Kako izgleda biljka lana i gdje se koristi?
Lan je biljka porodice lanenih sjemenki, koja je vrlo česta u cijeloj zemlji. Teško je reći odakle dolazi. Godišnje se vrste najvjerojatnije pojave u istočnom Sredozemlju, ali to se ne može potvrditi sa 100% sigurnošću. Sve zbog činjenice da se njeguje od davnina. Osoba koristi lan za izradu odjeće, za hranu, pa čak i za zdravlje..
Sadržaj
Opći opis biljke
Najčešća vrsta je obični ili posijani lan. Opisi biljke malo se razlikuju ovisno o sorti, ali imaju i zajedničke karakteristike: to je jednogodišnja ili višegodišnja biljka koja doseže duljinu od 30 do 60 cm, a u zemljama s toplom klimom - jedan metar. Stabljika je gola, bez dlaka, uski listovi su smješteni naizmjenično, u rijetkim slučajevima paralelno. Grane samo na vrhu, u području cvasti.
Cvjetovi su mu sabrani u lažnom kišobranu, blijedo su plavi, uvijek imaju 5 latica. Čašica cvijeta sastoji se od 3 lista s bijelim rubovima. Sjemenke su ovalne, crveno-smeđe boje, sa žutim prugama na stranama, masne, veličine 2-3 mm. Često se koriste u tradicionalnoj medicini za prevenciju i liječenje mnogih bolesti..
U Etiopiji, gdje se lan uzgaja od davnina, iz njih se peče koncentrirani kruh, koji se obično odvodi na putovanja. To je zato što ova ljekovita biljka, osim ljekovitih svojstava, jako dobro zasiti. To možete provjeriti pripremanjem kaše iz njenih sjemenki..
Kemijski sastav i svojstva
Lanene semenke su bogate vitaminom F - oko 46%. To ih čini nezamjenjivim u borbi protiv kolesterola, jer je biljka topiva u holesterolu supstanca koja sadrži nekoliko nezasićenih masnih kiselina - omega-3, omega-6 i omega-9. To omogućava, kada koristite sjeme, brzo uklanjanje kolesterola iz krvnih žila, ojačate njihove zidove, poboljšate cirkulaciju krvi i normaliziraju krvni tlak.
Sva ta svojstva čine laneno sjeme korisno u liječenju ateroskleroze, hipertenzije, dijabetes, bolesti kardiovaskularnog sustava i bronhijalna astma. Pomažu normalizaciji metabolizma i smanjenju težine. Zbog prehrane tkiva, ova biljka je također vrlo pogodna za prevenciju osteohondroze i reumatoidnih bolesti. Zbog protuupalnih svojstava vitamina F, biljka se može koristiti u borbi protiv kožnih bolesti: ekcema, alergija i drugih..
Osim toga, sjeme sadrži vitamine A, B9, B2, B6, B1, B5, C, E, PP, K, mnoge elemente u tragovima (selen, fosfor, magnezij, kalij, željezo, mangan, natrij), holin, masti, ugljikohidrate , dijetalna vlakna, sluz u velikim količinama i enzimi.
Jelo
Sjeme ove biljke treba konzumirati jer je vrlo korisno i nadoknađuje nedostatak mnogih vitamina u tijelu. I sama zrna i ulje iz njih imaju orašasti okus. Možete koristiti mlin za kavu da ih uvaljate u brašno i pomiješate s običnim onima tijekom pečenja, a također dodate bilo kojem jelu kao začin. Za pozitivan učinak, 2-3 žlice bit će dovoljne. Na sobnoj temperaturi mljevena masa će se čuvati dva tjedna, u hladnjaku oko dva mjeseca.
Gotove žitarice od lanenog sjemena, koje se prodaju u bilo kojoj trgovini, vrlo su popularne. Oni zadržavaju sva korisna svojstva, glavno je pri kupnji biti siguran da rok trajanja nije istekao, a ambalaža nepropusna za zrak.
Zabranjeno je konzumirati više od 2 žlice sirove sjemenke dnevno jer sadrži puno cijanida. Kada se zagrijava, on se uništava, pa nakon toplinske obrade možete koristiti lan u neograničenim količinama, ali važno je ne zaboraviti na njegov laksativni učinak. Preporučljivo je pohraniti sve proizvode koji sadrže lan (uključujući ulje) u hladnjaku, jer se brzo raspadaju na temperaturama iznad nule.
Izrada tkanina
Lanena tkanina dugo je cijenjena. Proces dobivanja nije tehnički težak kao dugotrajan.. Obično postoje 6 faza:
- Od biljke se proizvodi slama pomoću posebne opreme.
- Rasprostirajte sirovinu u poljima 15-20 dana tako da bude natopljena prirodnom vlagom.
- Skupljen, potom osušen, zgužvan i naljepljen.
- Češanjem se dobiva vrpca od koje se izrađuje tanka upletena nit - rolanje.
- Tkanje tkanine na tkalačkim strojevima.
- Izbijeljeno i obojeno, poslano na daljnju obradu (krojenje).
Tkanina se razlikuje po tipu (perlica, haljina, žakard, posteljica s velikim ili malim uzorkom, posteljina), debljinom i namjenom. Od njega se izrađuju salvete, stolnjaci, posteljina, odjeća, tanki šalovi. Upotrebljava se čak i u tehničke svrhe, na primjer, za proizvodnju vatrogasnih crijeva: materijal se ne boji stalnog kontakta s vlagom, naprotiv, postaje trajniji od vlaženja.
Tkanina je glatka i ima mat sjaj. Prepletanje niti vidljivo je golim okom. Neobojeno platno u plemenitim nijansama sive, smeđe ili bjelokosti, stvari izrađene od nje izgledaju sofisticirano i ukusno.
Ovaj je materijal vrlo dobar u vrućem vremenu: tjelesna temperatura osobe u platnenoj odjeći je 3-4 stupnja niža od one koja nosi sintetiku. U hladnom vremenu, ovaj materijal savršeno akumulira toplinu. Također je ekološki prihvatljiv, prozračan, otporan na habanje i ne zahtijeva složeno održavanje:
- Neobojena tkanina može se strojno oprati na temperaturi ne većoj od 90 stupnjeva, dopušteno je kuhati. Slikano pranje na 40-60 stupnjeva.
- Ne koristite pudre i gelove s agresivnim sastojcima, kao i izbjeljivače. Savjetuje se korištenje posebnih deterdženata za pranje lana, oni pomažu omekšavanju žilave tkanine.
- Morate se sušiti u spljoštenom obliku, jer su platna vrlo slabo izglađena. Peglajte na maksimalno 200 stupnjeva, a za najbolje rezultate možete koristiti funkciju parenja.
- Zbog činjenice da tkanina dobro upija mirise, savjetuje se da je čuvate u platnenim ili papirnatim vrećicama za odjeću, povremeno provjetravajući.
Njegovi značajni nedostaci uključuju gipkost, krutost i visoke troškove..
Primjena u tradicionalnoj medicini
U ljekovite svrhe važne su samo sjemenke. Slina s njih koristi se iznutra i izvana. Ako se uzima oralno, obuhvata oštećena područja, ublažava upalu i sindrom boli kod bolesti dvanaesnika, mokraćnog mjehura i bubrega, čira, kolitisa, Crohnove bolesti, kolelitijaze i suhog kašlja. Sluz je vrlo dobra u prvoj pomoći za trovanje iritantnim tvarima, jer ne dopušta da se apsorbiraju u stijenke krvnih žila.
Lijek možete pripremiti kod kuće, ali prije upotrebe važno je posavjetovati se s liječnikom.. Potreban:
- 3 g sjemenki;
- pola čaše kipuće vode.
Potrebno je kombinirati sastojke i protresti 15 minuta, a zatim procijediti. Ovo ćete morati kuhati svako jutro, jer se smjesa vrlo brzo pokvari tijekom skladištenja. Trebate uzimati 4 puta dnevno po žlicu.
Sjeme zdrobljenih koristi se za liječenje opstipacije i kao pomoć u borbi protiv prekomjerne težine. Tvar linamarin glikozid odgovorna je za blagi laksativni učinak, a sjeme, oticanje, nadražuje crijevne stjenke, poboljšavajući peristaltiku. U ove svrhe možete ih koristiti cijele ili drobljene:
- 3 žličice sjemenki;
- čašu mlijeka ili vode.
Sastojci se trebaju unositi 3 sata, često protresti. Pijte prije spavanja.
Da biste se riješili crijevne upale, možete koristiti drugi recept.. Priprema će joj trebati malo više vremena:
- 2 žlice lana;
- 0,5 l vode;
- termos.
Sjemenke trebate sipati u kipuću vodu, zatvoriti termos i ostaviti da se natapaju preko noći. Procijedite i pijte pola čaše ujutro prije jela.
Kod kožnih bolesti i opeklina mogu se napraviti komprimirani semenci, oni dezinficiraju zahvaćeno područje i smanjuju upalu. Radiculitisom i prehladama možete sjeme zagrijati, staviti u vrećicu i koristiti za duboko zagrijavanje.
Važno je zapamtiti potrebu konzultacije s liječnikom prije upotrebe narodnih lijekova.