Kakve vrste patki postoje

Ponekad izbor pasmine ptica za domaći uzgoj postaje problem jer ih u svijetu postoji oko 84. Savjetujemo vam da prvo jasno definirate ciljeve držanja ptica. Ako je glavni cilj dobiti meso, tada biste trebali birati od mesnih pasmina. Ako želite dobiti jaja od ptice, onda morate malo bolje pogledati pasmine jaja. Možete ubiti dvije ptice jednim kamenom i istovremeno riješiti dva problema - imati jaja i meso - kupnjom mesa i patki od jaja. Odabrali smo za vas pasmine koje zaslužuju pažnju uzgajivača peradi u svakom smjeru. Također u članku ćete naći opis divljih i unutarnjih vrsta.

Vrste domaćih patki

Najpopularnije među peradarima su meso i meso i patke od jaja. Smatra se da čuvanje jaja nije isplativo. Da, i ne vole svi jesti patka jaja, oni, da tako kažem, nisu za svakoga..

Meso

Ptice pasmine danas se smatraju najboljima u ovoj kategoriji:

• baškirski;
• Peking;
• Mulard;
• Omiljena plava;
• Siva Ukrajinka.

Ove se pasmine međusobno razlikuju po izgledu, anatomskoj strukturi, boji šljiva i razini produktivnosti..

Baškirska patka

Ima snažnu tjelesnost s istaknutim prsima naprijed. Tijelo je smješteno na snažnim, široko razmaknutim nogama.Na kratkom vratu nalazi se spljoštena glava sa širokim konkavnim kljunom. Krila su čvrsto vezana uz tijelo. Šljiva je obojena u dvije boje: crnoj i bijeloj i kaki.

Masa odraslih vučica je 4 kg. Sadrže 70% čistog mesa. Meso je mekano, u njemu nema određenog ukusa. Produktivnost u pogledu jaja je 238 jaja za 280 dana. Svaka teži otprilike 90 g.

Patke su spolno zrele u dobi od 4 mjeseca. U istoj dobi ptice dostižu svoju najveću težinu. Potrošnja hrane za jednu jedinku - 2,73 jedinica.

Prednosti pasmine:

• visoka izmetljivost mladih životinja - oko 80%;
• dobar imunološki sustav;
• sposobnost lakog prilagođavanja životu u bilo kojim uvjetima;
• nepretencioznost hranjenja i posebna njega;
• brzo debljanje;
• niski troškovi hranjenja;
• mala količina masti.

• obvezna dostupnost čiste vode za piće;
• učestalo hranjenje zbog povećanog apetita;
• smanjena proizvodnja jajašaca kod pojedinaca s orahom kakija.

Pekinška patka

Ptica snažnog izduženog tijela. Ima veliku glavu, gusti lučni vrat, konveksni kljun, široka prsa, debele narančaste udove. Krila su snažna, blizu tijela. Rep je podignut. Prozirno bijela boja.

Drake dostižu masu od 3,6-4,2 kg, patke - 3,4-3,9 kg. Početak proizvodnje jajašca događa se u 5-5,5 mjeseci. Njegova maksimalna razina je 140 jaja godišnje. Težina svakog je 85-90 g. prednosti:

• dugo razdoblje visoke proizvodnje jaja;
• dobra prilagodba na hladne uvjete;
• nepretenciozna njega;
• nema potrebe za obližnjim vodenim tijelom.

Nedostaci:

• lako uzbudljiv živčani sustav i nemirni raspoloženje;
• nedostatak inkubacijskog instinkta;
• česte bolesti u nepravilnim uvjetima i vlažna peradarska kuća.

Mulard

To su hibridi, uzgajani iz nekoliko pasmina: mošusni drakeri i baškirski, pekinški, patki Rouen, bijeli alier, Orgpington. Ptice su dobro građene. Tijelo im je duguljasto, glava srednje veličine, vrat dugačak, noge kratke.

Drake dobivaju na težini od 4 do 7 kg, patke - 0,5 kg lakše. Već u 3 mjeseca ptica doseže impresivne veličine - oko 4 kg. Masa jetre u dračicama je 0,5-0,55 kg. Proizvodnja jaja počinje u 180-210 dana. Mulardy dnevno konzumira oko 340 g hrane za životinje.

prednosti:

• ukusno i kvalitetno meso s minimalnom količinom masti na razini od 3%;
• čistoća;
• mirno raspoloženje;
• rani početak proizvodnje jaja;
• nepretenciozna njega;
• visoka produktivnost;
• vrijednost jetre za kulinarske stručnjake kao proizvod za pravljenje foie gras.

• nemogućnost davanja potomstva;
• otpornost na vlagu.

Omiljena plava

Ptica gustog ustava, konveksna prsa, široko razmaknutih udova. Kljun i šape s plavkastim tonom. Plavuša pepela, plava, plava.

Drake dostižu težinu od 5 kg, patke - 4 kg. Kvalitetnim hranjenjem, drake mogu jesti do 8 kg, ženke - do 6 kg. Meso je ukusno, bez karakterističnog mirisa i okusa. U njemu je malo masti. Proizvodnja jaja je 100-150 jaja godišnje, teška 80-85 g. prednosti:

• uspješna aklimatizacija u raznim regijama;
• nepretenciozan sadržaj;
• rana zrelost - za pet mjeseci dostižu težinu zrele ptice;
• ukusno, kvalitetno meso s niskim udjelom masti;
• ukrasna šljiva.

Siva Ukrajinka

To su ptice s blago podignutim tijelom, širokim trbuhom, krila srednje duljine uz tijelo, izdužene glave, jakog kljuna i debelog vrata. Šljiva je siva s bijelom prugom na vratu.

Drake dobivaju na težini do 3,5 kg, ženke - do 3 kg. Meso ovih ptica je ukusno, nemasno. Jedna jedinka proizvede od 120 do 140 jaja godišnje. I u izvrsnim uvjetima, patke izvade preko 200 jaja.. prednosti:

• izdržljivost;
• nepretencioznost;
• dobar imunitet;
• visokokvalitetno meso;
• kombinirani fokus produktivnosti;
• dobro prilagođavanje zimskim temperaturama.

Meso i jaje, ili jaje i meso

Najbolje mesne i jajne pasmine su:

• Khaki Campbell;
• cayuga;
• Saksonski;
• Ogledalo;
• Orpington.

Khaki Campbell

Mala ptica s duguljastim tijelom i dubokim prsima.Glava je malih dimenzija, smještena na tankom, kratkom vratu. Krila su kratka, nerazvijena. Vrat i leđa su smeđi, svi ostali dijelovi tijela su kaki.

Drake teže 3 kg, ženke teže 2,5 kg. Prinos mesa je oko 90%. Proizvodnja jaja - 350 komada godišnje. Masa jednog jajeta je 80 g.

prednosti:

• visoke stope proizvodnje jaja;
• dobro razvijen instinkt izlečenja;
• odličan okus mesa;
• nizak postotak masti;
• mirno raspoloženje, nekonflikt;
• sposobnost prilagođavanja životu u bilo kojim uvjetima.

• slabo razvijena krila i gotovo nikakva sposobnost letenja;
• slabo razvijen instinkt.

cayuga

Ptice velike veličine s izduženim širokim tijelom, malom duguljastom glavom, visokim čelom i širokim snažnim kljunom. Tijelo je prekriveno crnim šljokicama s zelenim metalnim sjajem. Udovi i kljun obojeni su tamnim bojama. Krila su dugačka, dobro su uz tijelo..

Drake dobivaju 4 kg, patke - 3,5 kg. Klanje mesa vrši se u dobi od dva mjeseca. U godinu dana jedna ženka može donijeti od 100 do 150 jajašaca težine 80-100 g. Školjka jaja je crna.

prednosti:

• dobar instinkt izlečenja;
• visoka prilagodba svim vremenskim uvjetima i klimi;
• izvrsna proizvodnja jaja;
• visokokvalitetno meso;
• mirno, tiho raspolaganje;
• ukrasna šljiva;
• izbirljiv po pitanju hrane i njege.

Saška patka

Ptice imaju kompaktno tijelo srednje veličine, koje je blago usmjereno prema gore. Oploda kota i ženki razlikuje se u boji. Za mužjake je uglavnom narančasta s crvenom bojom, glava, vrat, krila su plava s metalnim sjajem. Na vratovima imaju bijelu vodoravnu prugu. Ženke su obojene smeđe i žuto..

Produktivnost saksonskih patki: najveća težina drača - 3 kg, ženka - 2,5, prosječna godišnja proizvodnja jaja - 200 komada težine 75-80 g svaki. prednosti:

• dobra produktivnost;
• dobra stopa preživljavanja mladih životinja;
• kvalitetno meso;
• ukrasna šljiva;
• miran karakter;
• izdržljivost.

Patka zrcala

Pasmina je uzgajana križanjem mesa pekinških patki i mesa i jaja Khaki-Campbell. To su ptice snažne konstitucije, dugog i širokog tijela. Glava im je mala, smještena na srednjoj duljini vrata. Tijelo je prekriveno svijetlosmeđim šljokicama. Tamno sivi kljun, narančasti udovi.

Mužjaci imaju plavo-zelenu glavu i vrat. Zrcalne patke u prosjeku dosežu masu od 2,8 do 3,8 kg. Jedna pojedinac inkubira oko 150 jajašaca godišnje. prednosti:

• rana zrelost;
• dobra izdržljivost;
• dobra produktivnost;
• izvrsna sigurnost patki - do 95%;
• visokokvalitetno meso;
• dobre stope proizvodnje jaja;
• lijep izgled.

Orpington

Uzgajan križanjem nekoliko pasmina: Aylesbury, Cayuga, Indian Runner.Predstavnici pasmine imaju snažno i široko tijelo, široka prsa, izduženi vrat, malu glavu. Njihova je boja narandžasta ili žuta s crvenom bojom.

Prosječna težina jedne ženke je 2,7-3,3 kg, za mužjaka - 2,8-3,6 kg. Razina proizvodnje jaja je visoka - 140-160 komada.

prednosti:

• visoka kvaliteta mesa;
• visoka razina proizvodnje jaja;
• rana zrelost.

Nedostaci - netočna prehrana.

Yaytsenoskiye

Da bi se dobilo što više jaja, najčešće se uzgaja pasmina Indian Runner. To je ptica s izduženim tijelom, okomite orijentacije, zaobljenih prsa. Ima glavu srednje veličine, izduženi vrat, snažne udove koji joj omogućuju brzo i samouvjereno trčanje i plivanje..Šljiva je različitih boja. Najčešće su svijetle nijanse smeđe. Produktivnost indijskih trkača je 350 jajašaca teških 80 g. Zreli pojedinci teže oko 2 kg.

prednosti:

• smiren temperament;
• visoka proizvodnja jaja;
• jak imunološki sustav;
• dobra prilagodljivost uvjetima okoliša, uključujući hladno vrijeme;
• rana zrelost.

Nedostaci - pretjerana sramežljivost.

Vrste divljih patki

Oko 120 vrsta patki živi u divljini. Među njima ima i onih koji se ističu svojom zanimljivom i neobičnom bojom šljokica, strukturom tijela, kljunom i zvukovima..Divlje patke u pravilu imaju široka i kratka krila, uz pomoć kojih je dobro roniti, kao i udove s tri prednja nožna prsta povezana membranama. Male su veličine. Seksualni dimorfizam obično je jasno izražen u boji pliša - mužjaci se prije topljenja obojaju u atraktivnije lijepe boje.

Divlje patke možete čuvati i kod kuće. Međutim, morat će pripremiti posebnu prehranu - onu koju jedu u divljini: na primjer, riječno zelje, alge itd..

Pogled na rijeku

Riječne se vrste razlikuju od drugih po tome što se prilikom ronjenja za hranu ne u potpunosti uranjaju u vodu, već se samo blago uranjaju u nju. Žive najčešće u plitkoj vodi s obilnom vegetacijom.

1. Najčešći su riječne vrste divlji patak. To su velike ptice težine oko 2 kg s velikim glavama, kratkim repom, ravnim kljunom. Boja ženke je neupadljiva - smeđa s tamnim mrljama. Mužjak je lijep - sa zelenom sjajnom glavom i vratom, smeđe-smeđim grudima, sivim leđima i peritoneumom. Živi u slatkoj ili blago bočastoj vodi.
2. Još jedna uobičajena riječna vrsta je siva patka. Živi u stepskim i šumsko-stepskim područjima Euroazije i Sjeverne Amerike. Po izgledu vrlo je sličan kljovi. Međutim, sivi zmaj nema tako svijetlo perje. Također, predstavnici ove vrste imaju gracioznije tijelo. Težina vodenih ptica - 0,6-1,3 kg - mužjaci, 0,5-1 kg - ženke.
3. Također, najmanji predstavnik obitelji patka pripada rijeci - zvižduk suza. Težina ženki doseže 200-400 g, mužjaka - 50 g više. Izrazite vanjske osobine zviždaljki su kratki vrat i uska krila. Glavna boja muške šljive je siva. Neki dijelovi tijela obojeni su svijetlim bojama. Ženka je smeđe-siva. Kukuljice žive u plitkoj vodi, u šumi-tundri, tundri, šumskom stepeu.

mrvice

Merganserse odlikuje dugačak kljun u obliku cilindra s oštrim zubima na krajevima i dugim tijelom i vratom.

Postoje tri vrste mergansera:

• velik;
• srednji;
• pokriven krljuštima.

Predstavnici bivših uglavnom žive u šumama. Imaju malu veličinu tijela - do 70 cm duljine i 1,5 kg težine. U boji karoserije postoje različite nijanse - postoje crna, bijela, smeđa, narančasta boja. Na maloj glavi ima čelo.Srednji merganser također živi u šumskom pojasu. U drajkama je duljina tijela 60 cm, kod ženki - 55. Masa zrelih patki je 1 kg. Njihov greben je na stražnjoj strani glave.

Smanjivani merganser je prilično rijedak. U izgledu je sličan prosječnom merganseru. Međutim, manji je - duljine 40 cm i težine 0,5 kg. Veliki grb nalazi se na glavi ženki.

Ronjenje

Kao što samo ime govori, ove ptice dobivaju hranu ronjenjem pod vodom. Ova vrsta je najčešća u sjevernoj hemisferi. Većina tih patki nalazi se u Sjevernoj Americi. Ronjenje ima nekoliko vrsta. Najčešći među njima su ronjenje, patka, mramorni čaj.

1. Ronjenje - srednje veličine i težine, odrasla osoba teži oko 0,9 kg. Imaju veliku glavu i kratak vrat. Šljiva je obojena ovisno o kojoj vrsti patka pripada. Kao i gotovo sve divlje patke, mužjaci izgledaju vrlo lijepo - glave su obojene svijetlim bojama. Ronilačko stanište - umjerena klimatska zona.
2. Cerneti vrlo slično ronjenju. Njihovo je tijelo kompaktno, ali istodobno skladno. Glava je velika, smještena na kratkom vratu. Kljun je obojen crno ili sivo. Na krilima su svjetlosne pruge. Patka ima mnogo sorti koje se razlikuju u boji šljiva..
3. Mramorna čajka - ovo je jedna od rijetkih divljih patki kod koje i mužjak i ženka imaju istu boju perja - smeđu sa sivim i tamnim mrljama. Male su veličine i težine - teže oko 0,6 kg. Nalazi se u Aziji, Europi, Indiji, Rusiji.

Indo-patke, ili mošusne patke

Vrlo često se danas na farmi mogu naći ne samo obične patke, već i Indo-patke. To su velike masivne ptice s tamnim šljokicama i bijelim mrljama. Uzgajane su u Meksiku i Južnoj Americi, a kasnije su postale popularne u drugim zemljama. Njihovo drugo ime je mošusni, koji su dobili navodno zbog mošusnog mirisa masti..

Duljina domaćih muških Indo-patki doseže 90 cm, težina - 4-6 kg. Tijelo ženki je kraće - 65 cm, njihova težina je 2-3 kg. Indo-žene imaju veliku izduženu glavu s karakterističnim mesnatim izraslima crvene boje.Ove ptice ne sazrijevaju vrlo rano. Njihova prosječna proizvodnja jaja iznosi od 70 do 120 jaja godišnje. Imaju dobar instinkt izleženja, pa se koriste za izbacivanje ne samo jaja patki, već i drugih vrsta ptica..

Jedna od glavnih vrijednosti mošusnih patki je ukusno i nemasno meso. U kvaliteti je daleko superiornija u odnosu na druge pasmine domaće patke. Indo-patke imaju nekoliko sorti, ovisno o boji perja, nogu i kljuna..

Glavne pasmine:

• bijela - s bijelim perjem, ružičastim kljunom i žutim nogama-
• crno - ima crno perje s ljubičastim tonom, crni kljun i noge-
• crno i bijelo - glavna boja je crna s ljubičastom nijansom, prsa su bijelo-crna, šape su žute, kljun je ružičasti-
• smeđe-bijela - tijelo je prekriveno čokoladnim perjem sa zelenim nijansama, na glavi i prsima ima bijelo perje, kljun je crven, noge su sive-
• plava - ima potpuno plavo tijelo s tamnim rubom na krilima i crnim kljunom.

Dakle, postoji dosta pasmina domaćih i divljih patki. Domaćinstva se biraju za farmu ovisno o njihovom smjeru produktivnosti: meso, meso i jaje, jaje.

Divlje patke su također podijeljene u nekoliko vrsta: riječne, merganser, ronilačke i druge. Unutarnje ili mošusne patke razlikuju se u zasebnoj skupini. Svaka od pasmina ima svoje karakteristike, prednosti i nedostatke, kao i zahtjeve za životne uvjete.