Zašto su brončane široke grudi purani vrijedne?

Bronaste purane širokog prsa su najveće purane. To je njihova glavna razlika od njihovih kolega plemena. Pasmina je razvijena u Americi posebno za industrijski uzgoj. Brzo je stekla popularnost jer ima niz neospornih prednosti zahvaljujući kojima je profitabilnost njihova uzgoja vrlo velika. Koje su ove prednosti i zašto je pasmina postala toliko raširena, mi ćemo reći u ovom članku..

Kratki opis

Brončane purane širokog prsa popularna su ptica na farmama koja se prvi put pojavila u Americi zahvaljujući uspješnom radu iskusnih uzgajivača. Cilj im je bio stvaranje mesnate pasmine koja bi bila najprofitabilnija za industrijsku proizvodnju..

Uzgajivači su se uspješno nosili sa zadatkom i trenutno je ova pasmina zasluženo priznata kao najbolja za industrijski uzgoj. Koje su njegove neosporne prednosti, postoje li nedostaci i koji su principi uzgoja takvih ptica? Sve ćemo to detaljno analizirati u ovom članku..

Opis pasmine

Brončane širokokrvne purane najveće su purane na svijetu, nisu lakše od 9 kg, prosječna težina mladih jedinki je 11 kg, a maksimalna težina takvih ptica je 18 kg. Poljoprivrednici navode da ako trošite puno hrane i slijedite osnovna pravila za njihovu reprodukciju, tada možete hraniti pojedince koji će težiti najmanje 30 kg. Ova se pasmina naziva "američka", jer se pojavila u Americi.

Uzgajivači preporučuju pasminu kao uzgojnu pasminu za križanje s drugim vrstama kako bi poboljšali karakteristike pasmine i stvorili nove vrste za industrijski i domaći uzgoj..

Izgled

To su lijepe graciozne ptice, imaju ovalno tijelo, široka, snažna i blago nagnuta prsa, snažne, raširene noge. Ptice imaju veličanstvenu crno-smeđu šljokicu, baca ljubičaste, brončane i sive nijanse. Mužjaci imaju luksuzni rep u obliku ventilatora. Purani hodaju polako i spretno, služe kao pravi ukras bilo kojeg dvorišta.

prednosti

Ptice imaju puno prednosti koje im omogućavaju da se istaknu na pozadini svojih plemena, a glavne uključuju:

nenadmašna proizvodnja jaja-

Purana odloži do 120 jaja po sezoni. Od toga se 80% oplodi, a od 70-75% oplođenih jajašca izležu se purani.

najbolje majčinske osobine-

Majke su brižne i vrlo pažljive, strpljivo i zabrinuto vade svoja, jaja i pileća jaja.

rana zrelost;

Najbolje karakteristike ubijanja u puricama od dvadeset tjedana, u ovom trenutku mužjaci teže oko 8 kg, a ženke oko 14 kg.

visoka profitabilnost proizvodnje.

Pureće se kokoši zaklaju točno 20 tjedana nakon rođenja, jer se ubuduće troši previše hrane za 1 kg težine i ekonomski je neisplativo držati takve ptice. Maksimalni profit može se dobiti točno u razdoblju od dvadeset tjedana od trenutka rođenja pilića (za 1 kg žive težine postoji najmanje 1,5 kg hrane, a maksimalni troškovi hranjenja u ovom razdoblju ne prelaze 2 kg!)

nedostaci

Glavni nedostatak pasmine smatra se netolerancijom na pašnjake, ova pasmina je idealna samo za industrijski uzgoj. Može se držati samo u kavezima ili šupama..

Jaka i zdrava purana odabrana su za uzgoj valih jaja. Prvi odabir vrši se među četveromjesečnim pojedincima, kada je već moguće vizualno procijeniti njihovu korisnost i mesnatost, prema ponašanju, tjelesnom stanju i težini (purani moraju imati najmanje 4 kg, a purani moraju imati najmanje 5 kg.) Posljednja faza formiranja uzgojne generacije događa se kroz dva mjeseca sa šestomjesečnim pticama.

Produktivnost

Ptice ove pasmine uzgajaju se radi dijetalnog i neobično ukusnog mesa. Najbolje karakteristike klanja kod ptica starih dvadeset tjedana. Standardni trup sadrži oko 51% mišićnog tkiva (ne manje od 40%), maksimalna količina potkožne masti može doseći 16% (ne manje od 10%), a unutarnje masnoće - do 9%.

Mišićno tkivo je pretežno bijelo meso s prsa, leđa, nogu i krila, a samo mali dio je meso crvenog vrata. Dijetalne kvalitete purećeg mesa nadaleko su poznate, korisne su ljudima svih dobnih skupina, pa potražnja za njim neprestano raste.

Zbog velike energije rasta, pilići se mogu brzo oporaviti, tako da su svi troškovi hrane brzi i više nego isplaćeni. Prema prosječnim procjenama, na 1 kg mesa ima najmanje tri kilograma hrane za životinje. Maksimalni troškovi hrane za ovu težinu ne prelaze 4 kg. Istodobno, prinos mesa tijekom klanja često prelazi 80%.

Značajke skrbi (ukratko)

Prostor za čuvanje purana trebao bi biti prostran, potrebno je u njemu održavati stalnu temperaturu i vlagu, a također paziti da nema propuha. Glava jednog pojedinca mora imati najmanje jedan kvadratni metar..

U toplim područjima, pečenja su raspoređena za odmor. Postavljaju se na visini od 40 cm ili 50 cm od poda, duljina može biti proizvoljna, na temelju izračuna da se za jednu jedinku treba odnijeti oko 40 cm, a ispod njih su postavljene ladice za stajski gnoj, koje se lako mogu izvući i povući natrag. Zapamtite da je mraz od osam stupnjeva presudan za ove ptice, tako da ne možete hodati u hladnom vremenu.

Kako ptice ne bi patile od nedostatka vitamina, njihova se prehrana nadopunjuje koprivama, drvenim metlama, kiselom kupusom, kao i zelenim sijenom..

U proljeće su prostori temeljito očišćeni, oprani i dezinficirani (bolje je koristiti kaustičnu sodu i toplu vodu). Posvuda se sipa nova posteljina, svugdje su obješeni buketi mirisnog bilja kako bi odstranili insekte i životinje koje sišu krv.

Ljeti organiziraju šetnju dvorištem po suhom tlu. Prostor za hodanje može se zasijati travom, ograditi, napraviti nadstrešnicu i zaštititi od propuha. Tamo je potrebno staviti hranilice i piće. Najbolja mjesta za šetnju su u sjeni velikih stabala i grmlja.