Kako uzgajati grožđe na uralu: sadnju i brigu o bobicama u mraznim uvjetima

Vinogradarstvo dugo je to bila privilegija južnih zemalja. Stvar je u tome što se ova poljoprivreda smatra termofilnom. No, zahvaljujući radu uzgajivača, postalo je stvarno uzgajati sorte grožđa na Uralu slijetanje i uzgoj. Vinogradarstvo se na Uralu ne samo dobro razvija, već pokazuje i visoki koeficijent prinosa.

Grožđe na Uralu: izbor sorti za uzgoj

Glavni kriterij za odabir sorte grožđa Ural je otpornost na smrzavanje i rano zrenje.. Bolje je odabrati zonirane sorte. Prilagođeni su specifičnim klimatskim uvjetima. Rast grma i prinos ovise o kvaliteti sadnice. Također je vrijedno odlučiti ako trebate blagovaonica ili tehnička pogled. Prvo je za hranu i prodaju, a drugo za pravljenje vina. Prilikom odabira obratite pažnju na sadnice. Bolje je kupiti od pouzdanih uzgajivača koji ga uzgajaju više od jedne godine. Sadnice s nekoliko izdanaka smatraju se izvrsnim. Pogodne su sorte koje sazrijevaju 100-130 dana i podnose mraz ispod -40 ° C. Sorte grožđa otporne na smrzavanje za Ural:

• "Samokhvalovich" - rano (110 dana);
• "Olga" ili "Ljepotica sjevera" - rano (110 dana);
• „Crnac“ - srednje rano (125 dana);
• "Lydia" - srednje rano (125 dana);
• "Shatilova bijeli muškat" - srednje rano (130 dana).

Grožđe na Južnom Uralu je vrlo sitno, sadnja i briga o njima zahtijevaju posebnu brigu i rad vlasnika. Uz pravilnu njegu, rezultat neće dugo doći.

Pitanje kako uzgajati grožđe na Uralu za početnike može se pojaviti kod mnogih koji žele započeti vinogradarstvo, ali nemaju iskustva u tom pitanju. I vrijedno je započeti sa samo nekoliko vrsta. Neka se razlikuju po ukusu i boji. Prilikom odabira sadnice obratite pažnju da korijen nije presušen. Bolje je odabrati sadnice, čiji je korijenski sustav pakiran u plastičnu vrećicu. Neće gladovati i ukorijenit će se kad se sadi. Kada dođe sezona berbe, možete odlučiti koja sorta vam najviše odgovara. Tek u 6-7. Godini moguće je vidjeti cijeli prinos određene sorte. Ovisno o kvaliteti grožđa, s jednog grma može se ubrati do 8 kg žetve.

Grožđe na Južnom Uralu brzo dobiva na popularnosti, njegove su sorte sve poznatije i često se pojavljuju nove. Već broje do 500 vrsta. Među njima posebno mjesto zauzimaju vrste koje nisu podložne gljivičnim bolestima..

Značajke sadnje grožđa na Uralu

Jednom kada je odabrana sorta, postavlja se mnogo pitanja. Jedan od njih je kako pravilno saditi grožđe na Uralu. Potrebno je pronaći najprikladnije mjesto za slijetanje i pripremiti jamu za slijetanje. U principu, određeni usjev može rasti bilo gdje ako se o njemu dobro brine. Ali očekivana žetva bit će neznatna. Moguće je i prilično realno saditi grožđe na Uralu. Glavna stvar je kupiti kvalitetnu sadnicu i slijediti pravila sadnje..

Odabir mjesta slijetanja

Produktivnost grma ovisi o mjestu gdje je posađen. Odabrano mjesto treba biti sunčano, suho i otvoreno. Tlo je labavo, hranjivo. Sadnicu je bolje posaditi dalje od drveća da ga krošnja ne zasjeni, a korijenje ne konkurira korijenima grožđa. Grmlje je potrebno zaštititi od prašine, ako se sadi u blizini ceste i od kuće ptice i životinje. Podzemna voda ne smije biti blizu zemlje. Idealno mjesto nalazilo bi se na južnoj ili jugozapadnoj strani.

Priprema jama za sadnju

Priprema jame za sadnju vrši se 2 mjeseca prije sadnje sadnice (ožujak-travanj). Njegova je veličina 1 mx 1 m. Jama se zalijeva nekoliko puta kako bi se smjestilo i zbijelo tlo. Na dnu se sipa pijesak, humus, plodno tlo pomiješano s fosfatom i kalijeva gnojiva. Nakon 2 mjeseca sadnica se sadi u pripremljenu rupu. Zemlja se zbija i zalijeva. Ako su gnojiva primjenjena tijekom sadnje u jami, tada se prva godina sadnica ne gnoji.

Shema slijetanja

Udaljenost između grmlja u nizu trebala bi biti najmanje 2,5 metra, ne smiju se isprepletati s rastom. Razmak redova - 2 metra. Udaljenost od ograde najmanje 1 metar za dobro klijanje korijena.

Kako pravilno skrbiti o grožđu na Uralu

Sadnja i briga o grožđu na Uralu zahtijevaju pažljivost i pažnju. Grožđe ne boji se mraza kao viška vlage. Grmovi postaju crni i trunu, a korijen truli. Unatoč otpornosti na sušu, uz nedostatak vlage slabo raste i donosi plodove. Stoga je prije zalijevanja neophodno utvrditi treba li odabrana sorta..

Kako pravilno zalijevati grožđe na Uralu

Kvalitetno uzgoj grožđa na Južnom Uralu ovisi i o režimima navodnjavanja. Klima je kontinentalna i nemoguće je predvidjeti što očekivati ​​od kiše. Ovaj poljoprivredni usjev ne podnosi višak vlage, a suša također negativno utječe na prinos i rast.. Tijekom razdoblja cvatnje zalijevanje uopće nije poželjno.

Prvi put nakon sadnje sadnice zalijevanje se provodi jednom tjedno. Zatim, promatrajući izgled biljke, vrijedi zalijevati svakih nekoliko tjedana. Preporučljivo je to učiniti navečer s puno tople vode ispod korijena. Također voli lišće u zaleđu. Odrasla biljka lakše podnosi sušu nego što je samo posađena. Ali zalijevanje treba provoditi redovito, jer naizgled grožđe može izgledati zdravo, ali neće biti snage za dobru žetvu. Vrlo slabo podnosi stajaću vodu. Prilikom odabira lokacije obratite pažnju na mjesto podzemnih voda. Stajaća vlaga uzrokuje truljenje korijena i bolesti korijena.

Za muljenje tla dobro je ostaviti odrezanu travu kod korijena ili biljke siderates. Tijekom cvatnje potreba za vlagom je minimalna, a uzgajivačima se savjetuje da smanje ili potpuno uklone zalijevanje. Potreba za njima obnavlja se tijekom punjenja bobica. Zalijevanje se zaustavlja opet nekoliko tjedana prije branja. Navodnjavanje natapanjem vlagom vrši se tijekom pripreme vinograda za zimu.

Nakon berbe treba je dobro zalijevati (20 litara vode po 1 grmu). To će vam omogućiti da dobro prekoračite zimu. Ali ako je tlo na kojem je zasađen poljoprivredni usjev glineno, tada takvo zalijevanje može biti štetno. Također, ne koristi se u područjima s usko lociranim podzemnim vodama. U takvim se područjima navodnjavanje vodom naplaćuje jednom u nekoliko godina s dubokom drenažom tla.

Njega tla

Crna obrada je uobičajena metoda upravljanja tlom. To pomaže u održavanju tla labavim i bez korov. Pogodno za mlade grmove i već plodne. Učestalost labavljenja ovisi o stanju tla i zalijevanju. Ako se tlo brzo zbije, češće se vrši rahljanje. Svake 2-3 godine crnu propadanje treba izmjenjivati ​​s usjevima zelenog stajskog gnoja.. Dugotrajna upotreba uzgoja može negativno utjecati na plodnost i stanje poljoprivrede uopće..

Popularne metode vinogradarstva na Uralu uključuju muljenje tla, koje se može učinkovito boriti protiv erozije tla i zadržavati vlagu. Rezana trava koristi se za muliranje., piljevina, kompostima itd. Oni su smješteni u hodnicima, ali to je naporan proces. Bolje je koristiti truli mulch, tako da glodavci ne pokreću.

Primjena usjeva zelenog stajskog gnoja također ima pozitivan učinak na tlo. Obogaćena organskom tvari poboljšava fizička i kemijska svojstva tla, sprječava eroziju. Usjevi zelenog stajskog gnoja zahtijevaju puno vlage. Stoga se prilikom njihove uporabe vinograd mora osigurati velikom količinom vode..

Hranjenje biljaka

Za hranjenje salitra, kalijeva gnojiva, superfosfat i prirodna gnojiva. Prvo hranjenje provodi se početkom svibnja, drugo - na kraju.

Dobro gnojiti stajnjak, sadrži mnogo korisnijih elemenata u tragovima nego anorganska gnojiva. Ne samo da hrani korijenje vinograda, već i rahljava tlo. Folijarni preljev također se koristi zajedno s zalijevanjem grožđa. Listovi dobro apsorbiraju hranjive tvari. Kako bi se spriječilo jajnike i prolijevanje cvijeća, lišće grožđa prska se otopinom s elementima u tragovima prije pojave cvjetova. Drugi put je nakon cvatnje. Treće - kada je zrelo. Top dressing ne samo da poboljšava žetvu, već vam omogućuje da dobijete snagu prije zimovanja.

Krađa i štipanje

Za grožđe se brine tijekom ljetnog rasta štipanjem i štipanjem. Pašnjakom se regulira napajanje grma, njegovo provjetravanje i osvjetljenje. Kako biste pospješili rast pastorka, u rano proljeće, kada izbojci dosegnu 15-20 cm, pršnite njihove vrhove. Šišanjem uklanjaju se samo vrhovi izdanaka. Proizvodi se tijekom cvatnje.

Obrezivanje grožđa

Obrezivanje grožđa na Uralu je potrebno za poboljšanje plodnosti, ispravljanje oblika i veličine grma, omogućava olakšavanje njege biljaka. Dokazano je da se redovitim i pravilnim obrezivanjem poboljšavaju okus bobica, pa čak i njihova veličina povećava.. Prvo obrezivanje grožđa obavlja se u proljeće na Uralu. Obično od sredine ožujka. Temperatura mora biti najmanje +5 ° C.

Također, ne biste trebali započeti s procesom obrezivanja, jer protok soka započinje u proljeće. Svi rukavi koji nisu pobjegli izrezani su. Ovi rukavi odrezani su tijekom cijele sezone kada se nađu. Obrezivanje grožđa u jesen na Uralu razlikuje se od južnih zemalja. Ne proizvodi se u prvoj godini - grm raste ne više od 0,5-1 metra tijekom ljeta. Godinu dana kasnije, odrežite se cijelog lignificiranog dijela loze. Slabi izdanci se uklanjaju, ostavljajući najjače.

Liječenje grožđa od bolesti i štetočina

bolesti dijeli se na sezonske i kronične. Ova poljoprivreda sklona je različitim bolestima. Ako ne provodite preventivne tretmane za bolesti i štetočine, žetva može jako patiti. Vinogradarstvo zahtijeva pažnju i pravovremenu primjenu tretmani. Zanemarena bolest ili štetočina koji nije uništen na vrijeme uništavaju usjev i grm u cjelini.

Kako bi se spriječila smrt biljke, provodi se preventivno liječenje. Primarna obrada, nakon proljetnog obrezivanja - željeznim vitriolom (300-500 g na 10 litara vode). Sekundarni, s oticanjem bubrega - "Aktellikom". Treći put, krajem travnja ili početkom svibnja - "Horus" (12 g na 10 litara vode), četvrti tretman se provodi prije cvatnje: "Ridomil Gold MC" (ili "Acrobat MC") - "Topaz" (ili "Stroby") - "Actellik". Peti tretman odvija se kada je bobica u fazi graška: Ridomil Gold - "Topaz" - "Actellik".

Značajke uzgoja grožđa na Uralu: kako pokriti biljku za zimu

Sklonište grožđa za zimu na Uralu - neophodan posao o kojem ovisi opstanak grma. Ako ne slijedite pravila ili je uopće ne pokrivate, biljka će umrijeti. Jaki mrazi uništit će nezaštićenu lozu i korijenski sustav. Preporučljivo je ne samo poštovati jasna pravila za sklonište, već i uzeti u obzir značajke mjesta.

Obrezivanje i pokrivanje grožđa u jesen. Prije pripreme za zimu, skuplja se cijeli usjev. Grmovi u korijenu se zalijevaju s puno vode. Ako se voda napuni kantama, vrijedi promatrati mali interval. Tekućina bi se trebala potpuno apsorbirati u zemlju, ne bi trebalo biti stagnacije. Vlaga prodire duboko u tlo, a zimi se uzdiže parom tla prema gore. Tako se zagrijava tlo i korijenje biljaka. Proces je naporan, ali neophodan.

Važno je znati kada treba pokriti grožđe na Uralu. Moramo započeti s prvim mrazom. Od sredine studenog ili čak prosinca. Prije toga je to nemoguće, budući da se plijesan formira na bubrezima od vlage. Loza se polaže na drvenu rešetku ili sloj borovih iglica. Pokrijte vrh s ceradom. Već je dokazano da film koji pokriva grmlje treba biti bijele ili svijetle boje. Pod njim temperatura ostaje 1,5% viša. Nekada je bila crna boja koja zadržava i privlači toplinu. Zadržavanje snijega koristi se zimi izravno kao dodatna izolacija. Ako su grmovi mali, onda se vinova loza valja u prsten i na vrhu prekriva kutija ili kanta.

Zahvaljujući razvijenoj agronomiji, vinogradarstvo je postalo dostupno u sjevernim krajevima. Kako uzgajati grožđe na Uralu više nije kritično pitanje. Postalo je sasvim stvarno. Uz pravilno stajanje i napuštanje za ovaj usjev može se postići dobra žetva. Posljednjih godina pokazatelj prinosa znatno je porastao i pojavio se veliki broj različitih sorti, uključujući hibrid.