Kada sakupljati snijeg - berimo ljekoviti i jestivi korov
Sadržaj
Majka priroda bogata je darovima i svaka je biljka jedinstvena. Evo, primjerice, za sisati - mnogi je gledaju i vide korov pred sobom, ali ne jednostavan, ali vrlo neugodan. Samo sam propustio trenutak, a nekoliko grmova već su se pretvorili u gotovo neprobojne gustine, utapajući obrađene krevete. Sjenovito vlažno područje ili dobro osvijetljeno mjesto - dobro je spavati svugdje, svugdje brzo raste i dostiže visinu od 1 m. Znate li da je taj korov član obitelji kišobrana, da dobro miriše i ima pikantan slani okus? Zato se od nje dobivaju ukusne vitaminske salate i zanimljiva začin za mnoga jela. Dobra je i kao ljekovita biljka i dobro se nosi s mnogim bolestima. Zato nemojte žuriti da "istjerate" travu sa stranice - ona će vam i dalje biti korisna. Ali imajte na umu da vrijeme nabave sirovina varira ovisno o svrsi njegove uporabe. Da biste dobili stvarno ljekovite sirovine ili ukusno zelje, važno je znati kada sakupljati snijeg.
Zanimljivo je da se vrtni korov često koristi ne samo za liječenje i kuhanje, već i u ukrasne svrhe. Posebno je popularan raznovrstan trn s mramornim, bijelo-zelenim lišćem. Vrlo je lijepa, može rasti u hladu i na vlažnim tlima, osim toga, vijek trajanja zavjesa doseže 50 godina.
Značajke i razdoblja sakupljanja snova u ljekovite svrhe
Za pripremu ljekovitih tinktura i dekocija koriste se lišće i korijen sna. Ovisno o kojem dijelu biljke vam treba, vrijeme sakupljanja pada na:
- Početak ljeta je za lišće. U ovom trenutku se u njima postiže maksimalna koncentracija hranjivih sastojaka. U ovom je slučaju važno imati vremena za rezanje lišća prije cvatnje..
- Početak jeseni je za korijene. Hranjive tvari prenose se njima na kraju cvatnje..
Kada sakupljati snježne kuglice za hranu?
Najsvježiji listovi sanjarenja su mladi koji se pojavljuju u proljeće. Tada je, u travnju-svibnju, bolje ih je odabrati za salate ili dodati prvim jelima. Nešto kasnije, kada grmlje počnu stvarati izbojke, vrijeme je za berbu mladih peteljki. Sočne, hrskave stabljike također su sjajne u salatama. Oni se također mogu ukiseliti i dodati u priloge. Ako sušene izrezane listove osušite i usitnite, dobit ćete miris začin.
Ali nakon što cvjetovi procvjetaju, biljni se dio snova zgusne i izgubi sočnost. Ali nije važno: nakon što kosite sadnice nakon prve žetve, nakon nekog vremena opet ćete dobiti mlad rast..
