Kako saditi i uzgajati luk bamberger

Luk ne pripada glavnim prehrambenim kulturama, poput pšenice, riže ili krumpira. Međutim, niti jedna kuhinja na svijetu ne može bez nje. Luk se ne može žaliti na nepažnju samog uzgajivača. Uzgajane su mnoge sorte u kojima se povrće pojavljuje ili u tamnožutoj haljini, zatim u bijeloj ili čak ljubičastoj boji, gdje može biti gorkog okusa, a ponekad može biti i slatko. A tek nedavno uzgajana je nova sorta - luk "Bamberger", koji je već primio najsretnije riječi od uzgajivača povrća..

Opis sorte

Ovo voće mukotrpnog rada nizozemskih uzgajivača obiluje vrijednim osobinama koje su mu omogućile da brzo stekne reputaciju vrlo uspješne sorte. Lukovice Bambergera su zlatno žute boje, izdužene su i teže oko 80 grama. Bijelo meso luka ima ugodan okus i vrlo je sočno..Njegova upotreba u kuhanju je raznolika, jer je podjednako pogodna i za umakanje, i za dodavanje salatama, i za konzerviranje, odnosno za gotovo sve gdje se luk može koristiti. Izduženi oblik lukovice pogodan je za rezanje, a sortna svojstva omogućuju ga čuvanje u pravilnim uvjetima, netaknuto i sigurno, bez gubitka ukusa, do sljedeće žetve. Osim toga, zeleno lišće ove sorte ima i visoku kulinarsku vrijednost..

Sposobnost ovog luka da tijekom skladištenja ne stvara strijelu posebno je istaknuta, to jest, jednostavno ne klija prije vremena. Također, među prednostima sorte uzgajivači povrća uključuju lakoću skrbi o povrću, njegovu otpornost na glavne bolesti luka. Ovaj luk još nije otkrio nedostatke. Može se spomenuti samo njegov nedostatak otpornosti na ličinke luka. Ali isto se može reći za gotovo sve druge sorte luka..

Karakteristike i prinos luka

Ovaj luk spada u srednje rane sorte. Može se beriti u kolovozu ili početkom rujna. Uzgajivači povrća sakupljaju do 6 kg "Bambergera" s 1 četvornog metra kreveta.

Izbor sadnog materijala

Dobra berba može narasti samo iz kvalitetnog sadnog materijala - ovo je aksiom. Luk u obliku ovog materijala može imati i skupove, to jest mali luk i sjemenke. U pravilu se sadnice izbacuju iz sjemena prve godine u zatvorenom prostoru, iz kojeg se potom luk uzgaja na otvorenom polju, ili se u tu svrhu sjeme sadi izravno u otvoreni teren..

Razlika u ovom slučaju leži u vremenu zrenja i prinosu. Od sadnica koje se uzgajaju u zatvorenom prostoru, možete dobiti sasvim pristojne lukovice u prvoj godini. Potpuni usjev lukovice dobiva se iz sjemena u drugoj godini. Prilikom odabira lukovice Bamberger namijenjene sadnji, ako postoji izvjesnost potvrđena potvrdom da je to potrebna sorta, obratite pozornost na izgled seta. Izdužene žarulje zlatno žute boje ne bi trebale imati tragove deformacije, crnih točkica i sivih mrlja.Sama žarulja mora biti suha i gusta s laganim pritiskom na njih. Pretpostavlja se da su sjemenke luka sorte Bamberger, kupljene u specijaliziranim maloprodajnim mjestima, već prošle treningu pretprodaje tijekom koje su sortirane. Ipak, pregledavajući sjeme, trebali biste obratiti pažnju na činjenicu da su nigele, kako se nazivaju i sjemenke luka, bile točno radikalno crne i na njihovim rubovima nisu imale sivi ili bijeli cvat..

Uvjeti uzgoja

Luk ove sorte prilično je nepretenciozan, ali kod uzgoja ima određene zahtjeve:

• teritorij namijenjen njemu mora biti ravna površina;
• mora biti dobro osvijetljen i zaštićen od jakih vjetrova;
• mjesto mora biti potpuno bez korova;
• najbolje od svega je što ovo povrće raste na tlu gdje su bili njegovi prethodnici grašak, krumpir ili kupus;
• kategorički se ne preporučuje saditi luk na kojem je luk ili češnjak već narastao u posljednje dvije godine;
• preporučuje se sadnja sadnica u tlo ne ranije od njegove temperature dosegne 13-14 ° C;
• za luk Bamberger preferiraju se zemljišne parcele s dubokom podzemnom vodom;
• međutim, luk treba sustavno zalijevanje, u rasponu od zalijevanja svaka tri dana u proljeće do umjerenog zalijevanja u srpnju do potpunog zaustavljanja nekoliko tjedana prije žetve.

Tlo i gnojiva

Ova sorta povrća najbolje raste na crnozemnim i pješčanim ilovastim tlima neutralne kiselosti..

Kao i svaka druga biljka, i ova sorta zahtijeva redovito hranjenje. Već dva tjedna nakon sadnje sadnica, tlo se mora oploditi gnojevkom ili pilećim gnojem razrijeđenim vodom u količini od jedne kante na kvadratni metar sadnje. Tri tjedna kasnije potrebno je još jedno hranjenje u obliku pretežno mineralnih gnojiva koja sadrže dušik. A nakon još tri tjedna gnojidba kalijevim gnojivima nužna je..

Uzgoj iz sjemena za sadnice kod kuće

Ovom metodom, čak i u hladnim klimama, moguće je dobiti dobre lukovice čak i od jednogodišnjih biljaka. Osim toga, ova metoda omogućuje uzgoj dostojne žetve čak i na ograničenim površinama..

Priprema sjemena

Da biste pripremili sjeme za sadnju, trebate:

1. Krenite ručno kroz njih, uklanjajući trule, oštećene i prazne kopije.
2. Kao preventivnu obradu tretirajte sjeme slabom otopinom kalijevog permanganata, za koju ih potopite u otopini 40 minuta, a zatim isperite čistom vodom i osušite..
3. 20 minuta držite sjemenke u toploj vodi s temperaturom od 50 ° C, a zatim ih uronite u hladnu vodu na minutu, tako da uredite kontrastnu kupku.
4. Namočite sortirane sjemenke 24 sata u vodi sobne temperature dodajući joj stimulanse rasta.
5. Nakon jednog dana uklonite sjemenke iz otopine i odmah ih posadite u prethodno pripremljene rupe.

Sadržaj i lokacija

Kod kuće, iz sjemena zasijanih u kutijama s tlom, možete uzgajati visokokvalitetne sadnice na prozorskim pragovima, i, ako je moguće, u staklenicima. Glavni uvjet za to je dobro osvjetljenje i umjerena vrućina. Od velike je važnosti tlo u koje je posijano sjeme..Najbolja je mješavina sodre zemlje s humusom u jednakim omjerima. Uz to je korisno dodati amonijev nitrat, superfosfat, kalijev sulfat u kantu mješavine tla, žličicu svake tvari i pola čaše drvnog pepela. Luk, koji zahtijeva najbolje moguće osvjetljenje, ne treba visoke temperature zraka.

Postupak sadnje sjemena

Optimalna dob sadnica za presađivanje u otvoreni teren je oko 50 dana. Potrebno je poći od toga prilikom sadnje sjemena za uzgoj sadnica iz njih. U tom se slučaju stvaraju preduvjeti za njegov uspješan opstanak tijekom transplantacije i, kao rezultat, za dobru žetvu zrelih lukovica..

Prilikom sadnje sjemena trebate:

1. Zapamtite da je u prosjeku potrebno 20 g sjemena po kvadratnom metru.
2. Sjeme posipajte svakih 1,5 cm u utore na razmaku od 5 cm, na dubini sadnje od 1,5 cm.
3. Nakon završetka sjetve malo zbijemo tlo i pokrijemo ga krpom. Zgodno je usjeve zalijevati kroz njega bez erozije tla ili izlaganja ili, obrnuto, bez ukopavanja sjemena.
4. Za dobivanje sadnica za 10-12 dana - održavajte konstantnu temperaturu od 18-20 ° C.
5. Kad se pojave prvi izdanci, uklonite tkaninu.

Njega sadnica

Briga za novootvorene sadnice je sljedeća:

1. Nakon pojave prvih klica, temperaturu treba smanjiti na 10-12 ° C tijekom pet dana, a potom povećati na 15-16 ° C, ali ne i više, kako se ne bi došlo do prekomjernog istezanja sadnica..
2. Noću bi trebalo držati nekoliko stupnjeva nižu..
3. U toplom vremenu, nemojte ograničiti dotok svježeg zraka za otvrdnjavanje sadnica.
4. Izbojci luka obično ne rone, ograničavajući se na prorjeđivanje ako je potrebno.
5. Tlo se ne smije pustiti da se osuši, zbog čega klice treba zalijevati svaka dva dana. Inače će mlade lukovice prestati rasti i preći u uspavano stanje..

Presaditi sadnice u zemlju

Proces presađivanja sadnica u otvoreni teren odvija se kako slijedi:

1. Sadnice, koje su već stekle četiri lišća, pripremaju se za presađivanje.
2. Da biste to učinili, odaberite oblačno vrijeme ili večer..
3. Sadnice je potrebno prethodno zalijevati..
4. Kod sadnica se korijenje kraće do 2,5 cm, a trećina listova se odreže. Za rano zacjeljivanje rana na korijenima uranjaju se u glinasto-humusni govornik.
5. Prilikom sadnje sadnica u krevetima, važno je biljku ne zakopati u zemlju, u nju uroniti samo korijenje s dnom i pazeći da korijenje bude usmjereno ravno prema dolje.
6. Razmak između svake sadnice treba biti najmanje 6 cm, a između redova ostaje razmak od 25 cm.
7. Sadnja je popraćena zalijevanjem i mulčenjem komposta.

Uzgoj sadnica na otvorenom polju

Da biste iz sjemena uzgajali ovu ne kapričnu i dovoljno hladno otpornu sortu luka, ne zahtijevaju pretjerane napore. Vani se osjeća sjajno, ali ipak je potrebno promatrati neke uvjete za njegov uspješan rast..

Odabir mjesta i priprema tla

Dovoljna otpornost luka na hladnoću omogućuje vam da ga uzgajate na otvorenom terenu, bez pribjegavanja pomoći staklenicima i gredicama. Pokušaji da dobiju ranu žetvu sadnjom sadnica rano u stakleniku obično ne dovode do dobrog, jer povišena temperatura svojstvena staklenicima u konačnici nepovoljno utječe na prinos luka. A kako bi se dobio vani puni usjev na otvorenom, moraju se ispuniti dva glavna uvjeta: maksimalno osvjetljenje područja na kojem luk raste i duboka podzemna voda.Osim toga, ovo povrće se ne smije saditi na močvarnim ili poplavljenim tlima. Također je važno koji su prethodnici rasli na odabranom području. Najbolje za luk ako je bilo:

• rajčica;
• kupus;
• krastavci;
• mahunarke;
• krumpira;
• tikvica.

Priprema Sevka

Da bi sjeme bilo što bolje pripremljeno za sadnju i potom dalo punu berbu, morate:

1. Razrežite ga prije sadnje, uklanjajući osušene, trule, nezdrave lukovice.
2. Podijeljene odabrane sadnice, ovisno o veličini, podijelite u tri skupine u obliku velikih od 2,5 do 3 cm, srednje od 2 do 2,4 cm i malih od 1 do 1,9 cm.
3. Odaberite optimalnu postavljenu veličinu iz ovih skupina. Neki stručnjaci tvrde da vrlo male lukovice nemaju dovoljno hranjivih sastojaka, što otežava računanje na dobru žetvu, a velike lukovice otjeraju prevelike strelice, što također ne utječe na konačnu žetvu na najbolji način. Drugi inzistiraju na tome da je plitki set najbolja opcija. Najvjerojatnije su u pravu oni koji smatraju da je veličina seta oko 2 cm..
4. Osušite odabrane žarulje dva do tri dana.
5. Zagrijavajte ih dva tjedna na temperaturi 15-16 ° C, a potom sadnice podložite temperaturi od 41-42 ° C pola dana.
6. Potom žarulje namočite 20 minuta u vodi s temperaturom od 40 ° C.
7. Izvršite preventivni tretman bakrenim sulfatom, za koji se 25 g otopi u kanti vode, te u ovoj otopini natopite set dva sata.
8. Postupak namakanja učinkovitiji je ako se suhi vrh ukloni iz žarulje. Ako želite dobiti jače zeleno perje iz seta, preporučuje se odrezati vrh žarulje za trećinu. Kad uzgajate luk za repa, odrežite samo suhi dio vrha. To je posebno korisno kada se isprepliću, što može ometati klijanje pera..

Postupak sadnje sadnica u zemlju

Sjetvu Bambergera treba saditi u otvoreno tlo, kad temperatura poraste na 13-14 ° C. Za to vam je potrebno:

1. U krevetima pripremite brazde, čija je dubina oko 5 cm. Brazde trebaju biti međusobno udaljene do 20 cm.
2. Na svaki metar brazde nanesite 50 grama humusa ili komposta.
3. Napravite interval između zasađenog sjemena u brazdi 10 cm.
4. Posađene lukovice posipajte labavim tlom i malo kompaktirajte.

Zalijevanje

Ovo povrće ne podnosi zamrzavanje, ali voli vlažno tlo, posebno na početku svoje vegetacijske sezone. Stoga se biljne gredice moraju zalijevati barem tjedno. Također je potrošnja vode oko 1 kanta po kvadratnom metru. To je u normalnim vremenskim uvjetima. Međutim, glavni regulator frekvencije navodnjavanja je vrijeme..Tijekom dugotrajnih kiša s velikom vlagom tla, luk, naravno, ne treba zalijevati. U slučaju upornih vrućina i bez kiše, povrće treba zalijevati svaka dva do tri dana. I nekoliko tjedana prije nego što lukovice sazrijevaju, zalijevanje se mora potpuno zaustaviti..

Labavljenje tla i korenje

Za uklanjanje formirane kore na tlu, tri dana nakon sadnje sadnica, potrebno je rahljanje tla uz drljaču. Drljanje mora se izvesti na minimalnoj dubini kako ne bi oštetili ili čak izvukli posađene lukovice iz zemlje. I odmah nakon pojave prvih izdanaka potrebno je posuti krevete da bi se istrijebio korov, što luk ne podnosi. Nadalje, korenje se mora provesti s pojavom novih korova..

Nadalje, vrlo je korisno popratiti ovu operaciju labavljenjem tla, jer lukovice trebaju dovod zraka, a usporava ga gusta tla. Korenje luka obično se obavlja ručno, a prolazi se motika motikom, ili možete koristiti posebne alate poput Fokinova rezača aviona. Korenje kreveta s lukom preporučuje se nakon kiše ili zalijevanja, jer olakšava izvlačenje korova iz zemlje uz korijenje..

Top dressing

Ova je sorta vrlo osjetljiva na hranjenje, što bi trebalo učiniti tri puta tijekom vegetacijske sezone..

1. Prvo se provodi dva tjedna nakon sadnje seta. Najučinkovitiji u ovoj kvaliteti je karbamid, koji se primjenjuje na 15 grama na kvadratni metar kreveta. Raspršuje se po zemlji i odmah zalije vodom da se otopi.
2. Nekoliko tjedana nakon prvog provodi se drugo hranjenje kalijevim humatom, od čega se 15 ml razrijedi u 5 litara vode. Ova se otopina koristi za prskanje biljaka ujutro ili navečer..
3. Nakon još dva tjedna perje luka ponovno se prska, ali ovaj put s 10 grama amonijevog nitrata razrijeđenog u kanti vode.

Štetočine, bolesti i prevencija

Kao što je već spomenuto, sorta Bamberger vrlo je otporna na glavne lučne bolesti i štetočine. Naročito ako su njezine sjemenke i sadnice prije sadnje tretirane kalijevim permanganatom u preventivne svrhe. Međutim, ova sorta ponekad popušta luku muhe. Krajem svibnja ovaj štetnik počinje intenzivno odlagati jaja na luk..

Zatim, nakon tjedan dana, iz jaja se izležu ličinke, grizući površinu perja luka i penje se unutra, nakon čega lišće biljke počinje sazrijevati i sušiti. Za borbu protiv ovog parazita koristi se prskanje insekticidima poput "Diazon" ili "Borea".

Berba i skladištenje

Lukovice Bambergera sazrijevaju u trenutku kada se perje pocrne i odmrznu, a vrat povrća postaje mekan. Najčešće se to događa krajem srpnja ili početkom kolovoza..

Prikupljanje se odvija na sljedeći način:

1. Lukovice se uklanjaju s tla uz pomoć ruku ili lopate, koje se skupljaju u hrpe.
2. Potom se ubrano povrće transportira u suhu sobu, gdje se odlaže u sloju ne većem od 15 cm i suši 5 dana.
3. Nakon sušenja lukovice se razvrstavaju, istodobno odrežući perje i korijenje.
4. Povrće spremno za dugotrajno skladištenje šalje se u tamno, suho i hladno mjesto, gdje, ako su uvjeti skladištenja, može ležati, u potpunosti održavajući svoje stanje, do sljedeće žetve.

Mogući problemi i preporuke

Najčešće, problemi s uzgojem luka, izraženi sušenjem perja i njihovim podmetanjem, nastaju zbog kršenja agrotehničkih pravila, što se očituje u sljedećem:

• plitka sadnja sadnica, što dovodi do činjenice da nerazvijeni korijenski sustav ne podržava težinu zelene mase;
• nekvalitetni sastav tla kojem nedostaje dušik;
• visoka temperatura uzgoja, što nije prikladno za ovaj usjev otporan na hladnoću;
• nedovoljno osvjetljenje.

Listovi luka postaju žuti i suhi zbog invazije luka, kako je već opisano gore. Svježa sorta luka „Bamberger“ nizozemske selekcije vrlo brzo proširuje redove svojih obožavatelja zahvaljujući čitavoj gomili korisnih kvaliteta i praktičnom odsustvu nedostataka. Unatoč mladosti, sorta je već uspjela steći uspješnu pripremu na farmama, seoskim seoskim gospodarstvima i ljetnim vikendicama.