Uzgoj brojlera kod kuće - savjet uzgajivača
S vremenom mnogi poljoprivrednici i ljetni amateri razmišljaju o proširenju svog gospodarstva. Uzgoj pilića postaje najbolja opcija. Ali ako uzgajate brojlere, možete otvoriti malu i prilično profitabilnu kućnu tvrtku..
Sadržaj
Kada uzgajate perad za meso, bolje je pronaći pasminu brojlera. Njihove prednosti: dobivaju veliku težinu u kratkom vremenu, smiren i izbirljiv karakter, izvrsne ukusne karakteristike mesa s ispravnom tehnologijom uzgoja. Od minusa - loša proizvodnja jaja, ali brojleri se za to uopće ne hrane.
Kako odabrati piliće?
Prvi korak u organizaciji vaše peradarske farme je kupnja početne serije pilića. Neki stručnjaci savjetuju kupnju i pilića i kokara za daljnje dobivanje jaja i, sukladno tome, novih pilića. No, brojleri praktički ne žure. Čak i ako se to dogodi, oni gube svoje mesne osobine.
Pilić brojler je hibrid, umjetno uzgajan, rezultat križanja nekoliko različitih pasmina. I kao i svi hibridi, on ima višestruke razlike u fiziološkim i vizualnim pokazateljima..
Pileće tijelo
Glavna razlika između mladih brojlera i redovnih pilića je njihovo mesnato tijelo. Druge značajke:
- pravokutno tijelo, široka prsa;
- trbuh je napet i elastičan, ni na koji način natečen;
- bedra su mišićava, snažna;
- noge su kratke, debele za dobru stabilnost s velikim povećanjem težine
- mala krila, ne spuštena, čvrsto vezana uz tijelo (u mirovanju).
Drugi pokazatelj je da pilić prvog tjedna života ima nesrazmjerno veliku glavu. S vremenom će tijelo rasti i potrebni znakovi će se oporaviti.
Boja
Pilići se kupuju u dobi od oko 10 dana. Tijekom tog vremena oni će se ojačati i vjerojatnost njihove smrti od bilo koje bolesti prilično je mala. Onim pilićima stečenim u mlađoj dobi trebat će više pažnje i malo bolji uvjeti smještaja. Boja ptice u ovom razdoblju je žuta, ako postoje druge mrlje u sjeni u boji - ova piletina je jajne pasmine.
Broleri praktički nemaju ljuske. Ako su prisutni, onda su vrlo male, naušnice uopće ne postoje. To je zato što mesne sorte nisu dizajnirane da se razmnožavaju. Kljun i stopala - razne nijanse plavkasto sive boje.
Pokazatelj težine
Prosječna težina pilića je oko 45 g (kod pasmina jaja do 35 g). Do trenutka prodaje, stara 10 dana, piletina će težiti 200-250 grama. 15. dana - oko 500 g.
Važno je izmjeriti težinu ptice ne samo pri rođenju, unutar 1 mjeseca, već i tijekom njezinog cijelog rasta. Dakle, na početku drugog mjeseca piletina ne može težiti manje od 1 kg, u dva mjeseca - oko 2 kg, u 3 mjeseca - najmanje 2,5 - 3 kg.
Ponašanje
Broleri su prilično mirne ptice, ne polažu jaja, njihov je glavni zadatak povećati meso. Sve to uvelike utječe na lik. Pilići su obično flegmatični. Ali to se još ne svodi na hranjenje. Mesne pasmine su glasne i nikada ne prestaju tražiti hranu. Pilići su vrlo aktivni i pokretni, dobro reagiraju na najmanju buku, odmah se kreću do mjesta zvuka u potrazi za novom hranom.
Kad nije riječ o hrani, mladi su mirni, mogu dugo biti u malom dijelu olovke. Zato je uzgoj takve ptice idealan za male ljetne kućice. Nisu agresivni, ali nisu ni društveni, savršeno se dobro osjećaju u kavezima koji su jedan uz drugi.
Gdje kupiti?
Nema puno mjesta na kojima se pilići kupuju za domaći uzgoj. Štoviše, ponekad ih morate donijeti iz druge regije. Cijene ovise o dobi i pasmini. Dogovor treba sklopiti izravno s uzgajivačem. Posrednik ne samo da će 2-3 puta preplatiti cijenu, već je također nepoznato kako će se ptica prevoziti, kako će se hraniti.
Zdravlje kokoši također ovisi o povoljnim uvjetima uzgoja. Ako se čuvaju i prevoze u vlažnim, prljavim i skučenim prostorijama, rizici zaraze raznim bolestima uvelike se povećavaju. Iskusni uzgajivač u dobi od 10 dana napravit će najmanje 7 cijepljenja, uključujući i protiv mikoplazmoze i bakterijskih infekcija, kako bi se spriječio stres i zarazni bronhitis kod pilića.
Kupnja pilića na tržištu
Jedina prednost kupnje mlade piletine na najbližem tržištu je njezina dostupnost. Ne trebate putovati daleko i osigurati poseban prijevoz. Ali u budućnosti počinju čvrste kontre:
- Teško je neprofesionalcu shvatiti da je to brojler pred njim, oni mogu narezati bilo koju piletinu;
- stvarni uvjeti povlačenja i zadržavanja nisu poznati;
- nedostatak cijepljenja;
- velika vjerojatnost smrti cijele populacije ptica iz nepoznatih razloga.
Na tržištu je moguće kupiti samo u jednom slučaju, ako pojedinac ima stalnu trgovinu peradom, uzgajivač je i pouzdan dobavljač. Prvo morate doći na mjesto radi informacije: upoznati prodavatelja i saznati vrijeme isporuke legla. Ako su uvjeti prikladni, rezervirajte rezervaciju.
Najgora opcija je kupnja pilića na „tržištu ptica“ od prvog prodavača koji naiđe.
Kupnja na peradarskoj farmi
Peradarska gospodarstva postaju najpouzdaniji izvor mladih stočara za poljoprivrednike i pojedince. Zajamčeno im je kupnja ne samo zdrave ptice u svakom pogledu, već i deklarirane pasmine. Cijena za takve piliće je prilično visoka. Ako tvornica značajno podcjenjuje troškove (do ispod tržišne vrijednosti), onda je najvjerojatnije riječ o ptici koja se ruši. Takva akvizicija značajan je rizik.
Ako se donese odluka o kupnji na peradarskoj farmi, uzimaju se u obzir dvije točke:
- 1. Tvornice ne uzgajaju piliće jednostavnim križanjem različitih pasmina. Ovdje prakticiraju takozvani autosex križ - ovo je najproduktivnija tehnologija za dobivanje i očuvanje mesne pasmine kokoši. U isto vrijeme, jednodnevne piliće razlikuju se od kokoši i pijetlova u kontrastnoj boji: neke su bijele, druge smeđe.
- 2. Pronalaženje prave peradarske farme nije lako - u zemlji nema toliko brojlera koji uzgajaju i prodaju brojlere. Većina se specijalizirala za opskrbu jajima. I pod krinkom mesnih pasmina prodaju se obične kokoši, u većini slučajeva linija mesa i jaja.
Prilikom sklapanja ugovora o otkupu s peradarskom farmom trebali biste tražiti dokumentarne dokaze da ima dozvolu za uzgoj i prodaju pasmina pilića. Zatim slijedi narudžba, plaća se, a u dogovoreno vrijeme kokoši se uklanjaju.
Mrijestilište
Najekonomičniji i najpouzdaniji način kupnje odgovarajuće pasmine kokoši su stanice za mrijestilište. Temeljito se prate i za rasu i za zdravlje pilića, ali takva kupnja ima i svoje nedostatke:
- 1. Premalo lota, obično se rezerviraju mnogo prije nego što se pilići pojave, čak i u fazi polaganja jaja.
- 2. Teško je pronaći takvu stanicu.
Drugi način stjecanja mladih rodovnica je kontaktiranje s privatnim vlasnicima vlastitog inkubatora. Tada se poduzimaju sljedeći koraci:
- naći privatnu osobu s vlastitim inkubatorom;
- odabrati peradarsku farmu specijaliziranu za uzgoj mesnih pasmina peradi;
- kupiti hrpu rasplodnih jaja;
- transportiran u privatni inkubator, smješten 22 dana;
- nakon naznačenog vremena uzimaju se pilići.
U ovoj je opciji važno osigurati prijevoz jaja i izleženih pilića.
Veliki stacionarni inkubatori koriste se za razmnožavanje velike stoke. Ali ako se početnik ljetni stanovnik ili vlasnik male parcele bavi uzgojem peradi, kupuju mali kućni uređaj.
Uvjeti za držanje pilića brojlera
Broileri se odgajaju na dva načina: ekstenzivno i intenzivno. U prvoj varijanti uzgoj peradi odvija se sezonski. Kokoši se kupuju u proljeće, a u srpnju se već šalju na klanje. U drugoj se fazi uzgoj i uzgoj odvija neprekidno, tijekom cijele godine. No, koja god odabrana metoda, ptica treba stvoriti prave uvjete za držanje:
- 1. Soba se bira bez prozora, ali s dobrom ventilacijom. Važno je zapamtiti da su nacrti izuzetno štetni za mesne brojlere. Trebao bi biti bez glodavaca, insekata i drugih štetočina. Prije taloženja u svakoj šarži, provode obveznu dezinfekciju cijele prostorije i pojedinih instrumenata kaustičnom sodom.
- 2. Čips se koristi za posteljinu (u nekim regijama suncokretove ljuske). Prije posipanja materijala provjerite da nema plijesni, truleži, prašine, stranih čvrstih predmeta i kemikalija.
- 3. Ako je sadržaj na otvorenom, tada gustoća pilića po 1 sq. m ne prelazi 34 kg. Ako se ptica drži u kavezima, 18 pilića (9 odraslih pilića) na kvadrat. m. U kavezu se nalazi od 5 do 10 jedinki (ovisno o težini i dobi). Poželjan je stanični sadržaj. Troškovi za to se isplaćuju stalnom praksom uzgoja peradi. Dizajn kaveza pretpostavlja istovremeno hranjenje svih kokoši sadržanih u njemu.
- 4. Temperatura u sobi gradi se prema sljedećem rasporedu: prvi tjedan - do 34 stupnja, drugi - do 27, svi sljedeći 20-22 stupnja. Važno je zapamtiti da se zimi soba mora grijati, osim toga vrijedi instalirati sustav za kontrolu temperature.
- 5. Osvjetljenje u svim satima potrebno je samo u prva dva tjedna kada mlade životinje borave u zatvorenom. Nadalje, svjetlo se dovodi samo jedan sat dnevno. Područja hranjenja dodatno su osvijetljena.
- 6. Kada se drži na podu, kokošinjac se opskrbljuje velikim brojem zdjela s vodom i hranilicama za nesmetan pristup svih ptica..
Kada kupuju novu seriju mladih životinja, moraju dezinficirati prostorije, kaveze i opremu. Posude za pijenje i hranilice čine uklonjive - zahtijevaju posebno često pranje. Dovodnici su pričvršćeni uz prednji zid kaveza, ispod pijuka..
Kako se hrane kokoši?
Ne možete se pouzdati u prirodu kad se hranite hibridima brojlera. Čovjek je uzgajao pasminu i izračunao je jasnu shemu hranjenja kako bi postigao određenu masu u rokovima.
Čitav život pilića podijeljen je u razdoblja i svaki od njih zahtijeva svoj skup važnih tvari. Možete, naravno, krenuti teškim putem i samostalno, kroz brojne pogreške, odabrati hranu. Ali za početnike uzgajivača peradi najbolje je kupiti gotovu hranu koja odgovara dobnoj fazi ptice..
Veliki poljoprivrednici sa vlastitim farmama u svoju prehranu aktivno dodaju mliječni otpad, zelenilo s njiva i tako dalje. Sve to značajno smanjuje troškove držanja peradi. Shema hranjenja pilića svodi se na tri izmjenična stupnja:
- predpočetak - za piliće do 5 dana;
- početak - do 1 mjeseca;
- dorada - do dna.
Važno je od prvih dana života izvještavati o sitnom šljunku na hranilicama.
Prvih pet dana
Novorođena pilića odmah primaju piće - 1 tsp. šećera na 1 litru vode. Tada se kuhano jaje raspada, ali iskusni peradari predlažu da ga hranite prosojem, miješajući ga s jajetom u prahu.
Tijekom prije početka hranjenja kod kuće priprema se sljedeći sastav:
- mlijeko u prahu - 13 dijelova;
- kukuruz - 50 dijelova;
- ječam - 8 dijelova;
- pšenične mekinje (pšenica) - 16 dijelova;
- sojin obrok - 13 dijelova.
Ukupna količina hrane za svako piliće tijekom ovog razdoblja je 10 g. Do 14. dana starosti njegova se količina postupno povećava na 25 g / dan..
Važno je zapamtiti da voda mora uvijek biti prisutna. Uz to se dodaju do 3 kristala kalijevog permanganata, naizmjenično s glukozom (šećerom).
Šest dana do mjesec dana
Tjedni pojedinci prebacuju se u feed početne faze. Gotova smjesa se navlaži sirutkom, dodatno miješa pivski kvasac, ljuske jaja, skuta, kuhana jaja, luk (od parazita u crijevima). Maseni udio zelenila dovodi se do 10%.
Starinska hrana za samostalno kuhanje:
- riblji obrok - 7 dijelova;
- kukuruz - 48 dijelova;
- kreda - 1 dio;
- pivski kvasac - 5 dijelova;
- sojin obrok - 20 dijelova;
- hranjiva mast - 3 dijela;
- pšenica - 12 dijelova;
- mlijeko - 3 dijela.
Postupno povećavajući volumen hrane, za 1 mjesec dovodi se na 120 g po 1 jedinki dnevno. Hrana se poslužuje u malim obrocima do 8 puta dnevno. Pilići bi trebali peckati sve, tek nakon toga im nameću novu porciju. Kalijev permanganat ne prestaje s dodavanjem u vodu.
Dugo vremena ne ostavljajte vlažnu hranu u hranilicama kako se ne bi okisala i pokvarila. Ako se ptica otrova, debljanje će se znatno usporiti.
Od mjesec dana do konačnog debljanja
Mjesečne ptice postepeno se prenose u završnu hranu. Oguliti krumpir i povrće, ljuske jaja, ostaci pekmeza i tako dalje, dodaje se gotovoj krmnoj smjesi. Nastavite pratiti kvalitetu prehrane - nema plijesni, kvarenja i truleži.
Kod kuće završna hrana priprema se iz sljedećih proizvoda:
- pivski kvasac - 5 dijelova;
- biljno brašno - 1 dio;
- kukuruz - 45 dijelova;
- hranjiva mast - 3 dijela;
- kolač - 16 dijelova;
- riblji obrok - 4 dijela;
- pšenica - 14 dijelova;
- mesni i koštani obrok - 3 dijela;
- ječam - 8 dijelova.
Ukupni dnevni volumen hrane prilagođen je 160 g po životinji.
Prijenos ptice s jedne prehrane na drugu provodi se postupno, tako da probava nije poremećena.
Sprječavanje bolesti
Uzgoj brojlera prilično je mučan. Kako bi se izbjegle bolesti na koje su pilići vrlo podložni, primjenjuje se niz preventivnih mjera:
- 1. Od rođenja do pet dana starosti pilići pjevaju antibakterijskim lijekovima.
- 2. Do 10 dana se pojedinci utvrđuju.
- 3. 11. dana - cijepljenje protiv Gumboro bolesti.
- 4.Od 12 do 16 dana - ponovno utvrđivanje.
- 5. 18. dana, revakcinacija protiv Gumboro bolesti.
- 6. 19. dana - vitaminizacija.
- 7.Prevencionalni rad protiv kokcidioze provodi se od 21 do 23 dana.
- 8. 28 dana nastavite s utvrđivanjem.
Dati plan preventivnih mjera minimalan je program. Ali za one koji uzgajaju veliki broj pilića na prodaju, to nije dovoljno. Potrebne dodatne aktivnosti:
- 1.Od 15 do 17 dana - pijenje lijekova za povećanje imuniteta protiv hipovitaminoze i nedostatka vitamina.
- 2. 24. dan - dodatno cijepljenje protiv Gumboro bolesti.
- 3. 27. dan - cijepljenje protiv Newcastleske bolesti.
- 4.Od 28 do 32 dana - piće i dodaci hrani protiv hipovitaminoze, nedostatka vitamina i povećanog imuniteta.
Brolerski perad ima vrlo nizak imunitet, a ako se zarazi virusom ili infekcijom (a posljednjih godina postaju agresivniji), gotovo je nemoguće izliječiti i dovesti do potrebne norme težine.
Tajne suptilnosti profesionalaca
Sasvim je moguće uzgajati stoku brojlera i ostvariti dobar prihod, glavna stvar je slijediti sve propisane upute korak po korak. Ništa se ne može propustiti. Sve je važno - nema sitnica. U isto vrijeme, nitko neće dati jamstva. Čak se i u velikim tvornicama događaju katastrofe - ptica se razboli i morate svakoga uništiti.
Profesionalni uzgajivači peradi otkrivaju još nekoliko svojih tajni tako da ih početnici mogu učiniti prvi put:
- 1. Pridržavajući se svih pravila općeg temperaturnog režima, uzgajivač koji ima piliće na podu ne obraća pažnju na hladni pod. Provjeravaju ih vlastitim taktilnim senzacijama - skidaju cipele i bosonoga hodaju kroz kokošinjac. Često je potrebna dodatna izolacija, posebno zimi.
- 2. Kalup predstavlja veliku prijetnju postojanju pilića. A ako se piju i hranilice redovito peru i dezinficiraju, tada malo ljudi obraća pažnju na plijesan u sobi. Potrebni su redoviti pregledi zidova i poda na prisutnost gljivica. Kao preventivna mjera pažljivo se prati suhoća podova, a ako uđe vlaga, ona se odmah uklanja.
- 3. Pilićima ne treba previše osvjetljenja. Nije potrebno instalirati dodatne svjetiljke, rezultat će biti suprotan - stres i gubitak težine.
- 4. Za piliće je potrebna topla soba, ali jednako je važna i ventilacija bez propuha. Parna soba neće učiniti dobro, niti će amonijak mirisati..
- 5. Potrebno je redovito oprati motku sapunom. Pilići ogrebaju kljunove na drvenom polugu, prenose sve dostupne bolesti jedni drugima.
- 6. Kada se pojave i najmanji znakovi bolesti, jedan pojedinac odmah se stavlja u karantin. Prilično je teško i financijski neisplativo liječiti sve brojlere..
- 7. Noću će biti korisno uključiti ultraljubičastu svjetiljku..
Veliki broj brojlera kupuju se i uzgajaju često na prodaju. U ovom slučaju, prva probna serija ne smije biti veća od 50 jedinki. Optimalno 30-40 glava. Ali ako je ovo prvo iskustvo i uzgoj je predviđen za domaće pileće meso, 10-15 pilića bit će dovoljno.
Klanje se provodi u dobi od oko 2 mjeseca, rjeđe na 2,5 3. Do tog trenutka brojler mora težiti najmanje 2 kg. Istodobno, važno je ne samo pravilno uzgajati pticu, već je i pravilno zaklati, a u budućnosti je također brzo saviti.