Podrijetlo i zanimljive činjenice o šparogama
Nezahtevne šparoge u zatvorenom prostoru, koje lebde na policama i prozorskim daskama u mnogim stanovima, višegodišnji su zimzeleni udovi iz brojne obitelji. U isto vrijeme, obitelj šparoga Asparagaceae, koja je objedinila različite kulture poput draceena, muscari, aspidistra, zumbul
Sadržaj
Ukupno u prirodi postoji oko tristo vrsta šparoga, od kojih su neke zeljaste biljke. Među predstavnicima roda postoje veliki grmovi, puzave vrste i liane. Činilo bi se što bi moglo biti zanimljivo u biljkama koje ljubitelji unutarnje cvjetnice uzgajaju stotinjak godina, nepretenciozne, dugo proučavane i opisane?
I svejedno, zanimljive činjenice povezane sa šparogama natjerat će vas da svjež pogled na ovog zelenog stanovnika kuće..
Jedinstvena struktura biljke šparoga
Vrijedno je započeti s detaljnim pregledom strukture same biljke. Ono što su mnogi uzgajivači cvijeća i flore smatrali čvrstim elastičnim stabljikama i igličastim listovima šparoga zapravo se nazivaju filoklade ili kladode. Zapravo, cijeli zeleni dio su modificirane stabljike, na kojima se bijelo ili ružičasto pojavljuju mali cvjetovi godišnje, a crvene, narančaste ili, ovisno o vrsti, sazrijevaju bobice sa sjemenkama..
Gdje su lišće? Ako pažljivo pogledate, možete ih pronaći. To su osušene trokutaste ljuskice na stabljicama, kod nekih vrsta imaju oblik trnja.
Ništa manje zanimljiv je i podzemni dio šparoga, koji se sastoji od izduženih gomoljastih gomolja i tankih korijena. Zahvaljujući gomoljima, šparoge mogu akumulirati i zadržavati vlagu, hranjive tvari i množiti se.
Gdje je domovina šparoga?
Obično je domovina šparoga naznačena u južnim ili istočnim regijama Afrike. U stvari, gotovo sve vrste koje se uzgajaju kao kućne biljke potječu sa ovih mjesta. Ali u divljini se predstavnik roda šparoga može naći u Indiji, na mediteranskoj obali Europe, dalekom istoku, pa čak i u europskom dijelu Rusije.
U srednjem traku i u južnim predjelima zemlje, na livadama i u porastu listopadnih šuma može se naći do osam vrsta šparoga, od kojih je najpoznatija ljekarna šparoga. Riječ je o divlje rastućoj sorti šparoga, čiji se mladi klice smatraju dijetalnim povrćem i delikatesom. Zahvaljujući snažnim gomoljastim korijenima, ova vrsta šparoga uspješno prezimuje, a zračni dio koji je izumro zimi brzo se vraća u proljeće..
Šparoge se lako prilagođavaju širokom rasponu uvjeta, što dovodi do brzog širenja biljaka. Širenje šparoga po svijetu olakšavaju ptice koje jedu bobice biljke i nose velike crne sjemenke duge kilometre..
Na primjer, južnoafričke vrste koje su širom svijeta prepoznate kao ukrasne, koje se izvoze u Ameriku, Australiju, zemlje regije Tihog oceana ili druge afričke države, bile su tako lako uključene u biocenozu da su danas prepoznate kao korov. A u nekim se slučajevima na državnoj razini donose odluke za borbu protiv biljaka šparoga koje zauzimaju područje poljoprivrednih kultura.
Jedina iznimka su šparoge racemosus. Biljka, otkrivena 1799. godine u Indiji, a zatim pronađena u drugim područjima, poput Nepala, danas je na rubu izumiranja. To je zbog korisnih svojstava šparoga koje lokalno stanovništvo naziva "shatawari". Ako prevedemo naziv koji se sastoji od dvije riječi shatum - "sto" i varija - "iscjelitelj", ispada da je vrsta prepoznata kao "iscjeliteljica za stotinu oboljenja". Uz to, energija šparoge racemose je izuzetno povoljna, to je naziv biljke u službeno priznatoj klasifikaciji.
Danas je lijek iz gustih gomoljastih korijena biljke, koji su priznali Ayurveda i tradicionalna medicina, stekao slavu u cijelom svijetu, stoga su šparoge divljeg uzgoja racemoze sve rjeđe..
Zanimljive činjenice iz povijesti šparoga
Najstarijom kultiviranom vrstom smatraju se farmaceutske, ljekovite ili obične šparoge, koje se češće nazivaju šparogama. Da, dijetalne šparoge toliko popularne kod francuskog, britanskog i drugih naroda jesu šparoge, koje se uzgajaju tisućama godina u Egiptu i na Sredozemlju.
Očito, prvi grafički prikaz biljke šparoga datira još iz perioda egipatske civilizacije. Izbojci šparoge ukrašavaju ulomak oslikane frizure koju su pronašli arheolozi iz trećeg tisućljeća prije Krista.
U književnim izvorima šparoge je prvi spomenuo Apicius, poznati rimski kuhar, autor prve svjetske knjige o hrani "De re coquinaria". Očito su Rimljani imali toliko strasti za nježnim izbojcima da svoje odvratno jelo nisu odbili čak ni tijekom vojnih kampanja u Alpama. Za opskrbu rimskog plemstva stvorena je posebna flota koja je dostavljala stabljike sa nasada u kolonijama do metropole. Šparoge su postale najvažnija kultura carstva, o čemu svjedoči činjenica da je Cato Stariji, istaknuti državnik toga doba, pisao o uzgoju šparoga 160. godine prije Krista..
Za razliku od šparoga, ukrasne šparoge počele su se namjerno uzgajati tek prije nešto više od stotinu godina..
Takve različite šparoge
Šparoga densiflorus postala je prva u nizu domaćih biljaka ove vrste. Istina, zbog ozbiljne zabune u klasifikaciji biljaka, dugo se spominjala kao biljka ljiljana i zvala se Asparagus Sprengeri. Već posljednjih desetljeća, obitelj šparoga je prošla ozbiljnu reformaciju, a Sprenger je šparoge prestao biti zasebna vrsta. Sada je vrsta densiflorus koja nosi ime Karl Sprenger, koji je iznio prve primjerke iz Afrike i pola svog života posvetio popularizaciji biljke među ljubiteljima zatvorenih kultura..
Ako se ova vrsta s pravom može nazvati najpopularnijom na svijetu, tada su biljke šparoge penaste vrste vrsta rekordera po veličini kladodije iglica, koje su vrlo tanke i puno kraće od onih drugih sorti. Biljke šparoge penasto su velike potražnje na Istoku, u Kini i Japanu, jer se dobro podnose oblikovanju i koriste se u tradicionalnim minijaturnim sastavima, bonsai.
Najveća vrsta šparoga, iako joj je također potrebna obrezivanje, ne može se pretvoriti u sićušno stablo čak ni desetljećima. Polumjesec šparoge je autohtoni stanovnik Južne Afrike, gdje njegovi moćni izdanci narastu do 6-8 metara. U domovini šparoga, biljke se koriste kao živica na poljima i poljoprivrednim parcelama. Ne samo da višegodišnja kultura brzo raste bez gnjavaže, njezine stabljike lako pletu potpore i opremljene su trnjem koji sprečava uljeze i divlje životinje da uđu u krevet.
Najbliži rođak Spregerove šparoge, Meyeri šparoga stekla je nadimak lisica jer su njeni visoko razgranati izdanci tako gusto prekriveni kladodama da središnji dio stabljike uopće nije vidljiv. Izrežući izdanci prema kraju zaista nalikuju pahuljastom repu lisice i čine ovu biljku šparoga najzanimljivijom od svih kultiviranih vrsta..
Biljke šparoga ove vrste posebno su ukrasne uzgajivačima koji su dobili hibride s potpuno bijelim izbojcima..
Šparoga virgatus je vrlo slična biljci šparoge, ali njeni izbojci se ne mogu nazvati delikatesom. Potpuno su nejestive, ali pahuljaste stabljike su od velike komercijalne važnosti i aktivno se uzgajaju za potrebe cvjećara. Igličaste filokade od šparoga mogu ostati svježe do dva tjedna i savršeno pokrenuti ljepotu najluksuznijeg cvijeća u buketima.
Cvjetovi šparoge: znakovi i značenje
Što se tiče cvjetova same šparoge, oni izgledaju poput gracioznih zvijezda, ali su toliko mali da njihov izgled nije previše uočljiv i dekorativan. No s takvim neupadljivim događajem, kod kuće, osim što se nepravilno događa, postalo je i pojavom raznih predrasuda i znakova.
Jedan od znakova o cvjetanju šparoga kaže da se to događa u nevolji u kući, pa čak i smrti jednog od domaćinstava. Malo je vjerojatno da to praznovjerje ima stvarne razloge, jer energija cvijeta ne nosi ništa negativno, a šteta od šparoga moguća je samo ako osoba ili kućni ljubimac jedu crvene bobice koje sazrijevaju nakon cvatnje. Plodovi biljke sadrže toksične saponine koji iritiraju sluznicu želuca i jednjaka te uzrokuju proljev, povraćanje i druge neugodne simptome..
Istovremeno, čak i šparoge imaju puno korisnija svojstva, a na jeziku cvijeća popularnom u viktorijansko doba, grančica šparoga predstavljena nekome nosi posebno značenje. Značenje cvijeta šparoge, uključeno u mali buket ili prikazano na suveniru, zasigurno će se svidjeti mladoj dami, jer skromne zvijezde simboliziraju prirodni šarm.
