Kako sačuvati ljekovita svojstva matične mliječi
U pčelarstvu je najčudesniji i najvrjedniji proizvod matična mliječ. Zahvaljujući ovom čudesnom eliksiru, pčele mogu hraniti svoje potomke, kao i svoju kraljicu, koja košnicu puni novim stanovnicima. Donosimo kako pohraniti matičnu mliječ.
Sadržaj
Ima li matična mliječ rok trajanja
Matična mliječ, kao i svaka druga, ima svoj rok trajanja. Svježe mlijeko, upravo izvađeno iz košnice, imat će ugodan biserni sjaj, osjetljivu aromu i vidljivu kiselost.. Nakon uklanjanja mlijeka iz košnice, rok trajanja matične mliječi izračunava se u minutama. U roku od sat vremena izgubi svoja jedinstvena korisna svojstva i požuti. Sakupljeno mlijeko, uz odgovarajuću obradu i skladištenje na željenoj temperaturi, može se čuvati do dvije godine.
Kako pravilno čuvati matičnu mliječ
Potpuni sastav matične mliječi još nije proučen, ali čak je i dostupno znanje dovoljno da se matična mliječ može smatrati jednim od najkorisnijih prirodnih lijekova. Važno je poštivati uvjete skladištenja kako bi ona zadržala svoja korisna svojstva što duže. Ako sami sakupljate mlijeko iz svojih košnica, tada bi se trebalo postaviti razumno pitanje: kako pohraniti matičnu mliječ kod kuće?
Odabir temperature skladištenja
Matična mliječ se sakuplja posebnim staklenim lopaticama. Nakon što se ukloni iz matične tekućine, stavlja se u sterilizirani spremnik. Za dugotrajno skladištenje mlijeko se mora staviti u hladnjak ili zamrzivač. Prema stručnjacima, Matični mliječ najbolje je čuvati na -20 ° C. U takvim uvjetima mlijeko će zadržati svoje korisne biološki aktivne aditive dvije godine..
U koji spremnik za pohranu matične mliječi
Zatvorena staklena posuda, poput boce ili epruvete, najprikladnija je za skladištenje mlijeka. Spremnici za skladištenje moraju biti hermetički zatvoreni. Preporučljivo je uzeti tamno staklo i čuvati ga na tamnom mjestu, jer dnevno svjetlo štetno utječe na sve proizvode koje pčele proizvode. Za očuvanje matične mliječi tijekom prijevoza koristite izolacijski spremnik ili običnu hladnjačku vrećicu.
Konzerviranje matične mliječi u alkoholnoj emulziji
Još jedna učinkovita metoda očuvanja matične mliječi dulje vrijeme je stvaranje alkoholne emulzije. Alkohol djeluje kao konzervans i otapalo, dopuštajući da smjesa djeluje više mjeseci. Da biste napravili otopinu alkohola, samo trebate miješati matičnu mliječ s votkom; za skladištenje takve otopine nisu potrebne niske temperature. Na temelju razloga za izradu otopine odabire se omjer mlijeka i alkohola. Znajući udio alkohola i pčelinjih proizvoda, možete izračunati dnevnu dozu za jednu osobu.
Adsorpcija matične mliječi
Adsorbirana matična mliječ u potpunosti zadržava svoju prirodnu bazu. Jedina razlika od običnog mlijeka je njegovo očuvano stanje. To se stanje postiže korištenjem posebnog adsorbensa za hranu.
Adsorbirano mlijeko, poput njegovog tekućeg analoga, prilično uspješno ima pozitivan učinak na ljudsko tijelo. Kada koristite adsorbirano mlijeko, radna sposobnost će se osjetno povećati, nestati će bilo kakvi problemi vezani uz dob.
Kako sačuvati matičnu mliječ koristeći med
Korisna svojstva meda i matične mliječi odavno su poznata. Ovaj prirodni lijek koristi se još od dana naših prabaka. Dakle, kako pravilno skladištiti matičnu mliječ s medom, sada ćemo to shvatiti.
Svježa matična mliječ pomiješana je s medom - prirodni konzervans. Zahvaljujući ovoj smjesi, sva jedinstvena svojstva matične mliječi zadržavaju svoja korisna svojstva šest mjeseci. Dodavanjem meda u dobivenu smjesu pojavljuju se nova jedinstvena korisna svojstva. Med sprječava predoziranje tijela matičnom mliječi, što je sasvim moguće ako se konzumira u čistom obliku.
