» » Što je gomolj? Biljke povezane s gomoljastim

Što je gomolj? Biljke povezane s gomoljastim

U modernim ljetnim kućicama možete pronaći gotovo bilo koje biljke, poznate našem području i potpuno egzotične. Mnogi od njih imaju slične strukturne značajke, što vam omogućava bolje razumijevanje potreba usjeva prilikom uzgoja. U ovom članku želimo obratiti pažnju na gomoljaste sorte, predstavljene i u obliku cvjetnih i povrtnih kultura..

Što je gomolj

Obično je gomolj nazvati zadebljanim i modificiranim korijenom - podzemnim izdankom stabljike nekih biljaka. Ima uspavane pupoljke, obično s jednim ili više internodija (na primjer, artičokom od krumpira ili Jeruzalema) ili gustim hipokotalnim koljenom (svijetli predstavnik je ciklama).

Gomoljaste biljke zastupljene su velikim brojem vrsta, ali najveću skupinu čine cvjetovi, među kojima postoje višegodišnje i jednogodišnje, sobni i divlji primjerci. Osim toga, gomoljaste biljke mogu se podijeliti u vrste na temelju karakteristika podzemnog dijela. Ovdje obično razgovaraju o korijenskim gomoljima i grmovima.

Korijenske biljke

Korijenski gomolj može imati različite veličine i oblike, ali u svakom slučaju ostaje modificirani korijen, s velikom opskrbom hranjivim tvarima. Korijenski gomolji razlikuju se od običnih gomolja po nedostatku uspavanih pupoljaka, koji se obično nalaze na korijenskom ogrlicu.Najpopularnije biljke iz ove skupine su dalija i begonija. Ovaj podzemni dio je također tipičan za čistač, Jeruzalemska artičoka, krumpir, slatki krumpir, tropska biljka.

podanke

Kukuljice su isti podzemni dio biljke, ali predstavljen je samo u obliku podzemne stabljike, s dobro izraženim čvorovim prstenovima i pupoljcima različitih veličina, smještenim u gornjem dijelu kore. S vanjske strane prekriven je sitnim ljuskicama, odnosno osušenim listovima truleži.

Ove biljke uključuju gladiola, Colchicum i šafran. Izvana, svi njihovi podzemni dijelovi istodobno nalikuju i gomolju i lukovici, ali mesnati dio ima stabljiku stabljiku: cvjetna stabljika pojavljuje se upravo iz takve lukovice.Na temelju položaja gomoljaste ljuske, mogu se razlikovati dvije vrste lukovica: membranske ("ostavljaju" čvrsto i potpuno se prekrivaju, kao u lala) i popločan (na primjer, ljiljani, u kojem dio rizoma nalikuje popločanoj površini).

Važno!Postoji nekoliko mogućnosti modificiranih izdanaka, a osim gore navedenog, moguće je razlikovati i zaštitne bodlje i antene u osovinama lisnih ploča (koje služe za držanje biljaka na nosaču), kao i trepavice (zračni izdanci koji pokrivaju površinu tla).

Cvjetovi gomolja

Kao što smo već spomenuli, cvjetovi su najveća skupina gomoljastih biljaka. Neki od njih rastu u vrtovima, drugi obavljaju dekorativnu funkciju u zatvorenom prostoru, ali sve ih objedinjuje mesnat i moćan dio korijena. Doznajmo više o najpopularnijim takvim biljkama, njihovim vanjskim značajkama i zahtjevima za njegu..

Vrt

Danas najpopularnije vrtno cvijeće na privatnim teritorijima su dalije, begonije i anemoni, iako se često nalaze krokosmija i korida. O njima će se dalje raspravljati..

Anemona

Anemona (tako se naziva i ovaj cvijet) pripada rodu višegodišnjih zeljastih biljaka porodice Buttercup. U sjevernoj hemisferi našeg planeta nalaze se svi predstavnici 120 vrsta gotovo svugdje, osim tropskih zona.

Savjetujemo vam da pročitate popularne vrste anemona, i također učiti kako se anemoni koristi u tradicionalnoj medicini.

Glavne karakteristike anemona uključuju sljedeće značajke:

  • pored zadebljanog gomoljastog rizoma, biljka ima uspravne dijelove stabljike, dostižući visinu od 100 cm;
  • stabljike su obično bez lišća, a na njihovom se kraju nalazi stabljika s napola bodljikavim cvatovima ili samo jednim cvijetom;
  • listovi razdvojeni palminom ili perom skupljeni su u bazalnoj rozeti;
  • cvjetovi imaju brojne ploške i stabljike, kao i od 5 do 20 latica raznih oblika i boja;
  • anemona može biti žuta, crvena, bijela, ružičasta, plava ili plava;
  • cvatnja započinje u rano proljeće i traje cijelo ljeto, ponekad se povlači čak i u jesen;
  • voće - listić.

U divljini možete naći anemone u šumskim plantažama, stepama i livadama, a neke su vrste našle svoje mjesto čak i na Arktiku. Po želji, lako je pronaći ukrasne oblike..

Kad sadite takvu biljku na svoje mjesto, ne zaboravite da se među sortama razlikuju i svijetli i sjenoviti primjerci. Ako ga sadite na krivo mjesto, onda ne računajte na obilno i dugotrajno cvjetanje..

Saznajte više o, koje vrste tla postoje, kako povećati plodnost tla, kako samostalno odrediti kiselost tla na nalazištu, i kako deaktivirati tlo.

Najbolja opcija bila bi nalazište s neutralnim kiselim tlom i optimalnom razinom vlage. Zamrzavanje tla štetno djeluje na podzemni dio, dok će nedostatak vlage negativno utjecati na izgled cvijeta.

Video: sadnja anemonaRješenje problema bit će sadnja na brdu i uređenje drenaže ili mulčenje gornjeg tla. Od gnojiva za anemone pogodni su složeni mineralni sastavi koji se unose u tlo uglavnom za vrijeme cvatnje. Za zimu, anemonu možete ostaviti bez zaklona, ​​dobro podnosi hladnoću.

Dali si znao? Cvjetovi opisane biljke aktivno se koriste u narodnoj medicini, jer mogu ublažiti grčeve i stres. Međutim, njihov atraktivan izgled obmanjuje, a ako se proguta, može izazvati ozbiljno trovanje..

Begonija

Ovaj cvijet jako liči na malu ružu. Cvjetovi su joj jednako uredni i graciozni, a cvatnja je prilično obilna (tijekom cijele sezone biljka je doslovno obasjana njima). Begonija je višegodišnji grm koji, osim gomolja, ima i druge značajne osobine..Na primjer, u divljini "dom" biljke nije tlo, već stablo stabala, iako su u vrtu to još mali grmovi (do 20 cm) koji rastu na tlu. Ponekad možete pronaći prilično visoke predstavnike, koji dosežu visinu od 35 cm.

Danas je poznato oko 1200 raznolikih varijacija vrtnih begonija, među kojima se posebni ljepoti ističu frotirni primjerci najrazličitijih boja: bijela, ružičasta, žuta, crvena, lila. Na okruglim listovima ploča također možete primijetiti bizarne uzorke svojstvene uglavnom samo sobnim biljkama..

Nije teško voditi brigu o cvijetu: vrtlar treba samo povremeno popustiti tlo i osigurati obilno zalijevanje (tijekom aktivnog rasta i razvoja, pravilnost unošenja tekućine treba biti najmanje 1 put u 3 dana).

Video: osnove uspješne njege begonijeNije potrebno prskati begoniju, inače će se izgubiti sva dekorativnost njegovih lišća. Nakon cvatnje i zalijevanja, i bilo kakve druge njege potpuno prestaju.

Provjerite nijanse uzgoja begonija poput begonije koraljni, elatior, bolivijski, ampelous, kraljevski, kvrgav.

Dalija

Poznata ljepota dalija pripada biljkama korijena i gomolja. Svake godine njezin nadzemni dio odumire, a ispod zemlje se pojavljuju snažni gomolji korijena koji sadrže veliku opskrbu hranjivim tvarima za novi aktivni rast pupoljaka.

Važno! U prosječnim klimatskim uvjetima, gomolje ne biste trebali ostavljati u zemlji za zimu, jer će se, najvjerojatnije, zamrznuti i umrijeti..

U novoj sezoni stabljike s cvjetovima ponovno će se pojaviti iz rastnih pupoljaka smještenih na korijenovom ovratniku biljke.

Općim opisom biljke treba obratiti pozornost na njegove takve značajke:

  1. Stabljični dio dalije je velik, stabljike narastu od 25 cm do 3 m visine, a za potonje je potrebna obvezna podvezica i dodatna potpora.
  2. Cvatnje su predstavljene u obliku košare promjera 3-30 cm, a sastoje se od mnogih cjevastih i trska latica.
  3. Trsno cvijeće može imati široku paletu boja, oni određuju cjelokupni izgled cvijeta.
  4. Cjevasti cvjetovi nalaze se u središnjem dijelu i obično su obojeni žuto ili narančasto..
Bit će vam korisno pročitati o tome kako raste godišnji i višegodišnji dalije na njihovom mjestu, kako čuvati gomolje dalije zimi, i kada i kako saditi dalije u otvorenom tlu.

Među svim vrstama raznolikosti dalija u ljetnim vikendicama, najčešći su jednostavni (ne dvostruki), ovratnik (grmovi narastu do dva metra), božur, sferni, pompom. Svi ih odlikuju krupni cvjetovi, koji će postati pravi ukras vašeg vrta..Nije teško brinuti se o dalijama, glavna stvar je organizirati pravovremeno zalijevanje i osigurati redovito hranjenje (3 puta u sezoni, grmlje se prelije gnojem, u omjeru 1:10, a biljke gnoje i ureom: 60 g tvari je dovoljno za 10 litara vode).

Osim toga, bit će korisno tijekom ljeta nekoliko puta otjerati grmlje i olabaviti zemlju ispod njih, a za dobivanje velikih lijepih cvasti preporučljivo je izvršiti štipanje biljaka..

Crocosmia

Montbrecia (drugo ime cvijeta) izvrsna je biljka za cvjetnice i vrtove, jer je karakterizira obilno i dugo cvjetanje cijelog ljeta, pa čak i do mraza. Izrezani cvjetovi lijepo stoje dva tjedna. Ako biljku posmatramo s botaničkog gledišta, onda ona pripada obitelji Iris.

Dali si znao? Aroma krokozije neće nikoga ostaviti ravnodušnim. Ako sušite njegove latice, onda će po njihovom mirisu podsjećati na šafran..

Rod nema previše sorti, oko 50, ali što se tiče Crocosmia, značajke njegove strukture izražene su kako slijedi:

  1. Podzemni dio montbrecia predstavljen je grmićima, s 2-3 sloja retikularnih membrana. Od njih se pojavljuje dugačak stabljiki dio koji u visinu doseže 60-90 cm.
  2. Ploče lišća vrlo su slične lišću irisa i skupljaju se u gustom ventilatoru. Listovi sjajnog mača izlaze iz središnjeg dijela lukovice, baš poput stabljika.
  3. Jedna odrasla biljka ima tri do četiri izdanka koji djeluju kao stabljika.
  4. U gornjem dijelu stabljike, od brojnih cvjetova ljiljana formiraju se panikularne cvasti. Cvatnja crocosmia može se primijetiti od srpnja do kraja rujna, naravno ako se ne morate suočiti s ranim mrazima..

Montbrecia je izuzetno nepretenciozan za brigu, tako da kada se uzgaja na otvorenom tlu, neće biti problema s tim. Posadivši ga u travnju na toplo mjesto (temperatura tla treba doseći najmanje + 6 ... + 10 ° C), cvijet morate dobro zalijevati, redovito ponavljajući postupak bujnog i obilnog cvjetanja.Suho tlo dovodi do gubitka ukrasnosti, pa ga vrijedi stalno održavati vlažnim. U kišnom vremenu zalijevanje se smanji ili potpuno ukine, a kako voda ne bi stala, korisno je redovito rahljati tlo u blizini korijenskog sustava.

Možete početi gnojiti biljku od ranog proljeća. U travnju - lipnju za ovu svrhu koriste divizma, u kombinaciji sa dušično gnojenje (priprema se vodena otopina u omjeru 1:10).

Bolje naizmjenično korištenje mineral i organski tvari, a čim se na biljci pojave prvi pupoljci preporučuje se potpuno ukidanje dušičnih gnojiva.

Corydalis

Corydalis je predstavnik velikog roda biljaka iz porodice maka, koji su rasprostranjeni u umjerenim klimatskim zonama. Svi su predstavnici ovog roda uglavnom trajnice, ali među njima se mogu naći i godišnje sorte.Listovi ploče Corydalis nalikuju paprati, dvostruki su ili čak trostruko složeni. Cvatnje - četkica ili pojedinačni cvjetovi postavljeni na duge stabljike (nektar koji se nakuplja u njima dostupan je samo insektima s dugim hobotnicama).

Plod biljke je suhog kapsula u obliku potkoljenice. Zahvaljujući gomoljastom korijenu, koji sadrži dobru opskrbu hranjivim tvarima, s dolaskom proljeća može se promatrati vegetacijski proces biljke. Mravi igraju značajnu ulogu u širenju sjemena..

Pročitajte više o osobine sadnje i brige o čupavcima.

Tube gusjenice se jednako dobro osjećaju i na suncu i u sjenovitim područjima, uz lagano, hranjivo i rastresito tlo. Biljke izgledaju sjajno u općem sastavu s primrozama i drugim trajnicama, a pogodne su i za ukrašavanje debljinskih krugova drugih zelenih stanovnika ljetne kućice.

Video: opis gomoljaste biljke CorydalisCorydalis se ne boji mraza, otporni su na bolesti, a od štetočina se boje samo moljaca i miševa. Zalijevanje se, poput gornjeg preljeva, može obavljati nekoliko puta u sezoni, češće u suši..

Soba

Sobne ukrasne biljke uzgajaju se uglavnom u loncima, što vam omogućuje dobro i obilno cvjetanje u bilo koje doba godine. Među gomoljastim predstavnicima ove skupine vrijedi istaknuti đumbir, playone i gemantus, koji se odlikuju visokim dekorativnim svojstvima. Razmotrimo svaki od njih.

Đumbir

Đumbir je višegodišnja biljka u obitelji Đumbir. Ljudi su više upoznati s njegovim korijenom, ali postoje i poznavatelji nadzemnog dijela, koji se, ako se pravilno kombiniraju s drugom vegetacijom, mogu postati pravi ukras sobe ili vrta..Uspravne, zaobljene stabljike đumbira dosežu visinu od 1–1,5 m, iako su grmlje visine 30–40 cm vrijednije za ukrasni uzgoj. Cvjetne stabljike imaju ljuskavu strukturu, listovi su lanceolatni, cjeloviti, raspoređeni naizmjenično.

Cvjetovi su narančasto-žuti ili smeđkasti, nalikuju uhu. Plod je predstavljen tricuspidnom kapsulom, a rizom je predstavljen mesnatim okruglim, razdvojenim prstima dijelovima iz kojih se stvara cijeli korijenski sustav..

Dali si znao? U nekim zemljama đumbir se naziva "Zingiber", što navodno znači "korni rog".

Glavni zadatak prilikom uzgoja đumbira u zatvorenom je pronaći pravo mjesto za to. Ova biljka preferira dobro osvijetljena područja, ali bez stalnog izlaganja izravnoj sunčevoj svjetlosti..

Video: sadnja đumbiraS obzirom na tropsko podrijetlo, treba ga zalijevati redovito, s porastom intenziteta tijekom posebno sušnih vremena i smanjenjem na niskim temperaturama. Unutarnji đumbir može se redovito koristiti.

Vjerojatno će vam biti zanimljivo čitati korisna svojstva đumbira, i također naučite kako posaditi i uzgajati đumbir u povrtnjak i lonac.

Točno kako vaš đumbir izgleda kao odrasla osoba ovisi o svrsi njegova uzgoja. Ako uzgajivaču treba korijen, tada se lišće ne može odrezati, jer će se nakon 8-9 mjeseci samostalno osušiti i možete sigurno dobiti podzemni dio (korijen se suši i čuva na tamnom i hladnom mjestu).

Kada uzgaja ukrasnu biljku, sadi se u mali lonac, a nakon što se lišće osuši, korijenski dio se ostavlja u tlu. To se nastavlja nekoliko godina.Za razliku od mnogih drugih sobnih biljaka, đumbir, čak i za vrijeme zimskog odmora, zahtijeva malo vlage u tlu, a u proljeće, nakon buđenja, količina primijenjene tekućine povećava se dodavanjem gnojiva za sobne cvjetove (prethodno pomiješane s kalijem).

Dali si znao? Obje unutarnje sorte hemantusa pozitivno utječu na dobrobit njihovih vlasnika. Ljudi koji su u sobi normaliziraju pritisak i poboljšavaju metaboličke procese u tijelu. Posebno je korisno staviti lonac za cvijeće pored električnih uređaja (upija štetno zračenje).

Pleione

Ova minijaturna ukrasna biljka naraste u visinu ne više od 30 cm i pripada obitelji orhideja. Rod uključuje i epifitne (raste na drugim biljkama) i litofitne (raste na stjenovitoj površini) oblike cvijeća, iako su zemaljski predstavnici obitelji i dalje najčešći u kućnom uzgoju..

Promatrajući proces razvoja biljke, lako je uočiti njegove botaničke značajke:

  1. Na početku vegetacijske sezone, iznad gomolja se pojavljuju 1-2 tvrda ovalna lišća tamnozelene boje. U dužini lisne ploče narastu do 10-15 cm. Cvjetanje nekih predstavnika playonea događa se u rano proljeće ili jesen, a početkom ovog razdoblja formira se kratki stabljika u podnožju gomoljastog rizoma, s 1-3 pupoljaka na ravnomjernom stabljikom.
  2. Promjer potpuno otvorenih cvjetova je oko 6-11 cm, a svaki od njih ne gubi na atraktivnosti tijekom cijelog mjeseca.
  3. Boja cvjetova kreće se od bijele i krem ​​do žute i grimizne boje, a jasno je vidljiva na nabubrenim laticama. Lip izgleda poput cijevi ili vretena, sa širokim obrubljenim rubom.

Čak i početnici uzgajivači mogu uzgajati playone: ako se postavi u istočni ili zapadni dio stana, gdje stalno dobiva dovoljnu količinu svjetla, neće biti problema s tim.

Biljka se preliminarno sadi u plitkoj posudi, na dnu koje se nalaze velike rupe za odvod vode, uz obaveznu upotrebu drenažnog sloja (ekspandirana glina i šljunak su idealni za ovu ulogu).

Kao supstrat za sadnju možete upotrijebiti sitnu smjesu tla borova kora, sphagnum mahovina i drveni ugljen. Odmah nakon slijetanja potrebno je sniziti sobnu temperaturu na + 10-15 ° C.

Važno! Kućne igraonice trebaju godišnju transplantaciju u rano proljeće, a pri tome trebate zamijeniti više gornjeg dijela supstrata i pregledati korijenje na znakove bilo kakvih bolesti..

Video: pravila za brigu o playoneuBiljci je potrebno obilno zalijevanje samo tijekom vegetacijske sezone, a nakon pada lišća, unošenje tekućine gotovo je potpuno zaustavljeno. Idealna vlažnost prostorije je 50%, iako se u vrućini povećava na 70%.

Vrhunski preljev primjenjuje se na tlo svakog mjeseca, počevši od travnja do kraja jeseni, sve dok lišće ne otpadne. Hranjive formulacije za orhideje savršene su za ulogu gnojiva..

Gemantus

Gemantus je predstavnik kukuruza obitelji Amaryllis. Neke vrste ostavljaju lišće za zimu, dok druge uvijek ostaju zimzelene, čineći ih češće od drugih koje se odabiru za uzgoj u kući..

Najpopularnije sobne sorte su Katarinin hemantus i bijeli cvjetni zimzeleni hemantus, koji se često naziva i "slonov uho" ili "goveđi jezik". Vanjske značajke ovih biljaka nastaju zbog njihove vrste..

Na primjer, "Katarina" ima sljedeće botaničke karakteristike:

  • izdužene, blago valovite lisne ploče dobro su vidljive, postavljene na lažnom stablu od 15 centimetara;
  • cvijet se formira na strelici koja se pojavljuje pored lažne stabljike (cvjetovi biljke su pretežno crveni, a cvatnja podsjeća na veliku kuglu);
  • nakon cvatnje na mjestu cvijeća pojavljuje se bobičasto voće, iz kojeg, ako je potrebno, možete dobiti sjeme.

Predstavnik s bijelim cvjetovima ima guste i široke ovalne listove, glatka u središnjem dijelu i dlakave na kraju. Za biljku je karakteristično gušće cvijeće, s bijelim cvjetovima i čvrstim prašinama. Odozgo izgledaju kao da su posuti žućkastim prahom..

Saznajte više o uzgoj i razmnožavanje hemantusa.

U usporedbi s Katharinim hemantusom, sorta bijelog cvijeta ima gust i kratak stabljika. Cvatnja se može primijetiti u srpnju i kolovozu, a početkom jeseni pojavljuju se plodovi, a dozrijevaju otprilike sredinom studenog (u ovo vrijeme bobice postaju svijetlo crvene ili narančaste).Sjemenke su pogodne za daljnje razmnožavanje. Što se tiče svojstava njege, hemantus zahtijeva dobro osvjetljenje, ali uz zaštitu od izravne sunčeve svjetlosti. Sobnu temperaturu treba održavati na + 18 ... + 22 ° C ljeti i + 12 ... + 15 ° C zimi.

U suši se voda obilno zalijeva (uz obaveznu odvodnju odvoda iz palete), a sljedeći put oni dodaju tekućinu u tlo tek kada se gornji sloj osuši 1-2 cm. Zimi možete blago navlažiti tlo u loncu, ali ne često.

Hranjenje biljaka obavlja se jednom u 2-3 tjedna i to samo tijekom aktivnog rasta i razvoja. U ove svrhe možete koristiti i organske i mineralne spojeve. Transplantacija hemanta vrši se jednom u 2-3 godine.

Video: Tajne njege Hemantusa

Krompir gomolja

Krompir je jedna od najpopularnijih biljaka, čija se gomolja široko koristi u kulinarske svrhe. Visoko su hranjive i koriste se za pripremu širokog spektra jela. Bilo koji ljetni stanovnik vjerojatno će biti zainteresiran naučiti više o gomoljima krumpira.

Kako se formira gomolj

Kao što smo ranije spomenuli, gomolj je rezultat zadebljanja podzemnog dijela izdanaka stabljike - stolona. Na njemu nema normalno razvijenih listova, a u osovinama modificiranih i atrofiranih lisnih ploča nalaze se tzv..

Stoloni se pojavljuju na biljci kada dosegne visinu od 20 cm, a tijekom razvoja gornji dio se zadebljava i raste, postajući poznati gomolj krumpira, prekriven nježnom kožom.U budućnosti se krumpir oguliti samo gušće i ne pušta toliko zraka kao prije. Od tog trenutka funkcija uklanjanja vlage i "disanja" gomolja u cijelosti je dodijeljena lećama razasutim po cijeloj površini krumpira.

Gomolji krumpira mogu imati široku paletu oblika (izduženi, okrugli, repa itd.), Što je zbog specifičnih uvjeta uzgoja i sortnih karakteristika biljke. Oči smještene na površini klasificiraju se u površne, plitke, srednje i duboke..

U kulinarske svrhe obično se koriste gomolji s malim očima jer se vrlo lako peru i oguljuju. Maksimalni rast podzemnog dijela krumpira podudara se s vremenom cvatnje biljke. Povećavajući se veličine, gomoljske stanice akumuliraju vlagu, hranjive tvari i ugljikohidrate (do 75% konačne vrijednosti).To razdoblje (oko 45-60 dana od početka cvatnje) čak se može nazvati kritičnim za formiranje usjeva, a ako se uvjeti uzgoja pokažu kao neprikladni (na primjer, nema dovoljno vlage i gnojiva), tada se ne možete nadati bogatoj žetvi..

Struktura gomolja

Uzdužnom presjeku zrelog krumpira jasno će se vidjeti njegove glavne komponente: epiderma (koža), kora, kambij, vaskularna vlakna i jezgra. Koža obavlja zaštitnu funkciju i kombinira odjednom nekoliko korica pernate periferne stanice odjednom.

Pod ovim slojem se nalazi kora, koja se sastoji od parenhimskih stanica koje sadrže škrobna zrna. Još niži je sloj kambija, od kojeg se elementi ksilema protežu u središte. Središnji dio krumpira sadrži stanice jezgre parenhima.Na temelju sorte, na modificiranim podzemnim izdancima formiraju se 3–15 očiju. Svaki od njih ima 3-4 pupoljka: jedan glavni i nekoliko uspavanih (počinju rasti tek kad se glava odreže ili odvoji, ali biljke koje se formiraju od njih više neće biti tako guste). Oči se razlikuju u veličini i stupnju diferencijacije, ali na gornjem, najmlađem dijelu gomolja, uvijek ih je više.

Hranjivu vrijednost gomolja krumpira karakteriziraju sljedeći pokazatelji (na 100 g):

  • sadržaj kalorija - 77 kcal;
  • proteini - 2 g;
  • masti - 0,4 g;
  • ugljikohidrati - 16,3 g;
  • dijetalna vlakna - 1,4 g;
  • voda - 78,6 g;
  • škrob - 15 g;
  • zasićene masne kiseline - 0,1 g;
  • mono- i disaharidi - 1,3 g.
Saznajte više o prednostima krumpir, njezino cvijeće, i također o, zašto ne biste trebali bacati oguljene krumpire.

Važno! Ne jedu proklijali zeleni krumpir, jer u tom stanju sadrže veliku količinu otrovne tvari zvane solanin..

bolesti

Unatoč činjenici da mnogi ljetni stanovnici krumpir smatraju nepretencioznom biljkom, s nepravilnom poljoprivrednom tehnologijom, sve su šanse za razvoj bolesti. Svaka bolest značajno smanjuje vrijednost gomolja, pa se borba protiv njih mora započeti s najmanjim znakom.

Preporučujemo da se upoznate s načinima suočavanja oboljenja i štetočine krumpir.

Najčešće bolesti krumpira uključuju:

  1. Kasni zahvat (pojavljuje se kao olovno siva ili smeđa mrlja na koži). Najčešće se javlja odmah nakon stavljanja krumpira na skladištenje, s relativno visokim pokazateljima temperature.
  2. Alternaria (po cijeloj su površini jasno vidljive depresivne, neravne mrlje, koje se razlikuju u boji zdrave kože). Uskoro se na njima mogu pojaviti bore, a ispod njih se formira tamna suha masa..
  3. Crna krasta očituje se u crnim ravnim grozdovima koji nalikuju običnom osušenom tlu zalijepljenom na krumpir. Teški napadi gljivica očituju se oblogom gotovo cijelog gomolja. Biljka se može zaraziti tijekom aktivnog rasta, a brzi razvoj češće se primjećuje s produljenim proljećem i kasnom berbom.
  4. Fusarium suha trulež. Može se pojaviti u bilo kojem razdoblju skladištenja, ali većina znakova bilježi se bliže sredini ili kraju skladištenja. Na početku svog razvoja bolest se očituje kao dosadne, sivo smeđe mrlje, a malo kasnije se meso ispod njih osuši i truli. U zahvaćenim dijelovima gomolja stvaraju se praznine, ispunjene micelijem.
  5. Gušenje, smrzavanje i deformacija gomolja, povezane s nepravilnim uzgojem ili skladištenjem. U prvom slučaju, razlog ove pojave može biti akutni nedostatak kisika u skladištu, u drugom - smanjenje temperaturnih pokazatelja na -2 ° C ili čak niže, a u trećem - kršenje prikladnih uvjeta tijekom vegetacijske sezone (na primjer, kada nakon duge suše počinju dugotrajne kiše ).

Sve su to samo glavne bolesti koje su najkarakterističnije za krumpir, ali zapravo ih ima na desetke. Dakle, gomolji su često pogođeni običnom ili praškastom pjega, gumena trulež, prstenasta trulež, crna noga (infekcija se javlja u gotovo svim uvjetima: tijekom rasta i tijekom skladištenja), smeđa bakterijska trulež.

Pored toga, kršenje uvjeta za sakupljanje i prijevoz krumpira može dovesti do pojave sive ili žljezdaste mrlje, zamračenja pulpe, šupljine.

Video: sorte, bolesti i berba krumpiraMnogo je lakše spriječiti tegobe nego se nositi s njihovim posljedicama, stoga je pri uzgoju krumpira vrijedno poštivati ​​režim tretiranja biljaka fungicidnim pripravcima i unaprijed se pobrinuti za odgovarajuće uvjete skladištenja.

Svaka gomoljasta biljka ima svoje individualne i jedinstvene karakteristike i može se koristiti za najrazličitije svrhe..

Pustite gomolj - ovo je samo još jedna vrsta podzemnog dijela biljke, ali ispravna sadnja i uzgoj istog krumpira, uz poznavanje specifičnosti postupka tuberizacije, zasigurno će donijeti samo pozitivne rezultate. Stoga, ako želite dobiti maksimalan prinos, bolje je pažljivo proučiti ovo pitanje..


Recenzije: 83