Sorta krumpira `rivijera`: karakteristike, agrotehnologija uzgoja

Krompir, kao drugi kruh, mora imati visoku hranjivu vrijednost, izvrstan okus i ugodnu aromu. Ovo su karakteristike novog hibrida gomolja, čija popularnost raste svake godine - rivijerski krumpir. Kako pravilno uzgajati ovu sortu krumpira i kako se brinuti za nju - o tome ćemo govoriti u našem članku..

Uzgojna povijest

Riviera je prilično mlada sorta koja je registrirana 2007. godine. Povrće potječe Holandija, gdje ga je uzgajao veliki lokalni holding "Agrico", koji je specijaliziran za uzgoj krumpira raznih sorti.

Trenutno je usjev gomolja uvršten u Državni registar sorti Ukrajine, Rusija, gdje se preporučuje za uzgoj u središnjim regijama države. Međutim, zbog svoje otpornosti na sušu, usjev daje izvrsnu žetvu u južnim krajevima..

Botanički opis

Sorta "Riviera" pripada vrlo rane vrste, upravo zahvaljujući tome brzo se zaljubio u vrtlare u mnogim zemljama.

gomolji

"Rivijera" tvori glatke, ovalne ili ovalno okrugle gomolje s blago hrapavom svijetlo žutom gustom kožom na kojoj su smještene male oči. Celuloza povrća je zrnasta, od svijetložute do krem ​​boje. Iz jednog grma možete dobiti 10-14 gomolja, s prosječnom težinom od 100 g do 170 g.Okusne kvalitete gomolja su prilično visoke, na skali od 5 bodova, stručnjaci se smatraju 4.8. Kad prokuha, krumpir dobro prokuha i ne lijepi se, što ih čini savršenim za pravljenje pire krumpira. Gomolji sadrže 12-19,6% škroba u svom sastavu. Što se tiče komercijalnih svojstava "Riviere", njihovi stručnjaci procjenjuju se od 80% do 95%. Kapacitet skladištenja je prilično visok i iznosi 92-94%. Osim toga, plodovi imaju izvrsnu otpornost na mehanička oštećenja, dobro podnose transport..

grmovi

Grmovi krumpira koji se šire, prilično visoki, uspravni, pripadaju srednjem tipu. Tijekom biljne sezone na biljci se formiraju cvjetne vijenci crveno-ljubičaste boje. Na dugom gustom stablu, čija visina može doseći 90 cm, nalaze se veliki valoviti listovi tamnozelene boje. "Riviera" se odlikuje velikim, snažnim korijenovim sustavom, zahvaljujući kojem, po suhom vremenu, biljka može izvući vodu na velikim dubinama.

Karakteristike sorte

Supearly sorta rivijerskog krumpira nije izbirljiva u uzgoju i lako može podnijeti neke nedostatke u skrbi.

Otpornost na bolesti

Jedan od nedostataka ove sorte je njegova slaba otpornost na kasno lučenje - gljivična bolest koja pogađa gomolje i stabljike. Prema statistikama, preko 10% ukupnog usjeva krumpira je pod utjecajem kasne bijele boje, a zbog neblagovremene prevencije ili liječenja, ta se brojka može povećati na 50%. Najudobniji uvjeti za razvoj bolesti smatraju se visoka vlažnost zraka (oko 90%) i visoka temperatura zraka (više od + 15 ° C).

Znakovi bolesti su tamne i smeđe mrlje na lišću i stabljici. Na donjoj strani lišća formiraju se gljivično bijeli cvjetovi koji se lako nose vodom ili vjetrom, što uvelike pogoršava i otežava borbu protiv bolesti. Glavna opasnost od kasnoga plahta leži u njegovom brzom širenju. Fungicidi se koriste za borbu protiv njega. Kao preventivna mjera, prije žetve, preporučuje se kositi sve vrhove i spaliti ih..Glavni štetočina krumpira bio je i ostao koloradski krumpir, koji jede lišće biljke. Buba se razmnožava brzo i najaktivnija je tijekom pupoljka u kulturi. Ako štetočina uništi 70-80% vrhova, prinos će pasti za gotovo polovicu. Za uništavanje buba koristi se otopina drvenog pepela i razni insekticidi koji se, zbog brze prilagodbe štetočina, moraju izmjenjivati.

Pri visokoj vlažnosti zraka možete promatrati poraz lišća i stabljike krumpira s malim sivo-smeđim mrljama. Ovo su simptomi makrosporioza ili suha točka. Da biste se borili protiv njega, trebali biste izbjegavati zastoj vlage oko grma. Kao lijekovi za liječenje biljaka najefikasniji je "Fitosporin-M".

Ako biljka prekriva ružičast cvat i počne se venuti, najvjerojatnije je pogođena suhom fusarijska trulež. Gomolji imaju zdrav izgled, ali tijekom skladištenja prekrivaju se sitnim mrljama s malim pahuljama, isušuju se i u sredini se formiraju praznine. Da biste spriječili pojavu suhe truleži, neophodno je dekontaminirati sjeme.

Prednost ove sorte krumpira je u tome što mnogo manje pati od bolesti od ostalih sorti, jer uspijeva davati plodove prije nego što se bolesti i štetnici počnu masovno širiti..

Rana zrelost

"Rivijera" je rana zrenje, vrlo rana sorta, čiji se plodovi počinju ubirati nakon 45-65 dana, ovisno o regiji rasta.

Tržišna masa gomolja stiče se već 40 dana nakon sjetve.

Prinos

Krompir je različit visok prinos. Jedan grm može proizvesti 10-14 velikih gomolja težine 100-170 g. Na kraju vegetacijske sezone sa jednog hektara može se ubrati oko 45 tona krumpira.

Video: prinos krumpira Riviere

Održavanje kvalitete

Održavanje kvalitete, odnosno kapacitet skladištenja ove sorte prilično je visok, posebno ako je usjev ubran u kasnom razdoblju. Postotak skladištenja je oko 93%, što je potpuno neobično za ostale sorte povrća rane zrenja koje postoje samo do prosinca.

Uzgojna područja

Sorta Riviera najpopularnija je u središnjim regijama Ruske Federacije, Ukrajini, Moldaviji i Bjelorusiji. Povrće može otkriti svoj maksimalan učinak u područjima s umjerenim klimatskim uvjetima. Na sjevernim geografskim širinama povrće ne pokazuje maksimalan prinos, no uz organizaciju kompetentne poljoprivredne tehnologije može dati izvrsnu žetvu.

Pravila slijetanja

Riviera krumpir se osjeća sjajno na otvorenim sunčanim područjima preferira hranljiva, labava tla.

Optimalno vrijeme

Optimalni vremenski okvir za sadnju krumpira ovisit će o regiji i klimi u kojoj će rasti.. Gomolji se moraju saditi u toplo tlo. U pravilu se tlo zagrijava kada se na brezi pojave prvi pupoljci. To se razdoblje smatra najuspješnijim za sadnju..U različitim regijama vrijeme sadnje je različito: u travnju, pod uvjetom da se tlo dobro zagrije, ili u svibnju. Ne preporuča se žuriti, jer krumpir ionako neće klijati ako tlo nije zagrijano barem 6-10 cm duboko.

Odabir sjedala

Mjesto je od velike važnosti u prinosu sorte. Za Rivijeru je bolje odabrati ravno, dobro osvijetljeno područje, zaštićeno od hladnih vjetrova. U prisutnosti stalne sjene, gomolji, iako će rasti, definitivno neće ugoditi veličini.

Preporučuje se sadnja krumpira na istoj parceli s pauzom od 3-4 godine. Kao što je već spomenuto, sjetva se obavlja u travnju ili svibnju, ali samo pod uvjetom da se tlo zagrije najmanje + 7 ° S. Međutim, najudobniji pokazatelji temperature tla smatraju se + 10 ° C i više..

Priprema tla

Priprema tla mora započeti na jesen. Da biste to učinili, zemlja je pažljivo iskopana i oplođena s 5-7 kg humusa, 40 g kalija i 50-60 g superfosfata. Ako tlo ima povećanu razinu kiselosti, preporučuje se dodavanje 0,5 kg vapna ili dolomitnog brašna.

Neposredno prije sadnje krumpira, u proljeće, tlo se oplođuje organskim i mineralnim tvarima. Kao gornji preljev možete koristiti mješavinu humusa ili komposta (2 kante) i pepela (0,5 l).

Priprema sadnog materijala

Priprema materijala za sadnju započinje 40 dana prije sjetve, i to provodi u nekoliko faza:

• gomolji se tretiraju s otopinom "Fitosporin-M". Tjestenina u omjeru 1: 2 razrjeđuje se vodom, uzima se 4 žlice za 1 litru vode. koncentrat;
• ostavite da se krumpir osuši i prebacite u toplu, tamnu prostoriju s temperaturom od + 12-15 ° C 10 dana;
• prebacite gomolje u topliju i svjetliju sobu, čija temperatura nije niža od + 15 ° C. Jednom tjedno sjeme se prska čistom vodom i prevrne. Tijekom tog vremena na gomoljima bi se trebali formirati mali snažni izdanci;
• neposredno 30 minuta prije sadnje krumpira stavlja se u otopinu "Fitosporin-M" i "Borogum-M". Otopina je napravljena na ovaj način: 300 ml "Fitosporina" i 100 ml "Boroguma" dodaju se u 5 litara čiste vode. Takve manipulacije zaštitit će gomolje od raznih bolesti, ojačati njihov imunitet..

Optimalna težina gomolja za sadnju je 65-75 g.

Shema sadnje i dubina

U pravilu se krumpir Riviera sadi prema shemi 65x35 cm, dubine do 10 cm. To jest, sjeme se sadi na udaljenosti od oko 35 cm jedan od drugog, između redova - 65-70 cm. Da biste izveli ravnomjerno označavanje, koristite čipku ili riba.

Sadnja krumpira može se obaviti na više načina:

1. klasik. Lopatom se formiraju rupe, duboke oko 10 cm, u koje se stavlja gomolj. Ako se gnojiva ne primjenjuju od jeseni, tada se mogu dodati izravno u iskopane rupe, ali tada bi njihova dubina trebala biti najmanje 15 cm. Nadalje, rupe su prekrivene zemljom i pažljivo se izravnavaju odozgo grabljem..

2. Rov. Ova metoda sadnje pogodnija je za južne regije, gdje prevladavaju vruća, suha ljeta. Organiziran je prema sljedećem algoritmu:

• iskopati rov dubok 20-30 cm;
• dno je obloženo travom sijena ili pokošene;
• gomolji se razlijevaju po duljini rova, na udaljenosti od 25-30 cm jedan od drugog;
• jama je prekrivena tlom, izravnana.

Kako se brinuti

"Riviera" se odnosi na nezahtjevne sorte krumpira, ali pravovremena pravilna briga o njoj znatno će povećati pokazatelje prinosa.

Zalijevanje

Krompir više voli vlažno tlo, posebno tijekom stvaranja gomolja. Stoga je u nedostatku redovitih kiša potrebno da biljka organizira zalijevanje. Za svaki grm trebat će vam 2-3 litre hladne vode. Da bi se vlaga duže zadržala, nakon zalijevanja biljka se prlja.

Uz dovoljno oborina, krumpir ne treba dodatnu vlagu.

Top dressing

Kad se pojave prvi izdanci, biljka se hrani. Za to se koriste dvije vrste hranjenja: tekuće i suho. Tečna gnojiva prskaju se po lišću, suha gnojiva primjenjuju se tijekom labavljenja.

Mineralni preljev treba primijeniti kako biljka sazrijeva:

• na početku rasta (prije oranja): 50 g amonijevog nitrata razrijedi se s 10 litara vode i doda se 0,5 tsp. bakreni sulfat;
• pri formiranju 4 lista na grmu: lisnato hranjenje provodi se na lišću takvom otopinom - 2 g "Humat +7" razrijedi se s 10 litara vode (koristi se 3 litre proizvoda na sto četvornih metara zemlje);
• na kraju cvatnje: provesti slično folijarno hranjenje - 100 g superfosfata se pomiješa s 10 litara vode (potrošnja: 1 litra na 1 kvadratni m.).

Sljedeće se koristi kao organica:

• izmet ptica razrijeđen vodom u omjeru 1:10. Dovodi se u brazde između redova;
• mullein razrijeđen vodom 1:10. Pridružite se na isti način kao i izmet;
• biljne infuzije: koprive (stabljike i vrhovi) fermentiraju u vodi, filtriraju, krumpir se tretira dobivenim proizvodom, svakih 10 dana.

Korenje i labavljenje tla

Obvezan postupak uzgoja krumpira je korenje i labavljenje tla. Takvi će događaji pomoći gomoljima obogatite se kisikom, uzmite maksimalnu moguću količinu hranjivih sastojaka iz tla. Osim toga, labavljenje vam omogućuje da zaštitite korijenski sustav od raznih bolesti, kako biste spriječili "izlaganje" korijena.

Uklanjanje korova vrši se prije svakog labavljenja tla, kao i neposredno nakon taloženja. Ako ne korov, tada će korov, koji pada u vlažno tlo nakon labavljenja, početi rasti s novom energijom..

Okopavanje

Često korijenski sustav raste na strane i prema gore, što dovodi do činjenice da je većina korijena na površini. To smanjuje prinos biljke, dakle, tlo je natopljeno. Prvi postupak se provodi kad visina stabljike dosegne 15-20 cm. Pored toga, tlo oko grma se gomila svaka 2-3 tjedna.

Međutim, pri hillingu, trebali biste promatrati nekoliko važnih pravila:

• zalijevanje grma treba obaviti samo ujutro ili navečer. Ako to radite tijekom dana, na vrućini, tada se gomolji mogu "peći" u zemlji;
• natapanje biljke uvijek treba biti nakon kiše ili zalijevanja.

Preventivno liječenje

U procesu uzgoja krumpira ne zaboravite na preventivne mjere. Da bi biljka zaštitila od štetočina i raznih bolesti, ona se tretira posebnim kemikalijama. Kako bi se spriječila pojava Colorado buba krumpira, vrhovi se prskaju infuzijom pepela (2 litre pepela infuzije se u 10 litara vode). Takvi se događaji provode najmanje tri puta u sezoni, štoviše, prva obrada vrši se kada stabljika dosegne visinu od 10-15 cm.

Da se izbjegne poraz kasna blitva, Vrhovi krumpira obrađuju se nekoliko puta prema sljedećem algoritmu:

• kada stabljika dosegne visinu od 25-30 cm, grm se prska otopinom Fitosporin-M;
• prije cvatnje za obradu koristite "Exiol" ili "Epin";
• nekoliko tjedana nakon cvatnje, biljka se tretira kontaktnim fungicidima, na primjer "Efal", bakrenim oksikloridom;
• tijekom zrenja gomolja krumpir se štiti pomoću "Alufit".

Za obradu grma odabran je oblačan dan. Ako nakon prskanja oborina prođe, postupak se mora ponoviti.

Berba i skladištenje

Berba krumpira Riviere započinje nakon 50-60 dana, maksimalno 70 dana nakon sadnje. Da biste odredili "spremnost" gomolja, preporučuje se pažljivo iskopati jedan grm i pogledati zemlju oko gomolja - ako je puknut, vrijeme je za berbu.

Sunčan dan iskopajte krumpir. Bilo bi dobro kositi sve vrhove i izvaditi ih sa parcele nekoliko dana prije branja gomolja. To će omogućiti da krumpir sazrijeva, stoji i spriječiti ih od bolesti koje se mogu prebaciti s vrhova na gomolje..

Gomolji su pažljivo iskopani i raštrkani po tlu, tako da se malo osuše. Plodovi se zatim beru i prebacuju u lonac ili šupu na dva tjedna. Tijekom tog vremena trebale bi se pojaviti sve moguće bolesti: kasnoga pjega, krasta itd. Krompir se sortira, uklanja se trulo i oštećeno voće, a zdravi se prskaju otopinom Antignil.Krompir se skladišti na suhom, dobro prozračenom, hladnom mjestu, gdje se temperatura ne diže iznad + 7 ° C, a vlaga ne prelazi 85-90%. Pri višim temperaturama gomolji će početi klijati, a pri niskim temperaturama izgubit će okus. Preporučuje se obojiti podrum u kojem će se nalaziti gomolji kako bi se soba dezinficirala, a dno poravnati prostirkom.

Prednosti i nedostatci

Mnogi uzgajivači povrća slažu se da krumpir "Riviera", u usporedbi s drugim sortama, ima brojne prednosti, među kojima su:

• ranije zrenje gomolja i mogućnost dobivanja dvije žetve u jednoj sezoni;
• visoki prinosi, čak i u sušnoj sezoni;
• dug rok trajanja, kvaliteta čuvanja gomolja je preko 93%;
• dobra transportnost;
• izvrstan okus krumpira;
• atraktivan izgled voća;
• izvrsna otpornost na bolesti.

Što se tiče nedostataka, najznačajniji su:

• potreba za preventivnim liječenjem kasnoga plavog pluća i kraste;
• nemogućnost dobivanja vlastitih sjemenki iz bobica;
• prilično visoki troškovi sadnog materijala.

Video: sorta krumpira "Riviera"

Među vrlo ranim sortama krumpira, "Riviera" je omiljena među uzgajivačima povrća. I to ne čudi, jer se usjev odlikuje visokim prinosima, istodobno je nepretenciozan u uzgoju i može dobro rasti u sušnim uvjetima. Krompir ima blago slatkast okus, ugodne arome, ne prokuha, omogućuje vam kuhanje samo savršenog pirea.