s nalazišta miješa sa:

• pijesak;
• humus;
• šljunka ili slomljene opeke.

Omjer ovisi o tlu mjesta. Smjesa treba biti dobro propusna za vodu i zrak. Dodajte 500 g superfosfata, pepela i koštanog brašna na 1m² ležaja. Grebeni su oblikovani 35 cm visine i 1 m širine.

Sadnja sadnica

Novopečeni vinogradari moraju znati razliku između sadnica grožđa i čubuka. Sadnica je biljka s korijenjem, a bodljika (reznica) je dio zrele godišnje vinove loze, koju još treba ukorijeniti. Chubuki se često nudi na tržištu..

Prije sadnje pripremite jamu za sadnju dimenzija 80x80x80 cm u koju se stavlja grožđe. Korijen sadnice postavlja se na dubinu od 25 cm. Prvi pupoljak iz korijena trebao bi biti 5 cm ispod površine grebena.

Korijen sadnice grožđa postavlja se na dubinu od 25 cm

Između grmlja ostavljaju od 70 cm do 1 m, a između redova - od 1,5 m do 2 m. Grožđe posađeno rjeđe u nizu bit će teže prekriti ako mraz pogodi tijekom razdoblja bez snijega.

Zalijevajte sadnice prilikom sadnje i nekoliko puta tokom ljeta (ako je potrebno). U godini sadnje sadnice se ne hrane. Gnojiva koja su već primijenjena na tlo su dovoljna.

Video: sadnja sadnica grožđa u moskovskoj regiji

obrezivanje

Grožđe počinju rezati od prve jeseni, ako ga sadi u proljeće. Postupak se provodi u listopadu, prije zamrzavanja temperatura.. Na vinovoj lozi ostaje od 2 do 9 pupova, računajući od površine tla. Ostaju 2 pupoljaka ako je grm u prvoj godini dao vrlo mali rast. Istodobno se pažnja posvećuje boji loze. Zeleni dio je odrezan, ostavljajući smeđi, drvenast.

Na vinovoj lozi ostaje 2 do 9 pupova

Sklonište grožđa za zimu

Prve zime nakon sadnje, grožđe bilo koje sorte (čak i otporno na mraz) mora biti zaštićeno od niskih temperatura. Zaklanjaju ga u studenom, kada je temperatura zraka stabilna na –5 ° S. Ranije utočište dovodi do podizanja vinove loze i smrti pupoljaka na njoj. Postoji nekoliko načina pokrivanja grožđa u moskovskoj regiji:

• Grane smreke. Prvo se položi na zemlju, a na njega se stavi vinova loza. Prikovana za zemlju. Na vrhu pokrijte smreke grane. Kada padne snijeg, poslužit će vam kao dodatna izolacija.
• Suho sklonište. Sve je, kao u prvom slučaju, samo grm prekriven smrekovim granama prekriven drvenom kutijom i katranskim papirom ili folijom.
• Pokrivni materijal. Materijal presavijen u 5-6 slojeva (lutrasil ili slično) koristi se na isti način kao i smreke.
• S tlom iz razmaka reda ili treseta, sa slojem 25-30 cm. Ova metoda skloništa nije vrlo pouzdana, jer će tlo postati vlažno tijekom odmrzavanja. Kad zahladi, smrzava se. Loza ispod nje također će se smrznuti i može umrijeti.
  

  U moskovskoj regiji grožđe se mora pokriti za zimu

Oni biraju način zaklona grožđa za zimu, u skladu sa svojim fizičkim i materijalnim mogućnostima.

Video: obrezivanje i pokrivanje grma mladog grožđa u moskovskoj regiji

Proljetna djela

U proljeće uklanjaju zaklon od grožđa, ali ne odmah. Otvara se popodne, kada se uspostave temperature iznad nule, i prekriva smrekovim granama (ili lutrasilom) za noć, ako su mogući mrazi. Čim temperatura noću dostigne + 4 ... + 5 ° C i ne očekuje se mraz, grmlje se potpuno otvara. Nakon toga treba ih tretirati s 3% otopinom Bordeaux tekućine ili 5% otopinom željeznog sulfata. Takvo prskanje donosi nekoliko rezultata:

• štiti od gljivičnih bolesti;
• uništava plijesan.

Liječenje željeznim vitriolom provodi se ako želite odgoditi otvaranje bubrega za 10-14 dana. Bordeaux tekućina ne daje takav učinak.

Nakon obrade, vinova loza je vezana za potpore. Treba ih postaviti vodoravno, tako da ne rastu samo gornji izdanci. Ako su vinove loze fiksirane okomito, razvit će izbojke iz pupova koji se nalaze na vrhu. To je zbog činjenice da se kultura, kao i svaka biljka, kreće prema gore. Grožđe donosi plodove na izdancima tekuće godine.

Novorođenče može poremetiti takav fenomen kao plač loze - ispuštanje soka na mjestima obrezivanja. To je normalno za grožđe. Čim izbojci narastu 10 cm, plač će prestati.

Prva obrada i vezanje grožđa u proljeće, vrhunski preljev i zaštita od smrzavanja: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vesennie-rabotyi-s-vinogradom-posle-zimyi.html

Proljetni krik vinove loze prestat će kad izdanci narastu

Gnojiva se moraju nanositi na bilo koje tlo. Prvo hranjenje vrši se odmah nakon otvaranja grma. Na udaljenosti od 50 cm oko biljke kopa se ukop dubine 40 cm. Pod svaku biljku ulijeva se otopina mineralnih tvari:

• 10 litara vode;
• 20 g superfosfata;
• 10 g amonijevog nitrata;
• 5 g kalijeve soli.

Kad se grozdovi već formiraju, ali pupoljci su i dalje zatvoreni, svaki grm grožđa hrani se istom otopinom.

Kada se gomila formirala, ali pupoljci su i dalje zatvoreni, provodi se gornje preljev

Ljetni rad

Ljeti se izvode radovi na zelenim izdancima. Kompleks ovih mjera naziva se zelenim operacijama. Oni uključuju:

• olupina;
• štipanje;
• jurnjava, štipanje;
• prorjeđivanje lišća i grozdova;
• podvezica.

Ulomak je nazvan operacijom uklanjanja izdanaka koji su suvišni da bi formirali grm. U rano proljeće uklanjaju se svi pupoljci na udaljenosti od 15 cm od osnove grma, tako da postoji dostatna udaljenost između plodonosnih izdanaka na različitim prošlogodišnjim trsovima. U svibnju, kad je već jasno koji izdanci neće uroditi plodom, ispucali su neplodni da se grm ne zgusne. Ako prstima ne možete odvojiti te izbojke, kasnite s ovom operacijom. Sada ih morate izrezati, što znatno više ozljeđuje grm..

Ulomak grožđa pravi se kad je već jasno koji izdanci neće uroditi plodom, a neplodni će izbiti

Prilikom uboda uklanjaju se bočni izdanci na glavnim trsovima. Oni zgušnjavaju grmlje i izvlače hranjive tvari potrebne da glavna loza formira visokokvalitetne plodove..

Bočni izdanci na glavnim trsovima uklanjaju se grožđe

Embossing je uklanjanje vrha izdanaka s 5-8 gornjih listova, tako da vinova loza ima vremena za dozrijevanje prije mraza. Vrijeme postupka određeno je razvojem loze. Ako se njegov vrh izravna, tada je zaustavljen intenzivni rast loze. Točka rasta (vrh) uklanja se tako da počinju procesi pripreme za zimu.

Embossing je uklanjanje vrha izdanaka s 5-8 gornjih listova

Zalijevanjem uklonite vrhove izdanaka s nekoliko neobrijanih listova. Primjenjuje se postupak sprječavanja prolijevanja cvijeća i jajnika. Provodi se 5-6 dana prije cvatnje. To će povećati masu i broj grozdova..

Učvršćivanjem grožđa uklonite vrhove izdanaka s nekoliko neobrijanih listova

Prilikom stanjivanja lišća uklanjaju se listovi koji sjene grozdove. U sezonama s nedostatkom vrućine i kiše, to ubrzava zrenje grožđa, štiti od truljenja, povećava nakupljanje šećera u bobicama.

Istiskivanje grozdova pomoći će vam da dobijete veće grozdove, uklonite grašak (vrlo malo voća).

Prorjeđivanje grozdova pomoći će vam da dobijete veće grozdove

Podvezica omogućuje vinovoj lozi da se odupre vjetrovima i dobije dovoljno svjetla. Okomita podvezica vinove loze tekuće godine doprinosi ravnomjernom rastu, prozračuje grm i sprečava bolesti.

Podvezica grožđa omogućuje vinovoj lozi da podnese vjetrove

Grožđe vrlo reagira na dodatnu hranu. Ljeti se folijarno oblačenje provodi prije i nakon cvatnje. Otopina za njih priprema se iz sljedećih tvari:

• voda - 10 l;
• urea - 40 g;
• limunska kiselina - 20 g;
• borna kiselina - 15 g;
• željezni vitriol - 1 g.

Korijenski preljev:

• tijekom razdoblja zrenja bobica dodaje se samo superfosfat i kalijeva sol: za 10 litara vode - 20 g superfosfata i 5 g kalijeve soli;
• nakon žetve - samo kalijeva sol.

Berba krajem ljeta - početkom jeseni.

Staklenik za grožđe

Staklenik je mala, nezagrijana građevina namijenjena zaštiti biljaka od nepovoljnih vremenskih uvjeta. Grožđe u stakleniku osjeća se puno bolje nego na otvorenom polju moskovske regije.

Grožđe raste u stakleniku bolje nego na otvorenom polju moskovske regije

Vrijedno je uzgajati srednje veličine sorte u stakleniku, jer je po površini i visini ograničeno. Sadi se na udaljenosti od 50–80 cm od zidova kako lišće ne dođe u dodir s filmom. Ako se grožđe sadi u stakleniku u nekoliko redova, tada razmak između njih treba biti najmanje 2 m. Moraju postojati otvori kako vlažni zrak ne bi stagnirao.

Prosječna dnevna temperatura u stakleniku sunčanog je dana viša za 4–5 ° C, a oblačnog dana za 2,5–3 ° C nego za vani. Zbog toga se vegetacijska sezona grožđa produžuje za 15-30 dana. Bobice se počinju sipati 12-15 dana ranije i imaju vremena da dobro sazriju.

Oni pokrivaju staklenik folijom, ostakljenim okvirima ili polikarbonatom u travnju, kada se više ne očekuju snježne padavine. Nakon što se zrak u stakleniku zagrije do + 10 ° C, grmlje se otvara. Daljnji rad na brizi za grožđe isti je kao i na otvorenom terenu. U jesen, kada se grmovi pripremaju za zimu, film se uklanja iz staklenika. Tijekom zime štetočine i patogeni u tlu će umrijeti.

Obrezivanje grožđa u jesen, upute s dijagramima i slikama za početnike: https://klumba.guru/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-osenyu.html

Staklenik grožđa

Za uzgoj grožđa u stakleniku moraju se stvoriti potrebni uvjeti:

• staklenički okvir i pokrov dizajnirani da izdrže velike količine snijega;
• dobra toplinska izolacija kako biljke ne umiru u mrazu;
• pouzdan sustav grijanja i rasvjete;
• prirodna i prisilna ventilacija;
• sustav navodnjavanja kapanjem kako ne bi previše navlažio zrak;
• okvir napravljen od žice ili rešetke na koji će biljka biti pričvršćena.
  

  U stakleniku se grožđe sadi na udaljenosti od 50 cm od zidova

Grožđe se sadi na udaljenosti od najmanje 50 cm od zidova staklenika. Tlo se za to priprema na isti način kao i za otvoreno tlo. Kada se bubrezi probude, temperatura u stakleniku trebala bi biti od + 14 ° C tijekom dana, do + 8 ° C noću. Postepeno, temperatura se tijekom dana podiže na + 24 ° C, a noću na + 16 ° C. Tijekom zrenja grozdova treba biti još toplije - danju do + 30 ° C, noću ne ispod + 18 ° S. Tijekom razdoblja uspavanja grožđa u stakleniku ne bi trebalo biti hladnije od 0 ° C, već po mogućnosti + 5 ° C.

Oni se brinu za usjev u stakleniku na isti način kao i na otvorenom terenu. Jedina suptilnost je žičani okvir na koji je pričvršćena loza, postavljeni su na zidovima 20 cm od njih, a duž krova - na udaljenosti od 40 cm od nje.

Uzgoj grožđa na potpori

Podloge za grožđe mogu biti:

• računati;
• sjenica ili luk;
• rešetka od letava.

Ulog je jedna podrška. To može biti metal ili drvo. Obično se koristi duljina 2,8 m. Nosač se kopa u zemlju do dubine od 80–100 cm. Na 40 cm od površine tla pričvršćuje se daska duljine 20–30 cm pod kutom od 45 °. Na 10-15 cm od gornjeg kraja nosača također je pričvršćena nagnuta šipka, ali već usmjerena prema gore. Za uzgoj grožđa na takvom nosaču formira se grm s dugom stablom (160-170 cm). Na njegovom vrhu nalaze se zeleni plodni izdanci. Taj se oblik naziva šalica. Zeleni izdanci se normaliziraju krajem svibnja, na grmu je ostavljeno 6-10 izdanaka.

Potpora za pojedinačno grožđe je kolac dug oko 2,8 m

Korištenje takve potpore ima svoje prednosti:

• izbojci ne rastu tako brzo u duljini, lakše je provoditi zelene operacije;
• grozdovi se nalaze visoko iznad zemlje, dobro su prozračeni, manje se razbole;
• nema potrebe stavljati moćne stupove s žicom ispruženom između njih, kao za rešetku;
• razmak u nizu između grmlja iznosi 50 cm.

Paviljon od grožđa je metalna ili drvena konstrukcija s velikom vodoravnom površinom. Metalne cijevi regala ukopane su u zemlju do dubine od 50 cm, na njih je pričvršćen vodoravni okvir. Na okomitim i vodoravnim površinama povlači se žica svakih 40 cm. Za takve sjenice, kao i za rešetke, prave grm u obliku ventilatora..

Grožđa Arbor omogućava vinovoj lozi da raste vodoravno i visoko iznad zemlje

Trellis je konstrukcija napravljena od stupova i žice, smještena okomito. Njegova visina ovisi o tome kako će na njemu rasti sorta grožđa. Stubovi s remenima uvlače se u zemlju na udaljenosti od 1,5 do 2,0 m jedan od drugog. Žica se povlači na svakih 50 cm, računajući od zemlje. U moskovskoj regiji preporučljivo je napraviti niske šare u otvorenom polju, tako da se u slučaju povratnih mrazeva, vezano grožđe može prekriti filmom. Instaliraju se i kod uzgoja usjeva u staklenicima i staklenicima..

Visina stabla ovisi o tome koliko se na njemu treba uzgajati vrhova grožđa.

U predgrađima je sasvim moguće uzgajati grožđe dobrog ukusa, oslanjajući se na iskustvo ljudi koji su tome posvetili puno vremena i truda. Pridržavajući se njihovih preporuka za odabir sorte, mjesta sadnje i načina njege, zasigurno ćete dobiti kvalitetnu žetvu..