Kako sakupljati i čuvati sjemenke rajčice
Berba sjemenki rajčice. foto Autor
Sadržaj
Mora se reći da će sjeme bilo koje zrele rajčice klijati i roditi plodove. Međutim, prvo morate jasno shvatiti u kojem ćete slučaju ubuduće moći dobiti upravo takve plodove koje ste sada sazreli..
Kakvi su plodovi pogodni za sjeme
Ako posijate sjeme sakupljeno iz hibridne rajčice, tada ćete s vrlo visokim stupnjem vjerojatnosti dobiti miješane sadnice iz kojih će izrasti "roditelji" izvorne biljke. Ali ako znate sigurno da ste uzgajali sorti rajčice, tada će sjeme uzeto iz nje roditi biljke s istim sortnim karakteristikama..Voće za razmnožavanje mora se uzimati iz zdrave, jake biljke. Rajčica bi trebala biti zrela, ali ne prezrela, jer se ponekad dogodi da u prezrelom plodu sjeme počne klijati. Najbolja opcija je zrenje na grmu, ali ako rajčicu morate ukloniti ranije, tada je trebate dozrijevati u zatvorenom.
Ako ste prisiljeni ukloniti rajčicu ranije, tada je trebate dozrijevati u zatvorenom prostoru.
Za sjeme morate odabrati voće koje najviše odgovara opisu sorte. To ne mora biti najveća ili najljepša rajčica u grmu. Morate uzeti onu u kojoj su oblik, boja i težina najviše u skladu s sortnim karakteristikama. Ostali parametri na koje treba obratiti pozornost jesu vrsta listova, broj plodova u grozdu, visina biljke.
Unatoč činjenici da su rajčice samooprašene biljke, uz vruće vrijeme mogu se pojaviti određene metamorfoze kod njihovih cvjetova. A tada je unakrsna oprašivanja moguća, što znači dobivanje hibrida.
Potrebno je uzeti rajčicu čiji oblik, boja i težina najviše odgovaraju sortnim karakteristikama. foto Autor
Stoga, da biste bili potpuno sigurni u svoje postupke, potrebno je uzeti plod s donjih četkica za sjeme, po mogućnosti iz drugog. Vezanje na donjim rukama javlja se početkom ljeta ili čak u proljeće, kada je vrijeme relativno hladno.
Sakupljanje i priprema sjemena
Mnogi početnici misle da je dovoljno ukloniti sjeme iz rajčice, osušiti ga i to je to: evo ga, gotov sadni materijal. Možeš to napraviti. Međutim, ispravnije je sjeme pripremiti na drugačiji način, što je fiziološki za samu biljku. Opisat ću vam obje mogućnosti, a vi ćete sami birati.Način berbe fermentacijom
Dakle, izabrali ste najprikladniju rajčicu. Sada ga treba oprati: nakon što odvojite tekućinu sa sjemenkama, ono što ostane može ići u salatu.Veliki pločasti okrugli plodovi s malim udjelom sjemena prikladnije su rezati duž ekvatora, maloplodne rajčice su bolje duž duljine. Žlicom ili samo prstom izvadite sjeme zajedno s bistrom tekućinom. Štoviše, trebalo bi ga biti dovoljno, da bi sjeme bilo potpuno prekriveno.
Pogodnije je rezati plodove s okruglim plodovima duž ekvatora. foto Autor
Dobiveno stavimo u posudu izrađenu od stakla, porculana ili plastike hrane i prekrivamo je poklopcem. Sjeme ostavljamo na sobnoj temperaturi za fermentaciju, inače se taj postupak naziva vrenje. Potrebno vrijeme se ne može predvidjeti s apsolutnom točnošću, to ovisi o sorti, temperaturi i vlazi u prostoriji. Međutim, približni interval je 24-48 sati.
Čim primijetite pojavu filma na površini, sama tekućina počinje malo posvjetljivati, a sjeme se smjesti na dnu, fermentaciju možete smatrati završenom. Nema smisla prekomjerno izlagati sjeme.
Na površini se mogu pojaviti plijesni. foto Autor
Sada je potrebno sjeme temeljito isprati, pokušavajući odvojiti svu celulozu. Pogodno je to učiniti u malom sito pod tekućom vodom. Zatim se sjemenke malo osuše.
Čisto sjeme treba raširiti na ravnoj površini u jednom sloju da se osuši. Plastične pločice za jednokratnu upotrebu vrlo su prikladne za tu svrhu - tada je lako sakupljati sjeme s njih. Ne zaboravite potpisati naziv sorte, pogotovo ako uzmete nekoliko sorti sjemenki rajčice odjednom.
Pospite čistim sjemenkama na ravnoj površini i potpišite naziv sorte. foto Autor
Sjemenke se suše za oko 5-7 dana. Zatim ih treba prikupiti i pakirati u papirnate omotnice ili platnene vrećice. Sjeme je najbolje čuvati na stabilnoj temperaturi i niskoj vlažnosti i, naravno, ne smrzavati. Kladna smočnica dobro funkcionira.
Način nabave za zaposlene
Sjemenke se izvade iz odabrane rajčice i posipaju (razmazuju) na krpeni ubrus. Znam da je mnogim ljudima lakše koristiti papirnati ručnik ili novine, ali želim naglasiti da to ne biste trebali učiniti. Kasnije, nakon što se sve razmaženo osuši, izuzetno je turobno i dugo je odvojiti sjeme od papira, i ja sam to pokušao učiniti i zakleo.
Nakon što se sjemenke osuše, sakupljaju se i skladište u papirnate omotnice ili platnene vrećice. foto Autor
Nakon što se sjeme osuši, također se sakuplja i čuva u papirnatim omotima ili krpnim vrećicama..
Koristio sam obje mogućnosti. Ako se sjeme koristi svježe, odnosno sije se sljedeće godine, tada je razlika u klijanju gotovo neprimjetna. Ali u slučaju korištenja starih sjemenki, prednost će biti na strani metode fermentacije..
Klijanje sjemenki rajčice traje 5-6 godina
Činjenica je da su sjemenke rajčice zatvorene u prozirnu ljusku, koja se uništava tijekom fermentacije. Jednostavnim sušenjem jednostavno se osuši i čvrsto se uklapa u sjeme. Prilikom klijanja rajčice paradajz je prisiljen probiti ne samo sjemenski omotač, već i dodatnu barijeru.
Još jedan plus fermentacije je što su sjemenke prirodno dezinficirane, a plijesan prirodni antibiotik. A sjeme izgleda puno privlačnije.
Da biste stvorili vlastitu bazu sjemena, prvo trebate nabaviti sjeme od napaljenog vrtlara ili kupiti sjeme sorti od pouzdanog proizvođača. Na našem tržištu koje okuplja velike internetske trgovine možete se upoznati s ogromnim izborom sjemenki rajčice i pronaći nešto zanimljivo za sebe. Posjetite odjeljak Sjemenke rajčice, kao i tematske zbirke Narančasta rajčica, Rajčice s neobičnom voćnom bojom, Ugušite rajčice, Rane stakleničke rajčice.
U sljedećem videu možete detaljno vidjeti sve faze sakupljanja i berbe sjemena..
Kapacitet sjemenki sjemenki rajčice traje 5-6 godina. To morate imati na umu prilikom ažuriranja vaših zaliha. Sakupljanje i berba sjemena jednostavan je i svima dostupan proces.
