Ljetna kuhinja: mogućnosti projekta i uređenja

Ljeti, u privatnoj kući ili u zemlji, kuhanje i čuvanje kiselih krastavaca za zimu uzrokuju određene neugodnosti. Također želim dobiti zadovoljstvo od stola postavljenog na svježem zraku, jer hrana u prirodi uvijek izgleda puno ukusnije. Ljetna kuhinja ne samo da pruža mogućnost pomicanja postupaka kuhanja iz glavnog dnevnog prostora, osiguravajući time normalizaciju temperature u njemu, već i proširuje prostor. Njegova konstrukcija i daljnja oprema mogu se obaviti samostalno.

Raznolikosti zgrada

Prije početka gradnje građevine potrebno je izraditi projekt, utvrditi njegov proračun, svrhu, vrstu, veličinu, mjesto i materijale za izgradnju. Također biste trebali razmisliti o dizajnu, organizaciji vodovoda, kanalizacije i električnih komunikacija. Plan ljetne kuhinje može uključivati ​​ne samo postavljanje peći, već i ugradnju peći i roštilja.

Otvorene ljetne kuhinje

Postoje razne mogućnosti za ljetnu zgradu, soba može biti zatvorena ili otvorena, potonja, zauzvrat, može biti smještena na verandi, izrađena u obliku sjenice, kao i proširenje.

Otvorena konstrukcija može imati jedan ili tri zida i nadstrešnicu koja djeluje kao krov. Takve zgrade imaju određene prednosti:

• jednostavnost instalacije, koja ne zahtijeva puno vremena i truda;
• profitabilnost, gradnja neće zahtijevati značajne materijalne troškove;
• nedostatak gušenja, gorenja i raznih mirisa tijekom kuhanja.

Pored prednosti, ove vrste zgrada imaju i nedostatke:

• namijenjeni za kuhanje i odmaranje samo u toploj sezoni;
• loša zaštita od klimatskih uvjeta i štetnih insekata;
• nemogućnost spremanja kuhinjskog namještaja i posuđa u jesen i zimu.

Kada organizirate ljetnu kuhinju otvorenog tipa na verandi privatne kuće ili ljetne kućice, prije svega, potrebno je izgraditi temelj, čija dubina ne smije biti različita od dubine glavne stambene zgrade. Nakon toga formira se baza zidova s ​​daljnjim oblogama, a krov se gradi. Idealna opcija je jednostruki krov i oprema za verandu i kuću. Da biste kuhinji dali originalnost, preporučuje se ostakljenje jednog od njegovih zidova.

Ova inačica ulične zgrade često je produžetak glavne kuće ili pomoćnog prostora, na primjer, kupaonice. Da bi ga stvorili, trijem se proširuje, stvarajući tako izgled terase na kojoj se nalaze atributi potrebni za ovu sobu. Otvorena ljetna kuhinja u zemlji s vlastitim rukama postavlja se postavljanjem potpornih struktura po obodu zidova i pričvršćivanjem nadstrešnice na njih.

Materijal za pod mogu biti ploče za popločavanje postavljene na prethodno izravnano tlo. Ovo je rješenje prihvatljivo ako područje ne skuplja kišnicu. U obliku zaštite nastavka od negativnih vremenskih uvjeta mogu djelovati sjenila, cerade i pregrade koje se mogu odmaknuti ili ukloniti. Penjačke biljke sposobne su ne samo dati strukturi lijep izgled, već i stvoriti hladnoću u vrućim i sumornim danima.

Vrlo je jednostavno i jeftino provesti ovaj projekt, ali on je značajno inferiorniji od mogućnosti s prisutnošću temelja, jer kada se tlo smanji, vjerojatnost valjanja dopuštena je.

Otvorena verzija u obliku sjenice idealna je za postavljanje kamina, roštilja ili roštilja u njoj, u većoj mjeri je namijenjena opuštanju s prijateljima i obitelji. Tijekom gradnje postavlja se trakast ili stupac temelja, a za krovište se preporučuje korištenje ondulina ili bitumena. Okvir je najčešće izrađen od kamenih, opečnih ili drvenih greda; za uređenje namještaja poželjno je da jedan od zidova bude zatvoren, a ostatak treba pružiti priliku za uživanje na svježem zraku.

Zatvoreni prostori

Ljetna kuhinja zatvorenog tipa puna je građevina, pričvršćena je na bilo koju zgradu ili stoji odvojeno. Ova je opcija optimalna za opuštanje u zemlji tijekom hladne sezone. Izgradnja građevine zahtijeva značajna materijalna ulaganja, ozbiljniji dizajn i fizički napor. U takvoj kući možete provoditi vodoopskrbu, grijanje, kanalizaciju i struju, kao i opremiti podrum i pomoćne prostorije.

Izvrsno rješenje za zatvorenu opciju bila bi prisutnost terase u zasebnoj zgradi. U ovom je slučaju kuhinjska soba opremljena prema predviđenoj namjeni, a terasa je opremljena prostorom za blagovanje i opuštanje. Ovaj projekt ne može učiniti bez postavljanja jednog temelja, postavljanja pouzdanih zidova i ugradnje vrata i prozora. Krov za zatvorenu ljetnu kuhinju najbolje je učiniti zabatom, sposobnim zaštititi od kiše i snijega.

Faze izgradnje

Prije započinjanja dizajna i izgradnje ljetne kuhinje u kući i zemlji, potrebno je pažljivo razmotriti njegovo mjesto. Ne bi se trebao nalaziti u blizini uređaja za pročišćavanje i prostorija sa stokom koja se nalazi u njima, a za potrebe zaštite od požara ne preporučuje se graditi u blizini drveća, posebno četinjača. Idealno mjesto za nju bit će vrtna parcela uz kuću radi praktičnosti i jednostavnosti opremanja potrebnih komunikacija.

Izgradnja temelja

Na početku rada s temeljem označava se građevinsko zemljište, izravnava i oslobađa od sloja tla do dubine od deset centimetara. Nakon toga, dno je potpuno ispunjeno pijeskom, sve dok se tlo više ne vidi, zbijeno i položeno slojem cigle, a zatim s dasaka. Za upečatljivije strukture trebat će vam traka ili stupac temeljac s dubinom od 60 centimetara.

Stupna baza najprikladnija je za građevine napravljene od lakog materijala i to je stup od kamenja ili opeke postavljen po obodu buduće konstrukcije, na koji je teret ravnomjerno raspoređen.

Temelj trake namijenjen je konstrukcijama izrađenim od bloka pjene, opeke ili kamena. Za njegovu izgradnju kopa se rov oko perimetra kuhinje i izlije betonskom otopinom. Da voda ne bi ušla u prostorije tijekom kiše, pod mora biti najmanje 5 centimetara iznad razine tla.

Glavni koraci u postavljanju temelja sastoje se od:

• kopanje jama potrebne dubine;
• stvaranje pijeska jastuk s naknadnim zbijanjem;
• izgradnja temelja;
• ugradnja poda s podlogom pijeska i drobljenog kamena i njegovo punjenje cementnim mortom.

Podizanje zidova

Ljetna kuhinja u privatnoj kući vlastitim rukama može se izgraditi na različite načine od materijala kao što su:

• polikarbonat;
• ploče;
• prilaženje;
• drvena greda;
• cigla;
• blokovi od pjene i blok od žljebova.

Najbrža i najjednostavnija od njih je konstrukcija drvenog okvira i obloga pomoću dasaka. Kutija može biti izrađena od drveta ili punog drveta i može biti nosivi dio konstrukcije. Drveni materijal zahtijeva obveznu obradu spojevima koji sprječavaju truljenje.

Kada koristite opeke i blokove od pjene, morate znati tehniku ​​zidanja i pravila za izgradnju zidova. U slučaju ugradnje roštilja ili roštilja, kao i izgradnje prave peći, preporučuje se pribjeći pomoći stručnjaka. Za ljetnu kuhinju, polaganje zidova u pola cigle bit će sasvim dovoljno. Na početku rada potrebno je pripremiti materijal potreban za to (cigla i malter) stavljanjem na gradilište. Izgradnja zidova od blokova od opeke i pjene zahtijeva redovitu provjeru točnosti zidanja prema razini.

Za ugradnju okvira i prozora vrata koriste se posebni nadvratnici i grede, nakon što su zidovi spremni, podloga za krov (Mauerlat) izrađena je od drveta, što će vam omogućiti da steknete cjelovitost kuhinjske konstrukcije.

Ljetna kuhinja izrađena od polikarbonata karakteristična je po niskim troškovima, ovaj je materijal prilično lagan, omogućava difuzno svjetlo da prodire, čineći sobu toplom i sunčanom. Polikarbonat vam omogućuje oživljavanje različitih arhitektonskih rješenja, savršeno se uklapa u ljetnu kućicu, često se koristi pri postavljanju krova.

Materijal omogućuje izgradnju obje građevine otvorenog tipa i zatvorene, za koje nije potrebna izgradnja temelja, bit će dovoljno samo ispuniti pod betonom. Da biste to učinili, metalni profil umetnut je u jame iskopane u uglovima buduće sobe, a na njega su pričvršćeni listovi. Zatim se betonski pod izlije pet centimetara iznad razine tla. Vodoravne grede za potporu krova zavarene su na vodoravne položaje tako da strše pet centimetara izvan oboda prostorije, omogućujući tako da se kišnica spusti na tlo.

Uz pomoć samoreznih vijaka listovi materijala učvršćeni su stalakima, nakon čega se obavljaju oblaganje oplata.

Podna instalacija

Kuhinje na otvorenom zahtijevaju podnu oblogu koja je trajna, neklizajuća i jednostavna za čišćenje.

Ako je podna površina izrađena od linoleja ili dasaka, morate uzeti u obzir njihovu blizinu tla. Drveni podovi mogu stvoriti idealne uvjete za razmnožavanje štetnih insekata i raznih mikroorganizama. Stoga pri odabiru građevinskog materijala treba dati prednost pouzdanim vrstama drveća i podvrgnuti ih obradi posebnim zaštitnim spojevima..

Keramičke pločice prikladne su za ugradnju poda u bilo koju vrstu ljetne kuhinje. Prije polaganja potrebno je izravnati površinu, a zatim je prikladno obraditi materijal antiseptičkim sredstvima, to će mu dati pouzdanost i povećati higijenu.

Posebnu pozornost treba posvetiti klinker pločicama zbog osobitosti njihove izrade. U njegovoj proizvodnji koristi se glina koja podvrgava dugoj toplinskoj obradi. To vam omogućuje povećanje stupnja otpornosti na vlagu i čvrstoću, a materijal također ima širok raspon i prihvatljive troškove. Takva podna površina imat će moderan i estetski izgled..

Prirodni kamen u smislu svojih prednosti ni u čemu nije inferiorni od klinker pločica, a njegov nedostatak je znatna cijena i sposobnost upijanja uljnih tvari.

Krovni pokrov

Postoji nekoliko mogućnosti za krovove za ljetne kuhinje, unatoč činjenici da je zabatni krov prilično popularan, krov može biti jednodijelan ili ravan. Ako će se soba koristiti u hladnoj sezoni, prilikom izvođenja instalacijskih radova, morate se pobrinuti za visokokvalitetnu toplinsku izolaciju. Kao završni materijal vrlo su pogodni škriljevci, valovita ploča ili razne vrste pločica..

Preporučljivo je krovni vizir i krila učiniti duljim, što će pomoći u zaštiti zidova u slučaju oborina, čime se povećava trajanje rada konstrukcije.

Otvorene kuhinje, koje su svojevrsna platforma, zahtijevaju tende. Njihova se ugradnja sastoji u pričvršćivanju rešetki na police izrađene od drveta ili metala i prekrivanju krovnim materijalom. To može biti polikarbonat, obojena valovita plastika i mnogi drugi..

Uređenje i uređenje interijera

Ljetna kuhinja može se iznutra obložiti tankim pločama ili suhozidom, ovisno o cjelokupnom dizajnu. Površinu drvenih podova treba obraditi lanenim uljem kako bi se spriječilo vlaga i vlaga. Suhozid se može obojiti ili bijeliti, prethodno obložiti.

Da bi prozori bili nepropusni za zrak, potrebno ih je ugraditi silikonskim brtvama.

Pored kamene peći, kuhinja mora imati modernu električnu ili plinsku peć za svakodnevno korištenje..

Da biste pravilno opremili ljetnu sobu, potrebno je pažljivo pristupiti svakom detalju, namještaj u njemu trebao bi izgledati skladno s građevinskim materijalima i malim elementima interijera. U ovom slučaju, kuhinja će postati omiljeno mjesto za provesti vrijeme s obitelji i prijateljima..