U domaćinstvu uzgajamo i koristimo makhorku
"Makhorka je vjeran prijatelj, smiruje živce" - tako su vojnici jednom rekli o pušenju duhana, koji je napravljen od istoimene biljke obitelji Solanaceae koja sadrži nikotin. A ako je ranije makhorka bila gotovo nepromjenjiv atribut većine muškog stanovništva Slavena, danas se ova biljka smatra gotovo egzotičnom. Što je makhorka, kako se može koristiti u svakodnevnom životu i kako je pravilno uzgajati kod kuće - detaljnije ćemo vam reći u nastavku.
Sadržaj
Što je makhorka
Makhorka se naziva i zeljasta biljka roda Duhan (koja sadrži nikotinske tvari) i niskokvalitetni duhan za pušenje proizveden iz ove biljke. Za razliku od drugih biljaka iz roda Tabak, makhorka je mnogo manje ćudljiva za uvjetima uzgoja i otpornija je na klimatske promjene. Područje rasprostranjenosti makhorke prilično je opsežno: može se naći na gotovo svim kontinentima, ali ponajviše preferira sjeverna područja s umjerenom klimom..Vanjski podaci biljke nisu iznimni: to je prilično neugledna jednogodišnja biljka s malim žutim cvjetovima i velikim, hrapavim, smolastim lišćem. Apsolutno svi dijelovi biljke sadrže nikotin, ali to ne ometa uporabu ove kulture u druge gospodarske i industrijske svrhe - na primjer, u proizvodnji limunske kiseline ili otrova za suzbijanje biljnih štetočina..
Gdje i kako se uzgaja makhorka
Većina privatnih agrarnih poduzeća koja se bave uzgojem ove kulture sada se nalaze u Tatarstanu i zapadnom Sibiru, gdje je ukupna površina usjeva ove biljke oko 10 000 hektara. Najbolje aklimatizirane sorte makhorke koje se mogu uzgajati na otvorenom polju su lokalne sorte Pekhlets i Durman 4. Najbolje tlo za takvu biljku je ilovasto tlo (posebno, ilovasti černozem), a temperatura je umjerena, i do 22 ° S.Da bi se osiguralo obilno izdanak, polje je prethodno zasijano kukuruzom ili zimskim žitom - nakon ovih biljaka, tlo postaje pogodnije za uzgoj duhana. No, krumpir i suncokret su loši prethodnici, jer imaju ne samo zajedničke štetočine uz spomenuti usjev, već i slične bolesti. Prilikom uzgoja makhorke vrlo se pažljivo prati kvaliteta tla: ona se periodično gnoji strogo provjerenom količinom fosfora i kalija, a također osigurava dovoljno prozračivanja i vlage.
Korisna svojstva shag
Najveća korist duhana, kao i šteta, leži u sadržaju nikotina u ovoj biljci - tvari koja se koristi ne samo u proizvodnji duhana, već i u medicini. Iz lišća je izolirana nikotinska kiselina koja uspješno liječi neke kožne bolesti i kardiovaskularne tegobe - na primjer, ekstrakt iz lišća ove kulture dio je nekih lijekova u službenoj medicini u Latinskoj Americi.
Određena doza nikotina također potiče intelektualnu aktivnost i sprječava bolesti poput shizofrenije i Parkinsonove bolesti, što se smatra pozitivnim svojstvom ove kulture. Ova biljka pomaže i kod začepljenosti nosa i simptoma akutnih respiratornih virusnih infekcija: dovoljno je udisati miris usitnjenog suhog lišća 5-6 puta dnevno, a aromatični enzimi u njegovom sastavu normaliziraju stanje sluznice i ublažavaju upalu.

Ovo će zahtijevati:
- voda - 5 l;
- sol - 1 žlica. žlica;
- sušeni listovi duhana - 800 g.
Priprema:
- Prokuhajte vodu, dodajte sol i dodajte suho lišće.
- Tinktura kuhajte 2 minute, uklonite s vatre.
- Pokrijte tavu poklopcem, zamotajte u ručnik i ostavite najmanje 2-3 sata.

Štetna svojstva shag
Svi negativni učinci makhorke na tijelo ponovno su povezani s nikotinom: mala doza ove tvari je lijek, a velika doza je otrov. Nikotin u velikim količinama dovodi do destruktivnog rada i značajno pogoršava, ako ne i potpuno zaustavlja rad vitalnih organa. Pušenje makhorke ili drugog duhana, prije svega, negativno utječe na dišne putove i pluća - duhanski dim doslovno "gori" osjetljivo tkivo ovih organa.
Osim toga, shag je ovisnost, može smanjiti seksualnu moć, utječe na boju kose i kože, a također značajno opterećuje jetru. Međutim, štetni učinci ove biljke uglavnom su povezani s njezinom pretjeranom konzumacijom, stoga, da biste imali koristi od duhana, morate znati kako, za što i u kojoj količini ga koristiti..
Industrijske primjene
Glavna svrha makhorke u industrijskim uvjetima je uzgoj za tehničke potrebe. Dakle, iz lišća i stabljika ove biljke stvara se vrlo jak alkaloid (nikotin) koji se koristi za pripremu i lijekova i otrova. Jabučna i limunska kiselina izolirane su iz fitomase - koriste se u tekstilnoj industriji (kao izbjeljivački element za poliesterske tkanine) i prehrambenoj industriji (zaslađivač bezalkoholnih pića, sladoleda i složenih prerađenih proizvoda poput majoneze ili vina).
Sjemenke ove kulture izvor su vrlo masnog ulja koje se koristi za izradu sapuna, a dodaje se i u sastav nekih boja. Manje se uobičajeno shag koristi u duhanskoj industriji - samo oko 5% svih duhanskih proizvoda danas se sastoji od shag-a.
Primjena za domaćinstvo
Ako je makhorka u industriji korisna u nekoliko velikih industrija, onda će u domaćinstvu biti korisna upravo u borbi protiv parazita i štetočina koji precipitiraju poljoprivredne kulture.
Pri borbi protiv insekata
Dekocija ili namočeni suhi listovi šljokica vrlo će učinkovito riješiti biljke u vašem području od malih štetočina i parazitskih insekata. Dakle, protiv mrkve muhe možete koristiti duhansku prašinu, koju samo trebate razbaciti po mladoj zelenoj mrkvi. Protiv bijelih muha i lisnih uši djelotvoran je način dekocije duhana. Da biste ga pripremili trebat će vam:
- makhorka - 200 g;
- voda - 10 l;
- tekući sapun.
Priprema:
- Prokuhajte vodu, dodajte svježe lišće biljke.
- Kuhajte 5 minuta i dodajte 1 žlicu. žlica tekućeg sapuna.
- Ohladiti, procijediti.

- makhorka - 20 g;
- češnjak - 200 g;
- oguljena luk - 200 g;
- tekući sapun.
Priprema:
- Ogulite i nasjeckajte glavice češnjaka.
- Kombinirajte shag, nasjeckani luk češnjaka i luk, prelijte 10 litara vode. Kuhati.
- Proizvod kuhajte 2 sata na laganoj vatri, ohladite i procijedite.
- Dodajte 80 g tekućeg sapuna i dodajte čistu vodu do 10 litara (voda isparava tijekom kuhanja).
Uzgoj šaba kod kuće
Uzgoj ove biljke kod kuće nije velika stvar ili financijski trošak - čak i početnik agronom može to podnijeti.
Priprema sjemena
Ova faza je vrlo važna, jer će prinos budućih sadnica ovisiti o tome koliko je izvršen odabir i priprema sjemena. Prije sadnje sjeme je potrebno prethodno namočiti. Da biste to učinili, potreban vam je spremnik sa širokim dnom, u koji se sipaju sjemenke. Zatim se sjeme izravnava ravnomjerno po cijelom području posude (sloj ne smije biti veći od 3 cm) i napuni se toplom vodom. Ako su se sjemenke pojavile, treba ih odabrati i odbaciti - nisu pogodne za sjetvu.Nakon toga sjemenke se drže u vodi do 6-8 sati. Dalje, voda mora biti isušena, a same sjemenke moraju se raširiti na posebnom tkivu za klijanje. Nakon 3 dana, možete provjeriti sjeme: do tog vremena oni će već početi klijati. Nakon što klice počnu lupati iz sjemena, sjeme se mora odvojiti jedna od druge i izliti na čistu krpu za provjetravanje i sušenje. Vrijeme pripreme zraka (do 24 sata) može se koristiti za pripremu tla.
Značajke sadnje u zemlju
Kod sjetve makhorke koriste se 2 metode: sadnja sadnica i sadnja izravno sjemenkama. Svaka od ovih metoda ima svoje prednosti i nedostatke..
Sjeme
Najčešće korištena metoda: praktičnija je i u pravilu daje veći prinos. Međutim, nepravilnom sjetvom (ako je sjeme ugrađeno u tlo više od 3 cm), klice neće se moći probiti kroz tlo i umrijet će. Ispravna sadnja sjemena je sljedeća: pripremljeno područje podijeljeno je u male brazde s razmakom od najmanje 70 cm jedan od drugog. Dalje se osušene sjemenke pomiješaju s malom količinom grubog pijeska i sije u utore.Odozgo se unosi prosijani humus (debljine ne više od 1-2 cm), a zatim se tlo temeljito navlaži vodom. Nakon toga, sjeme se prekriva filmom (važno je osigurati da se tlo ispod filma ne osuši, i povremeno zalijevati usjeve). Nakon što su izbojci narasli na 5 cm, film se može ukloniti - sada je biljka dovoljno jaka da raste na otvorenom polju.
mladice
Nedostatak ove metode je što biljka u početku ne raste u svom rodnom tlu, a kada je presadjena u završno tlo, ne razvija imunitet. Kao rezultat toga, biljka je podložnija bolestima. Sadnja makhorke s sadnicama je sljedeća: prvo se pripremaju rupe - njihova dubina ne smije prelaziti 10 cm.Unutar rupe koja se obilato navlaži vodom napravi se mala depresija..

Kakvo tlo posaditi i kako gnojiti
Glavni neprijatelj makhorke je "teško" ili "začepljeno" tlo. Biljka će dobro rasti samo u miješanoj zemlji, dakle, mala količina pijeska se unosi u tlo prije sadnje, a zatim se tlo kopa kako bi se teksture ravnomjerno miješale. Priprema mjesta za sjetvu makhorke započinje ne u proljeće, nego u jesen: prije jesenskih mrazeva, pepeo i gnoj se uvode u tlo, a u proljeće - posebna fosforna gnojiva, po stopi od oko 20 g gnojiva na 1 kvadrat. m tla.
Nakon obogaćivanja tla fosforom, tlo treba labati grabljem - sada je spremno za sadnju sjemena ili sadnica. Važno je napomenuti da se gnojiva mogu primjenjivati ne samo prije sadnje, već i tijekom rasta i sazrijevanja biljke (ako je, na primjer, bilo obilnih kiša, a dio tla se isprao iz biljke). Treba imati na umu da je stupanj plodnosti tla presudan za prinos makhorke, stoga gnojiva ne treba zanemariti: na primjer, za proizvodnju 1 tone suhog lišća biljke potrebno je oko 10 kg fosfora i 30 kg kalija.
Najbolje je koristiti prirodna organska gnojiva poput konjskog gnoja, treseta, ptičjeg izmet i drvenog pepela. To će osigurati dobru žetvu biljke, koja je, usput, u prosjeku 3-4 tone uzgojenog proizvoda na 1 ha površine.
Temperaturni uvjeti
Tijekom promatranja temperaturnog režima također se trebate pridržavati ispravne ravnoteže: na primjer, ako je temperatura previsoka (preko 25 ° C), rastresit će se razvijati brže, ali njegova produktivnost i prinos znatno će se smanjiti. I preniska temperatura (ispod 3 ° C) izaziva biljku da uspori sve procese, što čak prijeti i njenom smrću. Optimalni temperaturni uvjeti su amplituda od 17-22 ° C - kašnjenje u razvoju kod ovih pokazatelja će biti minimalno, a veličina lišća i kemijski sastav same biljke oblikovat će se na ispravan način.
Kako biste sadnicama osigurali ispravne temperaturne uvjete, pazite da klice nisu pod pržom sunčanom svjetlošću - ako je potrebno, koristite poseban pokretni lonac za presadnice. Na isti način zaštitite klice od mogućeg hladnog vremena: ako postoji prijetnja od mraza, presadite sadnice toplim pokrivačem, a također dodajte dodatni sloj organskog gnojiva.
Berba i skladištenje
Ova kultura dozrijeva kada se na njenim listovima pojave žućkaste mrlje (posebno za donje lišće) i miris nikotina karakterističan za biljku. Skupljeno sječom oštrom sjekirom: svako se stablo pažljivo posječe, nastojeći ne oštetiti lišće. Obrubljena biljka se postavlja u hrpe i prebacuje na suho mjesto pod nadstrešnicom (za to je dobro potkrovlje). Postavlja se na drveni pod i ostavlja sušiti 24 sata. Nakon tog vremena, u skupljenom radnom komadu dogodit će se djelomična fermentacija ("bojenje").
Biljka je sada spremna za daljnje sušenje.. Svaku stabljiku duhana potrebno je oštrim nožem rezati po dužini (dok gornji i korijenski dio stabljike trebaju ostati neobrezani). Ovaj postupak (izravnavanje) može značajno smanjiti vrijeme sušenja. Zatim se radni dijelovi navlače na tanke perlice ili šipke. Stubovi su obješeni da se osuše u hladu, ali na mjestu bez propuha (poput potkrovlja ili šupe). Sada počinje sam proces sušenja - može trajati od 10 do 24 dana, ovisno o vrsti proizvoda, vremenskim uvjetima, vlažnosti zraka itd..Nakon što se biljka potpuno osuši, lišće treba pažljivo ukloniti s stabljika i presaviti u čistu, suhu vrećicu ili staklenu posudu. Važno je odabrati mjesto za pohranu koje neće dobiti vlagu (na primjer, kuhinjski ormar). Osušena slina, koja se čuva u staklenki, mora se prozračiti, inače će se sušenje jednostavno istrunuti i pokvariti. Osušene stabljike biljke vežu se u grozdove i čuvaju suspendirano u suhoj, dobro prozračenoj sobi (potkrovlje ili balkon je savršen za to).
Makhorka danas nije najčešća, već svestrana kultura duhana koja je primjenjiva i korisna u industriji poput prerade hrane, izrade sapuna, tekstila i farmaceutskih proizvoda. Poznavanje pravila i tehnologije sjetve, njege i pravilnog sakupljanja biljke omogućit će čak i neiskusnom agronomu da uzgaja ovaj usjev i koristi ga za razne tehničke potrebe..