Obrezivanje grožđa u jesen
Sadržaj
Pa, tko ne voli, skrivajući se u hladu grožđa, okusiti njegove sočne, zrele i ukusne bobice??
Izgled ovog nevjerojatnog grmlja nikoga neće ostaviti ravnodušnim, a gustom vegetacijom i grozdasti grozdovi mogu ukrasiti bilo koje imanje.
Oplemenivši ljetnju kućicu takvom biljkom, svi težimo jednoj stvari - prikupiti bogatu žetvu. Obrezivanje grožđa kritičan je proces na putu do uspjeha. Razgovarajmo o njoj.
Obrezivanje za plodonosno
Jesenja obrezivanje grožđa neizbježan je korak u brizi o vinogradu. Vinogradari znaju da ako ovaj postupak ne bude dovršen pravodobno, vinova loza snažno raste, a grožđe postaje malo i gubi okus.
Osim toga, zbog stvaranja grmlja u jesen, pupoljci cvjetaju ranije, prije razdoblja sapanja, i treba očekivati raniju berbu..
Koji su pojmovi obrezivanja grožđa
Obično obrezivanje grožđa provodi se u listopadu - studenom, nakon pada lišća. Zašto baš u ovom periodu?
Prvo, omogućava bolje zakloni vinograde od mraza, to je to dio pripreme za zimu.
Drugo, u proljeće krhka loza treba da dobije snagu da se odmakne od oštre zime, a posjekotine napravljene u proljeće, u razdoblju protoka soka, mogu uništiti biljku. Ljeti se za povećanje prinosa okreću drugim metodama: otkinuti nepotrebne grane, odrezati lišće, narezati mladice na grmlje, metvicu, pastorku.
Sve ove metode pomažu grozdima da budu više zasićeni sunčevim zrakama, smanjuju vlagu i sprečavaju truljenje korijena te su preventivne mjere za sprečavanje bolesti.
Zato je jesensko razdoblje najuspješnije za obrezivanje i razvoj grožđa. Prvi je obrađivao sorte vinove loze i vinograde otporne na smrzavanje, a posljednji - slabo otporan na mraz..
Rano zrele sorte
Postoji mnogo različitih sorti koje su rane sorte. Za sorte s ranim periodom zrenja prosječna vegetacijska sezona iznosi 115 do 120 dana, a optimalna temperatura zrenja za njih je + 24-25 ° C.
Svaka od sorti ima svoje karakteristike i vrijeme obrezivanja. Razmotrite neka pravila.
Svi znaju takvu raznolikost kao Ljetni muškat. Zbog svog bogatstva ukusa, mnogi ljudi uspoređuju njegov okus s ljekovitim, ali ova sorta također ima puno obožavatelja. Naravno, ogromni zeleni grozdovi s izduženim bobicama samo lupetaju. Sorta je otporna na bolesti, ali se boji mraza. Loza se narezuje na 6-8 pupova.
Raznolikost Glasha ima plavkasto ljubičastu boju i, iako može izgledati nezrelo, prilično je slatka. Ovu sortu treba izrezati na 8 pupova..
Raznolikost Golubica spada u tehničke sorte i ne boji se mraza. Bobice su male, okrugle, plave boje. Izrežite na 7 pupoljaka.
Natusya Je još jedno plavo-ljubičasto grožđe s izduženim bobicama i velikim grozdovima. Može ih biti puno, što prijeti preopterećenjem grmlja. Voćne loze treba izrezati na 6-8 pupova.
Kishmish Aksaysky - Pa, samo zgodan! Ima prekrasnu boju maline i ukusan izgled. Poznat je po otpornosti na razne bolesti. Također se obrezuje za 6-8 pupova.
Postoji puno ranih sorti, među njima: Kishmish Jupiter, Pleven Eurostandard, Victoria, Bugarska. Ali Timur, bijeli hibrid, sfinga, ruski rani - pripadaju sortama vrlo ranog zrenja.
Sorte kasne zrenja
Za sorte kasnog zrenja, sezona rasta je 140 do 150 dana a optimalna temperatura zrenja za njih je + 29-31 ° C.
Ove sorte uključuju sortu Kutuzovsky, koja dozrijeva u drugoj polovici rujna. Njezine bobice su prilično krupne, ovalnog oblika i tamnoplave boje. Ne boji se mraza. Odsijevajte u 4 oka.
Ataman - odnosi se i na kasne sorte (oko 145 dana). Ima duguljaste crvenkasto-ljubičaste bobice s gustom kožom. Obrezivanje 8 do 10 očiju.
Raznolikost Zagonetka ima zelene izdužene bobice i sklona je preopterećenju. Ne boji se mraza. Trebala bi biti urezana u 10 očiju.
Rusmoletta - više je srednje kasne sorte. Bobice su bijele i prilično velike veličine, s okusom muškatnog oraščića. Prune 7 očiju.
Među kasne sorte su još i Galan, Kokur bijela, Pukhlyakovsky, Saperavi, Cleret, Agadai.
Tehnika obrezivanja
Obrezivanje treba obaviti samo s oštrim loncem. U protivnom će vinova loza biti oštećena.. Bolje je izrezati interno kako biste sačuvali bubrege.
Duljina rezanja grožđa izravno ovisi o debljini loze: što je debla loza, dulje treba izrezati izdanke. U terminologiji se takvi odsječeni izdanci nazivaju zamjenski čvorovi, vinova loza - voćne strelice, a oči - pupoljci.
Obrezivanje je kratko, srednje i dugo
Vinogradari uglavnom koriste tri tehnike obrezivanja jeseni:
kratak: na zamjenskom čvoru ostaju 2 do 4 oka, a na voćnim strelicama cijelog grma ima 20-40 očiju. Ova obrezivanje vrši se za sorte grožđa koje nose uglavnom niže izbojke;
prosječan: Na zamjenskom čvoru treba ostaviti 5-7 očiju, a prosječan broj očiju na grmu treba biti najmanje 40-50. Ova vrsta obrezivanja koristi se za održavanje pupoljaka jačim i otpornijim na mraz..
dugo: na zamjenskom čvoru ostaje do 15 očiju, a ukupan broj pupova u prosjeku je 40-50. Ova tehnologija obrezivanja koristi se za brzo rastuće vinograde i niskorodne sorte grožđa..
Grmovi opterećuju
Od velike važnosti kod obrezivanja grožđa lokalna klima, starost izdanaka, opće stanje biljke. Broj bubrega koji se moraju ostaviti ovisi o tim uvjetima..
Tako se određuje opterećenje grma. Stupanj opterećenja grma i duljina obrezivanja voćnih strelica određuje se koliko su narasli tijekom tekuće godine.
Ako je bilo puno izdanaka, bili su nerazvijeni i slabi, a grožđe je malo i kiselo, onda to ukazuje na pretjerano opterećenje biljke. Za takve se slučajeve koristi kratki rez, a sam grm se mora oploditi u proljeće. Ako su se izdanci tijekom godine loše razvijali, prinos je nizak, tada se opterećenje grma smanjuje.
Najuspješnijim opterećenjem grmlja smatra se opterećenje pri kojem berba grožđa prelazi prethodnu godinu i zadržava okus bobica karakterističnih za sortu.
Pazite na svoje grožđe, a on će vam zasigurno velikodušno zahvaliti!