Od sedam oboljenja uzgajajte luk

Nemoguće je zamisliti našu prehranu bez luka. I u salati, i u juhama, i gulašima, i na kasiku - gdje je ne koristimo? Međutim, lako je uzgajati i skladištiti..

Stoga sam odlučio pokazati žetvu luka, u ovoj sušnoj godini na našim prostorima on se posebno rodio.
Ja, Yunusova Alsu Kamilevna, vrtlar amater.
Živim u Tatarstanu.

Sadim 4 vrste luka.

Zimski luk

Najveći - zimski luk. Na fotografiji imam u rukama ovu posebnu raznolikost. Trebate saditi na jesen poljoprivrednu tehnologiju, poput zimskog češnjaka. Kupujem Sevok od lokalnih proizvođača. Imamo farme koje su se specijalizirale samo za uzgoj povrća.
Pros: luk je vrlo krupan, ima vremena da raste sve dok u zemlji ima vlage.
Budući da sadimo u jesen, u proljeće je manje posla. Loose i korov.
Minus: izbojci često, polovina usjeva nije prikladna za skladištenje.

Slojni luk

Volim tražiti nešto novo, pa sam ga kupila od nevladine organizacije "Gardens of Russia" slojeviti luk.
Zovemo ga "energičnim". Vrlo je začinjeno, kao što je to, bez kruha, ne možete ga jesti!
Nažalost, nema dovoljno vremena, jedva se brinem za njih, ali oni daju žetvu.

Ove godine pokušao sam uzgajati usjev iz sjemena.
Na sadnice se sadi krajem travnja (moglo je i ranije). Transplantirana je u otvoreno tlo krajem svibnja.
Nisu se svi ukorijenili, suša je bila. Fotografija je snimljena krajem srpnja, a raste do rujna.

Ali preko ljeta su izrasli iz šake.

Obiteljski luk

Fotografija ispod je naš obiteljski ponos.
to obiteljski luk, prenosili s generacije u generaciju.

Obiteljski luk:

Posadite jedan luk, a dobijete od 8 do 12 komada.

Nema tajni u poljoprivrednoj tehnologiji: pravovremeno zalijevanje, labavljenje, korenje.
Jednom prskati protiv luka muhe. 

Skupio je cijeli usjev sa 7 četvornih metara i stavio ga pod krov da se osuši.
Moj luk je ležao tamo 1 mjesec. 

Nakon što smo ga očistili i pleli.
Zašto su pigtails tako lijepi i prikladni za pohranu.

Volim gledati svoju žetvu i radujem se.
Dakle - sumirajmo:
Prilagođeni i strelični luk - 2 kante.
Još 11 pletenica težine 2-2,5 kg.
Sa 7 četvornih metara lako je sakupljeno oko 30 kg. 

Pojest ćemo velike, a manje za slijetanje.

Čuvajte na toplom mjestu, po mogućnosti obješenom. Dosta za cijelu zimu! Uživajte u jelu!