Popularne sorte mađarske šljive
Mađarska šljiva postala je omiljena među vrtlarima. Sorte su međusobno slične tamno ljubičaste voćne boje, dimljenog cvjeta, a mađarske šljive po obliku nalikuju jajetu. Šljive se proizvode samo od šljiva mađarskih sorti, jer sadrže puno pektina, šećera i suhih tvari. Šljive se koriste u kuhanju, a jedu se svježe. Ovaj je članak popis najpopularnijih mađarskih sorti.
Sadržaj
Početna (uobičajena)
Kasno zrela mađarska šljiva sorta Domashnyaya je biljka koja voli toplinu.
Stablo raste vrlo brzo, dosegavši osam metara visine. Sorta daje prve plodove nakon sedam godina i uz pravilnu njegu, u 20. godini života daje do 150 kg po sezoni u sezoni.
Budući da sorta kasno sazrijeva, plodovi se pojavljuju kasno na stablu. Težina - do 20 g. Plodovi su prekriveni crnom kožom s ljubičastim tonom. Ukus je sočan, slatko i kiselo.
Unatoč činjenici da je sorta samoplodna, kako bi povećali prinos, mnogi vrtlari su sadili talijanski, Renklod i druge pored stabla..
Voćka ove sorte ima visoki prinos i otpornost na bolesti. Plodovi se najčešće koriste u kući čuvanju..
Sorta ima samo jednu manu - po kišnom vremenu plodovi puknu.
Azhanskaya
Mađarska sorta šljive zvana Azhanskaya ima sljedeće karakteristike:
- Samoplodna sorta.
- Plodi plod u petoj godini života.
- Dobro transportiran.
A sada više o raznolikosti. Njenim se podrijetlom smatra zapadnoeuropsko. Stablo raste kratko, a oblik krošnje je okrugao i širok. Listovi su ovalni i tamnozeleni. Brodski oblik.
Sorta nije zimsko otporna, pa se uzgaja u blažim klimatskim uvjetima..
Plodovi sazrijevaju krajem ljeta i ne padaju s grana.
Jedini štetočin je sjeme badema. U kišnoj sezoni plodovi puknu i mogu biti izloženi gljivičnim bolestima..
S jednog stabla može se ubrati do 70 kg šljiva kad navrši 12 godina.
Plodovi su u obliku jaja, crveno-ljubičaste boje. Prosječna težina šljive je 21 g. Kožica ploda je tanka i gusta. Okus - slatko i kiselo.
Voće ove sorte može se čuvati, sušiti, konzervirati i jesti svježe..
Bjeloruski
Mađarska bjeloruska šljiva ima krošnju u obliku široke elipse, a visina stabla doseže četiri metra.
Voće ćete dobiti u roku od četiri godine nakon iskrcaja na stalno mjesto..
Stablo je otporno na klasterosporium i zimsko otporno. Sorta je samoplodna, ali se može saditi pored nje kako bi se povećao prinos Victoria, Bluefri i Crooman.
Stabilno, možete dobiti žetvu od oko 35 kg s odraslog stabla. Plodovi su krupni i teže do 40 g. Sazrijevaju krajem ljeta. Šljive su gotovo iste veličine i imaju svijetlo plavu boju. Okus - slatkast i sočan, s naznakom kiselosti.
Šljiva mađarske sorte Belorusskaya može se dugo čuvati u sušenom ili konzerviranom obliku, kao i transportirati.
WANGENHEIM
Sorta Wangenheim najviše je otporna na mraz od svih mađarskih žena..
Stablo je usred sezone i brzo raste. Do šeste godine daje do 20 kg s jednog stabla. Nakon što je već navršio deset godina, sorta daje do 70 kg šljive po sezoni..
Plodovi teže do 30 g i prekrivaju se dubokom plavom kožom. Šljive su slatkog i sočnog.
Voće ove sorte pogodno je za sušenje, konzerviranje i svježu konzumaciju..
Plodovi ne padaju s stabla. Možete ih pohraniti na sljedeći način: grane s plodovima moraju se staviti u kutiju sa osušenim pijeskom. Za dva mjeseca imat će isti izgled i ukus..
Voronjež
Šljiva mađarske sorte Voronezh ima prosječnu zimsku postojanost.
Stablo je srednje veličine i ima panikastu krošnju. Plodovi su jednodimenzionalni i krupni, smeđe-plave boje. Meso je čvrsto i hrskavo s aromom slatkiša. Kaša je slatka i sočna. Plodovi sadrže suhu tvar (20%), šećer (10%), kiseline (2%). Plod ima okus kao južne šljive. Šljiva sazrijeva početkom rujna.
Može se koristiti za izradu džemova, sokova, kompota i za konzerviranje.
Sorta se oprašuje isključivo sortama domaće šljive, budući da je samonikla. Prva berba može se dobiti u šestoj godini nakon sadnje. S jednog stabla godišnje se uklanja do 45 kg šljiva.
Jedini nedostatak sorte je ovo je kasno sazrijevanje ognjišta. Krajem kolovoza šljiva nema uvijek vremena za dozrijevanje, ali može je sigurno ostaviti da dozrijeva u svom krevetu..
Donjeck
Sljedeća sorta mađarske šljive je Donjeck. Sorta je uzgajana u Donjeckom ogranku Instituta za vrtlarstvo UAAS (Ukrajinska akademija agrarnih znanosti).
Sažima se najbrže. Usjev možete dobiti početkom kolovoza, šest godina nakon sadnje..
Stablo naraste do pet metara. Kruna mu nije gusta, ali se širi. Sorta se smatra samoniklom, ali u prisutnosti sorti kao što su Altana ili talijanska, prinos se povećava.
Plod teži do 30 g. Boja šljive je tamno ljubičasta s debelim slojem cvjetanja. Maslinova kaša. Tijekom sezone s jednog stabla možete dobiti do 35 kg šljive.
Okus je sladak i sočan. Plodovi su pogodni za izradu kompota i pravljenje šljiva. Mogu se čuvati do tri tjedna na sobnoj temperaturi..
talijanski
Šljiva talijanske sorte smatra se sredinom sezone. Stablo nije visoko, doseže samo pet metara visine. Kruna je široka, do sedam metara u volumenu. Prvi usjev daje šest godina nakon sadnje. Sa jednog stabla možete dobiti do 60 kg. Teži do 35 g. Plod ima tamno ljubičastu boju. Pulpa je prilično slatka i sočna, narančasto-žute boje.
Stablo je vrlo zahtjevno na vlagu tla i zraka.
Sorta je samoplodna, ali prinos može povećati oprašivanje sortama Azhanskaya, Domashnaya i drugima..
Šljive se mogu koristiti za pravljenje šljiva, koje će biti prilično mesnate i slatke.. Međutim, sorta nije zimsko otporna..
Korneevskaya
Šumu Mađarsku Korneevsku nije tako teško prepoznati po njenom opisu. Stablo ove sorte naraste do šest metara i ima piramidalnu krošnju. Njegove donje grane naginju se.
Prva berba može se dobiti pet godina nakon sadnje krajem kolovoza.. Sorta je samoplodna i ne trebaju oprašivače.. Mađarska Korneevskaya podnosi sušu, hladnoću i ne gubi urod voća.
Voće teže do 40 g. Boja - tamno ljubičasta. Pulpa je jantarne boje, prilično je ukusna i sočna.
Voće se može čuvati, kuhati kompote i žele, praviti džem i konzervirati.
Michurinskaya
Sorta šljive mađarska Michurinskaya smatra se sredinom sezone. Plodovi teže do 30 g. Imaju plavo-ljubičastu boju i gusti cvat. Celuloza je zeleno-žute boje, gusta i sočna. Prilikom žetve ne možete žuriti, jer će plodovi ostati na stablu do 30 dana.
Jedini nedostatak je osobitost formiranja kruna..
Moskva
Mađarska sorta šljive Moskva ima još jedno ime - Tsaritsyn.
Sorta se smatra kasno sazrijevanjem i naraste do tri metra u visinu. Drvo rodi žetvu osam godina nakon sadnje. U prosjeku možete u jednoj sezoni ubrati do 40 kg šljiva s jednog stabla..
Plodovi teže do 30 g, imaju hrapavu, tamnocrvenu kožu. Imaju gust premaz.
Pulpa je jantarne boje, sočna je, iako gruba. Okus - sladak i sočan, s kiselinom.
Otporan je na mraz, vremenske promjene i bolesti. Stablo se samoprašuje.
Šljiva je pogodna za pravljenje džemova, graška, konzervi i konzerviranja.
Oposhnyanskaya
U Ukrajini je dobivena sorta šljive Mađarska Oposhnyanskaya. Voće se smatra kasnim sazrijevanjem. Visina doseže četiri metra. Prvu žetvu daje u petoj godini nakon sadnje.
Plodovi teže do 35 g. Koža je tamno ljubičaste boje s matiranim cvatom svijetloplave boje. Unutrašnjost mesa je smeđe-žuta i labava. Šljiva je slatkog i sočnog okusa.
Sorta je pogodna za konzerviranje i sušenje. Oposhnyanskaya se dobro transportira i stabilno podnosi mraz.
Pulkovskaya
Stablo šljive sorte Pulkovskaya raste do visine od pet metara i ima široku krošnju.
Voće teže do 25 g i imaju tamno crvenu boju sa voštanim premazom. Pulpa je žućkasta. Sočno i slatko i kiselo. Plodovi sadrže suhu tvar (15%), šećer (10%), kiseline (2%) i askorbinsku kiselinu (15,3 mg / 100 g).
Od plodova ove sorte mogu se izrađivati džemovi, kompoti, žele..
Prvi plodovi sazrijevaju u rujnu. Prvi usjev bere se u petoj godini nakon sadnje. Tijekom sezone sa stabla možete dobiti i do 25 kg šljiva.
Sorta se smatra samoniklom i ima prosječnu zimsku postojanost..
Jedina mana Pulkovske šljive je niska kvaliteta ploda..
Prema ovom popisu, možete odabrati sortu koja vam se sviđa i posaditi u svom vrtu.