Bijela ribizla: sadnja i njega, obrezivanje i razmnožavanje

Bijela ribizla (lat. Ribes niveum)

- listopadni grm iz roda Currant iz porodice Gooseberry. U divljini se distribuira duž obala potoka i rijeka Euroazije. Ova sorta crvene ribizle može se nazvati bijelom s laganim rastezanjem - bobice bijele ribizle mogu biti prozirne, kao i krem, žućkaste ili zlatno žute nijanse.

Bijela ribizla - opis

Bijela ribizla je bliski srodnik grmlja kao što su crvena, riblja i crna ribizla. Grm bijele ribizle obično naraste do jednog i pol metra u visinu, iako ponekad može doseći 2,5 m. Struktura bijele ribizle vrlo je slična crvenoj: listovi bijele ribizle su trokutasti, obično nazubljeni uz rub, s tamnijom gornjom stranom tanjura. Cvjetovi - mali, s žućkastim ili zelenkastim laticama, prikupljeni u četku - cvjetaju u svibnju. Plodovi bijelog ribizla različitih nijansi bijelih i žutih cvjetova promjera 6-10 cm imaju sferični oblik i tvore grozdove. Što se tiče ukusa, bobice bijele ribizle razlikuju se od crne ribizle i nemaju njezinu snažnu, prepoznatljivu aromu, ali imaju gotovo isti okus kao i crvena ribizla. Bijela ribizla urodi plodom u srpnju.

Reći ćemo vam kako se vrši sadnja i briga o bijeloj ribizli, koja je razlika između bijele i crne ribizle, kako rezati bijelu ribizlu, koje su bolesti i štetočine koprive opasne po bijelu ribizlu, je li moguće uzgajati bijelu ribizlu u moskovskoj regiji, a također ćemo ponuditi opis sorti bijela ribizla za južne regije i za moskovsku regiju.

Sadnja bijele ribizle

Kada posaditi bijelu ribizlu

Kada posaditi bijelu ribizlu ovisi o korijenovom sustavu sadnice: ako je otvoren, tada je najbolje vrijeme za sadnju kraj rujna ili početak listopada, a ako se sadnica bijele ribizle nalazi u spremniku, tada se može saditi i u jesen i na proljeće. Za bijelu ribizlu odaberite dobro osvijetljeno područje bez nagovještaja ombre u kojoj crna ribizla može rasti. Podzemna voda na ovom mjestu ne smije ležati viša nego na razini od 60 cm, inače ćete morati napraviti visoke ležajeve za ribizle..

Tlo za bijelu ribizlu poželjno je plodno, vlažno puno, neutralno ili blago kiselo. Kiselo tlo mora biti vapno, a pješčana tla zahtijevaju obveznu gnojidbu prije sadnje.

Sadnja bijele ribizle u jesen

Dva tjedna prije sadnje otkopčajte površinu, očistite je od korova i dodajte ne svakom m² kantu komposta ili humusa, niti kantu drva pepela od pola litre. Za sadnju bijelog ribizla u plodnom tlu bit će dovoljna ta količina gnojiva.

Jame za bijelu ribizlu kopaju se s promjerom od pola metra i dubinom od 30-40 cm. Udaljenost između grmlja bi trebala biti najmanje 1 m. Ako na mjestu nalazi slabo tlo, prilikom kopanja rupa odložite gornji, plodni sloj tla, a u iskopanom tlu njihov donji sloj dodajte 10 kg humusa, čašu superfosfata i pepela, temeljito promiješajte i tu smjesu izlijte na dno jame. Odozgo, kako ne bi spalio korijen sadnice, položite sloj plodnog tla debljine 10 cm.Kada sadite u plodno tlo, gnojiva ne treba dodavati u jame - ona koja su unesena u tlo tijekom kopanja..

Sadnice bijele ribizle stavljaju se u rupu pod kutom od 45 º 5-7 cm dublje nego što su rasle u rasadniku. Ako sadnice imaju otvoren korijenski sustav, ispravite korijenje prilikom sadnje, uklanjajući bolesne, suhe ili trule. Suhi ili odmrznuti korijenski sustav držite dan ili dva u kanti vode. Prije sadnje, izbojci sadnica odsječeni su, ostavljajući na njima ne više od pet pupova. Rupe ispunite preostalim tlom s gornjeg sloja, trudeći se da ne ostanu praznine, zbijete tlo, ulijte pola kante vode po sadnici, a kad se voda upije, mulite tlo na tom području tresetom.

Sadnja bijele ribizle u proljeće

Proljetna sadnja bijele ribizle vrši se istim redoslijedom kao i jesenska, s jedinom razlikom da se zemljište za ribizlu pripremi na jesen.

Njega bijele ribizle

Njega bijele ribizle u proljeće

Briga o bijeloj ribizli započinje krajem ožujka: potrebno je zadržati otopljenu vodu u vrtu kako bi rezerva vlage ostala u tlu. U travnju se sadi sadnica ribizle, a obavljaju i sanitarnu obrezivanje grmlja - izrezuju bolesne, smrznute, stare i polomljene mladice i grane. Prije početka pupoljka provodi se preventivni tretman: grmovi bijele ribizle prskaju se Bordeaux tekućinom ili bakrenim sulfatom.

U proljeće, bijeloj ribizli potrebna su dušična gnojiva koja se primjenjuju u obliku uree na vlažnom tlu. Labavljenje tla između grmlja provodi se na dubinu od 6-8 cm, a na prolazima - 10-12 cm. Ako ste zimi namočili grmlje, prilikom labavljenja otkopčajte zemlju s njih. Tako da se na mjestu ne formira kora, labavljenje se provodi jednom u 2-3 tjedna..

Bijela ribizla u proljeće može patiti od noćnih mrazeva, a kako biste spriječili da se to dogodi, pažljivo slušajte vremenske prognoze i budite spremni spremiti svoj vrt pušenjem ili pripremite plastični omotač kako biste obložili grm ribizle..

Ljetna njega za bijelu ribizlu

Ljeti je vrlo važno držati tlo na području gdje ribizla raste u vlažnom, labavom stanju. Ne zaboravite ukloniti nastali korov na vrijeme. U lipnju ćete ribizlu dodati organski preljev, ali ako nemate organsku tvar, zamijenite ga mineralnim gnojivima. Preporučljivo je kombinirati gornji preljev s zalijevanjem.

Pažljivo pratite stanje grmlja kako ne bi propustili znakove bolesti ili oštećenja štetočina. Čim primijetite prisustvo insekata ili simptome bolesti, obojite bijelu ribizlu odgovarajućim sredstvom - fungicidom ili insekticidom.

U srpnju i kolovozu bijela ribizla počinje sazrijevati. Skupite ga cijelim četkicama u čvrstu posudu u kojoj se bobice ne bi zgužvale. Nakon berbe, ribizla treba obavezno zalijevanje, a nakon toga - u labavljenju tla na mjestu.

Njega bijelog ribizla u jesen

Krajem rujna ili početkom studenog pod grmlje bijele ribizle primjenjuju se organska i mineralna gnojiva, nakon čega se parcela kopa kako bi se zapečatila. Na kraju vegetacijske sezone, ribizla se izrezuje u sanitarne svrhe, a odmah nakon obrezivanja počinju razmnožavati bijelu ribizlu reznicama, jer nakon rezanja ostaje puno sadnog materijala..

Na kraju vegetacijske sezone, mjesto se oslobađa od pada lišća i drugih biljnih ostataka te se provodi preventivna obrada grmlja i tla ispod njih od patogena i štetočina..

Obrada bijele ribizle

Zašto i kako se provodi preventivno liječenje ribizlom? Budući da ličinke nekih štetočina i uzročnici mnogih bolesti prezimuju u tlu pod biljkama ili u njihovoj kore, a u proljeće započinju destruktivne aktivnosti, vrlo je važno ne pružiti im takvu priliku. Zbog toga je teško precijeniti važnost preventivnih tretmana. Proljetna obrada provodi se prije početka prolijevanja soka, a jesen - nakon pada listova. Za prskanje biljaka i tla ispod njih koriste se jednoprocentne otopine Bordeaux tekućine, bakrenog sulfata ili Nitrafena. Za tretmane možete koristiti 7% -tnu otopinu uree, koja istovremeno djeluje kao fungicid, insekticidno i dušično gnojivo.

Zalijevanje bijele ribizle

Uspješan uzgoj bijele ribizle ovisi o redovitom i dovoljnom zalijevanju grmlja. Manjak vlage u tlu može usporiti rast i razvoj bijele ribizle, a ako ne zalijevate u fazi formiranja i izlijevanja bobica, tada plodovi postaju manji i prerano se otpadaju iz grma. Stoga je tako važno održavati vlagu tla na potrebnoj razini početkom lipnja, kada se formiraju voćni jajnici i od druge polovice lipnja do kraja trećeg desetljeća srpnja, kada se bobice prelijevaju.

Potrebno je navlažiti tlo u ribizlu do dubine korijenskog sloja - oko 30-40 cm. Približna potrošnja vode za jedno navodnjavanje je 20-30 litara po m² parcele. Za navodnjavanje oko grma, na udaljenosti od 30-40 cm od krajeva grana, izrađuju se brazde duboke 10-15 cm uz zemljani valjak visine do 15 cm. U te se utore ulijeva voda. Čim se navlaženo tlo osuši, ono se labavi, istodobno uklanjajući korov s mjesta. Ako proljepšate parcelu u proljeće, morat ćete zalijevati, olabavljati tlo i rjeđe se nositi s korovom: mulčenje drži tlo vlažnim dulje vrijeme, ne dopušta da se na površini parcele formira kora, a korov je teško probiti ga.

U sušnoj jeseni provode podvodno zalijevanje grma pod vodom.

Gornji preljev bijele ribizle

U proljeće se bijela ribizla hrani s dušičnim gnojivom: urea se unosi u tlo, trošeći 10-15 g gnojiva za svaki m² ribizle. U lipnju se grmlje hrani organskom tvari - mulleinom po stopi od 1 litre infuzije na kantu vode ili pola litre ptičjeg izmetina otopljenog u 10 litara vode. Za dvije ili tri grmlje ribizle troši se kanta tekućeg gnojiva. Organska gnojiva mogu se zamijeniti mineralnim gnojivima: ispod svakog odraslog grma primjenjuje se 20 g superfosfata i 10-15 g kalijevog sulfata i uree..

Ljeti, ako je potrebno, možete provesti folijarno hranjenje mikronutrientnim gnojivima: otopite u 10 litara vode 2-3 g cinkovog sulfata, 5-10 g manganovog sulfata, 2-2,5 g borne kiseline, 2-3 g molibdata amonijaka, 1-2 g bakrenog sulfata i ovim likom obradite bijelu ribizlu preko lišća.

Bliže do sredine jeseni, dodajte 10-15 kg komposta ili humusa, 80-120 g superfosfata, 300-500 g mješavine voća i povrća i 30-50 g kalijevog klorida pod svaki grm bijele ribizle..

Obrezivanje bijele ribizle

Kada rezati bijelu ribizlu

U proljeće se provodi sanitarno i formativno obrezivanje grmlja bijele ribizle. Ako je potrebno, možete provesti i obrezivanje protiv starenja. U jesen je dovoljno obaviti obrezivanje u sanitarne svrhe kako grm ne bi hranio bolesne, sušeći ili nepotrebne izdanke cijele zime.

Obrezivanje potiče rast novih grana i jakih bazalnih izdanaka, potiče njihovo razgranavanje, sprječava da grm preraste, promiče stvaranje većih plodova i povećava njihov broj.

Obrezivanje bijele ribizle u proljeće

Krajem ožujka, dok protok soka još nije započeo, bijelo ribizlo treba osloboditi od bolesnih, smrznutih, slomljenih i suhih grana. Nakon toga prelaze na formativno obrezivanje ribizle. U novo zasađenim biljkama svi izdanci se skraćuju na 3-4 pupoljaka. U dvije do trogodišnje grmlje ostavljaju se 3-4 dobro razvijena izdanka, ostatak bazalnih izdanaka izrezan je na površini mjesta, pokušavajući ne ostaviti panjeve. Svake godine iz korijenskih izdanaka ostavite još 3-4 jaka izdanka, izrezujući ostatke izdanaka, sve dok grm ima 16-20 skeletnih grana različite dobi: trebalo bi biti još 1-2 godišnje grane starije od tri godine, četiri do pet godina - po 1 -2 manje, pet do šest godina stare grane trebale bi biti još manje, a starije grane već je potrebno zamijeniti. Godišnji rast plodnih grana nije potrebno skraćivati, jer to dovodi do smanjenja prinosa. Oblikujte grm bijele ribizle 4-5 godina.

Obrezivanje bijele ribizle u jesen

U jesen stavite grmlje u red prije zime izrezujući stare, lomljene, isušivanje i zgušnjavanje izdanaka i grana, kao i one u kojima su se smjestili žučni grozdovi ili staklene gliste..

Razmnožavanje bijele ribizle

Kako razmnožavati bijelu ribizlu

Najpouzdaniji način razmnožavanja bijele ribizle je polaganje reznica. Uz pomno pridržavanje postupka, cijepljenje daje dobre rezultate..

Širenje bijele ribizle vodoravnim slojevima

U rano proljeće otpustite tlo oko grma, nanesite gnojivo na tlo, napravite brazde duboke 10-12 cm, u njih položite dobro razvijene jednogodišnje ili dvogodišnje izbojke, učvrstite ih u ovom položaju metalnim čepovima i pospite zemljom, ostavljajući vrh izdanka iznad površine. Čim izbojci koji rastu iz reznice dosegnu visinu od 8-10 cm, zalijevajte ih na pola vlažnom labavom zemljom. Nakon 2-3 tjedna, kada izbojci narastu do iste visine, ponovno ih pospite zemljom. Omogućite tlo oko reznica i ne zaboravite da ga navlažite kada zalijevate majčin grm. U jesen se ukorijenjeni izdanci odvajaju od grma i jedan od drugog i sadnjuju. Ako su reznice slabo ukorijenjene, ostavite ih blizu grma još godinu dana ili ih presadite u vrtić. Sadnice iz raslojavanja unose plodonosne 2-3 godine nakon sadnje na stalno mjesto.

Razmnožavanje bijele ribizle reznicama

U veljači se polugranificirani reznice bijelog ribizla odrežu sa grana koje rastu unutar grma. Reznice trebaju imati 5-7 pupoljaka, debljina segmenata trebala bi biti najmanje 8 mm, a duljina 18-20 cm. Vrh izbojaka nije prikladan za reznice. Reznice se stave u donji rez u vodi tako da pokreću korijenje. U proljeće, reznice s korijenjem sadi se na sunčanom krevetu u rastresito tlo pod kutom od 45 º, prekriva se staklenim staklenkama ili plastičnim bocama dok se ne ukorijene. Čim se uzmu reznice, hrane se organskom tvari. U vrtu bi reznice trebale provesti dvije godine, a tek nakon toga presaditi ih u ribizlu.

Bolesti bijele ribizle

Bijela ribizla zahvaćena je istim bolestima koje štete crnoj i crvenoj ribizli i golubovima: antracnoza, praškasta plijesan, bobica i kolonasta rđa, septorija, cerkospora, mozaik i frotir. O ovim bolestima i mjerama za borbu protiv njih možete detaljno pročitati u članku "Ribizla: bolesti i štetočine - kako se liječiti", objavljen na našoj web stranici.

Štetnici bijele ribizle

Iz istog članka možete dobiti potpune informacije o insektima koji mogu naštetiti bijeloj ribizli i kako se zaštititi od njih. Podsjetimo da su štetočine bijele ribizle različite vrste lisnih uši, leptiri moljaca, grinja i ribizla.

Sorte bijele ribizle

Velike sorte bijele ribizle

Nema toliko mnogo vrsta bijele ribizle, ali još uvijek ima puno toga za izabrati. Za one koji vole velike bobice, predlažemo sadnju sljedećih sorti:

• Bijela vila - slatko-kisele, prozirne bijele bobice ove sorte ranog zrenja prema težini dosežu od 1,5 do 3 g;
• Desert - krupna bijela ribizla, krem ​​žute bobice, koja može težiti više od jednog grama. Ovu ranu sazrijevanje i produktivnu sortu uzgajali su njemački uzgajivači;
• Bayan - kasno zrela sorta uzgajivača Orlovsky, čije bobice dostižu težinu od 3 g i sadrže veliku količinu pektina. Nedostatak sorte je osjetljivost na crvene žučne uši.

Sorte bijele ribizle s velikim bobicama uključuju i Primus, Minusinskaya, kremu, nizozemsku bijelu.

Slatke sorte bijele ribizle

Ribizla je kisela bobica, stupanj slatkoće ili kiselosti njenih plodova ovisi o mnogim čimbenicima, ali postoje sorte koje su slatke od ostalih sorti. To uključuje:

• Smolyaninovskaya - produktivna sorta ruske selekcije, otporna na gljivične bolesti, s srednjim prozirnim bijelim bobicama ugodnog slatko-kiselog ukusa;
• Belyana - slatko bijela ribizla srednje zrenja, karakterizirana zimskom postojanošću, vrlo visokim prinosom i otpornošću na pepelnicu, sa srednje velikim prozirnim žutim bobicama kiselo-slatkog okusa;
• najstariji - zimsko izdržljiv, produktivan i otporan na septoriju, antracnozu i žučnu sortu češke sorte sa srednjim žućkastim bobicama i slatkom, sočnom pulpom.

Rane sorte bijelog ribizla

Rano zrele sorte bijele ribizle su one koje dozrijevaju do sredine srpnja. Na primjer:

• Nizozemski bijeli - rana samosterilna, urodna, zimsko otporna i antracnozno otporna sorta s velikim žućkastim bobicama izvrsnog kiselo-slatkog okusa;
• ribizla bijeli Versailles - ne baš zimsko otporna sorta prosječnog prinosa, sklona antracinoznim bolestima. Bobice ove sorte su malih dimenzija, prozirne žute boje, izvrsnog ukusa;
• Yuteborg - plodna, relativno zimsko otporna sorta s velikim, prozirnim, svijetlo kremastim bobicama izvrsnog ukusa.

Poznate rane sorte uključuju bijelu vilu (ili dijamant) i uralsku bijelu ribizlu.

Srednje sorte bijele ribizle

Srednje sezone sorte bijele ribizle sazrijevaju do kraja srpnja. To uključuje sljedeće:

• Krema Je ruska sorta s nizom prednosti: krupna, plodna, zimsko otporna, otporna na antraknozu. Bobice ove sorte su kremaste s kiselkasto-slatkim osvježavajućim okusom;
• Vjeverica - univerzalna, zimsko otporna, zrela, stabilno plodonosna sorta, osjetljiva na gljivične bolesti, s malim prozirnim bobicama žućkasto-mliječne nijanse;
• Snezhana - ukrajinska selekcija, koja nije oštećena gljivičnim bolestima, visoko produktivna, zimsko otporna i otporna na sušu, s luksuznim prozirnim bijelim bobicama nježnog ukusa;
• Boulogne Je zapadnoeuropska sorta otporna na bolesti, čija prozirna bijela bobica sa sunčane strane poprima ružičasto rumenilo. Slatko-kiselog ukusa, skladan.

Pored opisanih, sorte srednje zrenja uključuju Belaya Potapenko, Smolyaninovskaya, Minusinskaya, Dessertnaya, Primus i Bayana.

Najbolje sorte bijele ribizle

Jedna od najboljih sorti bijelog ribizla je Uralskaya - gotovo idealna sorta koja je dobila najvišu ocjenu degustatora. Odlikuje ga prinos (do 6 kg bobica iz grma može se ukloniti u jednoj godini), otpornost na smrzavanje i otpornost na gljivice. Bobice ove sorte su krupne - teže oko jedan gram, žute su, izvrsnog ukusa.

Najbolja bijela ribizla s obzirom na veliku veličinu i okus ploda je Minusinskaya. Ova sorta, otporna na mraz, štetočine i bolesti, ima visoki prinos i osjetljiv skladan okus krupnih (težina više od 1 g), prozirnih žućkastih bobica.

Takve sorte bijelog ribizla kao Primus, Belaya Potapenko, Belyana, Golanskaya Belaya, Yuteborgskaya i Kremovaya pokazale su se izvrsnim..

Sorte bijele ribizle za moskovsku regiju

Čitatelji nas često pitaju kako bismo imenovali najbolje sorte bijele ribizle za moskovsku regiju. Činjenica je da gotovo sve sorte bijele ribizle odlikuje dovoljno zimske postojanosti za srednju zonu, stoga je bijela ribizla idealna kultura za moskovsku regiju. U Moskvi i Moskovskoj regiji dobro rastu sorte Bayana, Smolyaninovskaya, White Fairy, Cream, Belyana, Dessertnaya, Uralskaya, Minusinskaya i Boulogne. A takve sorte kao Minusinskaya, Belyana i Uralskaya bijela osjećaju se sjajno na Uralu i u regiji Volga, u Sibiru, možete uspješno uzgajati Belaya Potapenko i Minusinskaya white.

Svojstva bijele ribizle

Korisna svojstva bijele ribizle

Bijela ribizla sadrži vlakna, bjelančevine, masti, ugljikohidrate, mono- i disaharide, vitamine A, P, K, E, vitamine skupine B, željezo u elementima u tragovima, makronutrijente kalij, magnezij, fosfor i natrij, organske kiseline i šećere. Iako fitoterapijska vrijednost ove vrste nije toliko visoka kao vrijednost crne ribizle, budući da je askorbinska kiselina u bijeloj ribizli 5 puta manja nego u crnoj ribizli, sadržaj tako važnih elemenata kao što su željezo i kalij u bijeloj ribizli, veći je.

Ljudima s posebnom osjetljivošću na alergene, bolje je jesti bijelu ribizlu, jer ne sadrže boje poput crvene i crne bobice. Vitamin A, koji je dio bijele ribizle, sprječava prerano starenje tijela, poboljšava vid, potiče metabolizam stanica i sprječava stvaranje tumora.

A vitamin P čisti krvne žile, vraća im elastičnost, normalizira sastav krvi, potiče obnovu stanica jetre, potiče rad nadbubrežne kore, aktivira izlučivanje žuči, a u kombinaciji s askorbinskom kiselinom služi za zaštitu tijela od ateroskleroze.

Ali pravi eliksir mladosti čini vitamin E bijele ribizle, koji usporava starenje, štiti od katarakte, poboljšava reproduktivnu funkciju i štiti tijelo od slobodnih radikala..

B vitamini jačaju živčani sustav i krvne žile mozga, poboljšavaju pamćenje, pomažu u suočavanju sa stresnim situacijama i mentalnim stresom i sudjeluju u sintezi masti i proteina.

Visok sadržaj minerala u bijeloj ribizli pomaže u jačanju imunološkog sustava i srčanog mišića. Pektini sadržani u bobicama pomažu tijelu da se riješi viška kolesterola i očisti krvne žile, a organske kiseline štite ljudsko tijelo od raznih infekcija i potiču dobru probavu. Ljudi koji žive u ekološki ugroženim područjima trebaju redovito jesti bijelu ribizlu jer uklanja teške metale, toksine, soli i toksine iz tijela.

Bijela ribizla - kontraindikacije

Postoji nekoliko kontraindikacija za ovaj proizvod: česta upotreba bijelog ribizla ne preporučuje se kod gastritisa s visokom kiselošću, čira na želucu ili dvanaesniku. Zbog sadržaja vitamina K u bobicama, koji pojačava zgrušavanje krvi, nepoželjno je jesti bijelu ribizlu za pacijente s tromboflebitisom.