Berba sorti kupina za moskovsku regiju i središnju rusiju
Kupine dobivaju na popularnosti kao usjev bobica zbog svoje relativne nepretencioznosti i korisnih svojstava aromatičnih bobica. U skladu s osnovnim pravilima poljoprivredne tehnologije daje godišnju stabilnu žetvu..
Sadržaj
Stanovnici moskovske regije i drugih regija sa hladnom klimom biraju one sorte za uzgoj na mjestu koje kombiniraju obilno plodovanje i povećanu otpornost na niske zimske temperature. Zahvaljujući selekcijskom radu američkih i europskih vrtlara, takve su sorte postale dostupne na ruskom tržištu..
Vrste vrtnih kupina
Na području europskog dijela zemlje tradicionalno se uzgajaju dvije glavne sorte:
- 1. Siva kupina (Rubus caesius), rosa trava. To je grmlje biljka s dugim izbojcima koji se šire duž tla. Bobice su prekrivene plavkastim cvatom. Bio je razlog specifičnog imena.
- 2. Grmolika kupina (Rubus fruticosus) ili kumanik. Raste u obliku grma visine do 2 metra. Poput maline, plod donosi na prošlogodišnjim mladicama.
Prva vrsta često pati od smrzavanja voćnih pupoljaka. Drugi je otporniji na hladno vrijeme, ali ima niži prinos..
Najbolje sorte
Kupine pripadaju usjevima s prosječnom zimskom postojanošću. Većina članova roda tolerira pad temperature na -17 i -19 stupnjeva. Ljubav prema toplini objašnjava uspješan komercijalni uzgoj kupina u zapadnoameričkoj državi Oregon, zoni blage klime. Mnoge nove sorte i hibridni oblici razvijeni su uzimajući u obzir zahtjeve za otpornošću na hladnoću. U selektivnom odabiru koristi se interspecifična hibridizacija. Rezultirajući hibridi su manje osjetljivi na smrzavanje i obilno rađaju plodove. Pojavili su se i oblici stabljike kupina, što olakšava brigu o zasadima. Uzgajane sorte koje imaju dobru otpornost na bolesti i štetočine.
Iz velike raznolikosti (oko 300 predmeta) odabire se biljka s različitim razdobljima plodovanja, veličinom i brojem bobica. Produktivnost od 1 sq. m sadnja - 2 ili 3 puta više nego na krevetima maline.
Ne postoji savršena raznolikost za sve zahtjeve. Prilikom odabira biljke kupine za osobnu parcelu zaustavljaju se na onima koji kombiniraju dva ili više kriterija: obilje, otpornost na smrzavanje, prenosivost, visok ukus.
Postoje sljedeće sorte kupina u pogledu zrenja:
- rano i vrlo rano daju prve zrele plodove već početkom lipnja;
- srednje zreli počinju sazrijevati od kraja lipnja do početka srpnja;
- kasni daju do sredine kolovoza, neki do mraza.
Popularne sorte, u kojima se produžuje razdoblje branja, također su stekle popularnost. Plodovi sazrijevaju u fazama, redovito se jelo primjenjuje svaka 2-4 dana.
Visoko prinosni
Apaches su studijski hibrid američke selekcije. Vrijeme berbe za velike slatke plodove započinje krajem lipnja i traje do 1,5 mjeseca.
Arapaho kombinira ultra ranu zrelost i slatkast okus crnih bobica. Prednosti uključuju aromu ploda i odsutnost trnja u kompaktnom (2 m) grmu. Budući da se otpornost na mraz (-24) koju su naložili izvornici očituje samo kratkotrajnim hladnim pucanjem, preporučuje se savijanje mladih izdanaka. To se provodi tijekom procesa rasta kako bi se izbjeglo lomljenje grana u podnožju tijekom jesenskog zaklona. Za povećanje prinosa preporučuje se prhtanje vrhova tijekom procesa rasta.
Brzezina je rani poljski kultivar s oporavnom vrstom plodovanja. Granasta biljka doseže 3 m visine, ima uspravnu naviku. Preporučuje se pokrivanje ove sorte bez biljaka kako bi se dobio stabilan prinos. Otporan na bolesti.
Bedford Giant (Velika Britanija je popularan na privatnim i industrijskim farmama. Karakteriziraju ga velike bobice desertnog okusa. Koriste se za preradu. Grane koje se rašparaju lako se izoliraju u zimskom periodu.
Doyle drži rekord po produktivnosti. U optimalnim uvjetima dobiven je prinos preko 30 kg po biljci. Obilje se postiže uzgojem ove moćne (do 4 m) sorte bez trnja na nosačima. Potrebno je sklonište. Bobice ugodnog slatkastog okusa s kiselkom.
Karaka crni je hibrid novozelandskih izvornika. Njegova karakteristična karakteristika su izdužene, lijepe, ukusne, visokokvalitetne bobice. Grm s fleksibilnim izbojcima duljine 3-5 m lako je pokriti. Jedna od nedostataka je veliki broj zakačenih bodlji.
Columbia Star novost je u svijetu biljaka kupina. Privlači poljoprivrednike nedostatkom potrebe za oprašivanjem drugim sortama i visokim prinosom. Voće ubrano ručno ili mehanizirano može se čuvati do 3 dana bez gubitka kvalitete.
Loughton je sorta kasno sazrijevanja. Uzgajajte ga podvezicom. Izbojci su prekriveni trnjem. Pogodno za komercijalno uzgoj zbog svoje prenosivosti.
Loch Ness se odlikuje granama bez trnja i stabilnim plodonosom. Mnogo voća, slatkog okusa. Polu-puzeći grm, treba ga vezati.
Loch Tei uzgajan je 2011. godine. Bobice su guste, podnose transport i skladištenje nekoliko dana nakon berbe. Sorta se uzgaja metodom trešanja. Voćne grane su vezane za potpore, mladi rastovi učvršćeni su u donjem sloju.
Navajo je nepretenciozan i produktivan. Okus bobica ima jednu od najvećih stručnih ocjena - 4,9 od 5. Neumorni, snažni, prilikom sazrijevanja trebaju podvezica.
Natchez je uzgajan 2007. godine. Uspravne biljke bez trnja uzgajaju se na nosačima zbog krhkosti izdanaka preopterećenih plodovima. Bobice, slatke uz prisustvo teško uočljive kiseline, dobile su ocjenu okusa od 4,8 bodova. Sorta se prevozi i može izdržati skladištenje do 7 dana.
Osage se uzgaja od 2012. godine. Stekao je svjetsku popularnost zbog najviših mogućih karakteristika ukusa - 5 od 5. Plodovi su pogodni za transport i skladištenje. Sorta je bez trnja.
Evergreen bez trnja je interspecies oblik s isklesanim listovima zimovanja. Bobice su brojne, srednje veličine, slatke s kiselim kiselinama. Unatoč otpornosti na hladnoću, zahtijeva utočište zbog preopterećenja usjeva.
Thornfree je pionir sorti kupina bez trnja. Iako biljka ne podnosi iznad -18 stupnjeva, zbog svojih prinosa i otpornosti ne gubi na vrijednosti. U regijama s vrućim ljetnim vremenom potrebno je zasjenjenje. Bobice se beru u fazi tehničke zrelosti - potpuno zreli plodovi odlikuju se nježnom teksturom.
Triple Crown je sorta bez trnja s aromatičnim voćem. Nakon sakupljanja dugo traje. Prilikom rasta, postupno savijanje mladih izraslina koristi se kao pripremni postupak prije jesenskog zaklona.
Ouoshito je visoko prinosna sorta. Nakon berbe, bobice se mogu čuvati nekoliko dana bez gubitka ukusa. Dugotrajno (do 2 mjeseca) plodonosna i rana zrelost osiguravaju obilje bobica i popularnost sorte na tržištu. Ima fleksibilne, dobro savijajuće izbojke bez trnja zimi.
Chachanska Bestrna je sorta s dugim plodovima težim više od 10 g. Bobice lako podnose transport. Otporan je na nepovoljne vremenske uvjete i bolesti. Voćni grozdovi su gusto postavljeni. Uzgaja se na rešetkama.
Chester ima snažnu naviku polu-širenja. Grane se dobro, pružajući rekordne prinose za srednje plave bobice. Koriste se postupnim davanjem vodoravnog položaja mladim izraslima tijekom ljeta i pričvršćuju ih na donji sloj rešetke. To stvara najbolje uvjete za pripremu zimske izolacije..
Otporno na mraz
U kategoriju se mogu nazvati sorte s relativnom zimskom postojanošću. Nijedna vrsta ne može podnijeti jake mrazeve bez zaklona.
Agave se nazivaju starosjediocima među sortama kupina. Tijekom razdoblja plodovanja posipaju ga sitnim (3-4 g) crnim bobicama. Kasni, s dugim izbojcima koji su prekriveni brojnim bodljikavim bodljama.
Kiowa ima jedinstvene bobice veličine do 20 g s visokom ocjenom ukusa - oko 4,5 bodova na skali od pet bodova. Jedna od prednosti sorte je odsutnost stezanja plodova tijekom cijelog razdoblja plodnosti, što je prilično rastegnuto. Trnci srednje gustoće, veliki. Na vrhuncu zrenja bobica poželjna je podvezica biljke.
Polar je rana srednja sorta poljske selekcije s izraslim izbojcima bez trnja. Visina - oko 2,5 m. Razlikuje se u velikim bobicama (oko 10 g) duguljastog oblika, slatkog okusa (4,7) i dobre transportnosti. Produktivnost - do 5 kg po biljci. Tolerantni prema glavnim bolestima kulture, plodovi se uklanjaju do druge dekade rujna. Otpornost na hladnoću - -24 stupnja.
Texas ima guste mirisne plodove tamne trešnje. Ovo je stara sorta, uzgajana križanjem s malinama. Nepretenciozan, ima duge bodljikave puzeće izbojke.
Wilson Earley hladno je otporan na hladnoću (-30 stupnjeva i niže), s velikim brojem sitnih (2 g) plodova. Narasle podvezicom - kako rastu jaka, ravna stabljika.
popravljen
Black Magic je sorta iz srednje sezone, uistinu obnovljena sorta, čije su grane prekrivene rijetkim trnjem. Zbog niske zimske postojanosti, koriste se uzgajanjem s zaklonom (savijanje u mladoj dobi) i mogućnosti potpune jesenske obrezivanja izdanaka. U ovom slučaju, sjajne bobice će se pojaviti na rastima tekuće sezone, ali u kasnijem vremenu - do kraja ljeta. Obećavajuće za tehnologiju tapiserije.
Crni saten smatra se jednom od najboljih sorti bez zuba. Naraste do 5 m, formira se na nosačima. Bobica - 5-8 g u velikim grozdovima, slatko i kiselo u fazi tehničke zrelosti. Prikupljanje se vrši u roku od 3 mjeseca (srpanj-rujan). 1 grm zbog svoje snage daje do 15-20 kg plodova. Nježne prezrele bobice sklone su sivoj plijesni.
Prime Arc Freedom je poboljšana varijanta Prime Arc 45. Razlikuje se u nedostatku trnja. Nepretencioznost i dobar ukus osvojili su ljubav prema ovoj novini u zemljama europskog i američkog kontinenta. Plodovi su krupni, prenosivi. Uz zaklon se dobiju dvije usjeve godišnje, bez izolacije - kasno plodostavljanje u kolovozu. Druga metoda omogućuje vam smanjenje troškova vremena i materijala.
Ruben se uzgaja sa i bez izolacije. Potrebno je redovito zalijevanje i hranjenje. Puca s rijetkim trnjem. Obećavajuća raznolikost za privatno i industrijsko uzgoj.
Sažetak tablica sorti
Legenda:
- 1 - razdoblje zrenja: P (rano), RS (rano-srednje), C (srednje), SP (srednje-kasno), P (kasno), Rem (remontant sorta);
- 2 - visina, m;
- 3 - težina bobica, g;
- 4 - prosječni prinos po biljci, kg;
- 5 - otpornost na smrzavanje, stupnjeva Celzija;
- 6 - prednosti sorte / hibrida;
- 7 - nedostaci.
Agava | P | 2-4 | 3-4 | deset | -trideset | Nepretencioznost | Daje puno rasta korijena |
Apaches | RS | 2 | 7-9 | pet | -20 | Visokog ukusa | Slaba otpornost na mraz |
Arapaho | R | 1,5-2,5 | 4-8 | 7-8 | -20-24 | Produktivnost, kompaktnost | Promjenjiva otpornost na mraz |
Brzezina | R | 2,5-3 | 6 -9 | 8 | -24 | Velika okus i veličina bobica, prenosivost | Potrebno je sklonište |
Crna magija | C, Rem | 2-3 | 6 -7 | pet | -12 | Sposobnost plodovanja na mladim mladicama, otpornost na toplinu | Ne podnosi hladno vrijeme bez zaklona |
Crni saten | C, Rem | pet | 5-8 | 10-25 | -22 | Obilje plodonosnih, bez trnja | Mala transportnost |
Bedford Giant | IZ | 3-4 | 7 | deset | -24 | Jednostavnost skloništa, krupnih plodova | Prisutnost trnja |
Doyle | IZ | 4 | 6-7 | 20 i više | -20 | Rekordna produktivnost, otpornost na sušu | Treba se skloniti |
Kiowa | P | 1.5-1.7 | 10-20 | pet | -23 | Ogromna bobica, dugogodišnje plodonosno | Moguće preopterećenje žetve |
Karaka Crna | R | 3-5 | 8-10 | 12 | -šesnaest | Dugotrajno (do 9 tjedana) plodonosno, obilje bobica, prenosivost | Debeli trn |
Columbia Star | RS | 4-5 | 10-15 | šesnaest | -četrnaest | Produktivnost, zadržavanje kvalitete, nedostatak trnja | Potrebno je sklonište |
Loughton | IZ | 2.6 | 4 | deset | -21 | Produktivnost, gustoća voća | Puca trnjem |
Loch Ness | P | 3-4 | 8 -12 | 15-30 | -23 | Prijenos bobica, prinos | Potrebno je sklonište |
Loch Tay | RS | pet | 8 | 10-12 | -20 | Gusta bobica, prijateljsko zrenje | Obavezna podvezica |
navajo | P | 2-3 | 4 -7 | 9-10 | -20 | Obilje plodonosnog, visokog ukusa | Odrastao pomoću nosača |
Natchez | R | 2-2.5 | devet | 15 -20 | -četrnaest | Dugoročni prinos voća | Malo zamjenskih grana |
Osage | R | 2.5 | pet | 3,5 -5 | -13 | Najbolja ukusnost, ne treba podršku | Slaba zimska otpornost |
polarni | RS | 2.7 | 9-11 | 5-15 | -24 | Visoka otpornost na bolesti i štetočine | Veći prinosi s poklopcem |
Prime Arc sloboda | R, Rem | 2-2.5 | devet | 8/6 | -četrnaest | Ne štiti se kada se uzgaja za jednoplodne plodove, otpornost na toplinu i sušu | Oštećen proljetnim mrazom |
Ruben | R, Rem | 2-3 | 10-15 | 6 | -šesnaest | Popravljivost, transportnost | Suša otporan |
Teksas | RS | 6-7 | deset | 5-7 | -23 | Otporan na glavne bolesti, bobica atraktivne boje | Više trnja |
Zimzelena bez trnja | P | 3-6 | 3,5-5 | deset | -29 | Otpornost, transportnost, ukrasne biljke | Potrebno je zalijevanje, hranjenje i sklonište |
Thornfree | P | 5-6 | 5 -7 | 15-20 | -18 | Nema trnja, produktivnost | Meka konzumacija bobica |
Trostruka kruna | SP | 3-3,5 | 8-9 | 10 -12 | -15 | Neobičan okus, nepretencioznost | Potreba za savijanjem izdanaka |
Wilson Earley | RS | 2,5-3 | 2 | 6 | -trideset | Zimska otpornost | Potrebe se vežu |
Ouoshito | R | 2,5-3,5 | 6-7 | 25-30 | -17 | Fleksibilnost izdanaka, obilje plodnosti | Ne donosi plod bez zimske izolacije |
Chachanska Bestrna | SP | 3 -3,5 | 9 -14 | 10-15 | -26 | Skupljanje i prijenosno | Neutralni okus voća |
Chester | SP | 2-3 | 5 -8 | 10-20 | -26 | Otpornost na smrzavanje, krutost | Kasno sazrijevanje |
Opis se može razlikovati od stvarnih pokazatelja, koji ovise o poljoprivrednoj tehnologiji i klimatskim uvjetima.
Sadnja i odlazak
Kupina i hibridi stvoreni na njezinoj osnovi uspješno se uzgajaju u verziji trellis. Njegove duge fleksibilne trepavice vezane su vodoravno ispruženom žicom ili polimernim okvirom. U tome uzgoj kulture nalikuje sorti stolnog grožđa. U prvoj godini biljka daje jake izdanke, a u drugoj sezoni iz zrelih pupova kreću se voćne grane duž cijele dužine vinove loze, a berba dozrijeva.
Grmasta sorta je otpornija na hladnoću, poljoprivredna tehnologija slična je uzgoju malina. Kompaktne sorte (do 1,5 m) ne trebaju potporu.
sjetva
Za kupine je odabrano svijetlo područje s južnom, jugoistočnom ili jugozapadnom izloženošću. Takav će izbor pomoći grmlju da bolje podnese zimu i doprinese nakupljanju više šećera u bobicama, što će poboljšati njihov ukus..
Praktična je briga o grmlju i osvjetljenje osigurana zbog poštivanja udaljenosti između redova biljaka. Za grmolike sorte iznosi 3-3,5 m, za puzeće sorte - do 4,5 m iz jednog reda nosača u drugi. Korak u nizu - 1,5-2,5 m.
Preferiraju se hranjiva tla s dobrom propusnošću zraka. Neprihvatljivo bliska pojava podzemnih voda, što dovodi do truljenja i smrti biljnog korijenskog sustava.
Posebna pažnja potrebna je za sadnice u prvoj godini nakon njihova naseljavanja na gradilištu. Sastoji se u hranjenju radi formiranja korijena, zalijevanju i uklanjanju cvjetnih četkica ako se pojave. Takvi će događaji pomoći mladoj biljci da se iskorijeni i dobije snagu za buduću žetvu..
Zalijevanje i hranjenje
Prisutnost vlage u zoni korijena važan je čimbenik u punom razvoju usjeva bobica. Uz nedostatak vode, veže se manje bobice, nastale koprive su malih dimenzija i ponekad se naboraju.
Zalijevanje sadnica sustavno u različito doba godine:
- pri sadnji - uključujući na visokoj razini vlažnosti tla;
- na početku proljeća rast izdanaka;
- za vrijeme voća;
- u jesen prije početka trajnih mrazova.
U nedostatku oborina u proljetno-ljetnom razdoblju, zalijevanje se provodi jednom svaka 2-3 tjedna. Voda se troši tako da dobro namoči tlo do dubine od 50-60 cm. Učinkovita tehnika je kombinacija zalijevanja i gnojidbe. Mineralne tvari se brzo otapaju i postaju dostupne za apsorpciju i asimilaciju. Nakon sušenja vrši se labavljenje do plitke dubine kako se ne bi oštetili korijeni smješteni u blizini površine tla.
Prevencija bolesti i suzbijanje štetočina
Pridržavajući se pravila skrbi, možete povećati imunitet biljaka. Oni će biti manje izloženi patogenoj gljivičnoj mikroflori i oštećenju parazitskim insektima. Shema sadnje bez zgušnjavanja i provjetravanja te dovoljna količina hranjivih sastojaka također su važni..
Bolesti i štetočine kupina i malina su slične. To su stabljika maline i izbojci žuči, malina, stabljika i dr. Borba se odvija kemijskim i biološkim metodama.
obrezivanje
Biljka kupine zahtijeva obrezivanje svake godine. Izvodi se u 3 faze:
- 1. Ljeto. Sastoji se u uklanjanju dvogodišnjih izdanaka nakon završetka plodovanja.
- 2. Jesen - pripremni prije skloništa. Obrežite jake loze, ostavljajući izdanke pravilne duljine, a režite tanke i nezrele loze.
- 3. Sanitarni (proljetni). Riješite se oštećenih i smrznutih grana.
Pri uklanjanju mladica pazite da ne ostavljate konoplju. Stari suhi dijelovi biljke gnojenje su patogenih gljivica i parazitskih insekata.
Za neke od plodnih sorti kupina špricanje je učinkovita tehnika - štipanje mladih izraslina. Uz njegovu pomoć potiču zrenje više voćnih pupoljaka i povećavaju profitabilnost zasada poboljšavajući prinose.
Sklonište za zimu
U uvjetima zimskih mrazeva koji prevladavaju na području središnje Rusije, sorte i hibridi vrtne kupine uzgajaju se koristeći sklonište za hladno razdoblje. Oblici rezonantnih grmova s jednogodišnjim ciklusom rasta ne trebaju izolaciju.
Nakon jesenske obrezivanja, na svakom grmu ostaje do 10 snažno sazrelih grana. Odrežite oko 1/4 duljine, vežite u snopu, prskajte fungicidno-insekticidnom otopinom. Nakon što vinovu lozu osušite, nježno je prikačite na zemlju i prekrijte je nekoliko slojeva agrofibre. Snimanje materijala s početkom proljetnih otapanja. Kasno otvaranje dovodi do prigušivanja stabljika i očiju.