Značajke hranjenja luka i češnjaka kvascem: prednosti i nedostaci, popularni recepti
Kvasac nije samo nezamjenjiv proizvod za pečenje, već je i popularno gnojivo za mnoge povrtlarske kulture..
Ne znaju svi da su bogati proteinima, lako probavljivim željezom, kao i mnogim mineralima potrebnim biljkama. Dugo sam proučavao njihove blagotvorne učinke na luk i češnjak, i spreman sam podijeliti svoje iskustvo..
Korištenje kvasca kao gnojiva ima sljedeće prednosti:
- Povećava otpornost na insekte štetočine i mnoge bolesti;
- Potiče aktivni rast biljaka;
- Poboljšava produktivnost usjeva;
- Promiče jačanje prizemnog dijela biljaka i korijenskog sustava;
- Ekološki proizvod koji se sastoji od prirodnih sastojaka;
- Niska cijena.
Važno! Tijekom pripreme otopine mora se strogo pridržavati doziranja. Prekomjerni kvasac može štetiti biljkama.
Među nedostacima takve gnojidbe valja napomenuti da kao rezultat fermentacije iz tla izlazi velika količina kalija i kalcija, koji nisu ništa manje važni za biljke..
Taj se nedostatak može otkloniti dodavanjem drvenog pepela u tlo. Nakon obavljene gnojidbe, gredice treba zalijevati i tek potom posipati pepelom.
Unošenje pripremljenih pripravaka treba se odvijati samo u području korijenskog sustava, inače, padanje na lišće, to može naštetiti cijeloj biljci.
Značajke gnojidbe
Za one koji se odluče oploditi luk ili češnjak na ovaj način, važno je znati da se kvasac ne unosi u tlo u svom čistom obliku, jer će to štetno djelovati na biljke. Za gnojidbu se koriste samo otopine pripremljene u odgovarajućim omjerima..
Savjet! Gnojidba kvascem "djeluje" samo na dobro zagrijanom tlu, jer na temperaturama nižim od + 190C gljive umiru.
Trenutno postoji nekoliko recepata za pripremu gnojiva koja se temelje na samom kvascu i umjereno toploj vodi. Istodobno, trebali biste znati da će za stvaranje otopine na temelju kvasca koji slobodno teče biti potrebno za vodu upola manje nego da se otopi „mokra“.
Najčešći stavci su:
- Infuzija 10 litara vode, 15 g suhog kvasca i 75 g šećera. Nakon miješanja svih komponenti, infuzirati se 4-5 dana. Ovo je najjednostavnija i najčešća opcija..
- Otopina od 10 litara vode, 50 g šećera i 10 g kvasca (suhog). Smjesa se infuzira do 2 dana. Zbog visoke koncentracije prije zalijevanja razrjeđuje se vodom u omjeru 1: 5.
- Otopina s dodatkom kapljica. Za 10 g suhog kvasca uzima se 200 g stajskog gnoja i 10 litara vode. Temeljito izmiješane komponente infuziraju se 4-5 dana. Infuzija se filtrira i razrijedi vodom u omjeru 1:10.
- Infuzija 500 g svježeg kvasca, iste količine krušne mrvice i trave. Sve komponente se miješaju u kanti vode, infuziraju se 1-2 dana i koriste za gnojenje vlažne zemlje.
- Otopina od 3 litre vode, 100 g šećera i svježeg kvasca. 3 dana se infuzira uz redovito miješanje. Kao rezultat, dobiva se visoko koncentrirana infuzija, koja se otopi u 250 ml vode u 10 litara vode.
- Malter s dodatkom drvenog pepela. Da biste ga pripremili, trebat će vam 125 g svježeg kvasca, 70 g šećera i 30 ml pepela. Sve komponente se miješaju u 5 litara vode i infuzuju 2-3 sata.
Vitaminske mješavine
Vitaminske mješavine za češnjak i luk, koje se pripremaju na bazi kvasca ili njihovih nadomjestaka, nisu dobile manje popularnosti. Ovi recepti uključuju:
- Mješavina korova. Za njegovu pripremu uzimaju se sitno sjeckani korovi, stavljaju u posudu i suše na suncu oko tjedan dana. Tijekom ovog postupka smjesu treba redovito miješati. Nakon proteka vremena, doda se 500 g sirovog kvasca i ponovno se ostavi smjesa na suncu radi fermentacije uz povremeno miješanje. Nakon tri dana, smjesa je spremna za upotrebu. Jedan dio je pomiješan s 3 dijela vode i koristi se za zalijevanje luka i češnjaka.
- Mješavina kruha i kvasca. Za kuhanje uzmite 500 g krekera, 1 kg sjeckanog korova, 500 g kvasca i pepela, kao i 10 litara vode. Sve komponente se infuziraju 3-4 dana i redovito se miješaju. Da biste poboljšali korijenski sustav luka, koji se uzgaja za bilje, uzmite 1 kuhani sastav na 10 litara vode.
- Izrasla pšenična mješavina. Za pripremu ove vitaminske smjese morat ćete uzeti 1 kg pšenice, klijati je tijekom 24 sata, a zatim je temeljito samljeti. U žitarice se doda 5 žlica šećera i isto toliko brašna, nakon čega se sve dobro promiješa, prokuha i pomiješa s 5 litara vode. Proces fermentacije traje 2 dana, a prije upotrebe razrjeđuje se vodom u omjeru 1:10.
Kada nanijeti gornji preljev
Najbolje vrijeme za gnojenje otopinom kvasca je krajnje proljeće i početak ljeta. Istodobno, vrijedno je znati da se za hranjenje luka na zelje, postupak treba provoditi samo jednom, a u drugim slučajevima ne više od tri. Drugi postupak može se provesti nakon rezanja zelenog dijela biljke..
Takvi su uvjeti povezani s činjenicom da prekomjerna uporaba takvog gnojiva doprinosi ispiranju kalija i kalcija iz tla, kao i povećanju njegove kiselosti. Često zalijevanje otopinama kvasca brzo će dovesti do iscrpljivanja tla.
Opće preporuke
- Prije gnojidbe trebate provjeriti je li tlo dobro zagrijano, inače će takva gnojidba izgubiti svoje prednosti..
- Primjena po potrebi kada se biljke iscrpljuju ili tijekom presađivanja sadnica.
- Upotreba visoko koncentrirane otopine dovest će do gubitka ukusa luka i češnjaka, pa je primjenu potrebno strogo dozirati..
- Uvođenje mineralnih gnojiva spriječit će iscrpljivanje tla.
Opreznom uporabom dodataka kvascima možete postići dobre rezultate u uzgoju luka i češnjaka..