Korisno bilje u vrtu - aromatično, ukusno i ljekovito

Zdravo bilje u vrtu nije know-how, već drevna tradicija. Danas je postalo moderno saditi začine i ljekovite usjeve na svojoj web lokaciji. Sunčana mjesta su odabrana za njih. Tada će, pod utjecajem topline, iz sadnje odjeknuti ugodan miris. Iz takvog začinjenog vrta stvaraju se luksuzni kreveti, obrubi ili cvjetni kreveti, koji se savršeno uklapaju u krajolik unutrašnjosti. Sada je vrijedno smisliti što saditi, gdje i kako.

U svojoj ljetnoj kućici takve biljke izgledaju sjajno. Štoviše, odašilju ugodnu aromu, štiteći imanje od štetočina i bolesti. Istodobno, ne trebaju posebnu njegu..

Korisno bilje u vrtu - krajnje u svim snovima

Ako vrtlar ima prazan kutak, tada nema potrebe odustati od takve ideje. Naprotiv, trebali biste se potruditi za sijanje začina u vrtu. Oni ne samo da poboljšavaju okus jela ili konzerviranja, već imaju i blagotvoran učinak na susjedne biljke:

• yarrow daje mrkvi posebnu slatkoću;
• pametna grančica vlasika štiti jagode / cvjetne kulture od pepelnice i siva trulež;
• pelin, nivyaniki i balzamična tansy poboljšavaju okusi brojnih plodova u rastu;
• aroma kumine plaši puževe, kao i puževe;
• ljekarna kamilice zasićuje peršinom, peršinom korijena i mrkvom esencijalnim uljima.

Između ostalog, mirisno bilje privlači mnoge insekte. A oni zauzvrat oprašuju cijelu plantažu. Nije tajna da su se ove godine mnogi suočili s ozbiljnim problemom - glavama kupusa kukuruz bili napola prazni. Ali da je u vrtu bilo začina-začina, takvi se viškovi ne bi dogodili. Ipak, uspjeh takvog poduzeća ovisi o dobroj organizaciji poslovanja..

Preporučuje se stalno širenje odabrane kolekcije začina. Istodobno, važno je pridržavati se tehnologije rotacije usjeva - mijenjati mjesto sadnje svake 4 godine.

Razvoj shema sjetve

Prvi korak je odabir dobro osvijetljenog područja. Trebao bi biti bez nacrta. Nadalje, određuje se oblik budućeg vrta:

• trokut;
• kvadrat;
• krug;
• cik-cak;
• kombinirana opcija.

Sorte biljaka su sada pravilno raspoređene. Shema sadnje za biljni vrt prilično je komplicirana, jer se često sastoji od nekoliko dijelova.. Središnji prednji vrt može izgledati ovako:

1. U sredini su posađene ljubičaste kadulje i crne glave. Napravite oblik yin-yang-a.
2. Peršin i niz farmaceutskih kamilica dovode se u prvi plan.
3. Na poleđini (u podnožju klupe) stavite ružmarin i zlatni mažuran koji će izrasti u obliku grma.
4. Odvojite cvjetnu postelju staza od šljunka.

Podloga za visoke usjeve gradi se od šipki ili žica kako ne bi zasmetali drugima. Oni se drže jednostavnog pravila: skupina malih vrsta oko visoke.

Šetnica (s jedne strane) uokvirena je cvjetnim krevetom lavande i bergamota. U kutu je instaliran izvor s vodom ili ukrasnom posudom. Druga polovica cvjetne postelje zasijana je kalendulom, kao i raznobojnim limunskim balzamom. Obrub takvog remek-djela je luk scorodin. Mirisno bilje u pozadini. Bolje ih je organizirati sljedećim redoslijedom:

• angelica;
• buhač;
• lijenost;
• komorač;
• digitalis.

Odvažnu točku u ovom redu stavit će lungwort. Zid za takvu tvrtku bit će: sadnja koprive i močvare.

Na krevetu začina nalazi se posebno mjesto za godišnje biljke. Preporuča se sijati ga s koprom, bosiljkom, listopadnim senfom ili kravljicom. Raspon odabranih sorti uvelike ovisi o ukusima i preferencijama vlasnika..

Opcije za stvaranje originalnog cvjetnog kreveta

U dizajnu krajolika često se koriste izvanredni dizajni. Stručnjaci uspješno stvaraju nevjerojatne vrtove biljaka točno s kraja kuće. Mogu imati 3 varijacije izvođenja:

1. Otočna slijetanja. Četiri okrugla prednja vrta raspoređena su po principu romba. U krajnjem kutu sije se kadulja, a u susjednim - bosiljak i češnjak. Posljednji cvjetni krevet dolazi s metvicom uokvirenom timijanom.
2. U obliku križnog odijela. Začinsko bilje se sije samo oko oboda. Prednji se plan sastoji od dvije sorte bosiljka (zelena i ljubičasta), a slijede ih vlasac i poriluk pomiješan sa salatom. Dalje uz red stavljaju se pehragon, borago, kadulja, ljuta paprika i češnjak, a zadnja "latica" strukture oduzima se kovrčavom metvicom.
3. Minijaturni alpski tobogan. Središnja linija uključuje kiseli luk, kadulju, bosiljak i pužu. Prednja će biti peršin, a 2-3 vrste luka (šmit i sluz), zajedno s limunovim balzamom straga.

Date fotografije začinjenog bilja s imenima pokazuju krajnji rezultat, jer su biljke prikazane u vrijeme nasilnog cvjetanja. Ali to su samo standardne skice. Stoga se položaj usjeva može mijenjati ovisno o željama i ciljevima vrtlara..

Neki prakticiraju odmah sjetvu sjemena u otvoreni teren. Drugi savjetuju korištenje sadnica, jer je lakše vidjeti konačnu sliku..

Težak izbor usjeva

Sada je važno detaljnije razmotriti koje se začinsko bilje može uzgajati u vrtu kako bi bilo lijepo i praktično. Kratak pregled svakog od njih pomoći će vam u određivanju odabira odgovarajućih uzoraka..

menta

Kompaktni grmovi isijavaju živahnu aromu, zasićujući zrak svježinom mentola. Ova svojstva posjeduju 4 glavne sorte metvice:

• zelena kovrčava;
• limun (limunski melem);
• jabuka;
• ljut.

Sve ove sorte dobro rastu i u sjenovitim i sunčanim područjima. Labava, i što je najvažnije, plodna zemlja pogodna je za kulturu. Zalijevajte zelje dva puta mjesečno. Inače voda neće imati vremena da se osuši, što će dovesti do stagnacije..

Listovi mirisne biljke pričvršćeni su na sljepoočnice kada boli glava. Za neke pomaže čak i tijekom napadaja migrene..

ruzmarin

Po izgledu i mirisu podsjeća na borove iglice. Međutim, aromatične grančice dodaju jelo gorčine jelima. U vrtu začinjena trava divno raste ako je tlo vapnenačko. Mjesto za to odabrano je bez propuha i s dovoljno osvjetljenja. Kultura treba redovito, ali umjereno zalijevanje. Ako napunite vrt, onda će rizoma jednostavno gnojiti. Postoje i 3 pravila za uspješnu njegu:

• provesti oblikovanje obrezivanja u proljeće;
• pokriti gustim materijalom za zimu;
• svakih 7-8 godina, rezite grm na ništa, kao pomlađivanje.

Takvo višegodišnje začinsko bilje u zemlji je potrebno sakupljati i sušiti početkom ljeta, sve dok ne ostare. U većini slučajeva koriste se kao začin, kao i za stvaranje medicinskih i kozmetičkih pripravaka..

Timijan

Visina ovog polumraka je 40 cm, a granasta stabljika je ili uzlazna ili puzeća. Listovi lišća imaju zaobljeni, a ponekad duguljasti oblik. U timijanu se razlikuje divna limunova aroma i gorki, gipki okus. Grm treba laganu njegu:

• držite tlo vlažnim, ali ne vlažnim;
• izbjegavajte svako sjenčanje;
• olabavite tlo, koje ne smije biti kiselo;
• u proljeće izrezati mladice na krutu koru.

Tradicionalno je stopalo ukrašeno mirisnom biljkom alpski tobogani i stijene. Svježi i sušeni listovi koriste se u jelima od povrća i grahu, kao i u narodnoj medicini.

Timijan začinjava masno prženo meso. Kako bi poboljšao aromu, dodaje se pecivima: tortama ili tortama. Takva korisna biljka potrebna je u vrtu, jer se koristi za kisele krastavce, rajčice i tikvice, kao i za pušenje ribe / mesa.

Bosiljak

Mnogi se suočavaju s činjenicom da mirisni začin često ne nastaje. Stoga se začin preporučuje sijati na sadnice 2 mjeseca prije sadnje u zemlju, to jest krajem ožujka. Za to su spremnici pripremljeni sa:

• vrtno zemljište;
• humus;
• treset.

Sve komponente uzimaju se jednako. Početkom lipnja sadnice se prenose na mjesto. Uzorci se sadi na udaljenosti od 20 cm, ostavljajući 30 cm za prolaz. Zahvaljujući tim parametrima, sadnica će imati dovoljno svjetla i zraka da ne postane plijesni..

Nakon sadnje, krevet je prekriven muljem i obilno se zalijeva. Pokrijte bosiljak folijom preko noći, tako da se sigurno ukorijeni..

Zelenilo

Obavezno je sijati zdrave zelje u vrtu. Naravno, ova kolekcija uključuje ista tri najbolja:

• kopar;
• peršin;
• korijander.

Ipak, uvijek su razrijeđeni nečim novim. Nedavno je arugula osvojila simpatije publike. Međutim, za njegov uspješan uzgoj važno je uzeti u obzir sljedeće značajke:

• temperaturni režim je od + 16 ° C, stoga je u rano proljeće vrt prekriven;
• kiselost tla treba biti najniža ili neutralna;
• dubina dodirivanja 10-15 mm;
• razmak redova do 15 cm.

Izrežite lišće kad dosegnu 10 cm. Rukula može biti popraćena jednom od vrsta salate. Kompoziciju nadopunite koromačem, koji je sličan koparu. U jednoj sezoni može se sijati 3 puta.

Posebnost komora je da su i listovi sa sjemenkama i lažna lukovica pogodni za hranu. Svi dijelovi biljke daju jelima ugodnu slatkoću..

Kutak za liječenje

Svaka brižna kućanica razumije da je u zemlji jednostavno nemoguće učiniti bez ljekovitog bilja (fotografije i nazivi navedeni su u nastavku). Neprocjenjiv je doprinos obiteljskom zdravlju i dobrobiti. Još je važno odabrati najbolje sorte:

1. Origano je poznato kao origano. Biljka se koristi za pravljenje čaja ili dodavanje u mesna jela. Pomaže kod kašlja, kožnih bolesti, probavnih smetnji i nesanice.
2. Tarragon ili pehtran. Daje ugodan okus mesu, ribi, marinadama i kiseli krastavci. Korisno za kardiovaskularne tegobe.
3. Metvica i balzam limuna Obogaćuje hladne i tople napitke originalnom aromom. Ima sedativni, analgetski, znojni i diuretik te protuupalni učinak.
4. Kadulja. Zbog antibakterijskih svojstava, infuzije se koriste u liječenju tonzila i bolesti usne šupljine. Kultura raste već 8 godina.

Treba imati na umu da neke od spomenutih kultura rastu i na kraju istiskuju susjedne. Stoga ih je preporučljivo obrezivati ​​na vrijeme..

Uzgoj ljekovitog bilja u vrtu ne zahtijeva puno napora, osim pronalaska sunčanog područja za koje je potrebno korov i zalijevati. Neke će biljke još trebati obrezivati, dok će ih druge trebati prekrivati ​​i hraniti. U isto vrijeme, mnogi ljudi grade jednostavan prednji vrt ili prekrivaju običan kotač iz automobila sa zemljom. Međutim, rezultat je vrijedan toga, jer zdravo bilje u vrtu je aromatično, ukusno i ljekovito.

Cvjetni krevet s začinjenim biljem - video