Koje se vrste purana mogu uzgajati kod kuće

purani u Europu su u 16. stoljeću uveli Španjolci s američkog kontinenta, gdje su ih već pripitomili aboridžini. Ove velike ptice s nježnim dijetalnim mesom uzgajane su u mnogim peradnjacima. Uzgajivači su započeli s razvojem novih pasmina puretine, razmotrite najčešće vrste ovih pasmina perad, koje se međusobno razlikuju uglavnom po boji i težini šljiva.

Turske mesne pasmine (brojler)

Ova perad uzgaja se uglavnom radi ukusno dijetalno meso, iako se jedu i purana jaja. Stoga je odabir ovih ćurki uglavnom usmjeren na uzgoj mesnih pasmina i križ, posebno jer proizvodnja jaja kod mnogih pasmina nije manja nego kod pasmina jaja.

Nema toliko pasmina purana - oko tri desetine. Ne tako davno uzgajane su pileće pasmine purana, karakterizirane brzim debljanjem, koji može prelaziti 20 kg. Odlikuje ih velik volumen mišićne mase s prilično tankom kostranom konstitucijom. Prinos mesa tijekom klanja takvih pasmina može doseći i do 80%.Pileći purani prema težinskoj kategoriji podijeljeni su u sljedeće skupine:

• svjetlost - do 9 kg;
• srednje - do 18 kg;
• teška - do 25 kg.

Big-6

Sada vrlo popularan križ bijele široke grudi purana, srodan s teška skupina kotlova. Uzgojen od strane britanskih United Turkeys (UK), obilježeno "Big-6". Neki primjerci mogu dostići 40 kg. Ovo je najproduktivniji križ purana, koji brzo dobiva na težini.Naravno, purani se obično ne dovode do svoje maksimalne težine, jer je meso peradi koje je dostiglo punu zrelost već pomalo grubo. U prosjeku mužjaci teže 22-25 kg, a ženke 11 kg. Purane se obično šalju na klanje u 3-4 mjeseca, jer daljnje održavanje ptice, koja najbrže dobiva na težini, nije racionalno.

Ove ptice snažnog ustava imaju bijelo perje s malom crnom mrljom na prsima, snažan dugi vrat, ravna leđa, duge žućkaste noge. Bujna šljiva ovih purana izraženija je kod mužjaka i vrlo je cijenjena.

Stopa proizvodnje jaja - 100 jaja po proizvodnom ciklusu.

Video: iskustvo držanja Big-6 puretina

Ali-8

Još jedan relativno nedavno razvijen križni put mesa teška skupina od britanskih United Turkeys. Mužjaci teže 27 kg, a ženke 10 kg. Imaju čisto bijelo perje, snažnu građu s dugim nogama i izduženim vratom. Bujno perje čini oblik tijela ovih mesnih brojlera još zaobljenijim. Klanje se može provoditi od 14. tjedna.Proizvodnja jaja - oko 100 jajašaca tijekom produktivnog razdoblja.

Bijela široka gruda

Vrlo uobičajena pasmina, pogodna za privatna dvorišta i uzgajališta peradi. Uzgajan u SAD-u 1960-ih, zasnovan je na nizozemskim bijelim i širokim grudima purana. Masa mužjaka doseže 17 kg, a ženke narastu do 8-10 kg. Štoviše, maksimalni rast postiže se već u dobi od 100 dana. Loša strana ove pasmine su veći zahtjevi za uvjetima držanja (posebno za temperaturu).Gusta šljiva je bijela s malim kopčom crnog perja na prsima. Oblik tijela - u obliku ovalnog, širokog prsa, široko razmaknutih nogu srednje veličine i tamno ružičaste boje.

Od otprilike 9 mjeseci, ženke polažu jaja i mogu tijekom procesa produživanja odložiti 100–120 jaja mase 80–90 g, koja će biti oplođena za 85–90%. Od toga se 60-75% pilića obično izvali.

Video: pregled bijele široko rasprostranjene pasmine

Kanadski širokogrudni

Divlja američka pasmina pura i engleska crna vrsta poslužila je kao osnova za razvoj ove pasmine brojlera. Primljeno u Ameriku, a često se naziva i američkim. Posjeduje visoku stopu preživljavanja potomstva. Ove purane zaklaju se u dobi od 20–23 tjedna, kada mužjaci obično teže 13–14 kg, a ženke do 8 kg. Maksimalna težina mužjaka može biti do 30 kg, a ženke do 17 kg. Ptice brzo dobivaju na težini, a nakon 6 tjedana težina purana može doseći 5 kg.

Boje su bijele ili crne s spektakularnom bijelom prugom na perju bujnog repa. Tijelo ima široka prsa i sužava se prema repu. Crveni dodatak-brada u uzbuđenom stanju može nateći do 15-20 cm.Proizvodnja jaja - 100 komada u razdoblju (godini), a stopa inkubacije jaja doseže 93%. Ženka počinje odlagati jaja od 9. do 15. mjeseca života..

Ova se pasmina dokazala kako u peradarnici, tako i na malim privatnim farmama. Bonusi pasmine su njihova nezahtjevna hrana i mekše meso. Ali ne podnosi hladnoću i propuh.

Moskva brončana

Uzgajaju se od širokih breza puranih purana i pasmina lokalnog podrijetla u Rusiji. Odrasli dostižu sljedeće pokazatelje težine: muškarci - oko 19 kg, a ženke - oko 2 puta manje, oko 10 kg. Počinju se klati od 4. mjeseca starosti kada dostignu masu od 4 kg.

Glavne karakteristike ove vrste puretine su široka i dobro definirana prsa i dugo tijelo. Šljiva ove pasmine, koja odgovara imenu, je crno-brončane boje s prekrasnim sjajem. Rep pera obojen je u svijetlo i tamno smeđe male pruge, a duž rubova imaju široku crnu prugu, koja je na samom rubu perja uokvirena bijelom bojom. Ali istodobno, ptice imaju crnu kožu, što pogoršava prezentaciju trupla..Proizvodnja jaja - u rasponu od 80 do 90 komada u razdoblju. Jaja težina oko 87 g, plodnost im je do 95%, a sigurnost mladih stokova je 85-90%.

Moskovske bronce imaju izvrsnu izdržljivost. Purani ove pasmine mogu se uzgajati ne samo u peradarskim farmama, već u uvjetima privatnog sektora. Prilagođeni su uvjetima pašnjaka i zatvorenim prostorima.

Highbread Converter

Križ je uzgojen u Kanadi. Pri razvoju ove vrste cilj je bio dobivanje mesa dobrih karakteristika okusa na proizvodnoj razini. Križni hibridni pretvarač dobiven križanjem bijelih nizozemskih i brončanih purana širokog prsa. Oni su vrlo popularni u mnogim zemljama svijeta zbog svoje sposobnosti brzog dobivanja kilograma. Odrasli primjerci dosežu sljedeće pokazatelje težine: mužjaci - oko 20-22 kg, ženke - 10-12 kg. Štoviše, navedena masa dobiva se već u dobi od 20 tjedana. Prinos čistog mesa jedne jedinke je oko 80–85%. Neke purane mogu doseći i 30 kg.Ova velika ptica širokog prsa s bijelim šljokicama i grmovitim repom. Trup ima dobru prezentaciju, jer ptice s bijelim perjem imaju svjetlu kožu.

Ženke mogu odlagati jaja već u dobi od oko 9 mjeseci, ali ne više od 50 komada tijekom godine. Proces izlučivanja pilića traje otprilike 29 dana..

Izbirljiv i brzo se prilagođava klimatskim uvjetima boravka. Ptice hibridnog pretvarača mogu dostići brzinu od gotovo 45 km / h.

Video: pregled križnog hibridnog pretvarača

Purani s jajima

Purani koji nose jaja drže se zbog svoje sposobnosti odlaganja jaja, često u svrhu uzgoja. Pureća jaja su veća od pilećih jaja i imaju zanimljivu mrlju, a okus im je vrlo slična pilećim jajima. Prema svojim prehrambenim i prehrambenim svojstvima, oni su na trećem mjestu nakon jaja prepelica i zamoraca. Istodobno, puretine mogu dobiti dobru težinu, što omogućuje pripremu mesa..

Big-9

Ovaj križ ima bijelo perje i obilježja dobro debljanje s visokim reproduktivnim performansama. Dobila ga je britanska United Turkeys. Ženke velikih 9 mogu tijekom godine odlagati oko 118 jajašaca. Pored toga, oko 80–85% jaja će biti oplođeno. Odrasle ptice imaju sljedeće pokazatelje težine: mužjaci - oko 17 kg, a purani - oko 9 kg.Purani Big-9 imaju dobru izdržljivost i nepretenciozni su u skrbi, brzo se svladaju u vanjskom okruženju. Uz to, ova pasmina ne zahtijeva snažne troškove hranjenja, a brzo se povećava tjelesna težina. Takve purane mogu se uzgajati i na peradarskim farmama u industrijskom okruženju i u privatnom sektoru..

Bijela Moskva

Pasmina moskovskih bijelih purana dobivena je u Rusiji. Glavni zadatak uzgoja ove vrste bio je dobivanje mesnih primjeraka s velikom proizvodnjom jaja. Osnova za razvoj ove pasmine bile su bijela nizozemska, bijela lokalna i Belstville. Ovo je pureća vrsta srednje težine. Odrasli dostižu sljedeće pokazatelje težine: mužjak dobiva ne više od 16 kg, a ženka - oko 8 kg. Oko 5-6 mjeseci dostižu težinu od 4 kg.

Šljiva ove pasmine je bijela, a na prsima ima crna mrlja. Purani se razlikuju od ženki po njihovoj težini tjelesne težine, kao i po prisutnosti duljeg šljiva u predjelu vrata. Tijelo ovih ptica je srednje veličine, noge su duge, a ružičasti kljun je blago savijen.

Purana može tijekom godine odlagati otprilike 90-110 jaja. Ova se vrsta brzo prilagođava različitim klimama i smatra se najzapornijom..

Brončana široka grudi

Dobiva se u Americi na bazi divljih purana i engleske crne pasmine. Aktivno se koristi u uzgoju. Glavna značajka ove vrste je prilično velik dio prsa, otuda i ime. Imaju prekrasno tamno šljokice s zelenkasto-brončanim sjajem. Rep pera obojen je u smeđkastu finu prugu s spektakularnim crno-bijelim ukrasom na vrhu perja. Ženke obično imaju bijelo perje u obliku mrlje u predjelu prsa. Odrasle ptice dobivaju sljedeću tjelesnu težinu: mužjaci - oko 16 kg, ženke - oko 10 kg.U prosjeku ženke mogu tijekom godine odložiti oko 100-120 jaja. Gotovo sva jajašca (80%) su oplođena. Istovremeno, ženke radije sami inkubiraju piliće i uzorne su majke.

Ali treba imati na umu da ova pasmina nije sposobna za ispašu u vanjskom okruženju, te su stoga pogodnije za uzgoj u proizvodnom okruženju..

Pasmina je izdržljiva i otporna na razne oboljenja.

Virdžinija

Virdžinijske purane pripadaju srednje teški a odlikuje ih lijepa bijela šljiva. Oni također imaju drugo ime - Nizozemski bijeli. Pri uzgoju takve ptice poželjno je osigurati uvjete koji će biti bliski prirodnim. Ova je vrsta pogodna za uzgoj u privatnoj kući, kao i na peradarskoj farmi. Hodanje po čistom zraku je obavezno. Ptice imaju malo tijelo, noge srednje duljine i malu glavu. Odrasle ptice dostižu sljedeće pokazatelje u težini: mužjak - oko 9 kg, a ženka - samo do 4 kg. Purana ima visoku proizvodnju jaja - do 110 komada tijekom cijele godine.

Ženka inkubira puretinu, a ona je dobra majka. Još jedan plus je što ne konzumiraju puno hrane. Osim toga, ova pasmina je nepretenciozna u skrbi..

Karavan

Ovo je križ i oni brzo dobivaju veliku masu. Primljeni su u Rusiju na Kavkazu. Razdvojite očinsku i majčinsku liniju. Ove ptice imaju sljedeće pokazatelje težine: mužjaci - oko 17 kg, a purani obično teže 10 kg. Mužjaci u 8. tjednu života imaju tjelesnu težinu do 7 kg.

Purani kolodvora imaju bijelo perje. Imaju široko tijelo, moćna krila i prilično duge noge..

Ptice se odlikuju ne samo brzim rastom, već i izvrsnom vitalnošću. Proizvodnja jaja ženki iznosi oko 60–70 komada godišnje, s vrlo visokom stopom oplodnje - 80–90%. Sigurnost potomstva je također vrlo visoka, gotovo 99%.

Ova vrsta je pogodna za držanje u privatnom sektoru.

babuška

Boja hitonske (Khidon) purane je pretežno snježno bijela. Ovo je križ, uvezen iz Nizozemske. Odrasli dostižu sljedeće pokazatelje težine: purani dobivaju oko 19-20 kg, purani - oko 12-15 kg. Maksimalna težina se postiže već u 30. tjednu starosti. Ženka može položiti 90-110 jaja po sezoni.

Smjer jaja i mesa

Purani jaja i mesa daju manje mesa od mesa brojlera, ali ženke istovremeno imaju mogućnost odlaganja do 100 jajašaca godišnje.

Kanadska bronca

Uzgajan je, kao što ime sugerira, u Kanadi, prilično rijetko. Ima izvrsnu izdržljivost i prilagođen je hladnom podneblju. Ime je dobio po neobičnoj boji: perjanica crvenkastosmeđe boje s brončanim sjajem. Kod mužjaka je sternum u gornjem dijelu i u predjelu vrata obojen tamnijom, gotovo crnom bojom, a na stražnjoj strani, osim tamnije boje, pruga baca broncu. Rep je ukrašen smeđim i crvenkastim prugama, a na području bokova i krila vidljive su bijele tanke pruge..

Crvenkasti rast na glavi pretvara se u bijelu ili tamnoplavu. Kod purana boja nije tako svijetla: na krilima, prsima i leđima ima bijeli rub, a na glavi uopće nema ukrasa..

Mužjaci obično teže u prosjeku 20 kg, ali mogu doseći i do 30 kg, ali ženke - mnogo manje, 11-15 kg. Imaju visoku proizvodnju jaja - do 100 komada godišnje.

Ova vrsta je vrlo izdržljiva i može se držati na otvorenom..

lane

Pasmina blijedog purana razvijena je u Uzbekistanu. Uzgojem ove pasmine glavni cilj bio je dobivanje vrsta koje bi bile dobro prilagođene Srednjoazijski klimatski uvjeti. Stoga su purani purani rašireni u Aziji i na Kavkazu. Ime su dobile po boji perja - ovo je kontrastna bež i smeđa boja.Ova vrsta je potpuno nezahtjevna prema uvjetima držanja i u odabiru hrane. Ne vrijedi ih stalno držati u peradarnici, treba ih šetati. Faun pasmina purana spada u kategoriju srednje težine. Odrasle ptice u težini postižu sljedeće parametre: purani dobivaju 6-7 kg, a mužjaci su gotovo 2 puta teži - 11-12 kg.

Ova vrsta raste prilično sporo: za 4 mjeseca ova ptica dobija na težini od 3,5 do 4 kg. Purani, u usporedbi s drugim pasminama, ne polažu jako puno jaja - ne više od 60 komada tijekom cijele godine. Osim toga, izmetljivost potomstva je također niska - oko 65%.

Crna Tikhoretskaya

Uzgajan u Krasnodarskom teritoriju 1957. Ova vrsta križa prilagođena je za život na pašnjacima, ali je također dobro prilagođena kavezima. Glavna značajka crni Tikhoretsk je njihova gusta građevina tijela i prekrasna crna šljiva koja ima brončani ton. U području vrata - uglavnom crno perje.Težina odraslih je sljedeća: mužjaci - do 10 kg, a žene - u prosjeku oko 4–5 kg. Ova vrsta puretine dobiva potrebnu masu za daljnju prodaju do 4-5 mjeseci. Ova težina je oko 3,5-4 kg, a neto težina mesa je oko 60%. Ženke crne tikhoretske pasmine tijekom godine odlažu oko 60–80 jajašaca. Izležu vlastita jaja i jako se brinu za male purane..

Video: više o crnoj pasmi Tikhoretskaya

Sada potražnja za dijetalnim purećim mesom neprestano raste. Uzgajani su brojni križevi brojlera ovih ptica koji su u stanju brzo dobiti značajnu težinu. Prije nego što započnete purane, trebali biste odlučiti o mjestu i svrsi njihova uzgoja (uvjeti privatne kuće ili peradarske farme, smjeru mesa ili jaja).