Kupina
Sadržaj
- Sadnja kupina u otvoreno tlo
- Njega kupine
- Kako se brinuti za proljeće i ljeto
- Hranjenje kupina
- Razmnožavanje kupina
- Razmnožavanje apikalnim slojevima
- Razmnožavanje vodoravnim slojevima
- Razmnožava se dojkama korijena
- Razmnožavanje dijeljenjem grma
- Kupine u jesen
- Obrezivanje kupina
- Štetnici i bolesti kupine s fotografijom
- Sorte kupina sa fotografijama i opisima
- Svojstva kupine: šteta i korist
Kupina se smatra podvrste roda Rubus, koja pripada roza obitelji. U srednjim zemljopisnim širinama vrtlari najčešće uzgajaju grmoliku kupinu (Rubus fruticosus), ona se još uvijek vrlo često naziva kumanika, a također kupina borovnica (Rubus caesius) - u Ukrajini je naziva "ozhina". Ova biljka je bliski srodnik vrlo korisne maline, ali se ne uzgaja u industrijskim razmjerima u europskim zemljama. Međutim, u Americi se kupine smatraju vrlo popularnim kulturom bobica. Meksiko je svjetski lider u uzgoju kupina, a sve bobice se izvoze u Europu i Ameriku. U Rusiji kupine u pravilu rastu samo u divljini, ova kultura nije baš popularna među vrtlarima. Međutim, svake godine postaje sve popularnija, jer su plodovi kupina zdraviji i ukusniji od malina..
Vrtna kupina je grm ili grm loza. Ova biljka ima vrlo fleksibilan izdanak stabljike, na čijoj se površini nalazi mnogo oštrih trnja i višegodišnjeg rizoma. Do danas, uzgajivači su dobili sorte koje nemaju trnje, stalno su produktivne i otporne na bolesti i štetočine. Ako pored grma ima potporu, tada visina njegovih izdanaka može doseći oko 200 centimetara. Pet do sedam dijelnih ili trostrukih blijedozelenih nazubljenih lisnih ploča ima oblik na prednjoj i na šavnoj površini. Za vrijeme cvatnje ova biljka je biljka meda. Promjer bijelih cvjetova je oko 30 mm, njihovo otvaranje promatra se od lipnja do kolovoza, a to potpuno ovisi o klimatskim uvjetima regije. Sočni plodovi dozrijevaju u kolovozu, crni su, a na površini ima cvjeta plavkastu boju.
Sadnja kupina u otvoreno tlo
Koje vrijeme za sadnju
Uzgoj kupine je prilično težak, posebno za neiskusnog vrtlara. Međutim, plodovi ove kulture nevjerojatno su zdravi i vrlo ukusni, tako da napori uloženi u savladavanju neobične poljoprivredne tehnologije kupina neće biti potrošeni uzalud. Stručnjaci savjetuju sadnju kupina u otvoreno tlo u proljeće od posljednjih dana travnja do prvih dana svibnja nakon što se zemlja dobro zagrije. Istodobno se za ovu usjev ne preporučuje jesenska sadnja. Kupine vole sunčana mjesta koja moraju biti zaštićena od naleta vjetra. Činjenica je da vjetar može oštetiti lišće i plodove biljke, kao i ometati normalno oprašivanje. Preporučuje se odabir mjesta za sadnju ne na ravnom području, već na zapadnoj ili južnoj padini, u tom slučaju biljka će biti zaštićena od sjevernog i istočnog vjetra. Ispuštena, isušena ilovača bogata hranjivim tvarima najbolje je prikladna za ovu usjev, a može se uzgajati i na pjeskovitom ilovastom tlu. Ako se sadi na karbonatno tlo, tada će grmu nedostajati željeza i magnezija. Preporučena kiselost tla pH 6.
Prije nego što nastavite s izravnom sadnjom biljke, potrebno je osigurati da tlo ispunjava sve agrotehničke zahtjeve kupine. Preporučuje se započeti s pripremom mjesta na jesen, svi korovi moraju se ukloniti s njega, kao i patogeni mikroorganizmi i svi štetočine moraju biti uništeni. U slučaju da se vrtno tlo sustavno gnoji, tada će gnojidba posebno za kupinu biti suvišna, jer prekomjerna biljka počinje aktivno povećavati zelenu masu, što negativno utječe na plodonosnost. Međutim, ako je uzgajao drugačiji usjev na mjestu prije kupine, tlo može biti ozbiljno iscrpljeno. S tim u vezi, tijekom pripreme za sadnju rupa ili brazda, gornji hranjivi sloj tla mora se odbaciti u stranu. Mora se kombinirati s 10 kilograma komposta, stajskog gnoja ili humusa, 25 grama kalijevog sulfata i 15 grama superfosfata na 1 m2 zemlje. Ova mješavina tla tijekom sadnje kupina trebat će napuniti njezin korijenski sustav.
Sadnja kupina u proljeće
Ako želite uzgajati zdravu jaku kupinu koja će donijeti bogatu žetvu, tada ne biste trebali zanemariti nijedno pravilo poljoprivredne tehnologije ovog usjeva. Posebnu pozornost treba posvetiti nabavci sadnica. Preporučuje se kupnja sadnica iz provjerenih ili uglednih rasadnika. Morate odabrati godišnje sadnice koje imaju dobro razvijen korijenski sustav, 2 stabljike, čiji promjer bi trebao biti veći od 5 mm, i što je najvažnije, obratite pažnju na činjenicu da na korijenima mora postojati formirani pupoljak. Širina, kao i dubina rupe za sadnju, izravno ovise o dobi i kvaliteti sadnice. Prilikom odabira mjesta za kupinu treba imati na umu da od nje do bilo koje druge vrtne biljke ili zgrade mora biti najmanje 100 centimetara, a ako je moguće i više. Udaljenost između samih biljaka izravno ovisi o načinu uzgoja (grm ili vrpca) i sposobnosti sorte da puca. Ako se koristi način sadnje grma, tada je u jednu rupu za sadnju potrebno posaditi 2 ili 3 sadnice odjednom, koje imaju nisku razinu formiranja izdanaka, a raspored rupa trebao bi biti 180x180 centimetara. Najčešće se metoda sadnje traka za kupine koristi za sorte s pojačanim izdancima. U ovom se slučaju sadnja biljaka vrši u brazdi u neprekinutom lancu, dok se između sadnica opaža razmak od 100 cm, a razmak redova treba biti jednak 200-250 cm.
Biljka se postavlja u utor ili rupu, a zatim se njezino korijenje pažljivo izravna, usmjeravajući ih u različitim smjerovima. Zatim korijenski sustav treba poškropiti hranjivom smjesom tla (vidi gornji sastav), tako da se pupoljak smješten u dnu izbojka ukopa u zemlju 20–30 mm. Također treba napomenuti da se jama ili brazda ne bi trebala ispuniti do razine površine mjesta. Potrebno je da ostane privid udubljenja ili udubljenja, dok njegova površina treba biti ispod razine mjesta za nekoliko centimetara. U tom će se slučaju snijeg, talina ili kišnica nakupljati u rezultirajućim udubinama ili udubljenjima, što će značajno smanjiti broj navodnjavanja. U blizini zasađenih biljaka, tlo se mora potamniti, a zatim zalijevati pomoću 3-6 litara vode na 1 grm. Nakon što se tekućina potpuno apsorbira u tlo, površinu rupa ili udubina treba prekriti slojem mulčenja (stajski gnoj ili kompost od treseta). Posađene sadnice moraju se skratiti na visinu od 20 centimetara iznad površine mjesta, dok se voćne grane moraju u potpunosti odrezati..
Njega kupine
Kada uzgajate kupine u svom vrtnom području, trebali biste biti spremni na činjenicu da je treba sustavno zalijevati, otpustiti površinu zemlje, ukloniti korov (ako mjesto nije bilo prekriveno muljem), hraniti, obrezati i oblikovati grmlje. Kupine se također trebaju liječiti raznim lijekovima kako bi se spriječile ili liječile bolesti i razne štetočine. Dok neiskusni vrtlar ne savlada sve trikove uzgoja kupina, bit će mu prilično teško. Ali ako postoji želja za uzgojem snažne i zdrave biljke, tada morate slijediti sve savjete opisane u nastavku..
Kako se brinuti za proljeće i ljeto
U proljeće je obavezno ugraditi trilice, kasnije će im se uz pomoć vezice vezati stabljike koje su počele uroditi plodom. Uzimaju se jaki stupovi, visine ne veće od 200 cm, treba ih kopati na kraju i na početku reda s obje strane biljaka, a između prvog i posljednjeg svakih 10 m. Između postavljenih stupova, razvući pocinčane žice u 3 reda: 1. red - visina od tla tla 0,5-0,75 m, drugi red - visina 1,25 m, treći red - visina 1,8 m. Na žicu trećeg reda treba vezati izdanke druge godine, oni su urodiće plodom u tekućoj sezoni. Mladim stabljikama ne treba podvezica, samo ih treba voditi, a onda će se i sami zalijepiti za žicu. Istodobno, zapamtite da je potrebno redovito se baviti smjerom stabljika, što će isključiti njihov kaotični rast..
Pri uzgoju uspravnih sorti treba imati na umu da se u prvoj godini plodovi neće formirati na grmlju. Da biste u sljedećoj sezoni dobili plodove, potrebno je oštriti glavne mlade stabljike, koje dosežu visinu od 1-1,2 m. samo njihova visina bit će jednaka pola metra. Kao rezultat toga, grm će izgledati kompaktno i uredno, a ne treba se bojati da će to negativno utjecati na broj plodova..
Grmovi kupina posađeni u tekućoj sezoni trebaju sustavno zalijevanje u prvih 6 tjedana, pa čak i tijekom duže suše. Ako biljke plodne, onda treba obratiti posebnu pozornost na zalijevanje tijekom aktivnog rasta i zrenja plodova. Strogo je zabranjeno uzimati hladnu ili bujnu vodu za navodnjavanje. U tu svrhu dobro je prikladna voda iz slavine ili kišnica koja se mora sakupljati u bačvi ili drugoj volumetrijskoj posudi. Na suncu bi se takva voda trebala podmiriti 1-2 dana.
Kako bi žetva bila bogata, neophodno je pratiti stanje tla. Prvi put dvije godine preporučuje se sadnja zelenog stajskog gnoja (koji se koristi kao gnojivo) ili uzgoj redova na usjeku kupina. Međutim, svih narednih godina, prolazi se moraju držati pod crnom parom. Korenje se provodi po potrebi. Labavljenje zemlje između redova vrši se 5 ili 6 puta godišnje do dubine od 10 do 12 centimetara. Tlo oko biljke treba rastresiti vilicom ili motikom do dubine od 5 do 8 centimetara 2 ili 3 puta tijekom vegetacije. Da biste smanjili broj korenja i labavljenja, preporučuje se mjesto prekriti slojem mulčenja (piljevina, lišće u šumi, slama ili igle). Ako površinu nalazišta prekrivate slojem tresetnog komposta ili trulog gnoja srednje debljine (5 centimetara), to ne samo da će smanjiti količinu labavljenja i korenja, već će takav mulch postati i izvor hranjivih tvari potrebnih kupini.
Tijekom zrenja plodova, grmlje će trebati zasjenjenje od sunčeve svjetlosti. Činjenica je da crne bobice spaljene suncem gube svoju vidljivost, a smanjuje se i njihova kvaliteta. Kako bi zaštitili kupine od sunca, iskusni vrtlari savjetuju se da istežu mreže sjenčanja duž redova..
Hranjenje kupina
Kupine treba hraniti istodobno s ostalim bobicama bobica. Na samom početku vegetacijske biljke bit će potrebno nahraniti biljke organskom tvari s visokim udjelom dušika (4 kilograma na 1 kvadratni metar parcele), kao i gnojivima koja sadrže dušik (20 grama uree ili amonijevog nitrata na 1 kvadratni metar). Treba koristiti gnojiva za krumpir ona koja ne uključuju klor, na primjer, kalijev sulfat (40 grama po 1 kvadratnom metru), takva gnojidba se provodi godišnje. U slučaju da površinu mjesta gulite stajskim gnojem ili drugim organskim tvarima, kupine ne trebate hraniti fosforom. Ako ne koristite ovu vrstu mulčenja, tada ćete morati dodati fosfate u tlo jednom u 3 godine (50 grama tvari po 1 kvadratnom metru).
Razmnožavanje kupina
Kupine se mogu razmnožavati u proljeće, zimi i ljeto. Za razmnožavanje sorti grma koriste se korijenske izdanke, dijeljenje grma ili reznica, a za puzanje - vodoravni ili apikalni slojevi.
Razmnožavanje apikalnim slojevima
Najlakši način je razmnožavanje kupina apikalnim izdancima. Da biste to učinili, u proljeće bi trebali odabrati penjanje stabljika, ona je savijena na površini tla, dok je vrh zakopan u zemlji. U takvom sloju korijenje se pojavljuje u relativno kratkom vremenu, a mladi izdanci rastu iz pupova koji su u zemlji. Kad se to dogodi, izboj se odvaja od roditeljskog grma..
Razmnožavanje vodoravnim slojevima
Da biste razmnožavali kupine vodoravnim slojevima, izboje trebate saviti na površinu tla i pokrivati ga tlom po cijeloj dužini. Kao rezultat toga, nekoliko grmova trebalo bi narasti. Kad se to dogodi, pucaj između novoraslih grmlja mora se smanjiti. Mlade biljke mogu se odmah presaditi na stalno mjesto. Ova je metoda najučinkovitija u proljeće..
Razmnožava se dojkama korijena
Ako je biljka grm, onda ju je najlakše razmnožavati korijenskim dojiljama, one svake godine rastu oko grma. Iskusni vrtlari preporučuju odvajanje i sadnju na novom mjestu samo one potomke čija je visina najmanje 10 centimetara. Kako bi potomci imali vremena da se uvedu puno prije početka hladnog vremena, njihovo podmetanje treba obaviti u svibnju ili lipnju.
Razmnožavanje dijeljenjem grma
Postoje sorte ove kulture koje ne tvore sisaljke korijena. U ovom se slučaju za njihovu reprodukciju koristi metoda dijeljenja grma. Iskopani grm treba podijeliti u dijelove, uzimajući u obzir da svaka od podjela mora biti dobro razvijena, a također mora biti u stanju ukorijeniti se na novom mjestu. Dio biljke koji ima staro korijenje mora se zbrinuti.
Ako govorimo o vrijednim sortama takve kulture bobica, tada se za njihovu reprodukciju u pravilu koristi metoda cijepljenja. Reznice iz gornje trećine izdanaka obrezuju se u lipnju ili srpnju. U ovom slučaju svako rezanje treba imati dio izdanka, pupoljak i lisnu ploču. Donji rez treba tretirati pripravkom koji promiče stvaranje korijena. Zatim su reznice posađene u malim šalicama, koje je potrebno napuniti supstratom koji se sastoji od treseta i vermikulita (perlit, drobljena ekspandirana glina ili pijesak). Spremnici se uklanjaju pod filmom, dok u improviziranom stakleniku, vlažnost zraka treba održavati 96 posto. Nakon otprilike 4 tjedna, reznice bi trebale ukorijeniti i treba ih presaditi na stalno mjesto..
Postoje i druge metode razmnožavanja kupina, na primjer, zračnim slojevima, reznicama korijena, sjemenkama i lignificiranim reznicama. Međutim, ove metode uzgoja nisu tako učinkovite kao gore opisane, a također su i teže izvedive..
Kupine u jesen
Na jesen bi biljke trebalo pripremiti za nadolazeću zimu. Prvo, grmovi se moraju rezati. Tada će površinu tla oko korijena treba prekriti slojem mulčenja (suhe piljevine ili treseta). Za preventivne svrhe, grmlje se mora prskati Aktellik (od štetočina) i bakrenim sulfatom (od bolesti). U slučaju da je zimi hladnije od minus 10 stupnjeva u vašoj regiji, tada će ovoj bobičastoj kulturi trebati utočište. Ako se uzgajaju zimsko otporne sorte, tada će bez zaklona moći izdržati mraz ne više od minus 20 stupnjeva. Možete koristiti nekoliko različitih metoda za sakrivanje grmlja za zimu. Dakle, kad se kupina odreže, treba je ukloniti iz stabljike i staviti na površinu tla. Zatim su izdanci prekriveni slojem kukuruznog lišća odozgo i prekriveni pokrovnim materijalom, na primjer, plastičnim omotom. Ako se uzgaja uspravna sorta, tada će biti teško saviti grane takvog grma u zemlju. S tim u vezi, vrtlari u kolovozu pričvršćuju teret na gornji dio izdanaka, kao rezultat toga, grane će se postupno savijati na površini tla. Kupina ima jednu osobinu, ne leži pod pokrovom. U tom smislu, vrtlari često koriste sijeno, piljevinu, humus ili slamu kao utočište. Ne preporučuje se koristiti lišće opalo s voćaka kao sklonište, jer na njihovoj površini mogu biti prisutni patogeni mikroorganizmi. Također u jesen preporučuje se sakupljanje i uništavanje lišća koje je palo s grmlja kupine..
Obrezivanje kupina
Unatoč činjenici da je obrezivanje kupina prilično naporan postupak, takav usjev se mora sustavno obrezivati. Obrezivanje kupina kupina s orezivim škarama treba obaviti u proljeće, ljeto i jesen. Sve kupine dijele se na puzeće, koje se nazivaju i rosnice, i uspravno rastuće - kumanik. Visina izbojka rastućih sorti može biti veća od 300 centimetara, a kod takvih biljaka rastu mnogi zamjenski izdanci. Plodovi kumanika primjećuju se, kao i u malinama, na dvogodišnjim mladicama. Korijenski izdanci kod većine sorti rosišta nisu formirani, izbojci takve biljke slični su petlji na kojoj se nalazi mnogo voćnih grana.
Kako obrezati kupine
U proljeće, prije nego se probude pupoljci kupine, obrezuju je. Dakle, trebate ukloniti sve ozlijeđene i osušene izdanke, a također i odrezati oštećene mrazom vrhove stabljika do prvog zdravog pupoljka. Grmovi prve godine rasta trebaju dvostruko obrezivanje. Da biste to učinili, kako bi se potaknuo rast bočnih izdanaka, gornji se dijelovi grana u svibnju skraćuju za 5-7 centimetara. Zatim se u srpnju ti bočni izdanci skraćuju za 7-10 centimetara, čija je duljina veća od 50 centimetara, osim toga, preostalo je samo 6-8 najmoćnijih, a preostali se moraju izrezati. Osim oštećenih smrznutih i ozlijeđenih grana, u zrelim biljkama treba izrezati sve slabe izbojke, dok bi na grmu trebalo ostati 4 do 10 najmoćnijih grana, bočne grane također trebate skratiti za 0,2-0,4 m, tako da one ostanu 8 do 12 bubrega. Tijekom ljetne sezone odrežite sve korijenske izdanke koji su rasli u ljetnim mjesecima. Ostaju samo oni korijenski izdanci koji su izrasli u proljeće jer će uroditi plodom u sljedećoj vegetacijskoj sezoni.
Izbojke uzgajane u proljeće u jesen treba rezati na visini od 170-200 centimetara. Slabe grane i svi izdanci druge godine života koji su urodili plodom moraju se rezati u korijenu. Činjenica je da više nikada neće uroditi plodom, a kupine će samo izgubiti snagu na njima..
Štetnici i bolesti kupine s fotografijom
Bolesti kupine
Štetočine i bolesti u malinama i kupinama su iste. Dakle, kupine koje se uzgajaju u vrtovima na srednjoj širini mogu patiti od tona hrđe, praškaste plijesni, antraknoze, septorija ili bijele mrlje, od didimele ili ljubičaste mrlje, botritisa ili sive truleži, a također i zbog viška ili nedostatka hranjivih tvari u tlu. i ako kršite pravila poljoprivredne tehnologije ovog usjeva.
Grmovi kupina mogu patiti od stupnjaste ili čađaste hrđe. Kolumnarna hrđa može doći na ovaj usjev iz borova ili cedra koji rastu u blizini, dok njegove patogene nosi vjetar. Uzročnici grozdaste hrđe mogu se naći samo u vrtu koji se nalazi nedaleko od akumulacije na čijim se obalama raste sedre. Samo oslabljena kupina utječe na hrđu. Kod zaraženih primjeraka u prvim se ljetnim tjednima na površini lisnih ploča pojavljuju smeđe-narančaste točkice, koje s vremenom postaju jastučići, a nalaze se na donjoj strani lišća. U slučaju da bolest nije kontrolirana, tada će je uništiti oko 60 posto usjeva. U profilaktičke svrhe, kupine se prskaju na svježe cvjetajuće lišće otopinom Bordeaux tekućine (1%). Sličan tretman ponavlja se i nakon što se žetva uzme iz grmlja. Usput, ovaj lijek pomoći će zaštiti biljke od mnogih drugih bolesti. Zaražene grmlje treba prskati sumpornim pripravkom, a za to odabiru topao dan (temperatura zraka treba biti iznad 16 stupnjeva). Na primjer, možete koristiti sumporni pripravak poput otopine koloidnog sumpora, on će ublažiti ne samo razne gljivične bolesti, već i krpelje i lisne uši..
Antraknoza
Razvoj antracnoze uočava se u posljednjim danima svibnja ili u prvim danima lipnja, ali samo ako je dugo kišovito, vlažno vrijeme. Na zahvaćenim primjercima nastaju ljubičaste ovalne pjege na tek odraslim mladim izdancima. S vremenom se povećavaju u veličini, a kad dođu do tkiva korteksa, na njemu se pojavljuju sivi ulkusi s ljubičastim rubovima. Na površini lisnih ploča također se formiraju mrlje s blijedo crvenim obrubom. Zimi se opaža smrt pogođenih stabljika. U svrhu prevencije kupljene sadnice treba temeljito pregledati. Također kupine zahtijevaju sustavno hranjenje tresetnim kompostom i pravodobno korenje. Za prevenciju i liječenje takve bolesti koriste se isti lijekovi kao u borbi protiv hrđe..
Septoriasis
Bijela mrlja (septorija) - ova je bolest vrlo raširena. Zaražene grmlje zahvaćene su stabljike i lišće. Oni tvore smeđe mrlje, koje vremenom postaju svjetlije i stječu tamnu obrub..
Ljubičasto mjesto
Didimella (ljubičasta mrlja) - ova bolest utječe na pupoljke biljke, a također dovodi do sušenja i smrti lisnih ploča, u nekim slučajevima, izdanka se suše. Na samom početku na srednjem i donjem dijelu zaraženih primjeraka nastaju sitne mrlje ljubičasto-smeđe boje. Kako se bolest razvija, bubrezi postaju pocrnjeli, lisne ploče postaju krhke, a na površini se pojavljuju nekrotične tamne mrlje sa žutim obrubom.
Botrytis
Siva trulež (botrytis) također preferira vlažno vrijeme. U pogođenom primjerku plodovi trule. U preventivne svrhe, ne preporučuje se uzgajanje kupina u skučenim uvjetima, potrebna im je dobra ventilacija.
Praškasta plijesan
Najviše od toga, grm kupine može patiti od sferoteke (pepelnice). U zaraženoj biljci površina lišća, bobica i stabljika prekrivena je labavim cvjetovima bijele boje.
Za borbu protiv svih ovih bolesti trebali bi biti isti lijekovi kao u borbi protiv hrđe. Također treba imati na umu da je jaka biljka vrlo rijetko pogođena raznim bolestima. Stoga pokušajte slijediti sva pravila poljoprivredne tehnologije ove kulture i pružiti joj odgovarajuću njegu..
U nekim se slučajevima opaža žutnjačnost kupinovih grmlja. Najčešće se to događa zbog prekomjerne ili nedovoljne količine elemenata u tragovima. U tom slučaju trebate prilagoditi raspored gnojidbe, kao i analizirati sastav svih korištenih gnojiva..
Štetnici kupina
U grmlje kupine mogu se smjestiti: krpelji (paukova i dlakava malina), bubrežni moljac, malina-jagoda kim, malina, oraščić, kao i lisne uši, žučni grmovi i gusjenice leptira - moljaca, čašice maline. Da biste se riješili ovih štetočina, stručnjaci savjetuju upotrebu Karbofosa ili Aktellika, također ga možete obraditi Akarinom ili Fitovermom. Da biste zaštitili kupinu od napada raznih štetočina, u proljeće prije nego što se pupoljci otvore i u jesen - nakon branja bobica, prskanje treba obaviti radi profilaksije, koristeći iste pripravke (vidi gore).
Sorte kupina sa fotografijama i opisima
Iznad je opisano koje su razlike između puzavih i uspravnih sorti kupina. Međutim, suvremene sorte ne mogu se podvrgnuti strogoj klasifikaciji, jer sorte sorti i hibridi kupina u nekim slučajevima uspješno kombiniraju karakteristike puzećih sorti (koje se zbog pogodnosti nazivaju rosa) i značajke uspravnih sorti (uvriježeno nazivane kumanika).
Najbolje sorte kupina:
- Agava. Ova američka sorta jedna je od najstarijih, srednja je sezona i ima vrlo visoku otpornost na mraz. Dakle, voćni pupoljci kupine ozlijeđeni su samo na temperaturi od minus 27 stupnjeva, dok je njegov korijenski sustav i izbojci u stanju podnijeti pad temperature na minus 40 stupnjeva. Snažne staklene stabljike snažno su bodljikave, težina ploda dostiže 3 grama. Ova je sorta visoko rodna, s prosječno 4 kilograma bobica ubranih s 1 grma. Ove biljke su otporne na karcinom stabljike, hrđu i antracnozu..
- Thornfree. Ova hibridna biljka bez trnja rođena je relativno davno, no do danas ga velik broj vrtlara rado uzgaja. Ova sorta je rano sazrijeva, visoko rodna, dovoljno otporna na smrzavanje, nepretenciozna za uvjete uzgoja. Ova biljka kombinira svojstva i rosne trave i kumanika.
- Karaka Crna. Ova se sorta pojavila relativno nedavno, ultra je zrela, ali takva biljka završava urodom ploda s početkom mraza. Oblik krupnih plodova je izdužen, njihova težina doseže 20-30 grama. Plodovi imaju izvrstan ukus, kao i visok sočnost i sadržaj šećera. Ova je sorta jedna od najotpornijih na sušu, ne boji se nikakvih bolesti, na dobro savijenim izdancima nalazi se mali broj trnja. Međutim, treba imati na umu da ova sorta ima malu otpornost na mraz..
- Natchez. Sorta je rano sazrijeva. Plodovi su vrlo krupni, imaju jedinstveni okus trešnje. Na izbojcima nema trnja. Ova sorta pojavila se sasvim nedavno zahvaljujući američkim uzgajivačima države Arkansas.
- polarni. Ova poljska sorta vrlo je otporna na mraz i ne treba je pokrivati zimi. Kompaktni grmovi su prilično produktivni. Krupni plodovi imaju ugodan slatko-kiseli okus.
- Waldo. Ova visokorodna sorta otporna na mraz razvijena je u Engleskoj. Grmlje su kompaktne, minijaturne, ne trebaju puno prostora, a praktički ne trebaju oblikovanje obrezivanja. Plodovi počinju pjevati od druge polovice srpnja.
- Loch Tay. Ova se sorta uzgaja i u Engleskoj. Nepretenciozan je za rastne uvjete. Mali plodovi imaju visoku aromatičnost. U prosjeku se iz jednog grma uzme oko 2 kante voća.
Popravljene sorte kupina
Remontantne sorte pojavile su se relativno nedavno, pa su slabo proučene. Njihovo plodovanje traje do prvog mraza. Ako u kasnu jesen odrežete sve stabljike iz grmlja, onda ćete ih sljedeće godine još uvijek moći beriti, činjenica je da će plodovi rasti na izbojcima koji su narasli početkom proljetnog razdoblja. Prva berba se bere u lipnju, a plodovi druge berbe počet će sazrijevati u kolovozu. U nekim slučajevima primjećuje se kontinuirano plodovanje takvih grmova. Nedostatak ovih sorti su vrlo oštri trnje. Tijekom cvatnje takva kupina izgleda vrlo impresivno, na primjer, promjer njenih cvjetova može doseći od 7 do 8 centimetara. Najpopularnije su sorte opojnih kupina koje se odnose na američke hibride serije Prime:
- Primarni luk 45. Ova sorta rođena je 2009. Visina biljaka je oko 200 centimetara. Na površini moćnih ravnih stabljika nalazi se veliki broj trnja. Gusti, izduženi plodovi vrlo su slatki. Prve bobice rastu u lipnju. Drugi put biljka počinje uroditi plodom u kolovozu, a završava početkom prvog mraza.
- Prime Yang. Ova je sorta najranija od svih obnovljenih sorti. Stabljike su pršuto uspravne. Slatki, izduženi, gusti plodovi srednje veličine mirišu na jabuke.
- Premijer Jim. Sorta je rođena 2004. Snažne ravne stabljike su bodljikave. Krupni slatki i kiseli plodovi su izduženi. Cvjetnica, prekrivena svijetlo ružičastim pupoljcima i velikim bijelim cvjetovima, izgleda vrlo impresivno.
Svojstva kupine: šteta i korist
Korisna svojstva kupina
Plodovi kupine sadrže veliku količinu vitamina, i to: karoten (provitamin A), vitamine C, E, P i K. Sadrže i minerale: natrij, kalcij, kalij, fosfor, magnezij, bakar, željezo, krom, molibden, barijev, vanadij i nikal. Sadrže i veliku količinu glukoze, vlakana, fruktoze, pektina i organskih kiselina poput vinske, limunske, jabučne i salicilne kiseline. Takvo voće pomaže poboljšati metaboličke procese u tijelu i ojačati imunološki sustav, imaju antioksidativni i antipiretski učinak. Kupine se smatraju prirodnom nadomjestkom aspirina, ali za razliku od lijeka, plodovi ne samo da ne nanose štetu tijelu, već ga liječe. Takva se bobica preporučuje za upotrebu osobama koje pate od bolesti gastrointestinalnog trakta, jer ima blagotvoran učinak na rad probavnog sustava. Također, kupine se dugo i prilično uspješno koriste u liječenju i prevenciji dijabetesa melitusa i urolitijaze. Sok iscijeđen iz mladog lišća i plodova kupina koristi se kod traheitisa, bronhitisa, faringitisa, upale grla, groznice, ginekoloških bolesti, dizenterije i kolitisa. Ovaj se sok koristi i izvana za liječenje dermatoza, ekcema, rana, trofičnih čira i bolesti desni..
U ljekovite svrhe koriste se i bobice i drugi dijelovi biljke. Na primjer, lisne ploče sadrže veliku količinu vitamina C, tanina i aminokiselina. U tom smislu, razlikuju ih adstrigentno, protuupalno, diuretičko, zacjeljivanje rana, dijaforeza i pročišćavanje krvi. Infuzija lišća ove biljke uzima se kod živčanih poremećaja i bolesti srca. Čaj i dekocija iz lišća koriste se za anemiju, kao tonik i sedativ za klimakteričnu neurozu. Dekocija lišća koristi se kod gastritisa. Svježe lišće koristi se u liječenju lišajeva i kroničnih čira na donjim ekstremitetima..
Korijeni takve kulture koriste se za pripremu diuretika za kapljicu. A tinktura napravljena od njih koristi se za krvarenje i za poboljšanje probave..
kontraindikacije
Kupine nemaju kontraindikacije. Međutim, u rijetkim slučajevima osoba može imati individualnu netoleranciju, izraženu alergijskim reakcijama. Znakovi ove netolerancije mogu se pojaviti nakon nekoliko minuta ili dana nakon jela kupine. Simptomi su sljedeći: proljev, mučnina, povraćanje i edem sluznice.