Sasso kokoši: značajke uzgoja kod kuće

Među pasmama brojlera, izbor uzgajivača i peradi često pada upravo na obojene brojlere čija je razlika veća mesnatost i rana zrelost. Jedna od tih sorti je francuska pasmina Sasso. Pored visokih stopa povećanja kilograma i rasta, pilići Sasso su izbirljivi prema svojoj hrani, a meso im se često uspoređuje s mesom divljači po ukusu i hranjivoj vrijednosti. Brojne prednosti ove pasmine objašnjavaju njezinu popularnost među peradarima - razmotrit ćemo ih u članku.

Rasplod

Pasmina je rođena relativno nedavno (prije oko 35 godina) zahvaljujući upornom i mukotrpnom selekcijskom radu. Njegova domovina je Francuska. Otkad je pasmina stekla ogromnu popularnost u svojoj zemlji i tamo se uzgaja u industrijskom obimu..Izvan Francuske uzgajaju se i pilići Sasso, ali njihov je broj puno skromniji nego kod kuće..

Opis i karakteristike

Pilići i pijetlovi ove vrste imaju karakterističan izgled za mesne pasmine, nisu agresivni i prijateljski nastrojeni.

Dalje ćemo razmotriti detaljnije vanjštinu i prirodu pasmine..

Izgled i stas

Sveukupno, pasmina ima prilično osrednji i tipičan izgled za sve brojlere. Glava je mala, ukrašena sitnim mačkama i crvenim grebenom, kljun je žut. Oči su obojene jantarnom, crvenom ili narančastom bojom, ovisno o opadanju.

Tijelo je snažno, veliko, zbijeno. Leđa su ravna, prsa i trbuh dobro definirani, konveksni. Noge su niske, debele, postavljene široko, boja kože je žuta. Boja šljiva može biti crvena, crna, braon i bijela, ali najčešća je crvena..Šljiva je prilično žilava, gusta, dobro se uklapa u tijelo, zbog čega ove ptice mogu podnijeti čak i niske temperature, za razliku od većine pasmina brojlera.

Temperament

Pilići pasmine Sasso odlikuju se mirnim, fleksibilnim, mirnim raspoloženjem. No, nedostatak takve mirne prirode je pretjerana bojazan i izloženost ptica stresu. Ako se pasmina uzgaja ne samo zbog mesa, već i zbog jaja, niska otpornost na stres može negativno utjecati na produktivnost..

No u ogromnoj većini slučajeva ova se pasmina uzgaja kako bi dobila ukusno, dijetalno meso, a bojažljivost ptica ne utječe na dobitak kilograma..

Instinkt inkubacije

Kao i druge hibridne pasmine piletina, Sassoin instinkt izlijevanja slabo je razvijen. Čak i ako kokoš počne izlegati jaja, ona često ne dovrši ono što je započela, što dovodi do smrti pilića. Najčešći način uzgoja pilića Sasso je inkubacijom.

Produktivni pokazatelji

Proizvodnja jaja u kokoši je prilično niska, posebno u usporedbi s modernim visoko produktivnim vrstama, međutim, ogromna prednost ovih ptica u brzom debljanju.

Glavni proizvodni pokazatelji pasmine piletina Sasso:

1. Maksimalna težina pijetla - 5 kg.
2. Maksimalna težina piletine - 4 kg.
3. Proizvodnja jaja - do 120 kom. u godini.
4. Masa jaja - 55-60 g.
5. Boja školjaka - razne nijanse bijele i bež.
6. Rana zrelost - javlja se u dobi od 4-5 mjeseci, ponekad kasni i do 8 mjeseci.

Također je vrijedno zasebno razmotriti pokazatelje debljanja pilića ove pasmine. Važno je napomenuti da se brzo dobivanje tjelesne težine događa čak i u nedostatku kemijskih stimulansa. Prosječno dnevno povećanje tjelesne težine je oko 60 g.Mladi rast ove pasmine vrlo je rano spreman za klanje - u dobi od 70-80 dana neki visoki pojedinci mogu težiti 2,5-3 kg.

Omjer hranjenja

Umjerena potrošnja hrane je još jedna neosporna prednost pasmine, koja je čini ekonomski isplativom i vrlo isplativom uzgoju. No, unatoč maloj količini konzumirane hrane, prehrana pilića trebala bi biti cjelovita i uravnotežena, posebno u ranoj dobi..

pilići

Gotove miješane stoke izvrsno su rješenje za hranjenje malih brojlera - sastoje se od nekoliko linija (početnih, za hranjenje, dorade), stvorenih za različite dobi ptica, te, u skladu s tim, sadrže optimalnu količinu hranjivih tvari ovisno o potrebama ptice.

Osim toga, industrijska hrana za životinje često već sadrži preventivne tvari. Međutim, trošak gotovog proizvoda je prilično velik, stoga je za mnoge uzgajivače peradi najbolja opcija samostalno pripremiti suhu hranu i kašu.U prvim danima od rođenja pilići se hrane nasjeckanim tvrdo kuhanim jajima pomiješanim s proso. Počevši od trećeg dana, prehranu možete proširiti dodavanjem sjeckane trave i klica. Od petog dana uvode se skuta i fermentirani mliječni proizvodi. Nakon par dana možete unijeti nasjeckano ili mljeveno povrće.

U dobi od tri tjedna prehrana se proširuje dodatkom cjelovitih žitarica, ljuske jaja, ljuske ljuske, meso i kosti i riblji obrok. U dobi od mjesec dana, prehrana malih brojlera bit će ista kao i kod odraslih pilića..

Učestalost hranjenja u početnoj fazi je 8 puta dnevno, dvotjedne ptice se hrane 6 puta dnevno, sljedeći tjedan 4 puta dnevno, a zatim se svode na jutarnje i večernje hranjenje. Važno je osigurati da pilići uvijek jedu svoj nadjev..

Kokoši odraslih

U većini slučajeva, brojleri ne odrastaju do odrasle dobi, od 60. do 80. dana, kada su u potpunosti formirani, a njihova težina doseže vrhunac, ptice se šalju na klanje. Ako iz bilo kojeg razloga držite brojlere duže od ovog razdoblja, potrebno je pravilno sastaviti prehranu ptica..

Smjesu za prehranu možete pripremiti iz sljedećih sastojaka:

• 400 g nasjeckanog kukuruz;
• 200 g sjeckane pšenice;
• 100 g nasjeckanog ječma;
• 50 g sjeckanih zobi;
• 150 g suncokretov obrok;
• 200 g skučenog sira;
• 60 g ribljeg / mesnog i koštanog brašna;
• 1/2 žlice pekarski kvasac.
• 150-200 g siranog mlijeka ili sirutke.

Pazite na piće, a kako za male pileće, tako i za odrasle piliće, stalna dostupnost svježe vode za piće je obavezna.

Značajke sadržaja

Najčešće se brojleri drže u kaveznoj ili podnoj metodi.Ako planirate zaklati perad nakon postizanja najveće težine, pametno je koristiti kaveze. Ako se pasmina Sasso čuva za dobivanje mesa i jajnih proizvoda, ptica se mora smjestiti u kokošinjac s mogućnošću hodanja.

U peradarnici sa šetnjom

Peradarska kuća mora biti opremljena u skladu sa svim zahtjevima za kokoši brojlera:

1. Temperatura bi trebala biti unutar + 17-20 ° C.
2. Podna temperatura treba biti u području od + 25-30 ° C.
3. Nije dopušten propuh.
4. Trebao bi postojati dobar ventilacijski sustav kako bi se spriječilo nakupljanje ugljičnog dioksida, sumpornih i amonijačnih plinova, prašine, plijesni. Ako je nije moguće izgraditi, potrebno je redovito provjetravati sobu..
5. Morate se strogo pridržavati sanitarnih uvjeta. Kućne usluge moraju biti očišćene i dezinficirane tjedno, zamjenom stelje. Kao posteljinu koristite slamu, sijeno ili piljevinu.
6. Vlažnost u sobi treba biti unutar 50-65%.

Optimalna mikroklima pomoći će izbjeći mnoga patološka stanja ptica, uključujući zarazne tegobe dišnih i probavnih organa, loše prirastanje mišića, slab apetit itd. Hodanje ptica ne smije biti dugo, a teritorij prostran.

Inače će brojleri dobiti vrlo slabu težinu, polako će rasti i njihovo meso će postati krutije. U ovom slučaju nestaje smisao uzgoja mesne pasmine..

Pri postavljanju kuće za brojlere trebate razmišljati o gustoći zaliha:

U kavezima

Stanični način čuvanja je također uobičajen. U ovom slučaju gustoća stanične populacije ostaje ista kao u slučaju održavanja poda. Parametri mikroklime se također ne mijenjaju.

Međutim, uz držanje kaveza, ptice nemaju priliku hodati, zbog čega bolje i brže rastu, dobivaju na težini, a meso zadržava sočnost i nježnost..

Prednosti i nedostaci pasmine

Pasmina brojlera u boji Sasso vodeća je u popularnosti među peradarima, a objašnjenje za to su sljedeće prednosti:

• jednostavnost sadržaja;
• visoka stopa preživljavanja mladih životinja (do 98%);
• relativno jak imunitet i zdravlje;
• niski troškovi jednodnevnih pilića;
• brzo debljanje;
• nepretencioznost u prehrani i ekonomična potrošnja hrane.

Uzgoj opisane sorte pilića ekonomski je isplativ i za prodaju i za osobnu konzumaciju - tijekom ljetne sezone iz stada od 30 grla možete dobiti oko 100-150 kg dijetalnog, ukusnog i zdravog mesa za zimu za cijelu obitelj.

Nedostaci Sasso brojlera su loš instinkt izlučivanja i niska proizvodnja jaja. Međutim, s obzirom na njihovo brzo dobivanje na težini, nepraktično je uzgajati ove ptice kako bi dobili jaja..