Sve o brezi

Breza je vrlo rašireno stablo na sjevernoj hemisferi. Mnogi su narodi povezali svoja vjerovanja i svoje bogove s njim, koristili ga u svakodnevnom životu i za liječenje. Što ovaj simbol sjevernih naroda predstavlja, kako izgleda, koje su vrste češće i kako se breza koristi u poljoprivredi i medicini - o tome će se dalje raspravljati.

Kako to izgleda: biološki opis

Bijela vitka debla s crnim mrljama, zeleno oštro lišće, fleksibilne grane - breza u sjevernim geografskim širinama nije teško pronaći.

Kora

Boja kore kod većine vrsta breza je lagana - od žućkaste do crvenkasto-smeđe boje. Postoje stabla s crnom i sivom kora. Stablo izgleda bijelo zbog betulina - tvari u sloju plute kore - sve šupljine u ovom sloju su napunjene njime. Najviši sloj kore, nazvan kora breze, prilično je tanak i lako se odvaja od debla.

lišće

Listovi su čvrsti, na granama su smješteni naizmjence, zaobljeno-trokutastog oblika, rašireni u dnu i suženi prema rubu, nazubljeni. U jesen mijenjaju boju u žutu i opadaju. Mladi listovi prekriveni su ljepilom.

Bubrezi, muške i ženske naušnice

Bubrezi su naizmjenični, prekriveni ljepljivim spiralnim ljuskama.

Cvjetovi se dijele na muške i ženske. Muški, formirani u cvasti, nalik mačkama, rastu na dugim izbojcima u dva do četiri komada. Isprva su zeleni, dugački i do 4 cm, a zatim počinju tamniti.

Naušnice su sastavljene od cvijeća prekrivenih ljuskicama - svaki cvijet ima perianth sa tragovima. Prekriveni smolom, koja štiti stabljike od vlage, cvjetovi zimi i počinju se otvarati na proljeće.

U proljeće, od ožujka do svibnja, cvjetovi ispuštaju pelud koji nosi vjetar, nakon čega mačke padaju.

Ženske naušnice pojavljuju se na krajevima kratkih grana koje se razvijaju iz prošlogodišnjih izdanaka, manje su od muških. U isto vrijeme cvjetaju i muški i ženski cvjetovi.

Nakon oplodnje ženska naušnica raste, može imati nogu - postupno se naušnica pretvara u mali "kvrga". Kada je plod zreo, naušnica će se raspasti.

Fetus

Plod je oraščić, s obje strane spljošten i okružen malim membranama.

sjemenke

Sjemenke breze su lagane - u jednom gramu ima i do 5000 sjemenki. Dobro ih nosi vjetar. Padaju u dvije faze - u jesen i zimi. Zimsko sjeme dobro preživi pod snijegom, a u proljeće počinju klijati na novom mjestu..

Korijenski sustav

Korijenski sustav je moćan i razgranat, obično duboko u tlo. Površinski korijeni su rijetki. Korijenje se spušta prema dolje u dubinu, obrastajući s mnogo tankih vlaknastih korijena.

Zbog ove strukture korijena, u trećoj ili četvrtoj godini razvoja stablo počinje brzo i aktivno rasti.

Gdje raste breza

Raznolikost vrsta određuje široku rasprostranjenost breza na sjevernoj polutki. Ova se stabla ugodno slažu i izvan Arktičkog kruga i u Azijskim tropima..

Njihova široka rasprostranjenost uzrokovana je i nepretencioznošću prema sastavu tla - oni preživljavaju u permafrozu izvan Arktičkog kruga i u planinskim predjelima, a grmlje patuljaste breze aktivno raste u tundri.

Glavne vrste

Ne postoji točno i jednoglasno mišljenje o broju vrsta ovih stabala - većina botaničara se slaže da u svijetu postoji više od 100 vrsta roda Birch. Svi su konvencionalno podijeljeni u četiri skupine:

1. Alba - to uključuje breze sa svijetlim deblom.

Najčešći tipovi:

1. Pahuljasto (pubescentno) - naraste do 25 metara, rasprostranjen je u sjevernim geografskim širinama Europe i Amerike, preferira močvarne zemlje.

   

2. Warty (opušten) - Visine 25-30 metara, mlada stabla imaju tamnu koru, ali u dobi od 10-11 godina ona postaje bijela. Grane imaju karakteristično savijanje i prekrivene su izbočenom smolom.

   

3. Kamen (Erman) - dugovječna breza, živi do 400 godina. Raste u stepi i tundri Azije. Hladno otporan, ne zahtjeva vlagu, dobro se ukorjenjuje na siromašnim kamenitim tlima.

   

4. Trešnja (jaka ili slatka) - kora je tamne boje, gotovo poput trešnje, ima začinjenu aromu. Loše liječi prehladu, pa se gotovo nikad ne javlja na sjeveru, podrijetlom iz Sjeverne Amerike.

   

5. Patuljak - vrlo kratko, više grm nego stablo. Raste u tundri i planinskim područjima.

   

6. karelijanski - obično mala stabla koja rastu u sjevernim šumama Finske i Karelije. Upletena i uvijena debla i grane imaju neobičan uzorak nalik mramoru. Izuzetno vrijedno drvo.

   

Neke značajke

Postoje neke značajke koje razlikuju brezu od mnogih drugih stabala i čine je dominantnom u šumama. Dakle, upravo je ovo stablo prvo na prazan prostor, bilo da se sječe, spalji ili istrese.

Prosječna visina, opseg prtljažnika

U većini vrsta visina debla doseže 30 m. Neki primjerci narastu i do 40-45 metara. Postoje i patuljci čija visina ne prelazi 2-3 metra..

Najčešća stabla s debljinom debla do 150 cm.

Brzina rasta

U početku, breza raste prilično sporo. No nakon tri do četiri godine situacija se mijenja i rast će se intenzivirati. Zbog visoke stope rasta, mladi se mogu natjecati s brzorastućom travom.

Životni vijek

Prosječni životni vijek breze je 100-150 godina. Postoje stabla koja žive 300-400 godina.

Otpornost na smrzavanje

Mnoge vrste dobro podnose umjerene mrazeve. Neki prežive čak i na Arktiku, pri visokim negativnim temperaturama. Postoje i jaka breza i riječna breza koja ne podnosi hladno vrijeme i preferira umjerenu klimu s blagim zimama..

Kemijski sastav

Različiti dijelovi stabla bogati su raznim kemijskim elementima koji određuju njihova korisna svojstva i izgled..

Kora

Kora gotovo svih sorti sadrži betulin, bijeli organski pigment koji kora daje bijelu boju. Sadržaj betulina kreće se od 5 do 44%, ovisno o vrsti stabla.

Bubreg

Brezovi pupoljci sadrže smole, alkaloide, vitamin C, flavonoide i masne kiseline. Prisutna su i eterična ulja.

lišće

Listovi su bogati esencijalnim uljima, derivatima dammarana, kumarinima, taninima i flavonoidima.

Kako koristiti

Breze su našle svoju primjenu u ljudskoj gospodarskoj djelatnosti, medicinskoj praksi i dizajnu..

U pejzažnom dizajnu

U pejzažnom dizajnu breze se široko koriste za ukrašavanje ribnjaka, uličica i stvaranje grupnih kompozicija četinjačima. Kao centralne biljke nalazišta koriste se i egzotične vrste.

U pčelarstvu

Pčele nisu baš spremne skupljati pelud breze. Ali ljepljiva smola s lišća i kore je dobar izvor propolis - vitalna tvar za pčelinje rojeve.

U narodnoj medicini

Iscjelitelji i travari aktivno koriste brezu u svojim lijekovima. Sredstva na temelju njega dobro zarastaju rane, uklanjaju upalu, ublažavaju vrućicu i odličan su diuretik. I svi su čuli za kupaonicu s brezovim metlama - tako su naši preci liječili prehladu, rane i kožne bolesti, ublažavali umor.

Drvo

drvo za ogrjev s ovog stabla daju puno topline i dugo izgaraju - ovo je jedna od najboljih vrsta za grijanje peći.

Kao materijal za gradnju, nije prikladan - vrlo brzo počinje truliti i uništavati gljivice, ali ovo je dobar materijal za namještaj i razne zanate. Karelijanska breza sa svojom neobičnom teksturom drva posebno je cijenjena.

Dobre i izdržljive skije, kundaci za oružje, igračke se izrađuju od breze - pogodna je i kao sirovina za stvaranje šperploče.

kapa - rast na prtljažnicima - služi kao dobar materijal za izradu kutija za njuške, kutija za cigarete, raznih suvenira.

Katran

Katran Je li tekućina dobivena pirolizom drva. Brezov katran u svom sastavu sadrži parafin, kreozot, toluen, smolu. Uglavnom se proizvodi u Ruskom carstvu, izvozi i u inozemstvu je poznat kao "ruski maslac".

Korišćen je kao konzervans u kožnoj industriji za zaštitu od propadanja i u proizvodnji okusa (meka koža), kao mazivo za drvene dijelove, uključujući i kotače, za zaštitu od insekata i štetočina u vrtu.

Vishnevsky i Wilkinson balzami, kao i katran sapun, stvoreni su na bazi katrana. U veterinarskoj medicini lišaji i rane kod životinja liječe se katranom, a kopiti goveda i konja liječe se..

Beryosta

Beryosta Je li vanjski tanki sloj kore breze. Kora breze bila je široko korištena u davnim vremenima - kao materijal za izgradnju kuća i svih vrsta pribora. Od nje su se izrađivala domaća jela - tuesa i košare. Koristi breza i kao materijal za pisanje.

Sada kora breze služi kao završni materijal za izradu raznih zanata - drške noža, suvenira, proizvoda narodnih zanata.

Sok

S početkom protoka soka nakon odmrzavanja i prije pucanja pupolja, drveće luči sok na mjestu polomljenih grana ili iz posjekotina debla - prozirnu tekućinu pogodnu za piće. Od jednog stabla dnevno se dobije 2-3 litre soka.

Sok od breze bogat vitaminima skupine B. Prikupljeni sok koristi se kao neovisno piće, ili se na temelju njega pripremaju različita pića - vino, sirup, kvas.

Dakle, breza nije samo rašireno i lijepo stablo, već je i vrlo korisno za ljude. Nije uzalud da su mnoga vjerovanja i vjerovanja povezana s brezom, a mnogi sjeverni narodi su je obožavali kao božicu. I u naše vrijeme ona nastavlja koristiti ljudima.

Video: nevjerojatne činjenice o brezi