Zašto je lovor koristan: kemijski sastav i ljekovita svojstva lovorovog lišća

Svaka kuhinja ima vrećicu suhog lovorovog lišća..

Poznata začinjanost zapravo ima vrlo širok raspon primjena..

Lovorov list ima vrijedna ljekovita svojstva i može pomoći u suzbijanju bolesti i kozmetičkih problema, ali kod takve uporabe moraju se uzeti u obzir kontraindikacije.

Kemijski sastav i hranjiva vrijednost lovorovog lišća

Listovi lovora iz porodice Laurel koriste se kao začin. Svi dijelovi biljke ove biljke sadrže smole, tanine, esencijalna ulja, gorčinu.

Kemijski sastav lovorovog lišća je prilično obiman:

• Vitamini: A, B1, B2, B6, B9, C, PP.
• Makrohranjiva: kalij, kalcij, magnezij, natrij, fosfor.
• Elementi u tragovima: željezo, mangan, bakar, selen, cink.
• Kiseline: masne kiseline (Omega-3 i Omega-6), zasićene, mononezasićene i polinezasićene masne kiseline.

Hranjiva vrijednost na 100 g lista je 7,61 g proteina, 8,36 g masti, 48,67 g ugljikohidrata, 26,3 g dijetalnih vlakana, 5,44 g vode i 3,62 g pepela. Kalorični sadržaj lovorov list - 313 Kcal.

Farmakološka svojstva lovora, kao što se biljka koristi u modernoj medicini

Lovorov list ima čitav popis ljekovitih svojstava: antiseptički, hemostatski, protuupalni, dekongestant, hipoglikemijski, diuretik - lovor je sposoban povećati zaštitne funkcije tijela i ojačati imunološki sustav, poboljšati apetit i probavu, snižava temperaturu i krvni tlak, smanjuje mučninu.

Moderna službena medicina praktički ne koristi lovor. Lovor plemenita nije farmakopejska biljka, a eterično ulje koristi se za istraživanje u eksperimentalnoj farmakologiji.

Prema Državnom registru lijekova Ukrajine, alergen iz lovorovog lista koristi se u pripravcima za injekciju za dijagnozu alergija..

Neki proizvođači biljnih lijekova koriste eterično ulje lovora u protuupalnim mastima za mišiće i zglobove, kao i za veterinarske masti..

Primjena lovora u tradicionalnoj medicini

Lišljen lišen pozornosti iz službene prakse, lovorov list je zbog svojih svojstava i dostupnosti našao široku primjenu u tradicionalnoj medicini. Postoji mnogo različitih recepata za njegovu upotrebu..

Međutim, takva se sredstva trebaju koristiti s oprezom i ne zaboravite da su često samo pomoćna, a ponekad i nesigurna. U slučaju predoziranja, moguće je trovanje lovorovim listom.

Liječenje bolesti mišićno-koštanog sustava

Da biste ublažili bol i smanjili upalu u zglobovima, preporučuje se utrljavanje u kožu lovorovo eterično ulje.

Kod artritisa i bolova u zglobovima infuzija: 5 g lišća prelije se kipućom vodom (1,5 šalice), lagano prokuha i inzistira u termos 3 sata. Uzima se u malim obrocima tijekom dana. Ova infuzija pomaže tijelu da se nosi s taloženjem soli..

Također možete kupiti gelove i masti s ekstraktom lovora za liječenje ili ih pripremiti kod kuće.. Mast učini na ovaj način: pomiješajte u omjeru 1: 2 mljevenih lovorovih listova i maslaca, otopite smjesu u vodenoj kupelji, procijedite i ohladite.

Kako se liječe prehlada i gripa?

Lovorov list može biti pomoćnik u borbi protiv prehlade, od čega pomaže dobivanje esencije od žlice usitnjenog lista i pola litre kipuće vode. Treba ga kuhati 20 minuta na laganoj vatri, procijediti i piti pola čaše prije jela. Ovaj juha pomaže jačanju imuniteta..

Kao preventivna mjera, nekoliko kapi esencijalnog ulja može se primijeniti na krila nosa, sljepoočnice i sredine čela i dobro disati u paru..

Tanjur s infuzijom lovora ili aromatična svjetiljka s esencijalnim uljem može se postaviti u sobu kako bi se dezinficirala.

Uporaba lovora u liječenju bolesti grla i nosa

Kao dodatak u liječenju sinusitisa koriste se topli oblozi s infuzijom lovora i inhalacijom s dekocijom ili eteričnim uljem lovora.

Žvakanje lišća lovora pomoći će ublažavanju bolova kod grlobolje i upale sluznice grla..

Dekocija lovorovog lista koristi se za grljenje sa grloboljom.

Kako lovor može pomoći kod žgaravice

Moguće je smanjiti nelagodu tijekom napada žgaravice uz pomoć infuzije.

• Žličica nasjeckanog lovorovog lišća, žličica biljke origana, 400 ml kipuće vode. Ostavite 15 minuta i procijedite. Uzimajte 2 žlice tri puta dnevno prije jela.
• Žličica nasjeckanog lovorovog lišća, 2 žličice kamilice, 2 žličice šipka, litra kipuće vode. Inzistirajte 3 sata. Uzmite 1 žlicu.
• 1-2 svježeg lovorovog lišća, 150 ml kipuće vode. Inzistirajte 15 minuta, procijedite, pomiješajte žlicu juhe sa 100 ml mineralne vode.

Primjena lovora u ginekologiji

Žene odavno koriste lovorov list za normalizaciju menstrualnog ciklusa..

Zbog stresa, bolesti, gubitka težine, klimatskih promjena ili vremenske zone, menstruacija se ponekad kasni. Ili obrnuto: radi veće udobnosti, prije poslovnog putovanja, odmora ili važnog događaja, žene žele nazvati kritične dane ranije. U takvim situacijama asistent će postati infuzija ili dekocija lovorovog lišća. Postoji nekoliko recepata za ovaj lijek.

• Ulijte 40-60 listova s ​​dvije čaše vode, prokuhajte i kuhajte pola sata na laganoj vatri. Kad se juha ohladila, procijedite je. Uzimajte lijek prije jela, trebate piti jednu čašu juhe dnevno.
• Za pola litre vode trebate uzeti paket lovorovog lišća (10 g). Sat vremena se juha kuha na laganoj vatri. Dalje, morate procijediti i popiti 1 čašu.

Kako se lovor koristi u stomatologiji

Ljekovita svojstva lovorovog lišća koriste se u liječenju parodontalne bolesti i stomatitisa..

Okus mu je neugodan, ali može ubiti klice i smanjiti bol..

Za stomatološke probleme koristite ispiranje usta dekocijom lovorovog lista, za koji biste trebali uzeti litru vode i žlicu lovorovog lišća, kuhati 10 minuta, ohladiti i ispirati usta nekoliko puta dnevno.

Uz stomatitis, možete i samo žvakati lovorov list..

S pulpitisom možete koristiti infuzija lovorovog lišća. Potrebno je samljeti nekoliko listova, sipati kipuću vodu, inzistirati i naprezanje. Kad se pulpitis pogorša, isperite usta toplom (ali ne vrućom) tekućinom.

Lovorov list i kozmetologija

Danas u prodaji možete pronaći alkohol-glicerinski ekstrakt lovorovog lista za izradu domaćih kozmetičkih proizvoda, ali češće se u tu svrhu koristi samo suhi list ili esencijalno ulje. Kozmetika Lavrushka ima kontraindikacije u prisutnosti alergije na lovorovo lišće.

Aromatične kupke s lovorom

Kupke s lovorovim lišćem uzimaju djeca i odrasli.Naprava lovora pomaže dojenčadi kod kožnih osipa, ublažava upale, umiruje. Za kupku za bebu pripremite dekociju od 7-10 listova i dodajte je vodi za kupanje.

Za odrasle osobe aromatske kupke pomažu ojačati imunološki sustav, nositi se s kožnim problemima (posjekotine, rane, psorijaza, prekomjerno znojenje), živčanim sustavom (nesanica, stres, depresija).Dekocija od 20-30 listova dodaje se ne previše vrućoj vodi za kupku, infuziju sat vremena. Preporučuje se takvu kupku 20-30 minuta..

Lovor i koža lica

Upotreba kozmetike s lovorom za lice omogućuje vam rješavanje mnogih problema: suzite pore, očistite, posvjetlite pjege i staračke pjege, toniraju kožu, poboljšavaju metabolizam, smanjuju masnoću i liječe upalu.

Tonici, losioni i maske za masnu i problematičnu kožu:

• Problematična koža obrišite uobičajenom dekocijom lovorovog lišća i vodom (u omjeru 1: 1). Za dodatni tonik, tekućina se može zamrznuti i utrljati preko lica kockicama leda. Ako je koža masna, dodajte žlicu alkohola toniku.
• Stavite lovorov list u staklenku, prekrijte vrućom vodom, ostavite nekoliko sati i procijedite. Dodajte esencijalno ulje ružmarina i čajevca. Ako svakodnevno mažete lice ovim tonikom, to će pomoći sužavaju pore, uklanjaju upalu i masni sjaj.
• Za izradu losiona napravite infuziju iz čaše vode i nekoliko lovorovih listova, kojima se dodaju limunov sok i alkohol (dvije žlice).
• Maska za stezanje pora i zatezanje kože: Pomiješajte jednu žlicu juhe s jednom žličicom meda, bjelanjkom, maslinovim uljem i limunovim sokom (10 kapi svaka). Nanesite pola sata.
• Maska: pomiješajte dvije žlice kozmetičke gline s infuzijom lišća lovora.

Maske i kreme za vlaženje suhe kože:

• Želatinska maska: preliti žlicu želatine s dekocijom lovorovog lišća, nakon nekog vremena dodati žličicu glicerina i pomiješati. Nanesite na lice 20 minuta.
• Maska od zobene kaše: Najprije morate pripremiti bazu iz infuzije zdrobljenih lovorovih listova (dvije žlice) u zagrijanom maslinovom ulju (100 g). Smjesa se mora čuvati jedan dan i čuvati u hladnjaku. Za masku morate uzeti malo mješavine ulja i dodati malo mljevene zobene kaše. Nanesite na lice 20 minuta.
• Maska od heljde: pomiješajte infuziju lovora s kiselim vrhnjem i uljem heljde.

Lovorov list za kosu

U njezi kose, lovorov list ima mnoga svojstva: jačanje, obnavljanje, stimuliranje, antiseborrheic, regulira rad lojnih žlijezda.

Najjednostavniji proizvod za njegu kose - aromatično ulje, prožet lovorovim lišćem. Možete ga napraviti ili kupiti gotov eter. Da biste ga pripremili, trebate nasjeckati 20 lovorovih listova i preliti čašom biljnog ulja (maslinovim, burdockim, lanenim) i ostaviti nekoliko dana (ili bolje tjedan dana).

Nekoliko kapi ovog ulja možete dodati šamponima i balzama za učvršćujući učinak, ili ih napraviti u maske. U tu svrhu ulje se mora utrljati u korijen kose, preko glave staviti plastičnu vrećicu i zamotati ručnikom ili toplim šalom. Nakon nekoliko sati, kosu treba oprati. Ova maska ​​pomaže suhoj i oslabljenoj kosi.

Za ispiranje kose protiv peruti ili svrbeža prikladna je infuzija lovorovog lišća. Za 1 litru kipuće vode trebate uzeti 30 listova. Infuzija se mora ohladiti, filtrirati i isprati u kosi.

Za jačanje kose pripremite masku: dodati dvije žlice meda u infuziju od dvije žlice lovorovog lišća. Smjesa se nanosi na cijelu duljinu kose, nakon sat vremena ispere se šamponom.

Masna kosa nakon ispiranja korisno je isprati slabim dekocija lovora od žlice nasjeckanog lišća i litre vode. Luk kuhajte 5 minuta na laganoj vatri, ohladite i procijedite.

Lovorov list u kuhanju

Zbog ugodnog začinjenog mirisa i gorkog okusa, lovorov list poznat je i vrlo uobičajena začin. Najpopularniji začin u kuhanju je suhi list, ponekad se koriste svježe lišće, suho voće i mljeveno suho lišće..

Lovorov list koristi se za aromatiziranje juha, borschta, juhe, jela od povrća, mesa, ribe, morskih plodova, umaka.

Eterična ulja lovorovog lišća brzo isparaju, stoga tijekom pripreme prvih jela lovorov list treba staviti 5-10 minuta prije kuhanja, a možete ga staviti u gulaš usred postupka. Obično se doda nekoliko listova. Preporučljivo je ukloniti plahtu s gotovog jela.

Lovor se često koristi u kiselo i konzervirano povrće, meso i riba, soljenje slanine. Ne samo da obogaćuje očuvanje pikantnom aromom, već mu pomaže i dulje čuvanje zbog svojih antiseptičkih svojstava..

U prehrambenoj industriji lovorovi listovi sastojak su senfa, umaka, konzervirane ribe, gulaša, kobasica, pašteta. Ovde se obično koristi temeljni list.

Lovor: nabavka ljekovitih sirovina

Najveća količina esencijalnih ulja u lovorovim listovima nalazi se od studenog do prosinca. Listovi se beru iz biljaka starih 4-5 godina. Zdravi listovi - tamnozeleni, bez mrlja, s jakim mirisom.

Za 5 - 10 dana sušenja u prirodnim uvjetima, lišće je potpuno suho. Kada se umjetno osuši, temperatura ne smije prelaziti 40 ° C. Suho lišće preporučuje se čuvati u staklenoj posudi s poklopcem na hladnom tamnom mjestu.

Ako lovorov list ima smećkastu nijansu, to znači da je već izgubio aromu, a korisna svojstva su mu minimalna..

Eterično ulje lovora dobiva se nakon hidrodistilacije svježeg lišća i cvjetova.

Kontraindikacije i nuspojave lovorova lista

Tvari sadržane u lovoru izazivaju kontrakcije maternice, što može biti vrlo opasno za trudnice: zasićena dekocija lovorovog lišća može uzrokovati snažno krvarenje i pobačaj. Primjena lovora ne preporučuje se tijekom laktacije..

Neugodne nuspojave od upotrebe lovorovog lišća očituju se kod ljudi sklonih alergijama: bolovi u trbuhu, probavne smetnje, svrbež u grlu i na koži, osip sličan košnici.

Liječenje lovorovim listom ima kontraindikacije s bolestima jetre i probavnog sustava (peptički čir, crijevna opstrukcija, zatvor), zatajenje bubrega, teški dijabetes melitus.

Domaćice su odavno znale da će se najsnažnija juha spasiti ako joj dodate začine, a jesti jelo s nježnom začinjenom aromom lovorova lista ne znači samo zadovoljiti vašu glad, već i zabaviti se. Ako znate sve sitnice korištenja ovog začina, lovorovi listovi pomoći će postizanju kulinarskog uspjeha i poboljšanju zdravlja..