Knyazhenika: kakva je ovo bobica i hoće li znatiželja rasti u srednjem traku?
Princeza je višegodišnja biljka koja pripada rodu Rubus iz porodice Pink. Sadi plod s bobicama koje nalikuju malini, ali se razlikuju po ukusu. A budući da se princ nalazi uglavnom u sjevernim krajevima, nazivaju ga i arktičkom malinom. Među ljudima ima i mnoga druga imena: mamura, malina, khokhlushka, podne. Ovo je rijetka, ali vrlo zdrava bobica. Zahvaljujući uzgajivačima, uzgajane su sorte koje su dostupne za uzgoj na područjima s toplijom klimom. Unatoč tome, takva bobica nije osobito česta među vrtlarima..
Što je princeza: fotografija bobica i njihov opis
Svake jeseni princezin prizemni dio odumire, a u proljeće se iz prošlogodišnjih pupova formiraju svježi izdanci. Biljka ima razgranati korijenski sustav koji leži blizu površine i daje obilan rast. Ali za razliku od malina, princ ne pušta brkove. Ima izrezbarene trostruke listove smaragdne boje. Istina, u jesen postaju grimizne. Standardna visina grmlja je 35-40 cm.
Princeza cvjeta više od mjesec dana (od kraja svibnja) spektakularnim ljubičasto-ružičastim cvjetovima. U ovom slučaju dolazi do istodobnog stvaranja plodova. Kad sazriju, svijetlo su crvene i sjajne.. Okus bobica je prilično osebujan - slatko i kiselo s aromama ananasa i jagoda. Berbe se obično od kolovoza do rujna, jer zrenje nije blizu.
Sasvim je moguće odgajati princa u zemlji ako za nju stvorite uvjete koji su što bliži prirodnim. Budući da biljka treba unakrsno oprašivanje, preporučuje se zasaditi najmanje dvije sorte u blizini.
Divlja princeza može se naći u regijama sjeverne hemisfere, u Rusiji na Uralu i dalekom istoku, kao i u Mongoliji, Japanu i Americi. Raste u močvarama, uz obale jezera, u tundri i šumama. Biljka preferira lagano zasjenjenje, hladnoću i dovoljno vlažno tlo..
Često se princ zbunjuje s drugom hladno zaljubljenom bobicom - kostima. Vrtlarima će biti korisno razlikovati ih.
Tablica: koje su razlike između kostiju i prinčeva
Bobica | Voće | Cvijeće | Visina | Ukus |
Princ | Bobice su slične malinama. Vise na stabljici i teško se odvajaju. | Ružičasto-lila nijansa, samotna, formirana je na vrhovima izdanaka | Do 50 cm | Slatko i kiselo s dozom malina, ananasa, breskve |
Koštunice | Plodovi su usmjereni prema gore i sastoje se od mnogih kuglica koje se lako uklanjaju | Štitasti i kompaktni, bijele boje | 150-300 | kiseo |
Zbog neobičnog ukusa, deserti i razni pripravci od princeze su aromatičniji nego od kostiju.
Područje rasprostranjenosti koštane srži je Daleki Istok, Ural i Sibir. Raste uglavnom u šumama s prevladavanjem crnogorične ili listopadne vegetacije, na čistinama i u pustinji. Izgleda kao hrpa pojedinačnih bobica, neke izjednačavaju plodove po izgledu s viburnumom.
Korisna svojstva princeze
Upotreba princeze u narodnoj medicini je zbog bogatog biokemijskog sastava. Štoviše, u ljekovite svrhe koriste se sve komponente biljke. Bobica sadrži puno vitamina C. Zbog toga se preporučuje koristiti kao preventivni lijek protiv prehlade. A također je princeza prikazana ljudima koji pate od reume i raznih bolesti jetre. Učinak svježeg ili suhog voća koristi se za ispiranje usta i grla kod sljedećih problema:
- upalni procesi;
- kašalj;
- Bronhijalna astma;
- katarakte dišnih putova.
Infuzija bobica bobica ima antipiretska, tonika i imunostimulirajuća svojstva. Komprimirani se mogu napraviti od svježih listova, koji doprinose brzom zacjeljivanju bilo kakvih oštećenja na koži.
Ne postoje očite kontraindikacije za uporabu princeze. Jedino je to što se ne preporučuje jesti ako postoji pojedinačna netolerancija na pojedine komponente u sastavu.
Video: što koristi princeza
Koje su sorte: popularnije na fotografiji
Princeze hibridi uzgajani uzgojem s poboljšanim karakteristikama omogućuju uzgoj takvog usjeva ne samo na sjeveru. Ukupno postoji 100 klanova princeze i oko 3 tisuće vrsta.
Najpopularnije sorte:
- Aster - ovaj predstavnik ima visinu grmlja oko 25 cm. U srpnju dozrijevaju bobice trešnje ili bogate ljubičaste boje, težine do 2 g. Izvana plodovi nalikuju kupinama.
- Aura je hibrid drupe i prinčeva s izdancima visokim do 1 m. Nepretenciozna biljka koja se uspješno transportira nakon transplantacije. Bobice su svijetlo crvene boje, teže 2-3 g. Izlijevaju se odvojeno, od rujna do listopada.
- Anna je primjerak s niskim kompaktnim grmljem visokim i do 15 cm. Ima naborane listove s dva lista. Cvjetanje se javlja u lipnju, plodno u rujnu. Plodovi su po izgledu i ukusu slični malinama.
- Sofia je princeza s malim grmljem, visine ne više od 15 cm. Bobica je iste veličine kao i divlja jagoda. Ovaj usjev najbolje raste u dobro osvijetljenim područjima. Cvjeta od lipnja do kraja srpnja s jednog i pol centimetra ružičastih pupova. Velike zaobljene crvene bobice beru se u kolovozu.
- Beata je rano zreo hibrid visok do 30 cm, ima krupne plodove težine oko 2–2,5 g. Krajem svibnja cvjeta u obliku prekrasnih ljubičastih pupoljaka. Bobice ove sorte su slatke i pogodne za bilo koje radne dijelove.
- Mespi je sorta s uspravnim izdancima visokim do 20 cm i velikim plodovima koji dozrijevaju ranije od ostalih sorti. Njihova boja varira ovisno o mjestu rasta biljke: pod suncem - svijetlo grimizno, u sjeni - žuto s grimiznim rumenilom.
- Linda je rano sazrijevan hibrid. Ima trokutaste listove pričvršćene na izbojke s dugim pupoljcima. Cvjetovi s ružičastim laticama cvjetaju na vrhovima stabljika krajem lipnja. Zrenje bobica pada krajem srpnja. Imaju izrazit okus ananasa..
- Susanna je visoko prinosni hibrid proizveden od strane finskih uzgajivača. Voće u srpnju i kolovozu s velikim slatkim bobicama. Biljka je nepretenciozna, pa je dostupna za uzgoj u bilo kojim uvjetima.
- OLPEE je novi zimsko izdržljiv hibridni hibrid sa povećanom otpornošću na peronosporozu. To je grm visok ne više od 35 cm s dugim puzećim korijenom. Cvjeta u lipnju, a u kolovozu možete odabrati velike crvenkasto-sive bobice.
- Nektar je križ između malina "Hayes" i prinčeva, kojeg su dobili Finci. Biljka je prilično visoka - visoka do 1,5 m. Plodovi se izlijevaju odvojeno, s razmakom od 2 tjedna.
Što se priprema od princeze
Bobice i mladi princesini listovi koriste se u kuhanju. Svježe voće konzumiramo s mlijekom ili vrhnjem. A također se pripremaju od plodova:
- pekmez;
- marmelade;
- marmelada;
- žele;
- sokovi i voćni napici;
- peciva (kao punjenje).
Listovi se koriste za začinjavanje raznih pića: kompota, likera, likera, likera, žele. Aromatični čaj priprema se iz lišća (prikladan je svjež i osušen).
Bobica, mljevena šećerom, u potpunosti zadržava svoj korisni sastav.
Zimi je princeza smrznuta. Preliminarno se opere i osuši, nakon čega se složi u porcionirane vrećice i stavi u zamrzivač.
Foto: koja se jela mogu napraviti od bobica
Recenzije o bobicama
Princeza se uzgaja i za ukrašavanje okućnice u vrtu, što zbog lijepog cvjetanja. Preporučuje se sadnja biljke uz staze i živice.