Uzgoj zimskog češnjaka: djeluje prema planu

Sadržaj

• Odabir i priprema mjesta
• Kako odabrati i pripremiti češnjak za sjetvu
• Slijetanje
• Kako se brinuti za sadnice: zalijevanje, korenje i hranjenje
• Kada kopati
• Što trebate znati o pohrani
• Odabir najboljih sorti

Što učiniti ako datumi sadnje iz nekog razloga propuste, ali sadni je materijal spreman i želite ga posaditi? Ovdje vrijedi preuzeti rizik nego kasnije žaliti za izvanrednim radom. Do zadnjih dana listopada, 5-6 dana prije mraza, slijedeći određena pravila, možete obavljati sjetve:

1. Odaberite ekstremno velike zube;
2. Stavite ih u jednom sloju na vlažnu mahovinu, piljevinu, strugotine ili samo labavu krpu, stavite ih na toplo mjesto 2-3 dana. Pokrijte celofanskim omotom;
3. Prije sadnje prolijte tlo u vrtu vrućom ružičastom vodom (s kalijevim permanganatom);
4. Napravite rupe duboke do 10 centimetara, češnjak stavite u njih okomito (nemojte ih pritiskati), pri čemu se korijenje izlijeva (zaštitite kožu klinčića od oštećenja);
5. Pokrijte mulchom (suhi humus, treset, piljevina) slojem od 3-5 centimetara, a na vrhu polietilenom;
6. Čim padne prvi snijeg, film treba ukloniti tako da snježni pokrivač leži direktno na zemlji, a ne na poklopcu filma.

Prerano sjetva po toplom vremenu uzrokovat će neželjeno klijanje. Kasna sadnja obiluje smrzavanjem klica. Češnjak posađen na vrijeme, ukorijenit će se prije zime, zajedno izniknuti i dati će najbolji rezultat.

Odabir i priprema mjesta

U vrtu biraju sunčano mjesto s rastresitom zemljom (pjeskovita ilovača, ilovača), gdje zimi prosipa puno snijega. Potrebno je sijati češnjak na isto mjesto svakih 4-6 godina. Bolje je ako je na ovom mjestu narastao češnjak, bundeva, zeleno, žitarice i mahunarke. Loši prethodnici - noćne hlade (krumpir, rajčica) i luk.

Prije sadnje unaprijed označite krevet širine ne više od jednog metra, orijentirajući ga od sjevera prema jugu. Pri kopanju se unosi truli gnoj (humus), dušična gnojiva.

Dobro je znati! Zimski češnjak voli plodno, neuredno tlo, krevet treba biti visok (15-20 centimetara) kako bi se izbjegla stajaća voda.

Kako odabrati i pripremiti češnjak za sjetvu

Za sadnju su odabrani zdravi veliki češanj češnjaka. Najbolji sadni materijal dobiva se iz velikih glava sa 6-7 zuba. Glava s četverokrakom smatra se degeneriranim materijalom.

Kora treba biti netaknuta, a dno treba osloboditi od prekomjernog keratiniziranog rasta. Pripremljeni češnjak stavi se 2-3 sata u slabu otopinu kalijevog permanganata ili 3-5 minuta u slabu otopinu bakrenog sulfata za dezinfekciju.

Takva mjera nije potrebna, iskustvo pokazuje da i bez namakanja češnjak dobro klija..

Slijetanje

Da bi zimski češnjak narastao veći, sadnice se ne smiju zgušnjavati. Uzgojem velikih glava češnjaka dobivaju 15% veći prinos.

Agrotehnika češnjaka predviđa sadnju prema određenoj shemi:

• razmak između redova trebao bi biti 20-25 centimetara (ako su zubi veliki, onda do 30 centimetara);
• češnjak u redu stavlja se s razmakom od 12-15 centimetara.

Sadnja se provodi u brazdi, ili metodom blagog uvlačenja u tlo (ako je tlo labavo), do dubine od 5-8 centimetara, brzinom 1 sq. metara može držati do 50 zuba.

Sjetva se posipa zemljom, debljinom 3-4 centimetra, a na vrhu se posipa labavim materijalom: tresetom, humusom (do 8 kilograma po 1 kvadratnom metru). Mulčenje štiti sadnice od smrzavanja, zadržava vlagu u proljeće, sprječava stvaranje kore i pomaže zagrijavanju vrta.

Bulbule namijenjene daljnjoj reprodukciji postavljaju se s frekvencijom od 2-3 centimetra, razmak između redova je 10 centimetara.

Materijal s jednim zubom koji je ranije narastao iz lukovice najbolja je opcija za veliku, zdravu glavu. Sadi se po istom principu kao i obični zubi..

Kako se brinuti za sadnice: zalijevanje, korenje i hranjenje

U proljeće, nakon što se snijeg otopi, pojavljuju se klice zimskog češnjaka. Hranjenje ureom ili drugim dušičnim gnojivom bit će prikladno..

Gnojiva se primjenjuju još dva puta godišnje:

• Sredinom svibnja sadnice se hrane posebnim složenim gnojivom u skladu s preporukom na pakiranju;
• Završno hranjenje kulture češnjaka (čaša drvenog pepela na kanti vode) obavlja se nakon uklanjanja strelica..

Njega uključuje i redovito obilno zalijevanje, koje se zaustavlja 14-20 dana prije branja. Krevete je bolje zalijevati navečer ili ujutro, nakon što se otpuhne tlo, a kad se voda upije, ponovo se otpuštaju.

Tijekom vegetacijske sezone zimskog češnjaka od svibnja do srpnja, plantaže trebaju biti bez korova. Korenje se provodi povremeno, potrebno je opskrbiti korijenski sustav kisikom i osloboditi prostor oko žarulja koje se formiraju.

Strelice se uvijek pojavljuju na dvomjesečnim biljkama. Raste iz osovina krajnjeg lista.

Važno! Strelice češnjaka (5-8 centimetara) moraju se ukloniti, ostavljajući nekoliko stabljika, ako je potrebno za reprodukciju. Agrotehnička tehnika obrezivanja strelica odraslog zimskog češnjaka dovodi do povećanja prinosa za 40%.

Uklanjanjem strelica koje su cvjetale više će hranjivih tvari ostati na rastućim glavama.

Kada kopati

Češnjak se kopa u drugoj polovici srpnja, po suhom vremenu, kada biljke požute. Važno je to učiniti na vrijeme.

Dopuštanje pucanja glava i otkrivanje zubi mogu narušiti kvalitetu čuvanja i ukus vašeg omiljenog povrća. Zubi koji su se razdvojili jedan od drugog bolje se šalju za slijetanje nego što su pohranjeni. Nepovoljno i prerano kopanje, nakon čega će biti teško odvojiti zube jedan od drugog.

Zanimljiv! Iskusni vrtlari znaju da je češnjak zreo kada su strelice ispravljene strogo okomito.

U vedrom, kišnom vremenu, iskopane biljke ostave se da se osuše u vrtu (do 7 dana), položene u redove.

U oblačnim danima češnjak se suši pod krošnjama 5-6 dana. Zatim se stabljika obreže na 2 centimetra, očisti od ostataka zemlje, rasprši se u jednom sloju i ostavi na prozračenom mjestu pod krovom do sadnje i postavljanja za skladištenje.

Što trebate znati o pohrani

Da bi se zimski češnjak mogao konzumirati cijelu zimu, mora se u potpunosti osušiti. Mokri, podsušeni proizvodi slabo su prikladni za skladištenje.

Zimski češnjak najbolje je čuvati na niskoj temperaturi. Ova će kultura izdržati minus minus do minus 1 stupanj. Ljestvica plusa ne smije biti veća od 1-10 stupnjeva. Uz poštivanje uvjeta skladištenja temperature, potrebno je izbjegavati prekomjernu vlažnost..

Ako se zagrije, češnjak se brzo raspadne: osuši se i truli, a također počinje vegetirati (klijati).

Za tvoju informaciju! Češnjak je savršeno pohranjen (čiste, suhe glave) u staklenim staklenkama, koje se mogu zatvoriti labavom pamučnom krpom ili gazom ili uopće ne zatvoriti.

Dobro je držati češnjak pleten ili vezan u grozdovima..

Oguljene klinčiće možete umočiti u biljno ulje i čuvati u hladnjaku, u staklenki s poklopcem.

Savjet o održavanju usjeva češnjaka posutog solju može rezultirati vlagom i truležom. Ostale metode (uranjanje u biljno ulje ili parafin, posipanje brašnom, spremanje u najlonske čarape) također su neučinkovite i naporne. Svaki vrtlar, na temelju vlastitog iskustva, bira svoju metodu.

Odabir najboljih sorti

• Gribovski jubilej. Najraširenija, pucačka sorta zimskog češnjaka u Rusiji. Sezona vegetacije je 105 dana, visina biljke je do 70 centimetara. Okus je začinjen, kora je gusta, težina glave (u njoj je do 6 klinčića) je 50 grama. Daje dobru žetvu u bilo kojoj klimatskoj zoni.
• Lyubasha. Ova sorta uzgajana je u Ukrajini, u ranom sazrijevanju. S velikom težinom glave (do 200 grama), sastoji se od 4-6 zuba. Biljka je visoka, do jedan i pol metara. Masa suhe tvari u njemu je 43%. Produktivna sorta, osjetljiva na gnojidbu, dobro se čuva zimi.
• Komsomolets. Ljubičasti luk težak do 50 grama, sadrži 6-10 zrna i ima oštar okus. Vegetativni raspon do 120 dana, sorta u sezoni. Ova zimska sorta je izbirljiva prema tlu, ne voli gustoću sadnje.
• Petrovsky. Nepretenciozna sorta otporna na mraz. Voli dobro drenirano tlo na kojem nema stajaće vode. Češnjak Petrovsky - srednja zrenja, mladice, vegetacija traje 100 dana. Težina glave doseže 70 grama, sastoji se od 6-7 zuba.
• Moskovska regija. Dobra sorta za središnju Rusiju. Ima prosječno razdoblje zrenja, stalan prinos. "Podmoskovny" je otporan na bolesti i štetočine, dobro se čuva. 5 do 7 zuba kombinira se u glavu težinu do 60-65 grama.
• Bjelorus. Razlikuje se u blago spljoštenom obliku, težina luka je 30-57 grama. Zubi se skupljaju u do 8 komada. Od sadnje do berbe vrijeme je 120-125 dana. Rijetko pogođen bolešću.