Opis rajčice sa srcem goveda: prinos, svrha upotrebe

Sadržaj

• Karakteristike rajčice
• Opis biljke
• Opis plodova
• Način upotrebe
• Uzgoj rajčice
• Rukovanje sjemenom
• Sjetva sjemena za sadnice
• Njega sadnica
• Sadnja sadnica
• Njega biljaka
• Sprječavanje bolesti
• Bikove srčane sorte
• Prednosti i nedostatci
• Recenzije
• Tamara petrovna, bjelorusija, umirovljenica
• Elizaveta, pskovska oblast
• Svetlana, ufa
• Zaključak

Nije za veliku komercijalnu proizvodnju, mjesto mu je u povrtnjacima i ljetnikovcima.

Goveđe srce spada u kasno zrele sorte. Od klijanja do prve žetve trebalo bi proći 120-130 dana.
Prosječni prinos - 4 kg po 1 kvadratnom metru, maksimalni - do 10 kg po 1 kvadratnom metru..

Karakteristike rajčice

Opis biljke

Goveđe srce je određena rajčica. Visina mu je od 100 do 120 cm, u staklenicima raste do 170 cm. Biljka se mora vezati, zabiti i oblikovati u jednu ili dvije stabljike. Prvo cvjetanje nalazi se iznad 8. lista, sljedeće se vežu kroz međuprostor. Ukupno, na grmu se može oblikovati do 8 voćnih četkica, u svaki od kojih je vezano do 5 plodova.

Opis plodova

Goveđe srce je velika plodna rajčica. Prosječna težina ploda je od 110 do 220 g. Sorta ima plodove u obliku srca s glatkom površinom, blago rebrastim. Unutrašnjost je mesnata, broj sjemenskih komora je više od četiri. Celuloza nije vodenasta, sočna, bez grubih vlakana.

Način upotrebe

Sorta je dizajnirana za osobnu konzumaciju. Ukusnost voća ocjenjuje se izvrsnom. Zbog toga je glavna pozornost u konzumiranju svježih rajčica (uglavnom u salatama). Od njih možete napraviti guste umake, salate od konzervi. Nije pogodno za čuvanje soka i cijelog voća.

Mali rok trajanja, čuvan 10-15 dana.

Uzgoj rajčice

Uzgoj kasno sazrijevajuće sorte sjetvom sjemena u otvoreno tlo rizična je opcija čak i u južnim regijama. Stoga ćemo razmotriti samo metodu sadnje s uzgojem u nezaštićenom tlu..

Ukorjenjivanje sadnica u srednjoj traci provodi se nakon prestanka noćnih mrazeva (kraj svibnja - 1. dekada lipnja). Starost sadnica sorte kasno sazrijevanja u vrijeme sadnje u zemlju treba biti 60 dana. Još je 10 dana potrebno za pripremu i klijanje sjemena..

Kao rezultat, okvirni raspored je sljedeći:

• 21. ožujka - početak klijanja sjemena;
• 26. ožujka - sjetva sjemena;
• 1. travnja - prvi izdanci;
• 1. lipnja - ukorjenjivanje sadnica u zemlju;
• prva polovina kolovoza - prvi zreli plodovi.

Sadnja sadnica u privremena filmska skloništa obavlja se sredinom svibnja, svi datumi pomiču se dva tjedna ranije.

U staklenicima, sadnice se ukorijene početkom svibnja, svi postupci provode se mjesec dana ranije od prvotnog rasporeda.

Rukovanje sjemenom

Sjemenke rajčice mogu biti kontaminirane virusima i gljivičnim sporama. Njihova se dezinfekcija provodi u blijedo ružičastoj otopini kalijevog permanganata 15-20 minuta, a zatim sjeme ispere vodom.

Zatim slijedi klijanje. Potrebno je za:

1. klijavosti testovi;
2. stimulacija rasta biljaka.

U posudu se stavlja vlažna krpa na koju se polažu sjemenke. Nakon toga, spremnik se zatvori poklopcem i postavi na toplo mjesto (26-28 ° C).

Klijanje je dovršeno kad su korijeni jednaki po duljini sa sjemenkama. To traje 4-5 dana. Sada se mogu saditi u zemlju.

Sjetva sjemena za sadnice

Za sjetvu sjemena može se koristiti bilo koje komercijalno dostupno tlo. Tvoje vrtno tlo, pohranjeno u jesen, mora biti dekontaminirano. To se postiže tako da se unaprijed prolije otopinom kalijevog permanganata, nakon čega se osuši.

Potrebno je voditi brigu o hranjenju biljaka već u ovoj fazi. Za rast i razvoj trebaju im tri glavna elementa: dušik, fosfor i kalij. Ta se mineralna gnojiva nalaze u kompleksima cjelokupnog sastava NPK-a koji se koristi za punjenje supstrata brzinom žlice gornjeg preljeva po kanti tla.

Kako bi se izbjegao stres na presadnici, broj uboda svodi se na minimum. Za to se sjeme odmah sije u zasebne posude. Tlo je malo zbijeno, postavlja se sjeme, vrh je prekriven labavom zemljom sa slojem ne većim od 0,5 - 1 cm. Ovisno o temperaturi, sadnice će se pojaviti za 3-6 dana.

Njega sadnica

Glavna briga ovdje je redovito zalijevanje. Mora se obaviti čim se gornji sloj osuši. Prekomjerna vlaga tla može izazvati truljenje korijena.

Kako mladi izdanci koji posežu za svjetlošću nisu savijeni, moraju se povremeno okretati od svjetlosti.

Solaneaste biljke, u koje spada i rajčica, počinju uzgajati novo korijenje iz stabljike ako je u zemlji. Moguće je povećati veličinu korijenskog sustava sadnica rajčice prenošenjem sadnica u veće posude uz produbljivanje stabljike na donje lišće.

Ovaj postupak s sadnicama mora se provesti barem jednom, što će istodobno riješiti problem njegovom preraslom. Ako se tijekom sjetve čaše na pola napune tlom, kasnije možete napraviti prašenje tla bez presađivanja..

Sadnja sadnica

Veličina grmlja goveđeg srca zahtijeva ne više od 4 biljke na kvadratni metar zadebljanja. Sheme sadnje, ovisno o formatu kreveta, mogu biti sljedeće: 50x50, 40x60 ili 35x70 cm.

Ako se sadnica pretjerano rasteže u vrijeme ukorjenjivanja, može se posaditi pokosno (ležeći) kako korijen ne bi zaronio previše.

Prije sadnje, u rupu se dodaje žličica gnojiva NPK i pomiješa se sa zemljom. Podrške za podvezice za biljke pripremaju se odmah.

Njega biljaka

Ovdje je sve tradicionalno:

• plijevljenje,
• labavljenje tla;
• zalijevanje;
• okopavanje;
• zagrtanje biljaka.

Da bi se postigao najveći prinos, biljke se moraju oblikovati u jednu stabljiku i maćehe ukloniti..

Tijekom razdoblja provodi se 3 hranjenja, posljednje - mjesec dana nakon sadnje. U ovom se slučaju dušik mora isključiti iz mineralnog kompleksa.

Sprječavanje bolesti

Goveđe srce ima slabu otpornost na bolesti, što je tipično za većinu sorti (a ne hibridi). Ova rajčica je posebno osjetljiva na kasnu bjelinu. Biljke pogođene ovom bolešću moraju se ukloniti i uništiti, a ostatak moraju biti tretirani fungicidima..

U početnoj fazi epidemije i pod nepovoljnim vremenskim uvjetima potrebno je provesti preventivno liječenje biljaka fitosporinom.

Bikove srčane sorte

Prednosti ove sorte i njena popularnost doveli su do njenog daljnjeg razvoja. Napravljeno je 10 varijanti s istim nazivom. Nabrojimo ih. Srce bika: zlato F1, kompakt, krema, malina, naranča, breskva, ružičasta, crna, čokolada, amber. Ove se sorte razlikuju u vrsti biljaka, vremenu zrenja, obliku i boji ploda. Među njima je čak i hibrid. Ispravnije je smatrati ih različitim vrstama..

Prednosti i nedostatci

Snažne osobine vrste Bull Heart:

• odličan ukus,
• mesnata konzistencija voća,
• istovremeno cvjetanje i postavljanje plodova.

Među nedostacima rajčice:

• slab imunitet,
• zahtijeva podvezicu i zabijanje,
• kratak (2-3 tjedna) rok trajanja.

Recenzije

Tamara Petrovna, Bjelorusija, umirovljenica

Bikovo srce - bilo je, jest i uvijek će biti u mom vrtu! Ova je sorta provjerena vremenom, nikada nije ostala bez ukusnih mesnatih plodova. Pravi stariji rajčica! Mesnati, bez grubih vlakana. Berba sazrijeva mirno, nemoguće je jesti odmah, pa pripremamo gusti kečap - sto puta ukusniji od bilo kupljenog. Preporučujem da ne zaboravite na ovog starog pouzdanog prijatelja..

Elizaveta, Pskovska oblast

Dugo sam čuo za srce bika, ali uvijek sam ga smatrao neprikladnim za našu klimu. Prošle godine odlučio sam posaditi nekoliko grmova u stakleniku. Naravno, puno je posla s njim - vezanje, prskanje, prskanje za čireve. Ali kad je rajčica izašla, bio je praznik! Biljka, nećete požaliti - glavna nagrada ove sorte je njen okus!

Svetlana, Ufa

Želim vam reći o sorti Bull Heart, jela sam je kod bake. Rajčice su ogromne, slatke, sve sazrijevaju odjednom. U početku sam bio zbunjen - zabio sam cijelu kantu iz 2 grma. Ali tada su se prezreli zamrznuli, zreli su izrezali u salatu, zeleni su se stavili na prozor. Ne znam bolje sorte za salatu! Zimi stavljam pizzu, ima bolji okus nego u Italiji!

Zaključak

Goveđe srce raznolikosti:

1. Kasno zrenje, s vremenom zrenja 120-130 dana od trenutka sadnje.
2. Prinos sorte:
   - prosjek - 4 kg od 1 m²;
   - maksimalno - 10 kg od 1 m².
3. Namjena - salata, ali vrlo ukusna u smrznutom i sušenom obliku, u salatama od kečapa i konzervi.
4. Okus - izvrstan, 5 od 5 bodova prema mišljenju službenih degustatora.

"Stari prijatelj je bolji od dva nova", govori se o sorti Oxheart. Zaista nacionalna sorta koja se u naš državni vrt upisala u Državni registar! A oni koji su ga jednom probali, neće ga zamijeniti ni za što drugo. I to je objektivno!