Paradajz ružičasti med
Ružičasti med
Paradajz ružičasti med iz tvrtke "Sibirski vrt".
Sadim ovu sortu već drugu godinu. mojoj obitelji se svidjelo: rano, slatko, nježno, ukusno, aromatično, slatko, mesnato, s tankom kožom ...
Mesnat
Iako, ista sorta u različitim vremenskim uvjetima i s različitim poljoprivrednim tehnikama ima potpuno drugačiji izgled, visinu i ukus. To znači da jedna od mojih poznanica smatra ih nepristojnim ... (pa ih prečesto zalijeva ...)
A ja u salatu dodam luk i češnjak, maslac ... Sviđa nam se! A glavno je da je koža tanka, ne smeta mi salata ... Kod vrlo zrelih plodova uglavnom se uklanja čarapom ...
Sok i salata
A susjed kojem ih dajem, odreže moj "med" na krugove, stavi ga na kruh i posipa solju po vrhu ...
Ova rajčica je sklona zelenim ramenima. Ali te godine je zrelo još malo plodova i onih koji su sazreli, onih bez "ramena".
Sa zelenim ramenima...
Ali ta „ramena“ ne pokvare okus… Rajčice su korištene za salatu, sok i lečo. Nisam ga odnio u grad, jer nisu postojane na policama, pokušavam ih koristiti odmah nakon zrenja.
Med od paradajz ružičastog je meda s niskim listovima, list "izgleda" dolje, malo je maćeha. Uzgajam ga na dvije stabljike (pastorku ostavljam pod drugom četkicom) i još uvijek je imam najranije. Da bi rajčice brže sazrile, odrezao sam lišće koje ih hladi. Ali Pink Honey ima ih tako malo da ionako sve rajčice gledaju u sunce.
Ružičasti med može preživjeti duge periode suše bez gubitaka.
Tijekom razdoblja komercijalne zrelosti plodovi dobivaju duboku ružičastu boju i slatko ugodan okus. Oni su mesnati, sjemenske komore su male, s malo sjemenki. Prinos sorte je pristojan.
Donje četkice ružičastog meda
Na svakoj četkici formira se od 3 do 8 plodova koji su skloni pucanju u vrijeme primanja viška vlage ili tijekom razdoblja prezrelosti (rijetko).
Da bi plodovi bili veći, njihov se broj u četkici može normalizirati (što ih je manje, to je veća rajčica). Na donjim četkicama težina svake rajčice je u prosjeku 300 grama, a ako ostavite 1 rajčicu, tada može biti voća težine do 1 - 1,5 kg. (Ne radim to jer me ne zanima veličina).
U ovom kistu bilo ih je 3.
A u ovom kistu bilo ih je 8
Na vagi je, naravno, najveća rajčica u kistu.
Pišu kako rajčice mogu narasti do 1,5 kg ... (Ako ostavite jednu u kistu ...). Ali nisam odrastao tako (nisam težio), iako su bili prilično krupni ...
Oh, ispustiću ga ...
Ali ne trebaju mi tako velike rajčice. Bolje mi je da ih ima više, okus je slađi, dugo uroduju plodom i ne razbole se (takva lista želja ...). Ravnodušna sam prema ogromnim rajčicama.
A Pink med je upravo takav: najraniji i urodio je plod te godine prije hladnog vremena ... I ove je godine već počeo cvjetati, iako ga je sadila 25. ožujka, dugo je trebalo da proklija. Sadila sam je 8. ožujka u BIO zemljištu, ali pokazalo se da je zaražena i morala sam sve presaditi sjemenkama u zemlju „Krepysh“ (djevojke na web stranici predložile). I tako bi bilo i ranije.
Budući da je ovo sorta sa slabom listom, hranim je pepelom, fermentiranim korovom. U hladnom vremenu ne zalijevam i ne gnojim. Zalijevam rajčicu u dvolitrenim bocama ukopanim pored nje, mulim zemlju suhom travom, kad ima - slama.
Zalijevanje u staklenku
Prilikom sadnje u rupu primijenio sam gnojivo dugog djelovanja AVA, koštani obrok, humus. Uklonila sam i dvostruko cvijeće, jer inhibiraju biljku kao cjelinu, a plodovi njih, iako krupni, su nespretni.
Stavio sam ga u staklenik, a susjed u OG. I što je zanimljivo, ona ih ima jače i veće. Grm u stakleniku visok 1,5 metar, u otvorenom tlu oko 1 metar.
Sljedeće godine pokušat ću ga posaditi u SL.
Jako mi se sviđa njihov ukus, veličina, urod, otpornost na bolesti i rano sazrijevanje. Vrlo pouzdana sorta, jedna od mojih omiljenih.
Sibirski vrt ima sortu koja se zove „Omiljeni odmor“. Pišu da je ovo poboljšani ružičasti med. Svakako ću kupiti i posaditi. Provjerit ću i reći ću ti ...
