Bogatstvo vrsta i sorti ribizla: crna, crvena, bijela, zlatna, bordo i zelena
U Rusiji se ribija uzgajala od davnina. Uz guske i maline, ova bobica nikad ne ide izvan stila. Nepretentan je u skrbi, plodan je, dobar i svjež i prerađen. Jedna od prvih ribizla zasađena je u parcelama prilikom postavljanja novog vrta. Sada postoji veliki izbor sorti za svaku boju i ukus: bijela, crvena, zelena, crna, a također i žuta, koja može biti i s crvenim ili crnim bobicama. Kako shvatiti ovu raznolikost? Kako odabrati točnu raznolikost koja će oduševiti vas i vaše najdraže ukusnim i zdravim bobicama dugi niz godina? U ovom ćemo vam članku pokušati pomoći..
Malo o divljim ribizlama
U divljini se crvena i crna ribizla nalaze u Sibiru i sjevernoj Europi. Sve sorte za koje znamo uzgajaju se na temelju ovih biljaka.. Najviše mirisna ribizla s crnim bobicama, a zbog velike količine esencijalnih ulja, svi dijelovi biljke imaju karakterističan miris. U čaj se dodaju pupoljci, tanki komadi izdanka, lišće se koristi kao začinjeni dodatak marinadama, kiseli krastavci i za aromatiziranje pića. Mogu se fermentirati poput listova čaja za ukusan čaj od bezglutena.
Kriteriji za izbor raznih ribizla
Trenutno je poznat veliki broj sorti domaće i strane selekcije koje se mogu uzgajati u raznim regijama. Pri odabiru sorte uzimaju se u obzir različiti faktori:
- otpornost na mraz - sposobnost biljke da dugo podnosi niske temperature genetski je faktor;
- otpornost na sušu - sposobnost biljaka da tolerira nedostatak vlage uz minimalne gubitke prinosa. Ovo je jedan od važnih čimbenika kada se uzgaja u sušnim regijama, gdje su ljeti česte visoke temperature i povremene kiše, jer je ribizla biljka koja voli vlagu;
- veličina bobica uzima se u obzir ni najmanje. Ranije su biljke s bobicama težine 1,5-2 g smatrane velikim plodovima, a trenutno postoje sorte ribizle s bobicama težine od 4 do 5,5 g (sorte crne ribizle Lucia (3,6–5,5 g), blago (2–5) 4 g), egzotično (3,5–5 g). Bobice crvenog ribizla manje su (na primjer, kod sorte Natali težina bobica je 1 g, a kod Jonker Van Tets-a 1,5 g).
Ako s izborom sadnica ove kulture postupate odgovorno, tada će grmovi ribizle rasti na vašoj web lokaciji, opskrbljujući bobicama vitamina na vaš stol više od jedne godine: https://klumba.guru/yagody/smorodina/posadka-smorodinyi-vesnoy-sazhentsami.html
Možete pronaći oglase za prodaju opojne ribizle. Postoje li takve sorte ili je ovo publicistički štos?
Remontant (od francuskog remontant - ponovno narasti, ponovno cvjetati) - sposobnost biljaka da tijekom jedne vegetacijske sezone cvjetaju i unose plodove više puta ili više puta. Razmnožavanje se može primijetiti kod usjeva agruma, ukrasnog grmlja (remontant, hibridni čaj i druge ruže, neke vrste spirea), bobica (neke sorte malina, jagoda) i zeljastih biljaka (stalno cvjetajuća begonija, ageratum, lobelia, itd.).
Sa Wikipedijehttps://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%B5%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D1%82%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0 % BD% D0% BE% D1% 81% D1% 82% D1% 8CTrenutno ne postoje službeno registrirane sorte biljke ribizle.
Sorte ribizle
Prilikom odabira biljke za sadnju, vrtlari najčešće odabiru crnu ili crvenu ribizlu, rjeđe se odlučuju za žutu ili bijelu. A malo ljudi zna za ribizlu sa zelenim bobicama. Nemoguće je detaljno reći o svim poznatim sortama u jednom članku, razmotriti neke od njih.
Crna ribizla
U stara vremena zvali su ga "zamrznuti", jer voli vlažno tlo i ne voli sunce, dobro raste u maloj hladovini. Međutim, ako je vlaga previsoka, na biljku utječu gljivice. Sada postoji mnogo sorti koje su otporne na uobičajene bolesti crne ribizle.
Tabela: neke sorte crne ribizle
Raznolikost | Karakteristike sorte | nedostaci |
Gulliver | Bobice su krupne i imaju dobar ukus. Otporan je na bolesti i štetočine. Prinos je visok. Otporno na mraz | Nije navedeno u Državnom registru uzgajivačkih dostignuća |
Ažur | Bobice su krupne, slatke i kisele. Otpornost na bolest je prosječna. Otporno na mraz Popustljiv | Zahvaćen antracnozom |
Kipiana | Četke su guste. Bobice su krupne i imaju skladan okus. Otpornost na bolesti i mraz visoka | Zahvaćen antracnozom |
Lijena osoba | Prinos je visok. Bobice su krupne, slatke i kisele. Otporno na mraz Prosjek otpornosti na bolest | Potrebno je oprašivač |
Ben Conan | Bobice su srednje veličine, slatke i kisele. Otporna na zimu i visoki prinosi | Lagano pogađa bolesti i oštećuje štetočine |
Blaxton | Prinos, otporan na mraz. Bobice su slatke i kisele. Otporan na bolesti | Bobice su nejednake veličine |
Sklad | Bobice su slatke i kisele, aromatične. Otporan na bolesti. Otpornost na smrzavanje i visok prinos | Lagano pogađa bolesti i oštećuje štetočine |
Dashkovskaya | Otporan na bolesti. Bobice su krupne, slatke i kisele. Prosječni prinos, otporan na mraz | Ne baš visok prinos |
Kentaur | Bobice su slatke i kisele. Otpornost na smrzavanje i visoka produktivnost. Otporan na bolesti | Bobice se mogu raspasti |
Mila | Bobice su slatke i srednje veličine. Otporno na mraz Otporan na pepelnicu | Nije naveden u Državnom registru uzgojnih dostignuća |
Ojebin | Četke su duge. Bobice su krupne, slatke i kisele. Otporan na bolesti. Zimska otpornost je visoka | Otporan na rđu |
Altai kasni | Bobice su srednje, slatke i kisele. Otporno na mraz Otporan na bolesti | Potiče praškasta plijesan |
Binar | Otporno na mraz Prinos je visok. Bobice su srednje veličine. Otporan na bolesti | Kisele bobice |
Fotogalerija: popularne sorte crne ribizle
Red Ribes
Ova vrsta ribizle odlikuje se nepretencioznošću i pouzdanošću u plodovanju. Raste dobro i donosi dobre stabilne prinose u Murmansk i Arkhangelsk regiji. Cvjetovi crvene ribizle mogu podnijeti kratkotrajni pad temperature do minus tri stupnja. Grm nema snažno izražen karakteristični miris.
Tabela: neke sorte crne ribizle
Raznolikost | kratak opis | nedostaci |
Azija | Bobice su neravne, slatke i kisele. Žetva. Otporno na mraz Visoka otpornost na bolesti | Sredstvo otpornosti na sušu |
Jonker Van Tets | Nizozemska sorta. Bobice su krupne i imaju ugodan okus. Zimska otpornost i otpornost na bolesti i štetočine visoka | Zahvaćeni ponavljajućim mrazima |
Valentinovka | Bobice su srednje jake gelacije. Zima-Hardy. Otporan je na bolesti i štetočine | Kisele bobice |
Ružičasti muškatni oraščić | Bobice su ružičaste, slatke s okusom muškatnog oraščića. Žetva. Otporan na bolesti. Otporno na mraz | Nije navedeno u Državnom registru uzgajivačkih dostignuća |
Rano Tolmačeva | Otporan na bolesti. Bobice su krupne, slatke i kisele. Otpornost na smrzavanje i visok prinos | Nije navedeno u Državnom registru uzgajivačkih dostignuća |
komemorativan | Bobice su slatke i kisele. Zimski je. Otporan na bolesti | Male bobice |
Kaskada | Produktivna, otporna na bolesti. Bobice su slatke od kiselosti. Otporno na mraz | Nije naveden u Državnom registru uzgojnih dostignuća |
Dragi | Bobice su slatke i kisele. Produktivnost i otpornost na smrzavanje su visoke. Otporan na bolesti | Slabo su pogođene antraknozom i bubrežnim grinjama |
velikodušan | Bobice su srednje, ugodnog ukusa. Bere. Otporno na mraz Otporan na bolesti | Pogođen bubrežnim grinjama |
Oko Zmaja | Bobice su krupne, slatke i kisele. Produktivnost i otpornost na smrzavanje su visoke. Otporan na bolesti | Nije naveden u Državnom registru uzgojnih dostignuća |
Jota | Suša otporan. Bobice su slatke i kisele. Otporno na mraz Otporan na bolesti | Nije naveden u Državnom registru uzgojnih dostignuća |
Jedna od najpoznatijih sorti crne ribizle daleko je od nove rane slatke: https://klumba.guru/yagody/smorodina/krasnaya-smorodina-rannyaya-sladkaya-opisanie-sorta.html
Galerija fotografija: popularne sorte crne ribizle
Bijela ribizla
Bijela ribizla vrsta je crvene boje. Mliječno do kremaste bobice, slađe od crvene ili crne. Ne izazivajte alergijske reakcije. Ima nježnu aromu. Prinos je visok. Bobice ostaju dugo na granama. Ne voli jako vlažna tla. Na sunčanim područjima bolje donosi plod, a u sjeni bobice rastu kiselije.
Tabela: neke sorte bijele ribizle
Raznolikost | kratak opis | nedostaci |
Versailles bijeli | Stara (iz 19. stoljeća) francuska sorta. Bobice su krupne i slatke. Ne ruši se. Žetva. Prosječna zimska otpornost | Zahvaćeni gljivičnim bolestima |
Bijela vila | Bobice su jednolike, bijele s prugama, izvrsnog ukusa. Žetva. Otporno na mraz Otporan na bolesti | Male bobice |
Bijela vjeverica | Žetva. Bobice su jednolike i dobrog su okusa. Otporno na mraz Otporan je na bolesti i štetočine | Nije naveden u Državnom registru uzgojnih dostignuća |
Belyana | Bobice su slatke i kisele, srednje veličine. Prinos je visok. Otporno na mraz Otporan na bolesti | Zahvaćen antracnozom |
Snjeguljica | Čvrsta, otporna na sušu. Bobice su slatke i kisele, krupne. Otporan na bolesti | Nije naveden u Državnom registru uzgojnih dostignuća |
Bijeli biser | Bobice su slatke, krupne. Otporno na mraz Otporan na bolesti i sušu | Nije naveden u Državnom registru uzgojnih dostignuća |
Snezhana | Otporno na mraz Otporan na bolesti. Bobice su slatke, krupne | Nije naveden u Državnom registru uzgojnih dostignuća |
Fotogalerija: popularne sorte bijele ribizle
Žuta ili zlatna, ribizla
U narodu to ponekad zovu i "crandal", ali to nije opće ime, već jedna od sorti s kojom je radio IV Michurin. Boja bobica žute ribizle može biti različita: sorta šafrana ima žute bobice, ljubičasta - ljubičasto-smeđa, Ondine - crna. Zlatna ribizla se, naravno, nalazi u Sjevernoj Americi. U Europi je poznata od 18. stoljeća, najprije kao dekorativna kultura.
Ne postoji velika raznolikost sorti zlatne ribizle. Ova sorta je vrlo nepretenciozna i može rasti u bilo kojim uvjetima.. Zlatna ribizla sposobna je izdržati jake mraze, dugo ne zalijevati. Oduševit će vas žetvom, čak i ako raste u sjeni, gdje druge sorte ribizle praktično ne urode plodom..
Tablica: neke sorte zlatne ribizle
Raznolikost | kratak opis | nedostaci |
Venera | Crne bobice dobrog ukusa. Grm do visine 1,5 m. Visoka otpornost na mraz i otpornost na bolesti | Može se lagano smrznuti (lagano) |
Laysan | Jantarne bobice, ugodnih okusa. Visok prinos i otpornost na smrzavanje. Otporan je na bolesti i štetočine | Male bobice |
Sibirsko sunce | Bobice su mirisne, slatke i kisele, žute boje. Otporan na mraz, otporan na bolesti | Zahtijeva oprašivanje drugim sortama zlatne ribizle |
Fotogalerija: sorte zlatne ribizle
Bordo ribizla
Ova sorta uključuje ribizlu s bobicama šipak ili trešnje. Može biti ili crvena ili zlatna.
Tabela: neke sorte bordo ribizle
Raznolikost | kratak opis | nedostaci |
Vīksne | Prinos je visok. Bobice su krupne, uravnoteženog okusa | Može utjecati antracnoza. Mala otpornost na smrzavanje |
Ilyinka | Bobice su krupne, jednolike. Otporan na bolesti. Visoka otpornost na smrzavanje. Otporan na sušu i visoke temperature | Zahvaćen antracnozom |
Shafak | Sorta zlatne ribizle. Bobice su slatke i kisele, bordo. Otpornost na smrzavanje i visoka produktivnost. Otporan na bolesti | Može se smrzavati u hladnim zimama |
Nada | Bobice su slatke i kisele. Otporan na bolesti. Otporno na mraz Produktivnost je visoka | Nije navedeno u Državnom registru uzgajivačkih dostignuća |
Fotogalerija: popularne sorte burgundske ribizle
Zelena ribizla
Ribiz sa zelenim bobicama dobiven je u Rusiji 30-ih godina XX stoljeća. Takva biljka nije izazvala interes među uzgajivačima i nije imala potražnju među vrtlarima. Sorta je sigurno zaboravljena. Međutim, u Europi je pozornost privukla biljka s neobičnom bojom zrelih bobica. Njemački i finski uzgajivači počeli su surađivati s njim. Pojavile su se nove sorte. Najpoznatiji od stranih je Vertti. U Državnom registru uzgajivačkih dostignuća Ruske Federacije upisane su sorte ruskog uzgoja - smaragdna ogrlica, zlato Inka, suza Isis i druge.
Zašto su ribizla sa zelenim bobicama privlačna? Prije svega, svojom produktivnošću i nepretencioznošću. U sastavu vitamina i mikroelemenata nije lošiji od crvene i crne ribizle, a okus je slađi. Zrelo kasno, krajem kolovoza, kada su druge bobice oskudne. Nema jak karakterističan miris, ne izaziva alergijske reakcije. Osim toga, zelena ribizla praktički nije pogođena gljivičnim bolestima i otporna je na štetočine..
Tabela: neke sorte zelene ribizle
Raznolikost | kratak opis | nedostaci |
Smaragdna ogrlica | Bobice su žućkasto-zelene boje, dobrog ukusa, aromatične. Produktivnost i otpornost na smrzavanje su visoke. Otporan je na bolesti i štetočine | |
Zelena maglica | Bobice slatko-kiselog ukusa, aromatične. Produktivnost i otpornost na smrzavanje su visoke. Otporan je na bolesti i štetočine | |
Galitsky Burshtyn | Bobice su slatke, ne drobe se. Prinos je visok. Otporno na mraz Otporan na bolesti |
Fotogalerija: popularne sorte zelene ribizle
Sorte otporne na bolesti i štetočine
Usjevne biljke osjetljivije su na bolesti od svojih divljih kolega. Rad uzgajivača usmjeren je ne samo na poboljšanje količine i kvalitete bobica, već i na povećanje otpornosti biljaka na patogene raznih bolesti i štetočine. Gljivične bolesti poput antracnoze (pogađa lišće), praškaste plijesni (pate lišće i bobice), hrđe (očituje se na lišću) uzrokuju veliku štetu na zasadima ribizle. Na crvenoj i bijeloj ribizli gljiva uzrokuje da se izdanci osuše. Pored gljivičnih bolesti, biljke mogu biti pogođene virusima (na primjer, dvostruko lišće).
Štetočine također ne zaobilaze ribizlu. Žučne uši, vatrene muhe ili paukov grinje ne odbijaju ovu biljku.
Sorte otporne na bolesti i štetočine omogućuju vam velike rezultate bez trošenja puno napora na brigu o njima:
- crna ribizla - Binar, ljetnikovac, Titanija, Cypriana, sjećanje na Vavilova, iskušenja, grožđice, sirene;
- crvena ribizla - Serpentine, Natalie, Šećer, Marmelada, Valentinovka, Ilyinka;
- bijela ribizla - sve sorte osim Versaillesa;
- žuta i zelena ribizla - sve sorte su vrlo otporne.
Sorte ribizle za različite regije
Prilikom odabira sorte za sadnju prije svega trebate uzeti u obzir klimatske karakteristike vašeg kraja. Bolje se odlučiti za biljke prilagođene uvjetima vašeg područja. Veliki izbor zoniranih sorti omogućuje vam to.
Tehnologija uzgoja ribizle, posebnosti sadnje i skrbi za grmlje u različitim regijama: https://klumba.guru/yagody/smorodina/uhod-za-smorodinoy-vesnoy-borba-s-vreditelyami.html
Južne regije Rusije
U regiji Volgograd i Astrahan, zima započinje krajem studenog. Najhladniji mjesec je siječanj (-10 ° C). Pad temperature na –25 ° C i više su česti, ali kratkotrajni. Hladne dane često prate odmrzavanja. Takve fluktuacije dovode do stvaranja ledene kore ne samo na površini zemlje, već i na granama. To uzrokuje veliku štetu biljkama. Pupoljci se smrzavaju, grane se lome pod težinom leda. Snježni pokrivač ne drži se posvuda i njegova debljina nije dovoljna za dobro zimovanje biljaka.
Proljeće je kratko, krajem travnja i u svibnju temperatura može često porasti do + 22-25 ° C. Ljeta su vruća uz minimalne količine kiše. Suše dolaze ovdje sa zavidnom dosljednošću. Temperatura zraka u hladu + 35-40 ° C također je uobičajena pojava.
Jesenske kiše nisu uvijek dovoljne. Međutim, unatoč klimatskim poteškoćama, ovdje se mogu uspješno uzgajati voćne i bobice. Sljedeće sorte ribizle dobro su se pokazale:
- crna - Gulliver, bjeloruski slatkiš, Titanija, Vologda;
- crvena - Marmelada, Natalie, Detvan, Voljena;
- bijela - Vixne, Boulogne, Wonderful, Versailles bijela;
- žuta i zelena - prikladne su sve sorte, jer su otporne na sušu.
Srednja zona Rusije
Moskovsku regiju, središnju Rusiju i područje Crne Zemlje odlikuju blage zime s dobrim snježnim pokrivačem. Prosječna temperatura je -8-13 ° C, mrazovi od -30 ° C nisu česti. Ljeta su umjereno vlažna. Intenzivna vrućina je rijetka i kratkotrajna. Prosječna ljetna temperatura + 22–26 ° C najpovoljnija je za biljke. Jesen je topla i vlažna. Iako se preporučuje posadite ribizlu u jesen, vrijedi to uzeti u obzir puno kiše u ovo doba godine može biti uzrok pojave gljivičnih bolesti. Za ovu regiju su najprikladnije sorte ribizle otporne na bolesti, srednja otpornost na mraz:
- crna - Detskoselskaya, Moskva, Nara, Beloruska slatka, Nestor Kozin;
- crvena - Darling, Yonker Van Tets, Natalie, Rosetta;
- bijela - Smolyaninovskaya, Bayana, krema, dijamant (bijela vila), Versailles;
- žuta i zelena - prikladne su sve sorte.
Sjeverno od Rusije
Na sjeverozapadu Rusije i u Lenjingradskoj regiji snježni pokrivač može trajati i do 200 dana u godini. Mrazovi prosječno kreću se oko –20–25 ° C, mogući su znatni padi, ali kratkotrajni. Velika količina snijega omogućuje ribizlu da izdrže zimu, čak i uz malu otpornost na mraz. Mrazovi na povratku nisu rijetkost u proljeće.
Ljeti je temperatura unutar + 15-20 ° C. Vrući dani (do +30 ° C) su rijetki. Od travnja do listopada pada i do 70% godišnjih količina oborina. U takvim je uvjetima prednost dana pouzdanijoj i nepretencioznijoj crvenoj ribizli, jer su crne ribizle s visokom vlagom često bile pod utjecajem bolesti.
Za ovu regiju bolje je dati prednost ranim i srednjim sezonama sortama ribizle koja je otporna na bolesti:
- crna - Openwork, Venera, Vologda, Lenjingradski div, Gulliver, Petersburg;
- crvena - dar ljeta, Viksne, Rosa, Yuterborgskaya, Roland;
- bijela - Smolyaninovskaya, Versailles;
- žuta i zelena - sve sorte.
Bjelorusija
Zime su u Bjelorusiji blage. Prosječna temperatura tijekom tog razdoblja je –5–10 ° C. Snijeg pokriva praktički na cijelom teritoriju. Ljeto je toplo, bez naglih promjena temperature (u prosjeku + 17-23 ° C), uz česte kiše. Jesen je vlažna, ali prilično topla. Ribizla je jedna od omiljenih kultura bobičastog voća, uzgaja se veliki broj sorti.
Biljke s niskom otpornošću na mraz i velikom otpornošću na bolesti uspijevaju u bjeloruskoj klimi. Kasno zrele sorte dobro sazrijevaju. Stoga sa sigurnošću možemo preporučiti sljedeće sorte ribizle:
- crna - bjeloruska slatka, nasljednica, dan otvaranja, Golubichka, čarobnica, Katyusha;
- crvena - Yonker Wat Tets, Rosetta, Natalie, Detvan, Voljena;
- bijela - Belyana, Holland ružičasta, skakanje, Krynichka;
- žuta i zelena - sve sorte.
Ural
Uralna regija proteže se od sjevera prema jugu. Zbog toga je ljeti temperaturna razlika vrlo značajna: od + 6-8 ° C do + 22-24 ° C. Zimi ta razlika nije toliko značajna. Mrazovi na povratku u proljeće su česti, osobito u sjevernim predjelima regije. Sorte se odabiru uzimajući u obzir ove značajke:
- sorte otporne na smrzavanje, rano sazrijevanje otporne na bolesti pogodne su za sjever Urala;
- u južnom dijelu regije sazrijevaju srednje i kasno zrele sorte.
Bolje je odabrati biljke s različitim razdobljima cvjetanja, tako da je vjerojatnost oštećenja svih zasada redovitim mrazom manja. Najprikladnije sorte ribizle bit će:
- crna - Dashkovskaya, Sibylla, Nina, Poklon Kuzior, Atlas, Venera;
- crvena - uralna ljepotica, nizozemska ružičasta, voljena;
- bijela - Ural bijela, Versailles, Belyana, Primus;
- žuta i zelena - sve sorte.
Sibir
Zime su u Sibiru mrazne i snježne. Nema velikih skokova temperature. Trajanje zime ovdje je 5-7 mjeseci. Ljeto nije jako vruće, puno je padavina. Za ovu regiju bolje odgovaraju nepretenciozne biljke i mraz.. Sorte rane i srednje sezone bit će prikladnije, iako na jugu regije kasna ribizla ima dovoljno vremena za zrenje. Prikladne su sljedeće sorte:
- crna ribizla - Hercules, Lucia, Riddle, Altai kasno;
- crvena ribizla - Velikodušna, Voljena, Sarah, Rosetta;
- bijela ribizla - Minusinskaya bijela, Bijela Potapenko;
- žuta i zelena - sve sorte.
Ukrajina
U Ukrajini je najhladniji mjesec siječanj (-10 ° C), u južnim krajevima zimske temperature mogu biti i iznad nule. Ljeto je toplo od +22 oC do +25 oC. U planinskim predjelima (Karpatima) ima više oborina, ali ima ih dovoljno na ostatku teritorija. Plodna tla, blaga klima, česte kiše povoljne su za uzgoj velikog broja sorti:
- crna ribizla - Sofievskaya, Zhemchuzhina, Yubileynaya kopanje, Krasa Lvova, Yadrenaya;
- crvena - Darnitsa, Charodeyka, Valentinovka, Ural beauty;
- bijela - Belyana, nizozemska bijela, Versailles, Ural bijela;
- žuta i zelena - sve sorte.
Recenzije
Povijest uzgoja ribizle seže više od stotinu godina. Veliki izbor sorti različitih razdoblja zrenja, okusa i boje bobica, otpornosti na smrzavanje i otpornost na bolesti omogućava vam da odaberete biljku za svaki ukus i za bilo koju regiju. Za vašu njegu, ribizla će vas velikodušno obdariti ukusnom i zdravom bobicom.