Julijsko grožđe: carski desert. Značajke sadnje i uzgoja sorti

Povijest uzgoja, opis i karakteristike sorte Julian grožđa

Nacionalni uzgajivač iz Rostova, Vasily Ulyanovich Kapelyushny, tijekom posljednjih 20 godina razvio je više od 75 novih sorti grožđa, uključujući hibridne oblike. Još jedno iskustvo uzgoja - Julian - javnosti je predstavio poznati vinogradar početkom 2000-ih. Rani zreli hibrid kombinira:

• prekrasna voćna boja i izvrstan ukus dobiven od stolno-grožđanske sorte Rizamat s tamno ružičastim plodovima, uzgojenim u sunčanom Uzbekistanu;
• otpornost na bolesti i velikoplodni - od domaćeg hibrida Talisman (koji se naziva i Kesha). Službeno ime hibridnog oblika je BH8.

Veliki plodovi Juliana s ružičastim plodovima vrlo su slični roditeljskoj sorti Rizamat

Grožđe Rizamat mnogi smatraju zaboravljenim eksponatom, nazivajući ga "jučerašnjim vinogradarstvom". Ali vrijedi li zanemariti klasike: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-rizamat-opisanie-sorta-foto.html

Opis julijanskog grožđa

Vlastiti ukorijenjeni hibrid (biljka, čiji korijenski dio nosi sva genetska obilježja selektivne sorte) BH8 ima veliku energičnost i sazrijeva u roku od 3 mjeseca. Bobice sazrijevaju u potpunosti, dobivaju dovoljno sadržaja šećera u posljednjim danima srpnja - početkom kolovoza i poprime lila nijansu. Snažna loza dobro nosi teret. Prilično razvijen korijenski sustav sposoban je brzo akumulirati ugljikohidrate i iskoristiti se.

Važno. Kompatibilno s različitim podlogama, sorta Yulian u cijepljenom stanju može promijeniti karakteristike kvalitete.

Video: cijepljenje sorte Julian na sortu 16 1 White

Bobica je gusta, krupna (15–20 g), ali više izdužena od plodova Rizamat, oblika prsta. Prosječna veličina ploda je 30 × 40 mm. Kad su zreli, svijetlo su ružičaste boje s žutim na vrhu i crvenkasto-ljubičastim nijansama na vrhu, nejednako obojene. Celuloza je hrskava, nježna, gotovo prozirna, blijedozelene boje - koža se lako jede, bez gorčine i adstrigičnosti, rijetko ozlijeđena osa. Postoje 2–4 mekane, nerazvijene kosti. Harmoničan okus s muškatnim notama i poslije jagoda. Boja i okus bobica mogu varirati ovisno o klimatskim uvjetima, temperaturnim uvjetima i vrsti tla.. Plodovi desertnog grožđa karakteriziraju brzo nakupljanje šećera (do 28%) i ne puknu..

Plodovi Juliane, krupni i ujednačeni, ovisno o vremenskim uvjetima, mogu imati drugačiju nijansu

Hrpe su razgranate, velike (od 25 do 40 cm), srednje lomljive, u obliku stošca. Obično hrpa julijanskog grožđa ima dugačku, jaku stabljiku, koja dobiva težinu od 800 g do 2 kg.

Konusno, srednje gusto Julijsko grožđe upečatljivo je u svojoj veličini

Biljka razvija biseksualne cvjetove, sakupljene u gustim cvjetovima-paticles koničnog oblika. Svaki izdanci ima 2-3 cvasti. Listovi hibrida su okrugli, tamnozeleni, u obliku srca, petokraki sa srednjim presjekom. Zubi duž ruba lista su trokutasti, donja strana lista je u blagom obliku. Listovi peteljki su otvoreni.

Svaki izdanak julijskog grožđa ima 2-3 cvasti

Izbojci i peteljke u dnu imaju smeđe-crveni ton. Loza dozrijeva cijelom dužinom, čak i u srednjoj zoni naše zemlje, gdje ljeti padaju temperature, a jesen dolazi već krajem kolovoza.

Grožđe Talisman je sorta koja je odavno zaslužila priznanje, iako još nije navršila trideset godina. U godinama svog rođenja postao je svojevrsna senzacija, budući da je bilo vrlo malo takvih sorti visoke otpornosti na mraz i bolesti, koje su plodovale velike ukusne bobice: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Karakteristike sorte Julian

Od prvog cvjetanja do početka zrenja Julianovih bobica prođe 95-105 dana, prve grozdovi u središnjoj Rusiji sazrijevaju početkom kolovoza, a u Krasnodarskom kraju i Rostovskoj regiji prvi je usjev iz Julijana uklonjen krajem srpnja.

Zanimljiv hibrid je i činjenica da čak i početkom rujna na vinovoj lozi dozrijeva četka (druga berba) u svakom pastorku, glavno je da vrijeme ne popušta.

Plodovi hibrida zadržavaju oblik i tri tjedna ne gube prezentaciju ako se čuvaju na temperaturama od +2 do +4 ° C.

Stabljika obično ima 2-3 "rukava" (grane koje nose grozdove), na svakom od kojih su ostavljena 3-4 moćna grozda - ne preporučuje se preopterećivanje sorte. Cvatnje i grozdovi grozda ravnomjerno su raspoređeni po izdancima, ostavljajući najjače grozdove u donjem dijelu vinove loze, izbjegavajući pojačani stres na gornjim mladicama. Loza naraste do 3-4 m.

Kako bi izbjegli preopterećenje, vrtlarima se savjetuje da pravodobno trunu maćehe, brkove i suvišne cvatove..

Hibrid se podrezuje na 8-10 očiju (formacije koje ujedinjuju pupoljke i pomažu im da rastu), na vinovoj lozi ne ostaje više od 40-45 očiju.

Snažni grozdovi julijanskog grožđa zahtijevaju pouzdanu potporu i podvezicu

Berba Julijskog grožđa može se dobiti ne samo iz središnjih pupova, već i iz zamjene (ponovna berba). To je osobito istinito kada glavni pupoljak na vinovoj lozi "tuče" do kasnih mrazeva..

Poznati vrtlar iz moskovske regije nekoliko godina uzgaja sortu Julian na osobnoj parceli i govori o tome kao najranijem hibridu otporan na bolesti i mehaničkim oštećenjima. Napominje da vinova loza može umrijeti samo u prvoj godini rasta pri jakim mrazima i u slučaju izlaganja ledenim vjetrovima. U drugoj godini grožđe se adaptira, dozrijeva u potpunosti, ali 2-3 tjedna kasnije nego u južnim regijama Rusije. Nakon 15. kolovoza, možete sigurno odrezati Julianove grozdove - čak i u nezrelom obliku bobica stječe slatkoću i stječe zadivljujuću voćnu aromu. Poznati vrtlar primjećuje da u našim (blizu Moskva) zemljopisnim širinama Julian možda nema dovoljno sunca i topline, ali to utječe samo na slatkoću plodova, grozdovi ne postaju manji od ovoga.

Potpuna žetva s jednog grma - 15-20 kg - dobiva se u trećoj godini. No prvi signalni grozdovi pomoću kojih sigurno možete odrediti sortne karakteristike Juliana pojavit će se u drugoj godini.

Hibrid najbolje raste na osvijetljenoj i dobro prozračenoj južnoj ili jugozapadnoj padini, daleko od drveća i visokih zgrada koje zasjenjuju vinovu lozu. Ovisno o vremenskim uvjetima i klimi, korisno je zaštititi vinograd od sjevernih vjetrova višegodišnjim grmljem i nisko rastućim drvećem..

Snažna, snažna biljka dobro se razvija na nosaču, često se uzgaja kao sjenica ili uz ogradu (udaljenost od građevina je najmanje 1,5-2 m). Ovom sadnjom vinova loza sazrijeva ranije i rijetko se smrzava.

Sorta Julian odlikuje se zimskom postojanošću, ali zahtijeva utočište nakon jesenske obrezivanja, inače će jaki mrazi uništiti vinovu lozu i središnje pupoljke. Škriljevac kao sklonište nije prikladan. Potrebno je koristiti pokrivne netkane materijale i grane smreke ili smreke u velikim količinama. Odozgo već možete koristiti škriljevcu ili sklonište napravljeno od dasaka na nosaču, ali svakako ostavite ventilaciju, što se može organizirati pomoću rezanog plastičnih boca.

Kao sklonište za grožđe za zimu pogodne su smreke grane ili sijeno, zatvorene na vrhu šunkom i škriljevcem.

Ako vlaga uđe, vinova loza može propasti u slučaju dužeg kišnog proljeća. Ova sorta grožđa reagira na zalijevanje, ali uopće ne podnosi vlažnost..

Video: karakteristike sorte Julian grožđa

Značajke sadnje i uzgoja sorte grožđa Julian

Kultura se sadi na otvoreno tlo u jesen (u listopadu) - u južnim predjelima, u proljeće (prije puštanja i puštanja soka) - u središnju regiju Crne zemlje. U prvoj godini sadnje, kultivirana biljka treba samo zalijevanje i ispravna obrezivanje grožđa u jesen. Vrhunsko odijevanje provodi se počevši od druge godine vegetacijske sezone.

Slijetanje

Kako bi se isključilo zasjenjenje stapki i osiguralo zagrijavanje parcele, grožđe se sadi na udaljenosti od 1,5 do 2 m između svake sadnice. Preporučuje se zasaditi grmove grožđa od sjevera do juga, promatrajući blizinu podzemne vode (ne bliže od 2 m). Kako bi se izbjeglo nepotrebno nakupljanje vode u sadnoj jami, na koju je Julian osjetljiv, vinova loza se sadi na nasipnim grebenima i brdima. Grožđe preferira plodno tlo s blagom do neutralnom kiselinom. Da biste smanjili kiselost, vapno (300 g po m2) ili dolomitno brašno - 500 g po m2 .

Područje za sadnju grebena grebena unaprijed se priprema. Godinu dana prije sadnje, na područjima koja imaju slabo tlo, poduzimaju se mjere za obnovu strukture tla:

• u travnju se sade sirani: mahunarke, senf, zob (20 g sjemena na 1 m2);
• krajem srpnja - početkom kolovoza zeleni stajski gnoj na mjestu se drobi grabljem, primjenjuje se 50 g kalijeve soli i 50 g dušičnih gnojiva, potrebna su fosfor-kalijeva gnojiva - 150 g superfosfata po 1 m2.

Nekoliko dana prije sadnje, zemlja na tom mjestu je iskopana kako bi se poboljšala cirkulacija zraka. Grožđe se sadi po oblačnom vremenu, u poslijepodnevnim satima dnevna temperatura treba biti iznad +12 ° C. Ako vrtlar planira posaditi 1–2 grmlja Julian vinove loze, priprema jamu za sadnju - u slučaju da u vinogradu raste mnogo biljaka, kopaju rovove. U oba slučaja principi sadnje su identični:

1. Na pripremljeni prostor postavlja se jama 80 × 80 × 100 cm.
   

   Jame za sadnju grožđa moraju biti promjera najmanje 80 cm

2. Drenaža - ekspandirana glina, šljunak, frakcije oraha (10-15 cm) izlijevaju se na dno s bliskom pojavom podzemne vode, u blizini se postavlja drenažna cijev za navodnjavanje (duljine 100 cm i promjera 6-7 cm).
   

   Smjesa za odvodnju jame za sadnju grožđa treba se sastojati od bezopasnih prirodnih materijala

3. Na drenažnu smjesu položi se sloj plodnog tla (humus + chernozem - 20 cm). Tada od mješavine humusa (2-3 kg), pijeska - pola kante, pijeska - 5-7 kg, 1 kg pepela i 50 g superfosfatnih i kalijevih gnojiva (na osiromašenom tlu - 100 g) čine nasip u obliku brda..
   

   Utvrđena mješavina za sadnju grožđa uključuje mineralna i organska gnojiva

4. Bunar za grožđe temeljito se zalijeva - 2 kante taložene vode sobne temperature po biljci.
   

   Preporučuje se zalijevanje rupe za sadnju grožđa utaloženom vodom

5. Sadnica Julijskog hibrida pažljivo se spušta na dno jame, korijenje se širi po nasipu i posipa plodnim slojem - humusom i trulim gnojem - oko 2 kante. Prilikom sadnje promatra se smjer loze: pupoljci - prema sjeveru, korijenska peta (donji dio sadnice, iz kojeg rastu korijeni) - prema jugu). Potrebna dubina nije veća od 40 cm (prema odabranom obrazac sadnje grožđa). Prostor korijena nije zatrpan kako bi se poboljšala izmjena zraka.
   

   Prilikom sadnje grmova grožđa važno je dobro raširiti korijen sadnice

6. Stabljika je vezana, rupa je posuta mulcem kako bi se zadržala vlaga.
   

   Mlado grožđe melje se radi održavanja vlage tla i brzog ukorijenjenja loze

Priprema jame za sadnju nužno uključuje obrezivanje stabljika i uklanjanje korijena korova, kamenja koji mogu oštetiti osjetljivi korijenski sustav sadnica. Dubina i širina rupe mogu se razlikovati ovisno o vrsti tla i razini podzemne vode.

Zalijevanje

Mlado grožđe i sadnice na otvorenom polju zalijevaju se svaka 2 tjedna vodom, čija temperatura nije niža od +20 ° C, po mogućnosti popodne. Dvogodišnje grožđe i starije zahtijevaju obilno navodnjavanje jednom mjesečno - 5-6 kanti staklene vode, po vrućem vremenu - svakih 10 dana (kraj svibnja - lipanj). Od sredine srpnja zalijevanje se smanjuje kako bi sazrio vinovu lozu i zaustavio rast mladica.

Zalijevajte biljku u korijenu u posebnoj iskopanoj brazdi dubokoj 30–40 cm ili uz pomoć drenažne rupe, a ako ima puno grma, koristite navodnjavanje kapanjem (plastične cijevi su položene u prolazu s ogrankom do svakog stabljika kroz „čaj“). Listovi i izdanci se ne navodnjavaju, prirodne oborine su im dovoljne. Proces vlaženja tla traje dugo vremena, jer se vinova loza zalijeva s prethodnom porcijom vode: to je zbog površnog položaja korijenovog sustava grožđa..

Zalijevanje grožđa obavlja se u korijenu jer se prethodno upija prethodni dio vode

Ukopamo boce od pet litara s odrezanim dnom, napunjenim smećem do dubine od 50 cm, s vratom dolje u rupu od grožđa. Udaljenost od stabljike do boce je 40–50 cm, gdje u nju ulijemo vodu i dodamo tekući preljev. Na pjeskovitim tlima ne koristimo odvodnu cijev, vlaga brže isparava kroz rupu.

Video: kapljično navodnjavanje grožđa

Obrezivanje sorte Julian

Grmovi kulture koja voli toplinu počinju se oblikovati tek u drugoj godini nakon sadnje.. Julijsko grožđe zahtijeva pravovremenu obrezivanje radi učinkovitog plodovanja i poboljšanja hranjivosti vinove loze. Što je deblja loza, duže se sije. Proljetna obrezivanje grožđa usmjerena je na formiranje grma. Prilikom obrezivanja grožđa radi plodovanja u proljeće vinova loza koja je najbliža rukavu izrezana je na dva pupoljka. Drugi izdanci se režu duže, tako da na njemu rastu novi voćni jajnici.

Zavrtanje gornjih izdanaka (jurnjava), uklanjanje maćeha i brloga ljeti ubrzava zrenje ploda i smanjuje opterećenje biljke.

Obrezivanje grožđa ljeti utječe na kvalitetne karakteristike julijanskih bobica

Često se u lipnju vrši obaranje (uklanjanje prstena kore na izbojku) i uvijanje loze kako bi se ubrzalo zrenje usjeva..

Gornji preljev rano zrelog grožđa

U rano proljeće Julianovom lozom zalijevaju se ureom i infuziranim pilećim izmetom.

Sljedeća preljev sastoji se u prskanju vinograda složenim pripravcima koji sadrže dušik, fosfor i kalij, na primjer, Kemira. U vlažnom vremenu preporučuje se tretiranje grmlja otopinom borne kiseline. Azofoska je savršena kao korijensko gnojivo - 50 g na 10 l vode.

Folijarno obrađivanje grožđa provodi se složenim pripravcima koji sadrže dušik, fosfor i kalij, na primjer, Kemira

Nakon još 2 tjedna preporuča se zalijevanje vinove loze Julianove otopine superfosfata 50 g, kalijeve soli - 30 g, borne kiseline - 5 g na 10 litara vode. Često se prilikom hranjenja po drugi put hranjivoj otopini dodaje 5 g kalijevog permanganata.

Krajem srpnja 2-3 puta primjenjuju se kalijeva gnojiva koja pomažu u ubrzavanju nakupljanja šećera u plodovima i sazrijevanju loze (ispod korijena i duž lista). Osim toga, koriste se domaće otopine: drveni pepeo - 1 litra, bor - 3 g, pileći izmet - 2-3 kg inzistirati dva dana, a prije dodavanja dodati 5 g suhog kvasca i razrijediti gotovo gnojivo u omjeru 1 dio hranjive otopine na 5 dijelova vode.

Tijekom zrenja loze bolje je koristiti prirodna organska gnojiva

Krajem kolovoza zaustavlja se gnojidba dušikom.

Gnojidba vinograda može se provesti istim cijevima koje se koriste za kapljično navodnjavanje. Za to se u spremnik dodaje gnojivo željene koncentracije..

Što i kako hraniti grožđe u njihovoj ljetnoj kućici: https://klumba.guru/yagody/vinograd/chem-podkormit-vinograd-osenyu.html

Suzbijanje štetočina i bolesti

Unatoč tvrdnji iskusnih vinogradara da je Julian imun na gljivične bolesti i da nisu ozlijeđeni insektima, prevencija bolesti neće biti suvišna za hibridnu sortu. Na imunitet grožđa ranog zrenja utječu sorte praškaste plijesni - oidij i plijesan, kao i antracnoza.

Prije svega, u travnju - svibnju vinograd se prska otopinom koloidnog sumpora iz oidija i Bordeaux tekućine za borbu protiv gljivičnih bolesti.

Kako bi se spriječilo antracnoza (na fotografiji slijeva), vinograd se prska Bordeaux tekućinom, a oidium (fotografija s desne strane) - otopinom koloidnog sumpora

U preventivne svrhe grožđe se tretira Hom, Horus, Ridomil Gold - najmanje tri puta u sezoni. Sustavnim pregledom grmlja uklanjaju se oboljeli listovi i izdanci. Teška infekcija vinove loze zahtijeva trenutnu upotrebu jačih lijekova - Fundazol, Sumileks (prema uputama). Takva koncentrirana složena sredstva tretiraju se prije početka plodovanja. Na početku pojave jajnika koriste sistemske biljne lijekove - Falcon i Tilt.

Glavni štetočine Julianovih plodova su ptice. Da bi zaštitili usjev od njih, vrtlari koriste polimernu mrežu.

Polimerna mreža s finom mrežom štiti berbu grožđa od pernatih štetočina

Usporedba julijanskog grožđa sa sličnim, njegove prednosti

Oblik hrpe rano zrelog hibrida vrlo je sličan roditeljskoj sorti Rizamat, ali Julianine bobice su više izdužene. Za razliku od drugog roditelja - sorte Talisman - BH8 sazrijeva 2-3 tjedna ranije i radikalno se razlikuje u obliku i boji ploda.

Ova se sorta često uspoređuje s trojkom Krainov - sorte Victor, Preobrazhenie i Yubiley Novocherkassk. Hibridni oblik Julian na samokorijenjenoj biljci dozrijeva 5-12 dana ranije od slične sorte Preobrazhenie. Grm je mnogo moćniji i ima veću i gušću bobicu, obojenu u blijedo ružičastu boju od crvenkastosmeđih plodova hibridnog oblika Victor - sorta vrlo slična izgledima karakteristikama grozdova i plodova na Julianu.

Sorta rane zrenja Julian je nagrađena pažnjom mnogih vrtlara, s pravom se smatra jedinstvenom u pogledu zrenja i kvalitetnim karakteristikama plodova.

Prednosti i nedostaci sorte - tablica

U slučaju cijepljenja hibridnog oblika Julijana na različite sorte, dobiveni prinos može se razlikovati u kvalitativnim i kvantitativnim parametrima. Iskustvo vinogradara pokazuje da Julian na Kešu produžuje bobice, a cijepljeno na Lyana - mijenja nijansu bobica u svjetliju ružičastu.

Razne recenzije

Divne bobice Julian sorte nisu po svom ukusu niže od stolnih grožđica. Neobičan okus i oblik ploda već je odavno učinio hibridom grožđa popularnim među mnogim vrtlarima. Ona uvijek ostaje najranija i najukusnija bobica među hibridima posljednjih godina. Ako ne zapostavite osobitosti uzgoja, on će sigurno postati dugotrajna jetra i oduševit će ukusnim grozdovima već početkom kolovoza.