Sorte rajčice sa fotografijama i opisima
Dugi niz godina uzgajam razne vrste rajčice na svojim stranicama. Pokušao sam toliko mnogo stvari, pa svoje omiljene sorte rajčice dijelim s opisima i fotografijama. Pročitajte i koje su prednosti rajčice i zašto ih treba uključiti u vašu prehranu.
Uzgoj ukusnih rajčica različitih sorti samo po sebi nije previše teško, ali treba uzeti u obzir nekoliko stvari. Uzgaja se ogroman broj sorti rajčice, a razlikuju se u brzini zrenja, boji voća i drugim osobinama. Dakle, neke sorte rane zrenja spremne su za konzumiranje nakon 100 dana, sorte s gustom kožom mogu se dugo čuvati, a kasno zrele sorte mogu se uzgajati gotovo cijele godine.
Sorte rajčice namijenjene otvorenom tlu
Uzgojene u krevetima, ove sorte ne trebaju prethodnu pripremu sadnica, ali se sadi u tlo pomoću filma za zaštitu od smrzavanja.
- Alfa dozrijeva 88-95 dana, zaustavljajući razvoj nakon početka jajnika glavnih četkica (odrednica). Naraste do 0,5 m, potrebno je zaklon tijekom rasta i podvezica tijekom plodovanja. Srednje crveno okruglo voće (60-80 g), što ga čini neprikladnim za konzerviranje, ali nezamjenjivo u kuhanju.
- Hibridna sorta Rapunzel pojavila se relativno nedavno (2015). Izvana podsjeća na padajuću košuljicu koja sadrži 40-50 srednje velikih škrletnih plodova, otuda i naziv. Sazrijeva za 80 dana, a ima okus poput poznate sorte trešanja.
- Uzgajivači su izvadili srednje veličine Eksplozija, sazrijeva za manje od 100 dana, od bijelog punjenja. Sorta je otporna na uvjete niskih temperatura. Crveni plodovi srednje veličine su svestrani: mogu se koristiti za berbu i za kuhanje.
- Odrednica grma Don Juan ustati 60 cm iznad zemlje. Sazrijevanje plodova srednje veličine neobičnog oblika događa se za 90-95 dana. Plodovi maline sa žutim prugama (a ponekad i obrnuto) imaju gusto meso i odlično se snalaze u transportu.
Stakleničke sorte
Sorte rane zrenja u plastenike ulaze sredinom proljeća, a svježe rajčice moguće je jesti već na početku ljeta. U stakleničkim uvjetima razvoj neodređenih vrsta je bolji.
- grmovi Zlatna četka dižu do visine od 1,5 metra, pa treba uzeti u obzir potrebu za stvaranjem potpora. Male rajčice u obliku kruške sazrijevaju do 100 dana. Plodovi žute nijanse dobro će doći tijekom berbe i to samo na stolu.
- Razdoblje zrenja mandarine traje od 93 do 98 dana. Visoke grmlje treba podupirati i povremeno ih zabijati. Narančasto voće ugodnog okusa kombinira se u grozdove od 8-10 komada.
- Neodređena sorta Slatka hrpa diže se 2,5 metra iznad zemlje. Plodovi sazrijevaju 100 dana nakon sjetve, spajajući se u grozdove od 40-50 komada. Sorta s malim rajčicama ima dugoročni prinos.
Srednje sezone sorte rajčice
Rajčice ove vrste imaju izvrstan korijenski sustav. Grm je također mnogo moćniji, a plodovi su veći od sorti rano sazrijevanja. Sezona vegetacije varira od 110 do 120 dana.
- Vegetacijsko razdoblje Bikovo srce - oko 115 dana. Moraju se ojačati visoki i moćni grmovi. Veliki ružičasti plodovi težine do 1 kg popularni su u kulinarstvu.
- Zrenje dolazi u roku od 115 dana od dana sjetve. Grmovi industrijskog stupnja Danko dostižu 1,5 metara visine, a težina crvenog voća je oko 200 grama. Izrazita svojstva uključuju izvrstan okus, visok prinos, izvrsnu vremensku toleranciju.
Kasne sorte rajčice
Sezona uzgoja kasnih sorti traje 120 dana. Razlikuje se u otpornosti na smrzavanje, izvrsna otpornost na toplinu, kasno plodovanje.
- univerzalan Kozmonaut Volkov se dobro pokazuje i u staklenicima i na otvorenom terenu. Sazrijeva u roku od 120 dana. Jaki grmovi protežu se do 2 m, tako da im treba podrška. Svijetlo crveni plodovi teže do 300 g, tako da postoji šansa da se sa jednog grma sakupi oko 6 kg usjeva.
- Još jedna svestrana sorta - Rio grand s malim, nepravilno oblikovanih plodova. Visina grmlja je do 1 metar. Razlikuje se u visokoj otpornosti na bolesti, prirodnim uvjetima i nepretencioznosti.
- Sredinom kasno datumi dao je ime po obliku svijetlo žutog voća, nalik istoimenoj poslastici. Rajčice formiraju grozdove do 10 kom. Male rajčice jedinstvenog ukusa lako se čuvaju i čuvaju.
Za što su rajčice dobre?
- Pored svog prekrasnog ukusa, rajčica se pohvali prisutnošću mnogih biološki aktivnih tvari koje mogu poboljšati crijevnu kiselinu i usporiti stanično starenje.
- Ukusno povrće u različitim bojama i veličinama ima antioksidativna svojstva.
- Redovita pasta od rajčice sadrži dozirnu dozu likopena, a sok od rajčice sadrži tvari prikazane u čirima na želucu i crijevima.
- Rajčice pomažu u čišćenju zidova krvnih žila, sprječavaju moždane udare i srčane udare, smanjuju rizik od pojave i manifestacija ateroskleroze.
- Mljeveno na stanje kaše, povrće se koristi izvana: liječi čireve, apscese, upale kože. Ista metoda koristi se za varikozne vene.
- Rajčice sprječavaju stvaranje masnih naslaga na jetri normalizacijom kolesterola.
- Blagotvorno utječe na metabolizam ugljikohidrata, vid, reproduktivni sustav, staničnu prehranu i živčani sustav.
Sumirati
Svaka sorta ima svoje karakteristike, aspekte uzgoja i razvoja. Upoznavši vas s glavnim svojstvima najpopularnijih sorti rajčice, siguran sam da možete odabrati pravu za svoje mjesto.
