Rajčica `japanski rak` - najbolja sorta za salate i sokove

"Japanska rakova" je sorta rajčice, koji je vrlo popularan zbog svog izvrsnog ukusa, što ga razlikuje od ostalih sorti rajčice.

Ova vrsta, kao i svaka druga, ima niz značajki o kojima biste trebali naučiti prije nego što počnete uzgajati takve rajčica.

Izgled i opis sorte

Visina na rajčica ova sorta nije ograničena, pa veličina rajčice ovisi o uvjetima i razdoblju uzgoja te može biti potpuno različita.

Ali, u pravilu, takvi rajčice rastu prilično velike. Mogu se uzgajati i u stakleničkim uvjetima i na otvorenom terenu ili pod filmskim skloništima..

Grmovi biljaka imaju svijetlozelene listove srednje veličine, dosežu visinu od oko 2 metra, svaki od njih može oblikovati 6 četkica.

Karakteristike voća

Po opisu rajčica "Japanski rak" lako je razlikovati od ostalih sorti. Ravno-okruglog su oblika, imaju bujna ramena. Boja rajčica mijenja se kako dozrijeva iz zelene u ružičasto-malinsku, crvenu ili žutu.

Voće je sočno, mesnato, nije gusto, blago rebrasto u podnožju. Težina jedne rajčice je 300-400 g. "Japanski rak" je urodna sorta: nakon ispravnih poljoprivrednih tehnika, iz jednog m2 sadnje može se ubrati 11 kg. rajčica.

Prednosti i nedostaci sorte

Na temelju recenzija poljoprivrednika i vrtlara, mogu se razlikovati sljedeće prednosti ove sorte:

• otpor najčešćim oboljenja;
• kvalitete okusa. Većina vrtlara primjećuje superiornost okusa japanske rakove rajčice nad ukusom drugih sorti rajčice;
• klijavost sjemena - više od 95%, što je vrlo visok pokazatelj njihove kvalitete;
• visoka prilagodljivost raznim klimatskim uvjetima. Budući da je ova sorta uzgajana posebno za raste u Sibiru, poznata po otežanim vremenskim uvjetima, ova značajka je njegova glavna prednost.

Što se tiče nedostataka, "japanske rakove" nema toliko mnogo. Oni ističu samo potrebu strogog pridržavanja normi sadnje sjemena i stalne pravilne njege biljaka.

Agrotehnika

Prinos japanske rakove rajčice izravno ovisi o tehnici sadnje i uzgoju sjemena, stoga je važno slijediti poljoprivredne tehnike i poznavati osnovna pravila brige za grmlje.

Pikantna briga, koja je glavni i jedini nedostatak ove sorte, može utjecati na krajnji rezultat uzgoja. rajčica.

Priprema sjemena, sadnja i njega sjemena

Kada uzgajaju ovu kulturu, najčešće pribjegavaju metodi presadnica, jer sadnja sjemena izravno u otvoreni teren ne daje očekivane rezultate..

Da bi se klice pojavile iz sjemenki, prije sadnje moraju se držati nekoliko dana (2-3) u ne baš koncentriranoj otopini. kalijev permanganat, zatim operite.

Najprikladniji mjesec za sadnju sjemena je ožujak (8.-10. Dan). Dubina sjetve trebala bi biti 1 cm. Nakon pojave 2 lišća, biljke trebaju branje.

Sadnja i sadnja u zemlju

IZ staklenici, opremljeno grijanjem, sadnice može se saditi u travnju, ako staklenik filma, morate pričekati dok ne prođe 65 dana nakon sadnje sjemena i tek nakon toga presadite grmlje.

U pravilu je to početak svibnja. Takvoj rajčici treba prostor, tako da na jedno m2 ne smije pasti više od 4 biljke, kao u staklenik, i nakon - na otvorenom tlo.

Tlo u staklenik mora se redovito navlažiti prije pojave prvih izdanaka. Također je važno svakodnevno provjetravanje unutarnjih prostorija povrtnjak.

Na stalno mjesto sadnice trebate posaditi slijedeći jednostavna pravila:

1. Preporučljivo je da u tlu u koje namjeravate posaditi "japansku rakovicu" prije toga raste mahunarke, kupus, krastavci, luk ili mrkva. Nije poželjno, prethodniku rajčice u tlo je bio krumpir, patlidžan ili papar.
2. Zemlju treba otpustiti i zasići korisnim tvarima. Najbolje tlo je ilovasto.

Njega i zalijevanje

Glavne značajke skrbi rajčice sorte "japanska rakova":

• ispravna je bitna zalijevanje: rano ujutro ili nakon zalaska sunca ispod korijena ili u rupama mlakom vodom;
• grmovi trebaju podvezica, jer pod težinom plodova padaju na zemlju, gdje su izloženiji štetočine i ne dobivate dovoljno sunčeve svjetlosti ili se jednostavno ne razbijate.

Za izgradnju biljaka u težini je potrebno izgraditi konstrukcije. To može biti rešetka od letava, smještene okomito ili vodoravno. Vodoravna rešetka omogućuje povezivanje rajčica dok rastu. Korištenjem vertikalne rešetke možete uštedjeti prostor zemljište-

što se tiče štipanja, ova vrsta rajčice mora se uzgajati u 1-2 stabljika, od kojih se druga formira od mačehe ispod početnog četkica.

Ostatak maćeha valja slomiti ručno, ostavljajući mali "bodlji", dug oko centimetar, kako bi se spriječilo stvaranje novog izdanka. Kiselo je najbolje izvesti ujutro, bez uklanjanja više od tri dodatna izdanka odjednom.-

višak lišća, koji može isparavati višak vlage i oduzeti dio hranjivih sastojaka, mora biti usitnjen. Takve rajčice mogu rasti poput vinove loze, pošte bez lišća na njima.

Plod možete brati 115 dana nakon sadnje (srpanj-početak kolovoza).

Štetnici i bolesti

Unatoč činjenici da je japanska rakova sorta rajčice uzgajana za uzgoj u teškim uvjetima i prilično je otporna na najčešće bolesti, pridržavanje pravila uzgoja i njege možda nije dovoljno za dobivanje velike žetve.

Također su važni prevencija štetočina i prevencija bolesti u biljkama.

Da biste izbjegli izgled Phytophthora ili cladosporiosis, potrebno je održavati optimalnu temperaturu u stakleniku i ne prelaziti potrebnu razinu vlage.

Također je potrebno prskati ljekarničkom mješavinom jod s mlijekom (na kanti vode - litra mlijeka i 25 kapi jod).Ako ste već primijetili znakove bolesti (smeđe mrlje s bjelkastim cvjetovima na plodovima sa kasnim pjegavosti ili na lišću s kladosporijom) u biljci, mora se obrađivati ​​svaka tri dana:

• iz fitoftora - pepeo, Trichopolom ili Fitosporin;
• od cladosporium - lijekovi s velikom koncentracijom bakra.

Uvjeti za maksimalno plodonosno

Da bi se postigao najveći mogući prinos rajčice, preporučuje se tlo oploditi. Stimulansi se moraju nanositi najviše 3 puta tijekom vegetacijski period, ako to radite češće, lišće će početi brže rasti, što će dovesti do smanjenja broja jajnika na grmlju.

Najbolje odgovara složena gnojiva, obogaćena korisnim mikroelementima. Održavanje ravnoteže hranjivih sastojaka važno je u uvjetima promjene vremena.

Rajčici je potrebno više dušika u vrućem vremenu nego u oblačnom vremenu, kada im treba kalij zbog nedostatka sunčeve svjetlosti.

Također možete povećati prinose i smanjiti potrebu za vlagom koristeći zagrtanje biljaka kreveta obrezana trava, korov, piljevina ili papir, koji truli i gnojiti tlo.

Upotreba voća

Sorta rajčice "Japanska rakova" najpopularnija je sorta koja se koristi u salatama. Zbog malog broja sjemenki i gustoće pulpe, ove rajčice savršeno zadržavaju oblik, pružajući dobro izgledajuće kulinarske proizvode..

Ista značajka omogućuje pripremu grickalica koristeći ove rajčice. Također "japanska rakova" izvrsna je za konzerviranje, kuhanje lecho, umaka i sokova, paste od rajčice.

Dakle, ako slijedite tehniku ​​uzgoja i pravilno se brinete za rajčicu, možete dobiti veliku berbu rajčice, čiji je odličan okus već primijetili mnogi iskusni vrtlari..Rajčice sorte "japanske rakove" mogu postati ne samo ukusan ukras stola, već i dobar sok ili umak.