Slatka djetelina: svojstva i kontraindikacije, sadnja i njega

Donnik (lat.Melilotus)

- rod zeljastih maloljetnika iz porodice Legume. Riječ je o vrijednim krmnim i zelenim stajskim biljkama koje se uzgajaju više od 2000 godina. Neke se vrste uzgajaju kao ljekovite biljke. U svakodnevnom životu slatku djetelinu nazivamo i donjom travom, burkunom i slatkom djetelinom. Predstavnici roda rastu na livadama, pustošima i oborinama u Aziji i Europi i imaju osebujnu aromu.

Melilot trava - opis

Biljka melilota ima taroot, razgranatu stabljiku, koja doseže visinu od 50 cm do 2 m. Na njenim izbojcima rastu trokuti, poput djeteline, rastu listovi sa nazubljenim listovima. Mali bijeli ili žuti cvjetovi slatke djeteline sakupljaju se u labavim apikalnim izduženim racemoznim cvjetovima. Plodovi su goli ovalni grah duljine 3-4 cm, a sjeme melilota ostaje održivo do 14 godina.

Kao zeleno stajsko gnojivo, slatka djetelina poboljšava strukturu tla i zasićuje ga dušikom, a kad se uzgaja kao krma, stvara hranjivu biomasu zasićenu vitaminima, koja ima učinak stvaranja mlijeka i tova..

Biljka se koristi slatkom djetelinom koja ima ugodnu aromu svježeg sijena, za aromatiziranje duhana, sapun za aromatizaciju i za fiksiranje mirisa u industriji parfema..

Melilot je biljka meda, a jedna od najboljih: jantarni ili bijeli med ove biljke miriše na vaniliju.

Uzgoj melilota

Sadnja slatke djeteline

U kulturi se ne uzgaja mnogo vrsta slatke djeteline, a češće od ostalih, slatka djetelina je žuta i bijela djetelina. Ove se biljke razmnožavaju uglavnom generativno. Melilotne biljke ne nameću posebne zahtjeve u sastavu tla: dobro rastu na slanim lizerima, crnozemima, karbonatnim i blago podzolnim tlima, ali sve ne podnose kisela tla i močvarna područja s velikom pojavom podzemnih voda. Sposobnost ovih biljaka da akumuliraju dušik i izvlače hranjive tvari iz slabo topljivih spojeva tla omogućuje im da uspijevaju čak i na rubnim tlima. Trebali biste znati da je od svih mahunarki slatka djetelina najfotofilnija kultura..

Prije sjetve, površina ispod slatke djeteline iskopana je unošenjem kalijevih i fosfornih gnojiva - 20 g kalijeve soli i 50 g superfosfata za svaki m2.

Sjemenke tvrdog djeteline moraju se očistiti 3-4 tjedna prije sjetve. Da biste to učinili, upotrijebite rezač djeteline, prolazeći sjeme kroz njih 2-3 puta, ili posebne scarifiere. Sjeme melilota sije se u travnju ili svibnju malim brazdama napravljenim u vlažnom tlu na udaljenosti od 45-60 cm, a zatim se žljebovi lagano posipaju zemljom i zbijenu površinu.

Sjetva nekvalificiranog sjemena provodi se razbacana u zemlju ili snijeg u veljači ili čak siječnju: otopljena voda i proljetne kiše omekšat će tvrdu školjku sjemena, a one će klijati već pri temperaturi od 2-4 ºC. U južnim krajevima slatku djetelinu možemo sijati u kolovozu..

Njega slatke djeteline u vrtu

Proljetnom sjetvom sadnice se pojavljuju za dva tjedna. U fazi razvoja dva istinska lišća potrebno je prorediti sadnice i korov područje, pažljivo rastereći tlo na usjecima. U idealnom slučaju, biljke bi trebale biti u nizu na udaljenosti od 30 cm jedna od druge, osim ako niste zasijali slatku djetelinu kao sivu.

Biljka ne treba konstantno zalijevanje - otporna je na sušu, međutim, potrebno je unošenje kalijevih i fosfornih gnojiva u tlo. U prvoj godini života biljka ne formira plod, budući da aktivno razvija korijenski sustav, a korijenski ogrlica ostaje zimi u zemlji, stoga je važno da mjesto sljedećeg proljeća ne bude poplavljeno otopljenom vodom. A kad slatka djetelina procvjeta, pčele se slijevaju na nju, skupljajući nektar za med, izvanredan po svom ukusu i ljekovitim svojstvima..

Kao i bilo koja poljoprivredna kultura, i slatka djetelina utječe na bolesti i oštećuje štetočine. Najčešće bolesti su pepelnica, askohitis, peronosporoza, bakterioza korijena, septorija i žuti mozaik. Gljivične bolesti koje zaraze biljku u nepovoljnim uvjetima mogu se boriti otopinama fungicidnih lijekova, na primjer, Bordeaux mješavinom, Fundazolom, Abiga-Peakom, Maximom i drugim lijekovima sličnog djelovanja, a što se tiče mozaika, za njega nema lijeka, pa bolesni primjerci trebaju uklonite sa web mjesta što je prije moguće i obavezno izgarajte.

Među štetočinama neprijatelji slatke djeteline uglavnom su sve vrste buba i vilica: djetelina, crvena lucerka i žuta sjemenki - lisnati, čvorići i krupne lucerke - zeleni palomen - kupus, repica, travnata, lucerna kasava i - i kamptop obrubljeni - bez krila - stenodema bodljikavi, bobice i proljetni kormorani. Uništavaju insekte sistemskim insekticidima, na primjer, Aktara, Aktellik, Karbofos i druge lijekove sličnog učinka. Međutim, pod uvjetom rotacije usjeva, redovitog korenja, tretiranja sjemena i tla prije sjetve i preventivnog proljetnog i jesenskog prskanja mjesta insekticidima, malo je vjerojatno da ćete se morati suočiti s ovom vojskom štetočina.

Sakupljanje i skladištenje slatke djeteline

Skupljanje ljekovitih sirovina provodi se tijekom cvatnje slatke djeteline: apikalne četkice i bočni izdanci izrezani su sečnicama ili škarama, vezani su u snopove i suspendirani za sušenje sa stropa u dobro prozračenoj suhoj sobi. Možete koristiti električnu sušilicu s temperaturom od 40 ºC. Nakon što se stabljike osuše, slatka se djetelina usitnjava i dobivena se masa prosijava kroz žičano sito kako bi se razdvojile velike stabljike. Ljekovite sirovine su voće, lišće, cvijeće i male izbojke slatke djeteline mirisa na kumarin i slano-gorak okus..

Slatku djetelinu čuvajte u zatvorenoj staklenoj ili keramičkoj posudi na suhom, tamnom mjestu.

Vrste i sorte slatke djeteline

U kulturi se najčešće uzgajaju dvije vrste slatke djeteline.

Bijeli melilot (Melilotus albus)

ili burkun, gunba, gunoba, mužjak slatke djeteline, verkin trava je dvogodišnja biljka visine od 30 do 150 cm, silaža i pašnjak s pernatim lišćem, stiloidnim listićima i aksilarnim cvjetovima cvjetova bijelog molja. Za razliku od drugih biljaka meda, bijela slatka djetelina proizvodi nektar čak i u suši, privlačeći pčele mirisom sijena. U prirodnim uvjetima slatka se djetelina nalazi u nasipima, na padinama i suhim travnjacima, uz rubove puteva i polja u Ukrajini, Bjelorusiji, Moldaviji, Kazahstanu, Srednjoj Aziji, Sibiru i Kavkazu. U kulturi se uzgajaju sljedeće sorte bijele slatke djeteline:

• Medet - rano zrela sorta sibirskog ekotipa, dostiže visinu od 110-120 cm. Stabljike su joj grube, srednje debljine, cvjetovi su veliki, bijeli, tvore usku, dugu četkicu. Biljka ima zimsku tvrdoću, toleranciju na sušu i sol, nije pod utjecajem bolesti ili štetočina;
• Mraz - sorta s dobrim grmljem i srednje grubim, zelenim golim stabljikama. Listovi su joj trokutasti, goli, zeleni, blago nazubljeni. Bijeli cvjetovi formiraju višecvjetni, labavi, izduženi raceme. Grah je eliptičan. Na sortu utječe vavilo, ali otporno je na pepelnicu;
• Chermasan - rano zrela sorta do 2 m visine s grubim dlakavim stabljikama i srednje velikim cvatovima duljine 18 cm, koja se sastoji od bijelih cvjetova. Grah je eliptičan, tamno siv;
• Stepa - rano sazrijevanje, plodonosna sorta otporna na sušu, ravna, hrapava, na vrhu kratka, na dnu stabljike visoka 145 do 170 cm. Cvat - labav aksilarni racem, plod - jednosmjerni ili dvosmjerni eliptični grah slamnato žute boje;
• Volzhanin - plodna sorta otporna na sušu i sol otporna na sol koja nije pod utjecajem praškaste plijesni i ne pati od ponavljajućih proljetnih mrazeva. Ovo je neoslojeni uspravni grm s razgranatim stabljikama prosječne grubosti visine 165-250 cm. Grah ove sorte je tamno siv, jednosmjeran ili dvosjetni. Sjemenke su ovalne, žute boje.

Pored opisanih, uzgajaju se takve sorte bijelog melilota kao Lucern u obliku 6, Srednevolzhsky, Povolzhsky, Obsky div, Om, Sayansky, Sretensky, Meshchersky 99, Rybinsky, Nemyugunsky, Bulat, Diomid i drugi.

Žuta slatka djetelina (Melilotus officinalis)

ili slatka djetelina, ili slatka djetelina, koja se popularno naziva burkovina, varghun, divlji hmelj, divlja heljda, dno, zečji hlad, ljepljiva, divlja ruža i molar trava, rasprostranjena je u prirodi u Ukrajini, Bjelorusiji, Srednjoj Aziji, zapadnom Sibiru i na Kavkazu. Raste uz ceste i polja, među grmljem, u jarcima, na šumskim rubovima, na livadama i u mladim nasadima. Riječ je o dvogodišnjoj biljci s tarootom s brojnim granama, s ravnim, lignificiranim stabljikom u donjem dijelu, visokom 1,5-2 m, s naizmjeničnim duguljastim trosjedastim listovima, plavkastozelene boje i zupčasto nazubljenim duž ruba lišća koji imaju duguljasti oblik. Žuti cvjetovi čine višecvjetne četkice duljine 5-7 cm. Plodovi biljke su poprečno naborani smeđi grah koji sadrži glatke, ovalne, žute ili žuto-smeđe sjemenke, a dozrijevaju u kolovozu i rujnu. Najčešće se uzgajaju sljedeće sorte žutog melilota:

• Sarbas - visokorodna sorta u sezoni, otporna na hladnoću i sušu, koja se intenzivno razvija u proljeće i brzo raste nakon košnje. Biljka je prilično otporna na pepelnicu i nije oštećena sjemenskim štetočinama;
• Koldybansky Je sorta otporna na sušu sa slabo valovitim grmom, grubim stabljikama koje dosežu visinu od 80 do 120 cm, i malim sjemenkama. To je jedna od najboljih biljaka meda;
• Ishim rano - zimsko otporna, prinosiva sorta s visokom prinosom otpornom na sol i sušu koja se ne oštećuje pepelnicom i sjemenskim štetočinama. To je uspravni grm srednjeg grmlja visine oko 80 cm;
• Kokshetau - zimsko izdržljiv, hibrid otporan na sol i sušu, koji daje visoki prinos zelene mase i meda izvrsne kvalitete;
• Omsk - rano sazrijevanje sorte sa žutim cvjetovima i velikim dvosemenskim grahom.

Svojstva slatke djeteline - šteta i korist

Korisna svojstva slatke djeteline

Biljka slatke djeteline sadrži cymarin, tanine i masti slične tvarima, esencijalno ulje, flavonoide, askorbinsku kiselinu, karoten, tokoferol, šećere, sluz i glikozide, čijim cijepanjem nastaje kumarin - bezbojna kristalna tvar s mirisom sijena.

Ljekovita svojstva slatke djeteline poznata su još od antičkih vremena: ona ima ekspektorans, hipotenzivno, protuupalno, antiseptičko, antikoagulantno, fibrinolitičko, umirujuće, dijaforetsko, karminativno, antikonvulzivno, zacjeljivanje rana i umirujuća svojstva. Upotreba pripravaka slatke djeteline učinkovita je u liječenju kašlja, bronhitisa, kapljica, hipertenzije, ateroskleroze, zatvor, nadimanja, histerije, neurastenije, migrene, povećane živčane ekscitabilnosti, nesanice, difuznog toksičnog guša, gihta i reumatoidnog artritisa, kao i kod apscesa, gnojnih rana i dr. groznice i upale ženskih spolnih organa.

Svojstva djeteline meda čine ga nezamjenjivim lijekom protiv nesanice, bolesti gornjih dišnih puteva, visokog krvnog pritiska, neuroza i glavobolje, varikoznih vena i bolesti zglobova. Propisan je i za poticanje dojenja. Melilot med također se opravdava blagim diuretikom i laksativom..

Donnik - kontraindikacije

Melilot je kontraindiciran u slučaju bolesnih bubrega i trudnoće. Ne zaboravite da je biljka otrovna, pa se treba strogo pridržavati doziranja: u velikim količinama slatka djetelina loše djeluje na glatke mišiće i deprimira živčani sustav, a dugotrajnom primjenom može izazvati glavobolju, pospanost, vrtoglavicu, mučninu i povraćanje, a u nekim slučajevima - poraz jetra, potkožno unutarnje krvarenje, pa čak i paraliza središnjeg živčanog sustava. Stoga, uzmite melilotne pripravke samo prema uputama liječnika i u strogo propisanim dozama..