» » Sibirske bijele zamorci: značajke držanja kod kuće

Sibirske bijele zamorci: značajke držanja kod kuće

Gvinejske ptice su mnogo rjeđe kao perad od piletine, iako je njezin bliski srodnik. Ipak, pripitomljavanje ove ptice počelo je od davnina. Nije iznenađujuće da je za to vrijeme čovjek uzgajao ogroman broj njegovih različitih pasmina, a taj se rad neprestano nastavlja. Jedna od novih takvih pasmina domaće selekcije je sibirska bijela zamorčica.

Priča o podrijetlu

Kao što ime pasmine sugerira, ptica je porijeklom iz Sibira. Da budem precizniji - grad Omsk. Štoviše, uzgoj pasmine bio je uzrokovan vrlo specifičnim razlozima..

Činjenica je da su se u Rusiji zamorci povijesno smatrali ukrasnim pticama, nije prihvaćeno njihovo meso za hranu, uključujući i zbog tamne boje trupa, što je neuobičajeno za naš mentalitet. Osim toga, u pogledu proizvodnje jaja, zamorci su mnogo inferiorniji od pilića, što je njihov uzgoj u poljoprivredi bio neisplativ..

Dali si znao? U staroj Grčkoj zamorci smatrane su svetim pticama i glasnicima božice lova i plodnosti Artemide. Prema jednoj od legendi, božica je pretvorila sestre Meleager u gvinejske kokoši, koje su prvo ubile zle svinje, a koju je Artemida poslala ljudima u znak osvete za žrtvu koju joj nije donio, a zatim, ne želeći dijeliti slavu pobjednika s drugima, čak ni vlastitim ujakom. Grci su srebrni pljesak zamoraca povezali sa suzama mladih djevojaka.

Nakon Drugog svjetskog rata, četiri znanstvena instituta odmah su se bavila rješavanjem pitanja o uzgoju zamorčića u Sovjetskom Savezu:

  • opća genetika Akademije znanosti SSSR-a;
  • Sibirski istraživački institut za poljoprivredu (Omsk);
  • Sibirski znanstveno-tehnički institut i Projektno-tehnološki institut stočarstva (Novosibirsk);
  • All-Union istraživački institut za peradarstvo (Zagorsk, Moskva).

Jedan od strateških zadataka koji su si znanstvenici postavili bio je dobivanje pasmine svjetlije boje kože i većih pokazatelja produktivnosti..

Prvi zadatak riješila je skupina zaposlenika Sibirskog znanstveno-istraživačkog instituta za poljoprivredu pod vodstvom L. N. Veltsmana. Kao što je to često slučaj u znanosti, slučajnost je pomogla. 1968. godine u stadu sivih pjegavih pegatki, dovedenih u SSSR iz Mađarske odmah nakon rata i postale temelj za naknadne uzgojne radove, kao rezultat prirodne mutacije pojavile su se 3 ptice s neobičnim šljivama: umjesto namještene srebrne boje s malim bijelim točkicama, bile su osjetljive vrhnje bijela.

Pročitaj o blagodati mesa i zamorčići.

Svijetla boja ovih zamorčića bila je recesivna, to jest, nije se pojavila kada se križaju s drugim pojedincima uobičajene boje, pa je to mogla popraviti samo dugim i mukotrpnim radom s 3 mutanta koje je znanstveniku poklonila sama priroda. Srećom, trenutak nije izgubljen i trudovi su dali svoje rezultate..1978. godine službeno je registrirana nova pasmina nazvana po regiji u kojoj je uzgajana, sibirskoj bijeloj..

Kako izgledaju

Zanimljivo je da se bijeli Sibirci razlikuju od svojih sive pjegavih rođaka ne samo po boji perja. Njihova koža, uključujući i šape, također je vrlo lagana, s ružičastim nijansama, što je sasvim tipično za albinose, što su u određenom smislu ove ptice.

Dali si znao? Naziv "zamorci" na ruskom jeziku etiološki je povezan s riječju "Cezar" ("Cezar"), odnosno, car. Taj je naziv najvjerojatnije povezan ne s vanjskom pojavom ptice (iskreno, u njoj nema mnogo kraljevskog), nego s činjenicom da su u početku njezina usta leševa bila namijenjena isključivo kraljevskom stolu, a siromasi si nisu mogli priuštiti takvu deliciju.

  • glava: male veličine, bijele boje s plavim prskanjem. Mačke su blijedo ružičaste boje, guste, velike i mesnate. Izrazita karakteristika je prisutnost ljubičaste vrećice ("brade") ispod brade.
  • Kljun: siva, srednje veličine, blago savijena na vrhu.
  • Vrat: dugo, slabo pernato.
  • Perje: jednobojna, mat, krem ​​bijela s vidljivim malim okruglim mrljama još svjetlije nijanse (vrsta diskoloriranog uzorka sive pepeljaste pegatke). Sibirske zamorče zadržavaju svoje bujno perje do kasne jeseni.
  • Torzo: velika i izdužena u duljinu od 45-50 cm, sa širokim i dobro razvijenim mišićavim prsima (posebno kod ženki). Leđa glatko teče u rep.
  • Noge: kratki, blijedi metatarus.
  • Rep: vrlo kratka, "bez izražaja", spuštena prema dolje, nastavljajući zakrivljenu liniju leđa.
  • krila: mali, blizu tijela, konvergirajući se u dnu repa.

Produktivni pokazatelji

Osim razjašnjenog trupla, sibirski uzgajivači uspjeli su u novoj pasmini postići vrlo dobre proizvodne kvalitete. Evo nekoliko ključnih podataka koji karakteriziraju ove pokazatelje:

  • proizvodnja jaja sibirske bijele zamorčiće je 80 do 90 jaja po sezoni, ali ponekad je moguće dobiti čak stotinu, što je oko četvrtina više od onog "srodnika" sive pjege;
  • prosječna težina jaja je 50 g (što je usporedivo s pilećim jajima i 2 puta više od težine jaja divljih zamoraca);
  • oplodnja jaja - 75–90%;
  • živa težina odrasle ptice: mužjak - 1,6–1,8 kg, ženka - do 2 kg;
  • debljanje mladih životinja: rođeni s težinom od 27-28 g, pilići već u 2,5 mjeseca dobiju 0,9 kg težine, a već s 3 mjeseca teže oko 1,3 kg.
Važno! Trup zamorčeta sadrži 10-15% više mesa od pilećeg trupa, dok ovaj proizvod sadrži manje masti i više željeza, za čiji manjak se zna da dolazi do smanjenja razine hemoglobina u krvi.

Meso sibirskih bijelih zamorčića odlikuje se izvrsnim ukusom i visokom hranjivom vrijednošću. Unatoč dobroj proizvodnji jaja, pasmina je klasificirana kao mesna pasmina u gospodarske svrhe.. „Slabe točke“ pasmine uključuju prilično visoku stopu smrtnosti među pilićima: može dostići 46–47%.

Lik

Za razliku od purana, koji su također bliski rođaci piletine, zamorci su inherentno nesporni. Međutim, uzgajivači primjećuju da se bijela sibirska pasmina ističe po posebno mirnom i uravnoteženom raspoloženju. Ove se ptice vrlo dobro slažu u raznolikom pernatom stadu i lako se slažu sa svim stanovnicima gospodarstva. Kao što farmeri figurativno kažu, zamorci se bore protiv vrtnih štetočina, ali ne i drugih ptica..

Dobro je znati, kako šišati krila zamorcima.

Jedina mana u karakteru zamorčića je pretjerana sramežljivost.. Dugo su se navikli na novo mjesto, plaše se buke, nervozno reagiraju na bilo kakve promjene u uvjetima pritvora. Ova ptica također nije ukroćena. Kada je pokušate pokupiti, ne ostaje ni trag mirne prirode: zamorčić se očajnički počinje boriti, zlobno zviždi i čak se ogrebe, a ako ga nesretni vlasnik drži za perje, bez i najmanjeg oklijevanja žrtvovat će ih i osloboditi se.Ova osobina karaktera može negativno utjecati na inkubaciju jaja, pa tako iskusni peradari u tu svrhu koriste kokoši nesnice ili inkubator..

Uvjeti pritvora

Nedvojbene prednosti sibirske bijele pasmine su njezina izuzetna izdržljivost, nepretencioznost, dobra prilagodljivost i otpornost na bolesti karakteristične za perad..

Provjeri popis domaćih i divljih gvinejskih kokoši.

Zahvaljujući takvim atraktivnim kvalitetama, čuvanje ove ptice nije povezano s posebnim poteškoćama..

Zahtjevi za sobu

Mirna priroda sibirske bijele zamorke omogućuje njihov prilično gust sadržaj. Treba li se voditi takvim normama:

Dob ptica Broj jedinki po 1 sq. m površina
Vanjski ćelijski
Do 10 tjedana 15 31
11-20 tjedana 8 17-18
21-30 tjedana 6.5 deset
Odrasli pet 5-6

Važno! Ako tijekom ljetnih mjeseci u kući postane vrlo vruće, gore navedene optimalne gustoće treba smanjiti za 15-20%.

Bijela sibirska zamorčica - pasmina otporna na hladnoću. Ne boji se mraza ili promjena temperature. Međutim, ovo pravilo funkcionira samo ako je kuća suha, čista i bez propuha..Važno je da strop i zidovi u sobi budu potpuno glatki. Porozna površina nije prikladna za to, također ne bi smjele postojati padne razine, udubljenja i drugi arhitektonski viškovi. Pod bi trebao biti izrađen od vrlo perivog, netoksičnog materijala, umjereno glatkog kako ptica ne bi kliznula po njemu. Najbolje je koristiti slamu, piljevinu crnogoričnih stabala kao posteljinu, a treset je idealan zimi.

Otvori za prozore u površini moraju biti najmanje 10% površine poda - ovo će osigurati dovoljno prirodnog svjetla potrebnog za visoku proizvodnju jaja. Dobra ventilacija, sprječavanje stagnacije zraka, povećana vlažnost zraka i razvoj gljivica važan je uvjet za održavanje zdravlja stada perna..

Unutarnja oprema peradarske kuće sastoji se od perlica, kao i hranilica i pića.Sjemenke su najbolje izrađene od okruglih ploča promjera 40 mm, postavljajući ih u slojeve s laganim nagibom (70-80 °). Prvo se sjedalo zabija na visini od 40 cm iznad poda, a slijedeće se postavljaju jedno iznad drugoga s razmakom od 25 cm.

Dali si znao? Zanimljivo je da su stari Rimljani, poput Grka, dulje vrijeme tretirali zamorče isključivo kao svete, žrtvene ptice. Završetak ovome stavio je car Gaius Julius Cezar Augustus Germanicus zvani Kaligula, poznat po svojoj seksualnoj licemjernosti i tiraniji. Upravo je on "dodijelio" mjesto senatora svom voljenom konju, a također je naredio da žrtvuje sebe, kako Bogu odgovara. Tako su se zamorci popeli na carski stol, nakon čega su se iz kultnog stvorenja postupno pretvorili u običan prehrambeni proizvod..

Što se tiče temperaturnog režima, on je važan uglavnom za piliće i mlade životinje, jer, kao što je spomenuto, stopa preživljavanja ptica u ranim fazama života ostavlja mnogo za poželjeti. Tijekom prvih dana života, Cezari trebaju biti ne samo topli, nego i vrlo topli: optimalna temperatura trebala bi biti najmanje + 35–36 ° S. Tada vrlo postepeno počinju hladiti zrak tako da se do 20. dana života pilića zagrije na + 25 ° C, a kad napune 3 mjeseca života, to će biti + 18–16 ° S. Ova je temperatura optimalna i za stado odraslih osoba. Poželjno je da ne padne ispod +10 ° C.Čak i vrlo veliki prozori u kući ne daju dovoljno svjetla za stanovnike da održe visoku produktivnost. Polaganje jaja zamorca mora biti potaknuto umjetnim povećanjem dnevnog vremena korištenjem dodatne rasvjete prema sljedećoj shemi:

Starost polaganja (razdoblje polaganja) Trajanje osvjetljenja tijekom dana (broj sati)
1-3 tjedna 20
4-11 tjedana šesnaest
12-15 tjedana 12
16-30 tjedana 8
Početak proizvodnog ciklusa +0,5 sati dnevno do 16:00
Od 51. tjedna +0,5 sati dnevno do 18 sati

Osim toga, ptice trebaju gnijezda za dobru proizvodnju jaja. Izrađene su od drvenih dasaka površine 0,5 × 0,5 m i visine 0,4 m, a ugrađuju se u najusamljenije kutove kuće oko 3 tjedna prije polaganja..

Šetnja dvorištem

Za razliku od mnogih drugih ptica, sibirske bijele zamorci mogu se stalno držati u zatvorenom prostoru, pa čak i u kavezima. Međutim, šetnje dvorištem (koje se naziva i solarij) bit će pravi poklon za pernato stado, a osim toga, poljoprivredniku će omogućiti značajno uštedu na hranidbi. Gvinejske kokoši s velikim zadovoljstvom uništavaju koloradske bube, skakavice, sokolove gusjenice, leptire i druge štetne poljske štetočine, uključujući čak i male glodavce.

Važno! Za razliku od kokoši, zamorci nemaju lošu naviku vršiti vrt, omalovažujući korijenje biljaka, te stoga ne ostavljaju iza sebe sliku "spaljene zemlje".

Da biste organizirali solarij, morat ćete zauzeti mjesto pokraj peradarnice istog područja kao i sama soba. Poželjno je da zemljište na njemu ima blagi nagib - to će olakšati čišćenje teritorija od izljeva i drugih "tragova" prisutnosti ptica (ostaci hrane, posteljine itd.). U samoj peradarskoj kući trebate opremiti rupu dimenzija 30 × 30 cm, koja se otvara prema van, tako da ptica može slobodno izaći vani, a poljoprivrednik, otvarajući vrata, ne ozlijedi stanovnike šupe.Gvinejske kokoši nisu izgubile svoju prirodnu sposobnost leta, a ograda visoka 1,5 m za njih nije prepreka. Mnogi početnici peradi vrlo su iznenađeni kada vide kako ove ptice, ne baš graciozne po izgledu, lako lete uz najbliže stablo i dugo promatraju ono što se događa ispod. Kako na ovaj način ne biste izgubili čitavo pernato stado, trebate rezati perje mlade pegatke na poseban način ili pokriti solarij mrežom na vrhu.

Čime se hraniti

Sibirske bijele pegatke nisu vrlo zahtjevne u prehrani. Ove ptice mogu jesti bilo koju hranu, biljnog i životinjskog podrijetla..

Važno! Prilikom formiranja prehrane za zamorce, trebate se voditi istim pravilima koja vrijede i za piliće u smjeru upotrebe jaja..

Specifični sastav i količina hrane za životinje izravno ovise o uvjetima držanja peradi, posebno o tome je li predviđena mogućnost hodanja za nju ili govorimo o pogonom (u kavezu) uzgoju.

Ako se tijekom dana, krzno pernata pasa na svježem zraku, ptica će dobiti glavni dio zelene i proteinske hrane (bube, crvi, drugi insekti) za sebe. U tom je slučaju dovoljno osigurati joj 1 hranjenje navečer. Kao stočna hrana koriste se različite smjese žitarica (u suhom obliku ili u obliku vlažne kaše) ili dobra krmna smjesa. Sve što je potrebno izvan ovoga je stalna dostupnost čiste i slatke vode u ispijačima, a važno je da nije hladnija od sobne temperature..Umetanje bunkera U nedostatku hodanja, osiguravanje cjelovite i uravnotežene prehrane za zamorce u potpunosti pada na ramena farmera. Glavna komponenta hrane je svježe rezano zelje i razni insekti, osim toga, zamorcima se daje povrće, otpad od hrane i kombinirana hrana, kao i mineralni dodaci. Nužno je u prehranu uključiti kredu, školjke, sitni šljunak, riječni pijesak - to je potrebno ne samo da bismo tijelu osigurali kalcij i druge minerale, već i za normalno funkcioniranje probavnog sustava.

Pročitaj o, koju hranu odabrati za zamorce.

Svaki kilogram žive mase koju zamorac zamijeni od 3 do 3,3 kg hrane. Raspodjela različitih vrsta hrane u prehrani izgleda ovako:

Vrsta feeda Postotak prehrane Količina hrane za ptice godišnje, kg
Zelena hrana 20% 10-12
Hrana za životinje 7% 3-4
Žitarice i krmne smjese 60% 30-35
Korijensko povrće i ostalo povrće devet % 4-5
Mineralni dodaci 4% 2

Zatvorene ptice treba hraniti tri puta dnevno (mlade životinje trebaju češće obroke). S obzirom na živčanu prirodu ptice, strogo pridržavanje režima vrlo je važno za to: hranjenje se uvijek treba vršiti u isto vrijeme.Bez pretjerivanja, sibirske bijele zamorci mogu se nazvati jednim od najuspješnijih proizvoda ruskog uzgoja životinja. U ovoj su ptici domaći znanstvenici uspjeli optimalno kombinirati visoke pokazatelje produktivnosti, izvrsne ukusne kvalitete mesa, svijetlu boju trupa ugodne oku, kao i izvrsnu otpornost na hladno vrijeme. Pasmina je izvrsna za uzgoj u teškim uvjetima Sibira, održavanje proizvodnje jaja čak i zimi i brzo dobivanje na težini. A mogućnost staničnog uzgoja ovaj proces čini još privlačnijim s ekonomskog stajališta..


Recenzije: 130