Romano krumpir: karakteristike, agrotehnologija uzgoja
Krompir je dobar u svim vrstama: pržen, kuhan, pirjan, pečen, kao pire krumpir, čips i pomfrit. Ali, ovisno o sorti, može biti osobito dobro. Na primjer, krumpir "Romano" jednoglasno hvale kulinarski stručnjaci, uzgajivači povrća, transportni radnici i prodavači, za što imaju svaki razlog..
Sadržaj
Uzgojna povijest
Nizozemski uzgajivači povrća razvili su ovu uspješnu sortu krumpira krajem prošlog stoljeća. Brzo je stekao popularnost ne samo kod kuće i u susjednim zemljama, već i u istočnoj Europi, gdje se savršeno ukorijenio u gotovo svim krajevima..
Štoviše, kad su početkom ovog stoljeća uzgajivači doslovno preplavili tržište povrća novim obećavajućim sortama krumpira, već u statusu veterana „Romano“ nije popuštao pritisku natjecatelja, nije se izgubio među njima, već je, naprotiv, ojačao svoju poziciju jedne od najboljih sorti krumpira.
Opis gomolja
"Romanov" krumpir lako se može razlikovati po glatkoj ružičastoj koži, rijetkim i plitkim očima i ovalno-okruglog oblika. Među gomoljima, čija je prosječna težina 95 g, praktički nema male.
Pod prilično grubim oguljem nalazi se pulpa, čija je boja neki okarakterizirana kao lagana krema, dok je druga - kremasta. Ali što se tiče ukusa, nema neslaganja: na skali od deset bodova gomolji, gomolji sorte "Romano" dobivaju maksimalno deset bodova.Iz gomolja ovog krumpira koji sadrže do 17 posto škroba i oko 19 posto suhe tvari, dobit ćete sjajan pire. Prema riječima kulinarskih stručnjaka, ova je sorta gotovo idealna za prženje, pirjanje, pečenje, pravljenje pomfrita i pravljenje čipsa..
Predstavnici trgovine oduševljeni su izgledom gomolja Romano. Prezentacija krumpira procjenjuje se na 96 posto.
Karakteristike sorte
Pored nesumnjivo visokog ukusa, sorta krumpira „Romano“ odlikuje se i visokim prinosom, prilično ranim sazrijevanjem i otpornošću na bolesti..
Otpornost na bolesti i štetočine
Imajući dobar imunitet, ovaj krumpir ima zavidnu sposobnost da izdrži većinu krumpirovih bolesti i štetočina. na primjer, Romano se praktički ne boji:
- kasna blitva, za gomolje i malo manje otporne na lišće;
- virusne bolesti;
- krasta;
- Colorado buba krumpira;
- bolesti mozaika;
- Rhizoctonia.
Jedini štetočina protiv kojeg ova sorta nema imunitet je zlatna krumpirova nematoda.
Rana zrelost
Ova sorta krumpira navedena je u kategoriji srednje rane stolne sorte. Sazrijeva za najviše tri mjeseca. Štoviše, do ovog trenutka on praktično nema male gomolje..
Prinos
Jedan od najatraktivnijih aspekata sorte za uzgajivače povrća je njegova neovisnost od regije rasta i vremenskih uvjeta. Svugdje i uvijek daje stabilnu žetvu. U prosjeku, svaki grm ovog krumpira proizvodi do 800 grama gomolja, što je 600 centa po hektaru.
Rastuće regije
Ova sorta dobro raste u svim europskim regijama, osim na dalekom sjeveru, kao i na dalekom istoku. Jedna od dragocjenih osobina krumpira Romano je njegova sposobnost da uspijeva u regijama u kojima je moguće sušno razdoblje. Istodobno, "Romanovskaya" krumpir vrlo je osjetljiv na mraz.
Pravila slijetanja
Iako ova sorta krumpira daje stabilan prinos bez obzira na klimatske zone i vremenske uvjete, svakog vrtlara zanima kontinuirano visok prinos. Ali za to se morate malo potruditi..
Optimalno vrijeme
Ne vrijedi saditi gomolje krumpira u zemlju dok opasnost ne prođe napad mraza. Optimalna temperatura za sadnju gomolja u tlu je između 15 ° C i 20 ° C. Jasno je da se u različitim regijama ti uvjeti stvaraju u različito vrijeme..
Odabir sjedala
Da biste postigli dobru žetvu, trebate odabrati optimalno mjesto za njen rast.. Ovo sjedište mora ispunjavati sljedeće kriterije:
- za uzgoj krumpira odabrana su otvorena i dovoljno osunčana područja;
- nisko ležeće biljke, vlažna i poplavljena područja kontraindicirana su za to;
- optimalno za mjesta sadnje smještena na južnim ili jugozapadnim blagim padinama;
- dobri rezultati mogu se postići sadnjom krumpira na kultivirano djevičansko tlo.
Dobri i loši prethodnici
Prilikom sadnje ovog povrća treba obratiti posebnu pozornost na to što su prethodnici bili na zemlji namijenjenoj sadnji krumpira.
Krompir će dobro rasti na tlu koje je prethodno posađeno:
- pšenica;
- zob;
- Vika;
- cikla;
- mrkve;
- krastavci;
- kupus;
- zelje;
- lan;
- mahunarke;
- vučji.
Ali izuzetno nepoželjan posadite krumpir na tlo na kojem su prethodno rasli:
- rajčica;
- patlidžan;
- papar.
Također se ne preporučuje uzgoj ovog usjeva dvije ili više godina zaredom na istom mjestu..
Priprema tla
Na otvorenom i sunčanom području izabranom za krumpir trebao bi biti tlo, doprinoseći postizanju maksimalnog prinosa. Kako ova kultura ne voli zamrznuto tlo, ako podzemna voda na tom području leži blizu površine, potrebno je saditi gomolje na grebenima ili grebenima.
Previše kiselo tlo treba oplemeniti vapnom ili dolomitno brašno.
Tlo s ilovitom i teškom glinom može se dovesti u traženo stanje unošenjem humusa ili treseta u količini od jedne kante po kvadratnom metru.U pjeskovita i pjeskovita ilovasta tla, isti humus i treset uvode se uz dodatak glinene zemlje.Također je korisno hraniti tlo mineralna gnojiva kao mješavina dvije žlice superfosfat, žlica kalijev sulfat i naočale drveni pepeo.
Pored toga, na mjestu namijenjenom za krumpir treba izvesti sljedeće operacije:
- Budući da krumpir ima tendenciju labavog, zasićenom zrakom tla, u jesen se to mjesto kopa bez izravnavanja kopa grabljem ili drljačom. Za drenaža uzduž korita se kopaju žljebovi duž kojih će teći talina i kišnica.
- U uvjetima teških ilovnatih tla korisno je odvojiti ih u jesen pomoću grebena, koji doprinose brzom sušenju tla u proljeće..
- U proljeće se tlo mora ponovo iskopati i usitniti drljačom. Pri sadnji gomolja treba obratiti posebnu pozornost na sadržaj vlage u tlu, što je nepoželjno i u vodenim i presušenim stanjima..
Priprema sadnog materijala
Kvalitetni gomolji za sadnju također utječu na buduću žetvu..Da bi sadni materijal stekao potrebne uvjete, potrebno je:
- Tri tjedna prije sadnje, gomolji pripremljeni za to moraju se iznijeti na toplo, suho i svijetlo mjesto, međutim, nedostupno izravnom suncu..
- U tom slučaju temperatura okoline mora biti najmanje + 18 ° C.
- Da se izbjegne sušenje gomolja, potrebno ih je povremeno prskati vodom..
- Da biste spriječili gljivične i druge bolesti, korisno je obraditi sadni materijal fungicidi.
- Upotreba pepela vrlo je korisna za povećanje prinosa. Da biste to učinili, pospite mokri krumpir drvenim pepelom..
Shema sadnje i dubina
Tipično se krumpir sadi i uzgaja u redovima. Sorte rane zrenja, kojima pripada Romano, obično se sadi s udaljenosti od pola metra između redova i razmakom od 25-35 centimetara između rupa..
Postoje i tri vrste sadnje:
- glatko, nesmetano;
- rov;
- grebenast.
Ako je površina zemlje namijenjena uzgoju povrća ravna, dobro osvijetljena suncem i bez stajaće vode, tada se sadnja sastoji u kopanju rupa pola dublje lopate i zakopavanju gomolja nakon stavljanja u rupe.U vrućim klimama, na pjeskovitim i pjeskovitim ilovitim tlima koja dobro ne zadržavaju vlagu, preporučuje se sadnja krumpira u plitkim rovovima od 5 do 10 centimetara, što je korisno u jesenskoj gnojidbi humusom, treset i piljevina.
Ali na zaogrnutim teškim tlima s visokom razinom podzemne vode vrijedi suprotno. Ovdje biste trebali organizirati grebene s visinom od 15-30 centimetara i razmakom između njih najmanje 70 centimetara. Ova metoda je zajamčena da štiti gomolje od zamrzavanja..
Kako se brinuti
Krompir sorte "Romano" ne zahtijeva pretjeranu njegu. Prilično je nepretenciozan i otporan na bolesti, međutim, neke značajke moraju se uzeti u obzir pri njegovom uzgoju.
Zalijevanje
Ova sorta dobro podnosi suho vrijeme, ali to ne znači da je ugodno i bez vode. Kao i svaki krumpir, preferira umjereno vlažno tlo. To se posebno odnosi na stvaranje gomolja, koje započinje istodobno s stvaranjem pupova i cvatnje..
U umjerenim klimatskim uvjetima, uz redovitu kišu, dodatno zalijevanje grmlja krumpira nije potrebno. Ali u sumornom i kišnom vremenu potrebno je dva ili tri vremena zalijevanja.
Top dressing
U sezona rasta krumpir grm potrošiti tri preljeva.
U prvi put to se događa tijekom rasta zelene mase. Međutim, potreban je samo ako su vrhovi slabo razvijeni, lišće ima žućkasti ton, a stabljike su pretanke. Tada biste trebali otopiti žličicu uree i univerzalnog biljnog gnojiva u kanti vode. Ova se otopina mora nanositi u količini od pola litre ispod svakog grma na vlažnom tlu..
Kad se počnu formirati cvjetni pupoljci, trebali biste drugo hranjenje, zašto iz kante vode, čaše drvnog pepela i žlice kalijevog sulfata trebate napraviti mješavinu koja potiče cvjetanje.
I uz pomoć treće hranjenje ubrzati stvaranje gomolja. Usred cvatnje pravi se mješavina iz kante vode i žlica univerzalnog biljnog gnojiva i superfosfata, koja se u količini od pola litre nanosi na svaku biljku.
Korenje i labavljenje tla
Najkasnije tjedan dana nakon početka aktivnih sadnica u gredicama, potrebno je provesti prvo međuredno rahljanje i drljanje. Sljedeće korenje i labavljenje tla treba provesti na temelju broja korova, stanja tla i vremenskih prilika. To se obično radi najmanje tri puta u sezoni..
Okopavanje
Okopavanje, poticanje rasta biljaka, cvatnje i stvaranje gomolja, treba provoditi svaka dva tjedna na visini do 6 centimetara.
Berba i skladištenje
Prve gomolje krumpira izkopaju se krajem lipnja, a najveći dio žetve je početkom rujna. Otkopani gomolji moraju se sušiti tri do pet dana na suncu ili kišnim danima pod nadstrešnicom.
Prije berbe povrća skladištenje potrebno je odabrati najbolje gomolje kao sjeme za sljedeću sezonu.
Sorta "Romana" odlikuje se izvanrednom kvalitetom čuvanja gomolja zahvaljujući kojoj se može čuvati na tamnom i hladnom mjestu vrlo dugo, bez ikakvih gubitaka. A gusta kora krumpira pridonosi njihovom bezbolnom prijevozu na velike udaljenosti..
Prednosti i nedostatci
Među mnogim zasluga krumpir "Romano" naglasak je obično na:
- odličan okus;
- dostojna prezentacija;
- mogućnost dugoročnog prijevoza s minimalnim gubicima;
- održivi prinos;
- otpornost na bolesti i štetočine;
- sortna otpornost na nedostatak vlage u tlu;
- trajanje skladištenja bez gubitaka;
- osjetljivost na hranjenje.
I nedostaci ove sorte ima vrlo malo. To uključuje:
- osjetljivost na mraz;
- gusta kora, što je plus za prijevoz, ali nekima to izgleda kao nedostatak prilikom kuhanja gomolja;
- nemogućnost odupiranja zlatnoj krumpirovoj nematodi.
Recenzije krumpira "Romano"
Sorta krumpira „Romano“ u jakoj konkurenciji s brojnim novim sortama ovog povrća uspješno je izdržala i zadržala svoj položaj na poljoprivrednim poljima i domaćinstvima, oduševljavajući potrošače izvrsnim ukusom..