Kineska šljiva - porijeklo, opis sorti
Ja sam obična umirovljenica, hobi mi je uzgajanje raznih tradicionalnih i neobičnih plodova u vrtu. Jedno od omiljenih plodova moje obitelji na našem stolu je kineska šljiva. U samoj Kini uzgaja se već tisućljećima, u Europi se pojavila tek u 19. stoljeću..
O ovoj divnoj biljci saznao sam slučajno - upravo sam je vidio u vrtu susjeda i odlučio da se sadim. Tako sam i učinio - uzgajam više sorti više od deset godina. Reći ću vam o njima i vama - kineska šljiva definitivno je vrijedna vaše pažnje.
Među prednostima ovog stabla želim napomenuti otpornost na hladnoću - šljiva može podnijeti mrazeve i do -45–55 ºS. To je veliki plus za Rusiju, u većini regija u kojima zimi temperatura pada prilično nisko. Plodovi stabla imaju odvojene prednosti: na primjer, budući da je koža plodova prilično gusta, mogu se prevesti na velike udaljenosti. Također, plodovi su izvrsni za pravljenje pita, vina, konzerva i kompota, odnosno univerzalni su u kuhanju..
Od nedostataka primjećuje se osjetljivost na razvoj korijenske truleži i činjenica da šljiva nakon otprilike 20 godina prestaje donositi plodove. To se ne mora nužno dogoditi, ali nema načina da se osigura za to..
Trenutno možete pronaći više od pedeset sorti kineske žene. Želio bih razmotriti najpopularnije vrste:
Rano
- Dobili su ga umjetno, uzgajivači - križali su dvije potpuno različite, ali na svoj način dobre sorte, Ussuri Red i Klaimax. Pokazalo se da je biljka koja se odlično osjeća u zemljama ZND, točnije u središnjoj Rusiji, Ukrajini i Bjelorusiji.
- Stabla su prilično visoka, prosječna visina je veća od dva metra. Prinos je nevjerojatan - s ovog stabla se ubire više od 30 kilograma voća.
- Vrlo rano - godinu dana nakon sadnje, može početi proizvoditi usjeve, ako se pravilno brine.
- Sorta je, nažalost, samoplodna, pa se oprašivači moraju posaditi u blizini - bilo koja hibridna višnja ili crvena kugla sorta.
- Celuloza je vrlo dobra - žute boje, slatka i kisela sa suptilnom aromom dinje.
Manchu ljepota
- Ova sorta nije baš popularna jer je vrlo stara - razvijena je prije gotovo stotinu godina. Naravno, tijekom godina uzgajivači su izveli brojne "konkurente".
- Zanimljivo je da se Ljepotica pojavila zapravo slučajno - na jednoj od eksperimentalnih stanica šljiva se neovisno oprašivala.
- Stabla su mala - visina rijetko doseže dva metra. Štoviše, biljka ima prekrasnu krošnju - obično je gotovo pravilnog okruglog oblika, gusta. Grane su prekrivene velikim listovima bogate zelene nijanse.
- Plodovi su mali, spljošteni - sorta se ne sviđa baš prezentu. Ali izvrsni su okus i vrlo su sočni..
- Sorta nije baš produktivna - oko 10 kilograma po grmu, ostale vrste daju dva do tri puta više.
- Potrebna oprašivača - druge sorte šljive.
superioran
- Superior su u Japanu uzgajali stručnjaci, pa se smatra jednom od najboljih i najvrijednijih sorti kineskih šljiva..
- Stablo je za šljivicu dosta visoko - više od dva i pol metra u visinu.
- Stablo počinje plodonositi prilično brzo, od prve godine nakon sadnje. Uz pravilnu njegu, žetva postaje bolja. Šljive obično sazrijevaju početkom kolovoza, ako je klima hladna, onda do sredine.
- Kultura daje vrlo velike plodove izvanredne kvalitete. Okusi ocjenjuju okus izuzetno visokim, s prosječnom težinom jedne šljive preko 50 grama..
- Plodovi se savršeno čuvaju u hladnjaku ili podrumu, dugo leže i ne gube okus..
- Potrebni su oprašivači.
Zlatna kugla
- Zlatna kugla rana je sorta kineske šljive, što je već čini jedinstvenom - obično ove sorte kasne.
- Stablo je vrlo veliko - rijetka kineska šljiva raste više od dva metra, ovdje visina stabla može biti četiri. Grane su velike, krošnja se širi i velika.
- Sorta je dobila ime po plodovima - krupnim, oko 60 grama, uvijek su bogata, svijetla, žuta. Kaša ima isti sjaj i fenomenalnu aromu karakterističnu za šljive. Okus je bogat, dubok, mnogi ga povezuju s breskvama ili čak ananasom.
- Jedna od najbogatijih sortama vitamina i hranjivih sastojaka.
- Za sortu su potrebni oprašivači na mjestu i ona raste prilično dugo - prvi usjev skupit ćete tek oko treće godine.
Ukratko o glavnom
- Kineska šljiva popularna je sorta šljiva. Ovo nije zasebna sorta, već skupina - danas postoji nekoliko desetaka sorti.
- Različite kulture imaju različite karakteristike, ali općenito su kineske šljive među najboljima..
- Pogodno za zemlje ZND zbog otpornosti na mraz
- Općenito, o njima se lako brine, iako zahtijevaju vrijeme i stalnu pažnju..
- Sve vrste kineske šljive moraju se redovito obrezivati, jer su grane ovih stabala tanke i često ne podupiru težinu žetve. Vjetar i loše vrijeme mogu osakatiti stabla.
- Sve su sorte samoplodne i zahtijevaju oprašivanje. Ovo je jedan od glavnih nedostataka kineske šljive..
