Najstarija sorta: lorch krumpir

Uzgoj krumpira ne može se nazvati lakim zadatkom, ali unatoč tome, teško je zamisliti povrtnjak bez njega..

Nakratko nezasluženo zaboravljena sorta krumpir "Lorkh" opet dobiva na popularnosti kod vrtlara.

Stoga ćemo se nadalje usredotočiti na njegov opis, karakteristike i značajke uzgoja.

Opis i fotografija

Sorta krumpira "Lorkh" uzgajana je selekcijom u ranim 20-ima. prošlog stoljeća i smatra se najstarijom u Rusiji. Ime je dobio po svom tvorcu, čuvenom uzgajivaču krumpira Aleksandru Lorkhu koji je cijeli svoj život posvetio proučavanju i usavršavanju ovog voljenog povrća. Po njemu je dobio ime Institut za proizvodnju krumpira koji je 1976. sorti krumpira dao drugi život.Od stvaranja, krumpir "Lorkh" dugi niz godina smatrala se elitnom sortom za uzgoj, uključujući i na industrijskoj razini. Zbog visokog prinosa i nepretencioznosti, mnogima je postao spas od gladi u poslijeratnim godinama. No u 50-ima, iz nepoznatih razloga, sorta "Lorkh" potpuno je napuštena i praktično je izgubljena. Samo zahvaljujući naporima uzgajivača istoimenog instituta, bilo ga je moguće obnoviti.

bježi

Grm ove sorte sastoji se od 4-5, rjeđe 6-8 stabljika, koje su blago nagnute, raširene, visine do 80 cm, u presjeku imaju oblik trokuta ili kvadrata. U donjem sloju formiraju nekoliko grana, jarko zelene boje. Imaju puno listova, koji su također svijetlo zelene boje, srednje veličine, blago pupoljci, s laganom rasjekom. Cvjetovi su vrlo nježne ljubičaste boje, sastoje se od pet spojenih latica i žutog peteljki. Nakon cvjetanja, bobice se rijetko pojavljuju na njima. Korijeni ne rastu, stoga nastaju uredni, gusto zasićeni plodovima, gomolji..

Voće

Krompir je vrlo atraktivnog izgleda, dobre prezentacije. Težina im se kreće od 80 do 120 g. Oblik su duguljasti, okrugliji od ovalnog oblika i mogu biti vrlo izduženi ako u tlu nema dovoljno fosfora. Koža je glatka, nije gusta, svijetlo bež, može se ljuštiti malo blizu vrha. Na krumpiru je vrlo malo očiju, oni nisu duboki, nalaze se po cijeloj koži. Pod kožom je meso bijelo koje ne potamni prilikom rezanja i toplinske obrade. Po strukturi nije baš vodenast i relativno mekan u usporedbi s drugim sortama krumpira. Sadrži veliku količinu škroba, od 15 do 20%, tako da je krumpir vrlo mekan tijekom kuhanja i dobro je prilagođen za pečenje.Voće ima i izvrstan ukus i rok trajanja. Osim škroba, sadrže 23% suhe tvari, nešto više od 2% proteina i 18% vitamina C.

Karakteristike sorti

Glavna karakteristika sorte krumpira Lorkh je njegova svestranost. Koristi se za hranu i za proizvodnju škroba. Potonji u njemu sadrži u prosjeku 20%. Izvrsna berba krumpira donosi 110-120 dana nakon sadnje u zemlju. Prema ovom pokazatelju, sorta je rangirana kao srednje kasna.

Što se tiče prinosa, onda od 10 sq. m možete sakupiti do 40 kg krumpira. Uzgajivači povrća kažu da grm daje plod savršeno, u prosjeku ima 15-25 srednjih krumpira u gomolju. Također visoki pokazatelji njegove „prodavnosti“, kreću se od 88 do 92%. Biljka je nepretenciozna za tlo, otporna na štetočine i bolesti. Od potonjeg može utjecati rak i šuga, ali to se ne događa često. Raste dobro na svim geografskim širinama, uključujući sjeverne.Uzgajivači povrća hvale njegov odličan okus, što se posebno očituje u pečenom voću. Zbog visokog sadržaja škroba, sorta spada u kipuće sorte, stoga je idealna za pire krumpir. Lorkh ima ne samo dobru prezentaciju, već se dobro drži i do sljedećeg ljeta.

Prednosti i nedostatci

Sorta je popularna za uzgoj zbog visokog prinosa, nepretencioznosti i otpornosti na uobičajene bolesti i štetočine. Ne zahtijeva više brige od ostalih sorti, ali prinos i kvaliteta plodova su na vrlo visokoj razini. Krompir nije izbirljiv po tlu i nije ga potrebno jako gnojiti. Sazreva u prosjeku nakon 110 dana. Korijenski sustav grma ne raste, pa se svi plodovi sakupljaju na jednom mjestu i vrlo je prikladno izvaditi ih iz tla.Takvi krumpir može se uzgajati u bilo kojoj klimi, čak i sjevernoj. Njegove promjene ne utječu na urod, svake je godine stalno visok.Oni primjećuju odličan okus krumpira, njegov dobar transport i kvalitetu čuvanja, a sorta je još uvijek podložna nekim bolestima, a to joj je glavni nedostatak. Također, vrtlari napominju da daje slabu žetvu ako se uzgaja pod slamom. Neki govore o bolesti kasne krvarenja, ali to nije tipično za sortu..

Značajke slijetanja

U posljednje vrijeme uzgajivači povrća eksperimentiraju s mnogim načinima sadnje krumpira, ali sadnja u zemlju ostaje glavna. Čini se da ovdje nema ništa komplicirano, ali da biste dobili dobru žetvu i prodajno voće, još uvijek su vam potrebne vještine i korištenje preporuka stručnjaka.

Vrijeme

Lorkh krumpir spušta se u tlo u takozvanim standardnim vremenima. Obično padaju krajem travnja ili početkom svibnja. Zemlja mora biti dovoljno topla. Ako je hladno, biljka dugo klija i njegovo cvjetanje kasni. Optimalna temperatura tla za sadnju nije niža od +8 ° C.

Izbor tla i lokacije

Raznolikost "Lorkh" može se uzgajati na bilo kojem tlu, nije im ćudljiva. Za najbolji učinak tlo ne smije sadržavati puno gline i pijeska. Potonji se uglavnom ne odlikuje dobrom plodnošću, pa se može miješati s drugim tlom, bolje s crnim tlom. Snažno glinena tla, zbog svoje male labavosti i propusnosti za vodu, također nisu baš dobra. Biljka će klijati, ali mnogo kasnije, a plodovi mogu biti mali i ružni..Područje uzgoja treba biti sunčano i što je moguće ravnije kako bi se izbjegla stajaća voda. U zasjenjenim područjima stabljike usjeva protežu se, uzimajući sokove iz korijena, opaža se slabo cvjetanje. Ukratko, hladovina oslabljuje grm krumpira i usjev će biti loš. Važno je pripremiti tlo za sadnju. To bi trebalo učiniti i u proljeće i na jesen. Prije zime tlo se očisti od nepotrebnih biljaka i iskopa. Bolje je ne lomiti zemljane grudi, zimi će zadržati snijeg i bit će više vlage. U proljeće, prije sadnje, zemlju je potrebno još jednom iskopati i rastopiti.

Krumpir se ne smije saditi na isto mjesto svake godine. Nakon njega, zemlja bi trebala "odmarati" 3 godine. Krompir najbolje raste na zemlji nakon korijenskog povrća: bundeve, rajčice, krastavci, mahunarke.

Shema sadnje krumpira

Ako je sjemenski materijal klijao prije sadnje, tada se usjev može ubrati nekoliko tjedana ranije, a kvaliteta samih sadnica bit će bolja. Klijanje obično počinje mjesec dana prije sadnje. Da biste to učinili, krumpir se uklanja iz skladišnog prostora i za njih se stvaraju temperaturni uvjeti do +12 ° C. Moraju biti očišćene od zemlje. Možete ih liječiti od patogenih mikroba tako što ćete ih natopiti u slaboj otopini kalijevog permanganata 15 minuta. Za to je prikladna i otopina 3% vodikovog peroksida u omjeru 1 žlica. l. za 1 litru vode.Zatim se sjeme položi u jednom sloju, nakon nekog vremena ispita se na trulež. Također ih je potrebno povremeno prevrtati, a skladišni prostor provjetravati. Tjedan dana prije sadnje sjeme se može iznijeti vani, gdje će se dodatno ozeleniti. Za dobro klijanje, duljina klica treba biti najmanje centimetar.

Postoje tri načina na koji se krumpir Lorkh sadi u zemlji. Najčešća je rupa. Lopatom se kopaju rupe na udaljenosti do 40 cm jedna od druge.To se događa jer su grmovi ove sorte visoki i šire se, ne bi trebali previše ometati jedni druge. Dubina rupe trebala bi biti oko 10 cm, a širina između redova sadnje trebala bi biti oko 70. Sjeme mora pasti u rupe s klicevima prema gore i prekriveno zemljom. Radi bolje žetve ovo se tlo može pomiješati s malom količinom stajskog gnoja ili komposta, a takva gnojiva mogu se staviti i na dno rupe. Još uvijek se savjetuje miješanje sa zemljom, jer klice mogu patiti od izravnog kontakta s gnojivom.U vrtovima s vrlo suhim tlom možete saditi u rovove. Kopaju se na jesen i tamo se stavlja slama koja će zadržati vlagu i nakon toga će biti dodatno gnojivo. Dubina rova ​​je oko 30 cm, sloj slame je upola manji. U vrijeme sadnje, sjeme se spušta u njih na udaljenosti 30 cm jedna od druge i zaspa.

A za tla na kojima je sadržaj vode, naprotiv, vrlo visok, koriste se metoda sadnje grebena. Uz pomoć posebne opreme, na primjer, hodnog traktora, izlijevaju se grebeni visine do 20 cm, a u njih se ukopavaju rupe u koje se ubacuje sjeme. Tlo se gnoji na isti način kao i kod sadnje u rupama.

Značajke skrbi za raznolikost

Kao i svaki krumpir, sorta Lorkh voli oplođeno tlo. Stoga se u jesen, nakon iskopavanja vrta, stajski gnoj ili kompost razbacaju po zemlji. Dodaju se i nakon kopanja u proljeće. Također možete koristiti dušična gnojiva u količinama navedenim na originalnom pakiranju. Ali Alexander Lorkh, koji je uzgajao sortu, vjerovao je da je bolje unositi samo organsku tvar, jer kemijska gnojiva kvare okus i degeneriraju krumpir..Biljci je potrebna voda, posebno u južnim krajevima, pa je treba aktivno zalijevati, posebno nakon klijanja, prije pojave cvijeća, s aktivnim cvjetanjem i odmah nakon njega. Ako je razdoblje cvatnje suho i bez kiše, tada je trebate zalijevati najmanje deset dana kasnije..

Takozvano hilling obvezno je kada se brine o bilo kojoj vrsti krumpira, uključujući i za "Lorkh". Prvi put kada se mlada biljka proklija kada je narasla na 20 cm. Bolje je to učiniti nakon kiše, kada je tlo vlažno. Više zemlje se izlije ispod baze stabljike vrtnim alatom. Zadržava vlagu za grm, štiti ga i pruža dodatni kisik. Nakon tri tjedna postupak se mora ponoviti..

Također se preporučuje otpuštanje tla između grmlja i muljanje, prekrivanje slamom. To sprječava rast korova i zadržava vlagu.

Da biste dobili izvrsnu žetvu, savjetuje se gnojenje tla najmanje tri puta. To se obično radi tijekom sadnje, prije prvog obrezivanja i kada se na grmu pojave prvi cvjetovi. Prilikom sadnje tlo možete gnojiti, miješajući ga s kompostom ili stajskim gnojem. Možete dodati malo pepela. Na jednom grmu treba biti do 20 g. Od mineralnih gnojiva trebate uzeti ona koja sadrže dušik, kalij i fosfor. Bolje je oploditi s njima, prethodno razrijeđenim u vodi. Prije hleba dobro će doći otopina pilećeg gnoja u omjeru 1:15 prema vodi. Grm će trebati oko litru takvog hranjenja. Za vrijeme cvatnje prikladna je otopina 30 g kalijevog sulfata na 10 litara vode. Otopina se nanosi brzinom od 1 litre na 1 sq. m.

Štetnici i bolesti

Sorta krumpira Lorkh otporna je na najčešće bolesti i štetočine. Ali još uvijek postoje slučajevi kada se biljke mogu razboljeti. Rak ili krasta. U prvom se slučaju na krumpiru pojavljuju nalik na cvjetaču, koji trule i uništavaju plod. Takvi grmovi moraju biti odmah uništeni. Rak inficira ne samo gomolje, već i tlo, pa krumpir ne može rasti na ovom mjestu najmanje šest godina. Benomil se koristi za sprečavanje bolesti. Kako se koristi, detaljno je opisano na pakiranjima. Ispravna rotacija usjeva također će pomoći u sprječavanju bolesti. Godinu dana prije sadnje krumpira, na predloženo mjesto sije se žitarice, nakon čega se rak ne pojavi 6 godina.Rotacija usjeva pomaže i u borbi protiv krasta, koja krumpir prekriva mrežom i formira rast. Za prevenciju se u tlo može dodati zeleni stajski gnoj ili "Trichodermin".

Nažalost, još nisu smislili sortu krumpira koja se ne jede Koloradski hrošč ili medvjeda. Od takvih neprijatelja krumpira spašavaju se raznim insekticidima i narodnim lijekovima..Za nekoliko godina slavit ćemo stogodišnjicu sorte krumpira Lorkh. A činjenica da je uzgajan tako dugo vremena govori o dokazanoj stazi i pouzdanosti. Krumpir ove vrste dobro se skladišti i oduševit će vas svojim ukusom tijekom cijele godine..