Najbolje sorte krastavaca za kiselo i konzerviranje
Krastavci se uzgajaju na otvorenom ili unutra staklenik
Sadržaj
- Salata.
- Prikladne za pokrivanje zimi.
- univerzalan.
Sadnice krastavaca salate obično se sadi rano i u zatvorenom prostoru. Za kiselost i konzerviranje preporučljivo je uzgajati krastavce na otvorenom terenu i sakupljati kad dostignu srednju veličinu.
Sve sorte krastavaca krastavca imaju tanku kožu i čvrstu, čvrstu pulpu. Najčešće imaju crne prištiće..
Najbolje sjemenke krastavca za kiselost
Kvalitete sjemenki krastavca traju do 6-8 godina. Ako koristite sjeme, tada morate uzeti u obzir da imaju najbolje klijanje u drugoj ili trećoj godini. Da biste osigurali da su sjemenke održive, preporučljivo je provjeriti ovo:
Sjeme morate kupiti unaprijed. Najčešće se pripremaju za sjetvu, to jest, nije potrebna dodatna obrada. Tržište nudi takvu količinu sjemena za ovaj usjev da izbor može predstavljati ozbiljan problem. Prilikom kupnje savjetuje se pažljivo pročitati tekst na ambalaži kako biste saznali za što su namijenjeni. Važno je znati i razlike između sorte i hibrida (označene kao F1 ili F2). Sorta se razvijala dugi niz godina i postojana je, hibrid je namijenjen jednoj godini. To znači da je nemoguće odrediti što će rasti iz sjemena prikupljenog od hibrida..
Sjeme je najbolje kupiti u specijaliziranoj trgovini. Ako će se krastavci uzgajati za kiselo valjanje, važno je sjeme procijediti (dizajnirano za specifično područje), otporno na hladni zrak, nisku vlažnost, vjetar i promjene temperature. Takva kvaliteta poput tolerancije prema sjeni također se smatra korisnom..
Izvana sjemenke krastavca trebaju biti "pune" i ne lijepiti se na površini malo zasoljene vode.
Iskusni vrtlari dugo su obraćali pažnju na sorte koje se nazivaju gomile. Formiraju mnogo jajnika, plodovi su mali, ukusni i pogodni za konzerviranje..
Krastavci za kiselo i konzerviranje
Sljedeće sorte smatraju se klasičnim za kiselo i konzerviranje:
- "Elegantan";
- "Nezhinsky";
- Muromsky;
- Movir;
- "Kaskada";
- "Proljeće";
- "Sjajno";
- "Konkurent";
- "Erofei".
"Natjecatelj" se odnosi na rane sorte, plodovi narastu do 12 cm. "Erofei" je svestrana sorta sa mješovitom vrstom cvjetanja, plodovi su sitni (6-7 cm), grozdasti.
Iskusni vrtlari smatraju "Nezhinsky" najboljom sortom. Otporan je na oboljenja i nije izbirljiv u skrbi, oprašivan insektima.
Druge sorte Nežinove "dinastije" odlikuju se istim kvalitetama:
- "Nezhinka";
- "Doba";
- „Faza”;
- "Nosovsky".
Krastavci bilo koje od ovih sorti po izgledu imaju sve kvalitete "kiselog ukusa": srednje veličine, tanke kože i prilično guste pulpe, to jest kiselih sorti krastavaca izgledaju kao na fotografiji ispod:
Kiseli i slani ti krastavci su jaki i hrskavi. Dodatna prednost je mogućnost dobivanja kvalitetnih sjemenki.
Samoprašne sorte krastavaca za otvoreni teren za soljenje: "Zozulya", "Zador", "Orfej", "Savez". Ljubitelji vrlo malih konzerviranih krastavaca mogu uzgajati "pariški gorkin" ili "liliputički". Vrlo su plodni, izvrsnog ukusa..
Za one čija je površina malo osvijetljena suncem, najbolje sorte krastavaca za kisele krastavce mogu biti: "Muromsky 36" ili hibridi "Secret Firm F1" i "Moscow Nights F1".
"Muromsky 36" - mali svijetlozeleni krastavci (duljina 6-8 cm), otporni na kratkotrajni pad temperature zraka.
"Tajna F1" i "F1 večeri u blizini Moskve" univerzalne su sorte s plodovima srednje veličine.
Kako uzgajati krastavce za kiselo i konzerviranje kod kuće?
Oni bez povrtnjaka mogu rasti krastavci na loži ili balkonu pod uvjetom da je sorta odabrana ispravno. Krastavci bi trebali biti samooprašujući, živahni i s malim plodovima. Krastavci vrste gherkin odgovaraju tim kvalitetama..
Na balkonu trebate sijati krastavce u veljači. Za soljenje i konzerviranje prikladni su "Balconny" i "City Cucumber". Njihove su trepavice prilično kompaktne, a plodovi rastu iz sinusa u grozdovima. Ove se sorte odlikuju malom voćnom veličinom, izvrsnim okusom i aromom, pogodnim za polaganje u staklenke za zimu..
sjemenjača uzgajaju kod kuće. Nakon sadnje na balkonu svaka je biljka vezana žicom koja se nalazi na visini od 1,5-1,7 m iznad okvira. S vremena na vrijeme trebate ukloniti antene i otpustiti zemlju. Zalijevajte krastavce na balkonu 2 ili 3 puta tjedno vodom sobne temperature. Preporučljivo je prskati stabljike na isti način. Kad krastavci narastu do žice, vrhove pržite.
Dvije sorte pogodne su za uzgoj na prozorskom pragu: "ruska" i "Rytova", čiji bičevi narastu do 2 metra.
Mogu se sijati u veljači, travnju, kolovozu i listopadu. Postoje dvije metode sjetve: za sadnice i odmah na stalno mjesto. Ako se uzgajaju sadnice, tada se krastavci presađuju na stalno mjesto tek nakon što su se pojavila 3 ili 4 stvarna lišća.
Tlo mora biti plodno: 4 kante vrtnog tla, ¼ kante komposta, po pola litre svaka pepeo i krupni pijesak. Krastavce trebate zalijevati toplom vodom, temperatura u sobi ne smije biti niža od 25 ° C tijekom dana, a noću 17 ° C.
Bez obzira na način sadnje, svaka se biljka prevrne na peti pravi list. Nakon otprilike 20 dana, iz trepavice odjednom počinju izrastati 2 trepavice koje je potrebno vezati ili poslati na „ljestve“ izrađene od drveta ili metala.
Drugi put se stabljike uklješte kad je na njima naraslo 4-5 pravih listova. Trepavice će opet narasti iz sinusa. Prvo će se pojaviti neplodni cvjetovi (muški cvjetovi), zatim - jajnici (ženski). Oprašivanje se provodi ručno - na ženski se primjenjuje muški cvijet. Krastavci se počinju razvijati odmah nakon oprašivanja. Uz pravilnu njegu, iz jedne biljke može se ukloniti do četrdeset plodova.
