Oblikovanje grmova od grožđa: sheme i savjeti za početnike

Za razliku od ostalih vrtnih biljaka, grožđe zahtijeva od vrtlara određene vještine. Nije dovoljno samo saditi vinovu lozu kupljenu u rasadniku na vašem mjestu - biljci će trebati pravilno obrezivanje i formiranje grma. Poznavanje i primjena ovih mjera omogućit će vam brzi rast loze, kao i dobiti bogatu žetvu ukusnih bobica. Postoji nekoliko vrsta obrezivanja, ovisno o godišnjem dobu i duljini kojom se izbojci skraćuju. Treliri se koriste za oblikovanje.

Točna vrijednost obrezivanja

Grožđe je snažna liana koja se lako može popeti na krošnje drveća nekoliko desetaka metara. Tako biljka pokušava dobiti najbolje mjesto na suncu. Ali kultivari nemaju tu sposobnost, pa se biljka sadi u dobro osvijetljenim područjima..

Liana, kao i sve biljke ove vrste, ima polaritet rasta: novi izdanci rastu iz najgornjih očiju svake sezone. Zadatak vrtlara je pravilno oblikovati grm grožđa.

U nedostatku obrezivanja, neiskvarena biljka s vremenom se pretvara u "mrežu" osiromašenih grana, plodovi postaju sitniji i gube okus. Zgušnjavanje naknadno dovodi do bolesti i nesposobnosti grma da prezimi.

Nepravilna obrezivanje također može dovesti do gubitka prinosa. Da bi se postigli optimalni rezultati, moraju se uzeti u obzir biološke karakteristike biljke..

Pri oblikovanju vinove loze uzimaju se u obzir područja uzgoja, sorta i tehnologija uzgoja. Ispravno odabrana shema obrezivanja omogućit će vam da dobijete:

• povećana produktivnost;
• visok okus;
• jednostavnost njege biljaka;
• brzi oporavak kulture nakon razdoblja plodovanja.

Razvrstavanje i osnovna pravila

Formiranje loze započinje, ovisno o sorti, u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje. U razmaku od 3-6 godina potrebno je modeliranje grma. U sljedećim godinama vrši se obrezivanje vinove loze, uklanjajući 70 do 90% jednogodišnjih izdanaka, dio starog drveta, slabe grane, plodove plodove.

Ovisno o vremenu, starosti loze i namjeni, razlikuju se sljedeće vrste obrezivanja:

• formativni - usmjeren na pružanje optimalnog oblika grmu;
• stimulirajuće (regulirajuće) - aktiviranje plodonosnog djelovanja;
• sanitarni - uklanjanje bolesnih i oštećenih dijelova loze.

Ljetna obrezivanje smatra se zelenom.

Glavni zadatak obrezivanja je stvoriti uravnoteženo radno opterećenje vinove loze s plodovima i izdancima..

Izbor sezone

Mladi vinograd, star više od 3 godine, reagira na proljetnu obrezivanje. Ovom metodom primjećuje se nuspojava - isušivanje iz vinove loze. Starije biljke ne podnose proljetnu obrezivanje dobro. Na mjestima odsječenih grana nalazi se "plamena loza", u kojoj pupoljci postaju kiseli, a pupoljci prestanu cvjetati..

Jesenja obrezivanje, s druge strane, ima blagotvoran učinak na biljku: zimi je lakše prekriti, a pupoljenje se događa prije protoka soka, što dovodi do veće žetve.

Vremena obrezivanja ovise o klimatskoj zoni i sorti grožđa. Za područje koje ne pokriva obrezivanje treba obaviti u bilo koje doba jesensko-zimskog razdoblja prije početka vegetacijske sezone..

Vrste i pojmovi detaljno su opisani u tablici:

Duljina obloge

Svaka sorta grožđa obrezuje se na različitu duljinu. To ovisi o karakteristikama sorte, zimskoj postojanosti, sposobnosti formiranja plodnih izdanaka:

• dugo - obrezivanje, u kojem je na izboju ostalo najmanje 9 očiju;
• srednja - pogodna za većinu sorti, a na pucaju ostavlja 5-8 očiju;
• kratko - 3-4 oči;
• mješovit.

Duga obrezivanje je opravdano u regijama koje nisu crne zemlje, gdje postoji rizik od smrzavanja bubrega. Prosjek se smatra univerzalnim i ne ovisi o vrsti formiranja grma. Kratka se koristi za obrezivanje sorti, čiji se izdanci formiraju od najnižih očiju. Malo ih je, ali sve su zimsko otporne (Agat Donskoy, Aleshenkin, Rusven).

Mješovita metoda sastoji se u prosječnoj duljini obrezivanja izdanaka i skraćivanju zamjenskog čvora na 3 oka. To će vam omogućiti da formirate novu voćnu vezu od njih..

instrumenti

Za obrezivanje vinove loze ne starije od tri godine trebat će vam vrtna vrtača. Isti se alat koristi tijekom zelene obrezivanja za berbu grožđa..

Orezivač se koristi za obrezivanje tankih rukava mlade biljke, jednogodišnje i dvogodišnje loze, debljine 1,5 cm. Upotrijebite alat s dva noža.

Višegodišnja biljka (debljina debla ne više od 8 cm) obrezuje se lučnom pilulom, a snažnija sjeckalicom. Lopper - vrsta sekača, prikladna za rad na teško dostupnim mjestima.

Svi alati moraju biti naoštreni i čisti.

Tehnologija za početnike

Postoje dva pravila koja treba slijediti kod obrezivanja vinove loze:

• postupak treba započeti od vrha loze;
• mladi izdanci visine više od 50 cm, formirani na višegodišnjem rukavu, moraju se odrezati u ranu jesen;
• izbojci visine veće od 80 cm podliježu standardnoj potjeri (sastoji se u smanjenju duljine izdanaka za 10% i uklanjanju svih bočnih maćeha);
• nakon masovnog pada lišća, odabiru se dva najrazvijenija izdanka ne više od 80 cm;
• donji izboj formiran od vanjskog dijela rukava odrezan je, ostavljajući 3-4 oči - ovaj izboj postat će zamjenski čvor;
• formirajte voćnu strelicu: izboj sa suprotne strane se reže tako da ima 5 do 12 očiju (broj se određuje formulom: vrijednost promjera vinove loze + 2 rezervna pupoljka).
  

  Ispravna shema obrezivanja

Zahvaljujući ovom pristupu ostaju snažni debla, smještena okomito na zemlju, i rukavi s pupoljcima, što će omogućiti formiranje grma..

Općenito pravilo palčenja prilikom obrezivanja je: što je loza gušća, to je više njenog obrezivanja. Reznice se izrađuju iz unutrašnjosti čvora koji ima vilicu ili grozd.

Nakon obrezivanja poduzimaju se preventivne mjere za borbu protiv bolesti i štetočina i za pripremu skloništa. U područjima s toplom klimom, hibridnim sortama otpornim na mraz nije potrebno posebno utočište.

Sheme formiranja

Trešnja se koristi za oblikovanje grožđa - čelična žica razvučena preko nosača. Stupovi koji se upotrebljavaju kao potporni elementi kopaju se prije sadnje.

Kao rešetke mogu se koristiti rešetke izrađene od drva ili metala. Instaliraju se prije početka vegetacijske sezone. Uz pomoć podmetača za trenje, koji se provodi u proljeće, i formira se grožđa grm.

Formiranje grma ovisi o nekoliko čimbenika:

• orijentacija i vrsta nosača;
• klimatski uvjeti;
• sorte grožđa.

Neke farme koriste neodržavanu metodu uzgoja, ali ima mnogo nedostataka i pogodna je samo za nisko rastuće sorte..

Guyot-ova shema

Guyotova shema dobila je ime po francuskom vinogradu, koji je razvio ovu metodu formiranja prije više od 150 godina, i smatra se klasikom. Ovom metodom vinova loza prima dovoljnu količinu sunca..

Shema je jednostavna i prikladna za početnike vinogradare. Primjenjiv je u područjima s umjerenom klimom, gdje biljci treba zimsko utočište..

Pravila za formiranje grožđa grm prema Guyot:

1. 1. Prve godine se uzgaja jak izboj. U jesen se odreže, ostavljajući 2 (ili 3 - za osiguranje od smrzavanja) očiju;
2. 2. U drugoj godini iz lijevih očiju rastu dvije pagoneze. U jesen se obrezuju: jedan - za zamjenski čvor (ostavite 2 oka), drugi - za dugu lozu za grozdove (od 5 do 12 pupova);
3. 3. U trećoj godini iz očiju čvora ponovo se formira čvor i vinova loza..

Od početka plodovanja može se koordinirati opterećenje na plodnoj lozi. Skraćivanjem strelice povećava se veličina grozdova. Loza je vezana za donji oslonac, orijentirana je vodoravno. U trećoj godini na ovoj lozi uzgajaju jednogodišnji Pagoni..

Pagonisti se formiraju prema istim pravilima: zamjenski čvor i loza. Ali vezani su okomito.

Nakon berbe, plodna loza, zajedno s izdancima, odreže se, ostavljajući samo grančicu i dvije strelice. Od njih se sljedeće godine formira mlada loza. Tehničke i visoke sorte sječu se na malo drugačiji način: ostavljaju obje vinove loze i grančicu s tri oka. Iz zamjenskog čvora rastu tri trte: jedna za čvor i dvije za plodnu plod.

Način ventilatora

Metoda obožavatelja razlikuje se od prethodne metode po tome što raste ne 1-2, već do 3-5 rukava. Postavljanje na nosač izvodi se poput ventilatora.

Prednosti metode obogaćenja grožđa u obliku ventilatora:

• jednostavnost njege biljaka;
• jednostavnost u postupku skloništa;
• lako pomlađivanje grma;
• optimalna raspodjela opterećenja;
• visok okus;
• povećani prinos.

Prve dvije godine podvezica se provodi slično kao i Guyot-ova metoda. U trećoj godini, u proljeće, formiraju se rukavi, tako da će se u budućnosti na svakoj od njih formirati dvije loze.

Plodovanje ovom metodom javlja se u trećoj godini. Do ovog trenutka na grmu se formiraju četiri izbojka dugačka oko 1 metar i debljina 0,6-1 cm..

Prvi podvezica izrađuje se u proljeće na visini od 30-60 cm od tla u obliku ventilatora. Unutar ventilatora pagonski se režu kraće, a vanjski procesi ostaju duži. Tijekom rasta uklanjaju se godišnje izdanci na rukavu, ostavljajući 2-3 gornja izbojka. Vezani su okomito.

Voćne veze nastaju na zrelim krakovima u četvrtoj - petoj godini. Na voćnoj strelici gornja loza se reže na 4-6 očiju, a na zamjenskom čvoru - donja, na 2-3 oka. Razrjeđuje se u 6-8 rukava, nakon čega se grm obnavlja, ostavljajući 2-3 oči na čvoru blizu glave grma.

Formiranje na navijački način od prve do četvrte godine

Mali standardni ventilator

Relativno nova metoda koja omogućuje postavljanje biljaka na udaljenosti od 0,7 do 1 m s razmakom od 1,5-2 m u redovima. Pokrivanje suhim materijalom s pristupom zraku osigurat će vijek trajanja rukava do 10 godina bez potrebe za zamjenom. Koristi se i jednostrani ventilator koji štedi površinu sadnje.

Ventilator bez tiska formira se za vrijeme mladog vinove loze koju je lako oblikovati. Kad se rukav stegne, odaberite metodu jednosmjerne ili napola ventilatora.

Način ventilatora

Ispravan oblik grmova grožđa omogućit će biljci da diše, poboljšati oprašivanje i pozitivno utjecati na okus ploda. Novi vinogradari moraju sve operacije izvesti vlastitim rukama - tada će postupak postati jednostavan i razumljiv.

kordona

Cordon oblikovanje grožđa grmova provodi se različitim metodama. Izbor ovisi o lokaciji vinograda (pokrivajuće ili nepropusno područje), jačini rasta grma i plodnosti tla.

Tamo gdje je potrebno sklonište, koriste se standardni ili nagnuti kordoni..

Vrste kordona

Formiranje pomoću nagnutog kordona vrši se na sljedeći način:

Slika	Opis
	Izboj bi trebao izaći iz zemlje prema padini. Prve godine uzgaja se jaki pojedinačni izdanak koji uklanja maćehe. U jesen se reže na 9-11 očiju
	U proljeće druge godine izboj je vezan žicom na visini od 60 cm i kutom nagiba oko 35 stupnjeva. Nakon pojave 5. listića prorjeđuje se i ostaju samo oni izbojci koji rastu iz gornjih pupova
	Početkom ljeta druge godine izbojci su vezani drugom žicom. Proteže se na udaljenosti od 30 cm od prvog, a trećeg - 60 cm od drugog. Zatim se vino poveže s trećom, ako je potrebno, četvrta žica se povlači na udaljenosti od 75 cm od treće. Kad bobice dostignu veličinu glave šibice, grozdovi se racionaliziraju. Na dvogodišnjem grmu ostaju im ne više od 2. Stepsonovi se pribadaju preko prvog lista
	Jesenske aktivnosti u drugoj godini sastoje se u obrezivanju 4 strelice na pupoljcima i davanju reznih čvorova nagibu prema rastu glavnog izdanka. Zadnja strelica je izrezana na 9-12 pupova. Duljina rukava treba biti ograničena na 1,5 m
	U proljeće 3. godine čvorovi i trte vezani su prvom žicom. Višak izdanaka uklanja se, ostavljajući 2 strelice na čvoru. Pojedine loze ostavljaju se na kordonskoj lozi s razmakom između njih 30 cm. Nakon prvog cvjetanja grozdovi se normaliziraju. Ove godine dobivaju svoju prvu berbu
	U jesen se nakon plodovanja stvaraju veze iz zamjenskog čvora i voćne strelice. Grančica - rastuća loza ispod, izrezana na 2 oka, strelica - 4 oka. Loze su nagnute prema rastu glavne ruke kordona. U proljeće su čvorovi vezani na prvu žicu, a voćne strelice - na drugu
	U četvrtoj godini nakon pojave 5. lista ostaju 2 izdanka na grančicama i lozi, a ostali se uklanjaju
	Formiranje je dovršeno u jesen 4. godine. Na nastavku kordona stvaraju se voćne veze - čvor i voćna strelica
	Naknadno obrezivanje u 5. godini

vertikala

Ova se metoda koristi za uzgoj grožđa u blizini zidova verande, sjenica, lukova i drugih struktura. Shema obrezivanja postupna je na sljedeći način:

• U drugoj godini nakon sadnje ostave se 2 oči za rast snažnih izdanaka.
• Na trećem se izvodi duga obrezivanje oba izdanka. Jedan je postavljen vodoravno - oni čine rukav, a drugi okomito - da formiraju vinovu lozu.
• Loza se reže 3 oka iznad žice (oslonac), bočni su procesi kosi vezani u oba smjera. Sljedeće se godine odrežu 2-3 oči, a vinova loza iznad sljedećeg reda žica - 5-6 očiju.
• Gornja loza se dalje formira kao nastavak kordona, a bočni procesi formiraju se u voćne veze.

Ova metoda je pogodna za sorte tipa Isabella. Početkom 4. godine odreže se donja plodna loza. Nakon postizanja potrebne visine ostaju samo bočni izdanci, a ostali se uklanjaju.

vodoravan

Detaljne upute za oblikovanje vodoravnog kordona:

• Prve godine uzgaja se snažni izdanak, uklanjajući slabe izbojke.
• U proljeće druge godine izboj se vodoravno veže na rešetku (ako se pojave cvjetovi, možete ostaviti ne više od 2).
• U jesen druge godine iz ramena s tri izdanka jedan se formira u čvor, a dva u plodonosne strelice.
• U proljeće su strelice vezane vertikalno, a 3. pucaj je vodoravno pričvršćen na prvu žicu. Do jeseni se na ramenu formira 7 izdanaka. Formiraju se prema Guyotovoj metodi.
• Sljedeće proljeće kordon je vodoravno povezan sa žicom za rešetke. Tako se formira vodoravni kordon.

Tehnike naginjanja Cordona početnicima mogu izgledati neodoljivo. Za stvaranje jake loze bit će potrebne prve tri godine.

Za početnike vinogradare temelj će biti metoda Guyot obrezivanja. Savladavši ga, bilo koja od odabranih metoda - vertikalni kordon, nagibni ili vodoravni - postat će jasna i jednostavna.