Kada sakupljati lipe za čaj - priprema sirovina za ukusan lijek
Sadržaj
Mirisni čaj od lipe izvrsno je sredstvo za zagrijavanje zimskih večeri, a ujedno je i ljekovit. Da bi ovaj napitak bio što zdraviji, trebali biste znati kada odabrati lipu za čaj i kako ga pripremiti..
Ljekovita svojstva čaja od lipe
Kora lipe također ima ljekovitu moć, ali cvjetovi se koriste za čaj. Sadrže čitav niz korisnih tvari, uključujući esencijalna ulja, fitoncide i antioksidante za koje nam je toliko potrebno. Kuhani cvjetovi lipe također su vrlo ukusni. Čaj ispada pomalo slatkast, s laganim mednim okusom i ugodnom cvjetno-slatkom aromom.. Ljekoviti učinak takvog napitka je da:
- jača imunitet;
- promiče iscjedak sputuma s bronhitisom;
- ublažava nadutost rinitisom i olakšava disanje;
- pomoći će kod bolova u glavi i zglobovima.
Kada odabrati lipu za čaj
Budući da se čaj spravlja od cvijeća, ne treba govoriti o tome da se oni moraju odabrati za vrijeme cvjetanja. Ali s obzirom na vrijeme, to može biti pomalo produženo razdoblje. Sve ovisi o regiji u kojoj se uzgaja stablo i sorti. Rane sorte dat će mirisno cvijeće dva tjedna ranije od kasnih lipa.
U prosjeku, berba lipov cvjetova događa se sredinom lipnja - krajem srpnja. Možete započeti 2-3 dana nakon početka cvatnje, kada će se otvoriti većina pupova.
Prikladno je odabrati cvijeće rukama, oni lako otpadaju ako zgrabite cijelu "hrpu" zajedno s bractima. Bolje je sušiti sirovine u zatvorenom prostoru, raširivši ih po novinama. U roku od 4-5 dana, cvjetovi će postati krhki i izgubiti će zavidan miris. Treba ih čuvati u staklenim staklenkama, ali ne pod poklopcem, nego vezanjem vrata krpom. Lanene vrećice su također prikladne, glavna stvar je da lipa "diše". Maksimalni rok trajanja je 2 godine. Ali ako je moguće, preporučljivo je osvježiti zalihe ljekovitih sirovina godišnje..
Kako pravilno kuhati čaj
Postupak pripreme je jednostavan: trebate sipati 1 žlicu porculanskog čaja za kuhanje čaja. l. cvijeća i prelijte čašom kipuće vode. Zatim pokriti i zamotati ručnikom. Bit će još lakše ako koristite mali termos. Nakon 20 minuta, čaj za sunčanje u boji sunca je spreman. Ako stavite malo više cvijeća, čaj će postati bogatiji, tamniji i crvenkastiji. Možete dodati i različito bilje (kamilica, metvica) ili šipak.
