Tajne ukrašavanja i posluživanja novogodišnjeg stola
Sadržaj
Svečani ukras stola
Što se tiče posljednje dvije točke, uopće nije potrebno da to budu skupa jela, stolnjak i nekakva prekomorska poslastica. Vjerujte mi, čak i u običnim tanjurima, na skromnom glačalom stolnjaku, jela pripremljena od jednostavnih proizvoda mogu biti nevjerojatno ukusna i izgledati spektakularno. Glavna stvar je kuhati hranu s ljubavlju i smisliti maštu za ukrašavanje svečanog stola.
Dizajn svečanog stola
Naravno, novogodišnji stol trebao bi odgovarati razini tako važnog i ravnomjernog, ne bojim se ove riječi, grandioznog praznika poput Nove godine. Stoga je potrebno unaprijed razmisliti o posluživanju (bez žurbe, razmotrivši nekoliko opcija), jer će svečano postavljeni stol pomoći postaviti svečani ton čitave večeri. Pa, krenimo?
Dizajn svečanog stola
2016. je godina Crvenog vatrenog majmuna. Sam naziv simbola podrazumijeva uporabu određenih boja u svečanom dekoru kuće i novogodišnjem stolu..
Odabiremo shemu boja
Crvena, bijela, plava - odaberite što god bilo ... Simbol sljedeće godine ima svoje okusa i prije svega se odnosi na boju. Majmun je zabavna, razigrana životinja kojoj je lako ugoditi. Naravno, voli sve svijetle i sočne boje: crvenu, grimiznu, terakotu, razne nijanse burgundije, ružičastu, narančastu i tako dalje. Savršeno se kombiniraju međusobno i dobro će izgledati na pozadini prirodnih materijala. Stoga, ako imate lijepi drveni stol, ne biste ga trebali potpuno zatvoriti - naglasite šarm prirodnog drva ukrasnim elementima crvene ili njegovih nijansi.
Odabiremo shemu boja
Da bi sastav bio još svjetliji, sočniji i elegantniji, dodajte malo bijele i zelene boje crvene. Dobijate tradicionalnu novogodišnju kombinaciju boja.
Ako ne volite tako svijetle boje, djelomično ih možete koristiti za ukrašavanje novogodišnjeg stola, kao razrjeđivač neutralnih boja ili njihove prigušene nijanse - zlato, bež, žuto, crveno. U postavljanju stola uvijek izgledaju elegantno i elegantno, a što je najvažnije, razna novogodišnja jela i kiseli krastavci povoljno se ističu na njihovoj pozadini..
Slobodno koristite boje koje su tipične za prirodnu boju majmuna - sivu, kafu i smeđu. Bez sumnje, simbol 2016. cijenit će vaš pravi izbor i dodijeliti vam naklonost)
Da rezimiramo: od boja i nijansi koje majmun voli, treba odabrati jedno ili nekoliko koji se skladno kombiniraju jedni s drugima. A nakon što ste se već odlučili za shemu boja, možete početi odabrati stolnjak i posuđe.
Odabir stolnjaka
Praktično je od čega je izrađen stolnjak, naravno da je bolje dati prednost prirodnim tkaninama, ali to nije glavna stvar. Mnogo je važnije održavati ga čistim i savršeno glačanim.
Odabir stolnjaka
Posuđe namijenjeno postavljanju svečanog stola treba biti isto čisto i mljeveno do sjaja. Uzmite u obzir još jedan važan uvjet: ako je stolnjak svijetle boje, posuđe bi trebalo biti mirnije (ili općenito bijele) i obrnuto. Što se tiče materijala od kojeg je izrađen - ovdje slobodno birate.
Savjet: Ako nemate prekrasan elegantni stolnjak, jednostavno ga možete pretvoriti u dizajnerskog u samo nekoliko minuta. Da biste to učinili, vežite stolnjak u uglovima velikim lukovima ili običnom kišom.
Odabir jela
Dajte prednost dobrim starim klasicima?
Odabir jela
Zatim postavite stol lijepo porculan posuđe - obično ili s malim, ne upadljivim uzorkom.
staklo čaše, čaše i čaše za vino izgledat će vrlo blag i profinjen na svečanom stolu. Usput, dobro idu s istim porculanom..
Staklene čaše
Ako želite da stol postane svjetliji i sjajniji, poslužite ga za posluživanje kristal, to će dodati još više svečanosti svečanom stolu.
Kristalne čaše
Da biste istaknuli udobnost i toplinu ognjišta u svečanoj noći, možete koristiti raznobojne keramičke posuđe.
Keramički stolni pribor
Odabir salvete
Kako bi vaš svečani stol izgledao savršeno, ne zaboravite odabrati i pravilno složiti lijepe salvete na njemu. Njihova boja treba biti u suprotnosti s bojom stolnjaka ili joj odgovarati. U isto vrijeme, salvete mogu biti obične ili imati novogodišnju temu..
Odabir salvete
Mogu se jednostavno staviti na tanjur za užinu ili presaviti u obliku oblika ili valjati i učvrstiti lijepim prstenovima, ukrašenim perlicama, vrpcama i tako dalje..
Odabiremo elemente dekora
Odabir pravog stolnjaka, posuđa i salveta tek je pola bitke: svečani dekor nije manje važan u ukrašavanju stola. U tom svojstvu možete koristiti razne novogodišnje skladbe. To mogu biti mali grozdovi prirodnog (ili umjetnog, ali pažljivo izrađenog) cvijeća..
Odabiremo elemente dekora
Umjetno cvijeće ne treba stavljati u vazu - budite kreativni i ukrasite ih, na primjer, salvetama, jednostavno vezujući ih preko.
U ukrašavanju svečanog novogodišnjeg stola možete koristiti i tradicionalne elemente ukrasa biljaka - holly grane i ukrasno lišće (bracts) Poinsettia.
Holly grane
Izgledat će sjajno i prirodno prirodni materijali: orašasti plodovi, češeri, smreka, bor, grane smreke i tako dalje. Uz to, mogu biti obojani, na primjer, zlatni ili ostavljeni u svom prirodnom obliku i jednostavno lijepo položeni na stol.
Prirodni prirodni materijali
Gornji ukrasni elementi mogu se koristiti zajedno ili svaki zasebno. Ili iz njih stvorite čitavu svečanu kompoziciju. Njegov oblik može biti različit, sve ovisi o vašoj želji i mašti..
Svečani sastav
Ovaj se sastav temelji na velikoj plastičnoj ploči na kojoj je pričvršćen sloj cvjetne pjene. Ovaj materijal sigurno će učvrstiti grane biljaka (male), umjetno cvijeće i više im neće trebati dodatno pričvršćivanje. Usput, ista pjena može se koristiti za stvaranje sastava živih biljaka, neposredno prije pričvršćivanja cvijeća (grana) u nju, ona mora biti temeljito zasićena vodom. Odabrani ukrasni elementi i razne biljke počinju se umetati u pjenu kao da odozdo prema gore, čine osnovu sastava. Praznine nastale između glavnih elemenata dekora popunjavaju se malim umjetnim lišćem, smrekovim granama i tako dalje. Jedino što treba zapamtiti: pri stvaranju takve kompozicije pazite da njena visina nije previsoka (inače će ometati komunikaciju prisutnih za stolom).
Ako imate djecu, možete ih izrezati iz običnog papira prekrasne snježne pahulje: čak i postavljene u blizini uređaja, postat će i ukras svečanog stola.
Prekrasne snježne pahulje
Kao ukrasni element, minijaturni predstavlja, Božićni ukrasi, šljokice. Izvrsno je ako se na stolu nalaze ukrasne figurice simbola godine - majmun. Štoviše, uopće nisu potrebni skupi porculanski proizvodi, to će učiniti i obična mekana igračka..
Mekana igračka
Prekrasne svijeće sastavni su dio novogodišnjeg stola - Vatreni majmun, kao nitko drugi, cijenit će takav ukras. Osim toga, takav element dekora učinit će blagdansko ozračje još svečanijim i romantičnijim..
Prekrasne svijeće
Svijeće mogu biti klasične, plivajući ili izrađena u obliku simbola godine. Jednostavne male svijetle svijeće izgledat će ne manje impresivno, uloga svijećnjaka u kojima će igrati obične staklene hrpe.
Male svijeće
Ako nemate lijepe svijećnjake, napravite ih sami. Na primjer, od naranče.
Svijećnjak od naranče
Usput, od istih naranči možete napraviti ne samo svijećnjake, već i drugi, ne manje spektakularni i zanimljivi novogodišnji dekor. Nekoliko ideja o kojima ćete pronaći u članku: Proslava! Osjećate li to? - Narančasti dekor za Novu godinu.
Ili koristite jednu od opcija predloženih u članku za ukrašavanje unutrašnjosti svijećama. 11 ideja za prekrasne DIY božićne svijećnjake.
Nekoliko primjera ukrasa svečanog stola
Ako ne volite pretjeranu raznolikost, možete se ograničiti na prekrasan bijeli stolnjak, crvene i bijele ploče raznih veličina, složene jedna na drugu. Za ukrašavanje će također biti prikladno koristiti crvene i bijele boje, koje se mogu malo razrijediti zlatom.
Dekoracija svečanog stola
Svijetlo sivi tanjuri i pribor za jelo vezani lijepim crvenim lukom izgledat će sjajno na bijelom stolnjaku.
Uređaji vezani lijepim crvenim lukom
Umjesto lukova za ukrašavanje svečanog stola, možete koristiti svijetle ukrase za božićno drvce, kišu, lijepe salvete i tako dalje..
Svijetle božićne igračke
Ako želite da stol bude što svjetliji, dajte prednost stolnjaku bogate boje - posuđe može biti malo tamnije ili svjetlije, ali s njim isti ton.
Svijetlo posluživanje
Prilikom ukrašavanja svečanog stola ne zaboravite da je majmun stanovnik džungle, što znači da će joj se svidjeti jela ili ukrasi s raznim tropskim motivima. Općenito - fantazirajte)
Pravila posluživanja nisu otkazana
Bez obzira na to koja shema boja odlučite dati prednost i koje elemente koristiti za ukrašavanje novogodišnjeg stola, glavna stvar je ne pretjerivati s dekorom..
Pravila posluživanja nisu otkazana
U suprotnom, riskirate pretvoriti Novu godinu u praznik lošeg ukusa. Da biste to izbjegli, slijedite nekoliko jednostavnih pravila za postavljanje tablice..
Postavite naglaske ispravno
Da biste spriječili da svečani stol bude nespretan, odaberite samo jednu boju kao glavnu. Razrijedite je s nekoliko svjetlijih ili prigušenijih tonova koristeći ih isprekidanim naglaskom. Tako ćete stvoriti najjednostavniji i istovremeno učinkovit i elegantan sastav..
Pridržavajte se mjere
Ako jednobojna kompozicija u kojoj dominira jedna boja nije vaša jaka točka, obojite svečani stol različitim bojama. Glavna stvar je ne koristiti istodobno više od tri boje i nekoliko njihovih nijansi..
Dekor ne smije biti višak
Nesumnjivo, lijepo uređeni stol pomoći će stvoriti svečanu atmosferu, ali ne zaboravite zašto se okupljate za ovim stolom. Sada vas ne pozivamo na žrebanje, ali ipak, razmišljajući o shemi ukrašavanja svečanog stola, ne zaboravite ostaviti dovoljno slobodnog prostora za pribor za jelo i svečana jela. Gosti trebaju biti ugodni za sjedenje, jedenje i komunikaciju.
A o gostima
Posljednje, ali ne najmanje bitno, ukrašavanje stola za Novu godinu ovisi o tome tko će se okupiti za njega: ljubavnici, kolege, rođaci, samo prijatelji ili djeca. Ljubitelji će zasigurno cijeniti romantični ukras za svijeće. Za kolege bi blagdanski stol trebao biti diskretniji u dizajnu nego za prijatelje ili rođake. A djeci će biti drago ukrašavanje šljokica i ručno izrađenih ukrasa. Tako će, na primjer, božićno drvce izrađeno od kolačića uspješno obavljati ulogu božićnog drvca na dječjem stolu. O tome kako to učiniti i što je za to potrebno možete pročitati u članku: Začinjeni medenjak: ideje i recepti.
Kao što vidite, možete koristiti razne predmete i primijeniti različite tehnike za ukrašavanje svečanog stola. Glavna stvar je da su kombinirani jedni s drugima) I zapamtite - najljepši i elegantan ukras novogodišnjeg stola neće spasiti svečanu večer ako izbornik nije uspio. Zato, pažljivo ukrašavajući svečani stol, vodite računa o jelima koja će biti na njemu. Odaberite najukusnije recepte i razmislite o učinkovitoj prezentaciji, o tome će ovisiti i svečana atmosfera glavne noći u godini..
Dekoracija i pravilno posluživanje jela
Dakle, prema istočnom kalendaru dolazi godina Crvenog vatrenog majmuna. Stoga, razmišljajući o novogodišnjem jelovniku, ne zaboravite na ukusne sklonosti domaćice godine i pokušajte joj ugoditi.
Dekoracija i pravilno posluživanje jela
A mi ćemo vam pokazati kako to učiniti.
Jestiva egzotika
S obzirom na to da je majmun „pridošlica iz tropa“, zasigurno će mu se svidjeti razne voćne ploške. Također predlažemo da ih učinite sočnim naglaskom na novogodišnjem stolu. Ali nemojte shvatiti sve doslovno: sortirano voće nije samo narezano voće, čak i ako je lijepo položeno na tanjur. Pokažite malo mašte i napravite, primjerice, takvo božićno drvce od njih.
Jestiva egzotika
Takav će asortiman postati ne samo ukusno i zdravo jelo, već i dostojan ukras svečanog stola. Za izgradnju takvog neobičnog dizajna, prekrasan tanjur, razno voće, paket drvenih skela ili čačkalica, uz pomoć kojih se elementi božićnog drvca pričvršćuju zajedno, malo slobodnog vremena i, naravno, vaša želja.
Voće će izgledati ne manje impresivno ako se položi u obliku palmi.
Voćne palme
Takvu poslasticu sigurno će cijeniti domaćica nadolazeće godine - majmun. Usput, možete napraviti prekrasne jestive dlanove ne samo od plodova. Oni će ispasti originalni i ukusni ako budu napravljeni od maslina i zelenog luka..
Ne možete ništa manje učinkovito složite bilo koje posuđe na novogodišnjem stolu- salate npr. Dakle, tradicionalni novogodišnji Olivier izgledat će mnogo zanimljivije ako ga ne samo izložite na toboganu na lijepom tanjuru, nego napravite u obliku porcijenog stupca.
Olivierova originalna prezentacija
Da biste na ovaj način rasporedili salatu, koristite poseban gotov kalup ili ga napravite sami (vjerujte mi, uopće nije teško). Uzmite običnu, čistu plastičnu bocu i obje strane narežite na veličinu. Gotov plastični kalup stavite na tanjur, napunite ga unaprijed pripremljenom salatom, začinjenom majonezom, malo zapečatite. Pažljivo uklonite kalup. Usput, na ovaj se način može poslužiti gotovo svaka salata, ne samo Olivier. "Stupci" lisnatih salata napravljeni korištenjem sličnog cilindričnog oblika izgledaju vrlo lijepo.
Može se ukrasiti u obliku Djeda Mraza.
Može se ukrasiti u obliku Djeda Mraza
Ne treba vam nikakav oblik za ukrašavanje ove salate. Jednostavno oblikujte glavu Djeda Mraza i ukrasite je sitno sjeckanom crvenom paprikom, žumanjkom i bijelom bojom. Da biste napravili oči, možete koristiti obične masline..
Još je lakše složiti salatu od riblje kosti.
Salata od jagoda
Na tanjur stavite lišće salate - oponašat će smreke. Povrh toga, salatu pažljivo rasporedite u stožac obliku i ukrasite s nekoliko cherry rajčica i maslina..
Ako imate vrlo malo vremena za ukrašavanje salate, samo je položite u slojeve u prekrasne zdjele i poslužite ih u porcijama..
Salata u zdjeli
Ili pažljivo rasporedite na tartlete, a na vrhu ukrasite kavijarom i grančicom svježeg kopra.
Salata u tartletima
Ili napravite tortu za salatu. Izrađen je na potpuno isti način kao i porcionirani "stupovi", samo bi promjer kalupa trebao biti veći.
Torta od salate
Ne zaboravite na klasične novogodišnje teme: salatu ukrasite svijećama od sira i crvene paprike - ili je ukrasite satom koji će uskoro udariti dvanaest.
Sat salate
Usput, možete napraviti rođendansku tortu u obliku sata. Za ukrašavanje preporučujemo korištenje proizvoda koji će se svidjeti simbolu nadolazeće godine - voće, grožđice i orašasti plodovi..
Sat od torte
Slatki kolač dobit ćete ako na njemu prikažete smiješno majmuno lice.
Možete poslužiti iste narezke na različite načine: stavite je na prekrasne tanjure u obliku božićnog drvca, polukruga, cvijećem i ukrasite svježim biljem. Ili napravite sastav iz nekoliko slojeva.
Hladni rezovi
Zapečena piletina (ili bilo koja druga perad) može se poslužiti na prekrasnom okruglom jelu, prekrivenom mandarinama (ili drugim voćem) i svježim začinskim biljem.
Pečena perad s voćem
Ne zaboravite na sendviče! Njihovoj prezentaciji možete pristupiti i maštom. Napravite, primjerice, zvjezdaste sendviče s crvenim kavijarom.
Zvijezdani sendviči
Da biste to učinili, stisnite zvijezde iz tankih kriški bijelog kruha posebnim kalupima (možete ih rezati nožem) i pržiti ih u malo ulja s obje strane. Ohlađene "zvijezde" namažite maslacem, topljenim sirom, ukrasite kavijarom.
Nadamo se da će vam predložene ideje za ukrašavanje svečanog stola i jela dobro doći, a vi ćete ukrasiti prekrasan novogodišnji stol, koji će cijeniti gosti i, naravno, Vatreni majmun. Vjerujte mi, stvaranje svečane atmosfere uopće nije teško. Glavno je da to želiš jako :)
