Korisna svojstva nasturtija, njegovo uzgoj u loncima ili vazama
Postoji preko 70 sorti nasturtija. Ovisno o sorti, pupoljci kapucina mogu biti crveni, narančasti, žuti ili ljubičasti. Raznovrsnost boja čini nasturtij dobrim ukrasom za cvjetni krevet, ali dekorativne kvalitete kapucina imaju niz korisnih i ljekovitih svojstava. U vrtu možete uzgajati sorte nasturtija posebno uzgajane za prehranu ljudi. Kapucin sadrži veliku količinu esencijalnih ulja, pa se njegovi cvjetovi koriste i u narodnoj medicini..
Primjena nasturtija u kuhanju
Nasturtijum je gotovo u potpunosti jestiv. Ne smije se jesti samo korijen biljke. Listovi cvijeća koriste se u salatama i grickalicama u indijskoj kuhinji. Aromatični čaj uzgaja se iz stabljika i cvjetova. Sjemenke nasturtija se suše i drobe, daju vrlo ukusan začin, koji se koristi u pripremi španjolske, portugalske i talijanske kuhinje. Cvjetovi nasturtija imaju slatkast okus, pa se mogu koristiti za ukrašavanje slastica ili dodavati vrhnju.
Nasturtijum kao lijek
Kapucin se koristi u narodnoj medicini kao lijek protiv prehlade i virusnih bolesti. Pupoljci nasturtija sadrže veliku količinu vitamina E, C i A, koji povećavaju imunitet čovjeka. Komprimirani se pripremaju iz korijena koji pomažu u rješavanju bolova u zglobovima, kao i osipa na koži. Čaj se priprema od stabljike nasturtija, koji ima diuretski učinak, a pomaže i uklanjanju kamenja iz bubrega..
Uzgoj nasturtija u loncima
Nasturtium se može uzgajati u stakleniku ili u zatvorenom prostoru. Za to je kapucin posađen u loncima. Prednost uzgoja na ovaj način je što će nasturtijum cvjetati duže. Ona će moći izdržati mraz i ući u razdoblje cvatnje sljedeće godine..
Nasturcij je osjetljiv na gljivične i virusne bolesti. Ako se na listovima kapucina pojavi odozdo bijeli cvat, takvu biljku morate ukloniti. Siva trulež je virusna bolest koja može uništiti sve cvijeće u loncima.
Ako primijetite da su listovi cvijeta počeli žutjeti i zavijati, uklonite ih i biljku tretirajte Fitosporinom.
