Hor.SuperMG.com » Biljke » Kako uzgajati pekinške patke kod kuće

Kako uzgajati pekinške patke kod kuće

Ako ste novi u perad i odlučili započeti svoje iskustvo s uzgojem patke, Peking je najbolji način za početak! Ovo je prilično stara, provjerena pasmina mesne peradi, koja se u uzgoju uspješno koristi za uzgoj sve više i više novih vrsta. Ove se patke široko uzgajaju kako u industrijskim razmjerima, tako i na malim farmama, a stekle su reputaciju zbog nepretencioznosti, brzog rasta i vrlo ukusnog i uravnoteženog mesa. Možda, s obzirom na sve te kvalitete, Peking praktički nema vrijednih konkurenata.

Sadržaj

opis pasmine

priča o podrijetlu
Vanjske karakteristike
produktivnost

Prednosti i nedostaci pasmine

prozodija
Minusa

Značajke sadržaja

Zahtjevi za sobu
Hodanje
Hrana i piće
Sadržaj u ćelijama

Omjer hranjenja
Sprječavanje bolesti
uzgoj i uzgoj mladih životinja

Opis pasmine

Kao što ime pasmine sugerira, njegova domovina je Kina. Nebesko je carstvo poznato po svom čuvenom jelu "Pekinška patka".

Dali si znao? Postoji nekoliko verzija podrijetla izraza "novinska patka" koji se koristi za opisivanje lažnih vijesti objavljenih u medijima. Mora se priznati da nisu svi izravno povezani s pticom, neki se temelje na igri suglasničkih riječi na različitim jezicima. No, ovdje su dva čisto "patka" novinski mitovi: krajem 18. stoljeća francuska publikacija objavila je originalnu metodu lova na patke, koja podrazumijeva posebnu infekciju jednog pojedinca, koja će bolest proširiti na druge, a one se mogu ponijeti golim rukama. Dva stoljeća kasnije u istoj se državi pojavio članak o jedinstvenoj okrutnosti patki, a to je navodno potvrđeno činjenicom da ih je jedna osoba, dvadeset patki, uzastopno hranila jednu do druge, tako da je na kraju ostao samo jedan koji je jeo sve ostalo.

Dakle, započnimo detaljan razgovor o pekinškoj patci s opisom pasmine.

Priča o podrijetlu

Službeno se vjeruje da je pasmina razvijena prije otprilike tristo godina u kineskoj prijestolnici..Međutim, prema legendi, Kinezi su bijelu patku počeli pripitomljavati prije tisuću godina, kada su carevi iz dinastija Jin i Yuan, koji su lovili ove patke, mogli cijeniti visoku kvalitetu mesa ove ptice i željeli su uvijek imati ovaj visokokvalitetni proizvod u svojoj kuhinji..

Kao rezultat toga, pekinške patke su prvo hranjene, zatim su se počele uzgajati kod kuće i na kraju su dobile vrstu koja se uspješno uzgaja do danas: ne samo u Kini, već i u cijelom svijetu.

U posljednjih najmanje stotinu godina ova je ptica bila izuzetno popularna u Sjedinjenim Američkim Državama i praktično u cijeloj Europi..U samom Srednjem kraljevstvu, cijela poslovna carstva grade se na proizvodnji ove ptice: ona daje posao ogromnom broju Kineza i tako ih hrani u svakom smislu te riječi.

Saznajte više o značajkama uzgajati patke patke, plavi favoriti, baškirski, patke Mulard i Mandarina.

Vanjske karakteristike

Pekinška patka odlikuje se jakom građom, širokim tijelom prekrivenim gustim bijelim, rjeđe kremastim šljivama, snažnim krilima prilijepljenim za tijelo i velikom glavom s karakterističnim konveksnim čelom i ravnim kljunom narančaste boje.

Noge su kratke, ali snažne. Kratki graciozan vrat i koketno uzdignut mali rep upotpunjuju sliku. Težina odrasle ženke varira unutar 3,5 kg, a vuče ponekad dobivaju malo više od 4 kg.Mlade životinje koje dobivaju na težini brzo, uz pravilnu njegu, teže dva kilograma do dobi od dva mjeseca - upravo je u ovom uzrastu meso peradi najukusnije, mekše, mršavije i uravnoteženije, a upravo se to koristi za pripremu čuvene "Pekinške patke".

Dali si znao? Inteligentni Britanci su tako cijenjeni životinje, da su zarad sebe čak spremni privremeno zaustaviti rat. Tako je bilo i početkom prošlog stoljeća u Dublinu, gdje su pokušali riješiti vojni sukob Britanaca i Irca na teritoriju nacionalnog parka. Tijekom hranjenja patki koje žive u parku, neprijateljstva su prestala i obje su strane sa strahopoštovanjem promatrale nesmetani obrok ptica..

Produktivnost

Peking patke su vrlo korisne u smislu uzgoja. Za razliku od, recimo, od jarebice, koji stvaraju monogamne obitelji, ove ptice se mogu kupiti na temelju - jedna draka za pet ženki.Jedva dosegnuvši šestomjesečnu starost, patka počinje žuriti, a njezino produktivno razdoblje može trajati i do tri godine. Koliko jaja pekinška patka položi, naravno, ovisi o uvjetima pritvora: u prosjeku, uz dobru njegu, možete računati na stotine, pa čak i godinu i pol.

U pekinškoj patci ne cijeni se samo meso, već i sama jaja. Teže do 90 g (ovo je jedan i pol do dva puta više od piletina jaje).

saznati kako sagraditi kuću vlastitim rukama i opremi sobu za uzgoj Indooksa.

Patka jaja su prava delicija i, štoviše, prilično rijetka. U istočnim zemljama, na primjer, u Japanu i Kini, oni su čak i marinirani u bilju i začinima, zahvaljujući kojima se proizvod može čuvati nekoliko mjeseci..

Dali si znao? Najneobičnijim receptima za jaja od patke mogu se pohvaliti Kinezi i Filipinci. Prvi dodaju proizvodu sezamovih sjemenki i vapna, što žumanjku poprima zelenkast ton, ali protein postaje crn. To se kulinarsko oduševljenje naziva "carskim jajima". A evo i filipinskog "baluta" - ovo je općenito jaje, kuhano nakon što je unutar njega, umjesto uobičajenog žumanjka i bijelog, već postoji pileća piletina.

Dakle, pekinška patka ima vrlo visoku produktivnost, s obzirom na brz rast, ranu spolnu zrelost i veliki broj jaja. No, prednosti pasmine ne završavaju tu..

Prednosti i nedostaci pasmine

Peking patke u usporedbi s drugom perad vrlo lako za održavanje. Uz brojne argumente "za" izbor ove vrste, mogu se istaknuti i neki nedostaci..

prozodija

Prednosti pasmine (s obzirom na gore navedeno) su pekinška patka:

dobro se prilagođava bilo kojim klimatskim uvjetima, i jako toplo i izuzetno hladno (inače ne bi uspjeli osvojiti tako velik broj zemalja i kontinenata);
prilično izbirljiv s gledišta odabira prehrane;
brzo dobivanje na težini;
počne žuriti rano (za ovu vrstu vodopadi prosječna dob u kojoj ženka polaže prva jajašca je 6-8 mjeseci, dok se za Peking ovo razdoblje javlja ranije od donje granice);
mogu se uzgajati daleko od vodenih tijela (doduše, većina domaćih patki ima tu sposobnost, ali treba imati na umu da u vodenoj vodi ove vodene ptice dobivaju otprilike desetinu svoje hrane, pa će prisustvo ribnjaka u blizini uvelike uštedjeti novac uzgajivača);
posjeduje visokokvalitetno meso relativno nizak sadržaj masti.

Saznajte sve o uzgoju paunovi, patke, fazani, guske, purani i kokoši brojlera.

minusa

Zapravo, pasmina ima samo jednu manu. Ove patke nerado izlijevaju jaja, pa je ponekad potrebno organizirati umjetni inkubator..Zato je jedini konkurent ove pasmine patka za odlaganje jaja koja je, međutim, u svim ostalim parametrima inferiornija od patke Peking..

Ponekad uzgajivači peradi također primjećuju velike zahtjeve koje ptica postavlja na suhoću prostorije u kojoj se čuva, ali ovu osobinu mogu pouzdano pripisati bilo kojoj peradi.

Značajke sadržaja

Kao što je spomenuto, ove ptice rastu vrlo brzo. Ali samo do prvog mota, tada se debljanje znatno usporava (razvoj ide u perje), i, figurativno rečeno, patka prestaje plaćati sebe.

Uz to, mlado meso se vrednuje mnogo više od starog mesa, pa se Pekinok obično zakla u dobi od dva mjeseca..Naravno, sve gore navedene prednosti i prednosti pasmine mogu se uvažiti samo ako su ispunjena dva uvjeta:prvi - kupnja visokokvalitetnog uzgojnog materijala, drugi - poštivanje optimalnih uvjeta pritvora, uključujući prostor, hranu i čak stvaranje emocionalne pozadine.

Zahtjevi za sobu

Započinjemo s pripremom prostorija za peradarnica s poda.

Važno! Nemojte postavljati zaštitne patke izravno na zemlju. Pod mora biti vrlo pažljivo izoliran i zaštićen od prodora glodavci, koji se zimi vole popeti u zatvorene zgrade.

Ako je pod u sobi betonski, na njemu treba postaviti drvenu palubu. Zidovi mogu biti od opeke ili trupaca, ali vrlo dobro izolirani kako ne bi došlo do propuha, propuštanja topline i prodiranja vlage, što, kao što je spomenuto, Pekinške patke vrlo ne vole.

Temperatura unutar peradarske kuće, za svu nepretencioznost "Pekinga", za maksimalnu plodnost bi trebala varirati unutar 10-25 ° C u bilo koje doba godine. U sobi bi trebalo biti puno svjetla.

Osim toga, u hladnoj sezoni, kuću je potrebno umjetno osvijetliti (razdoblje tame ne smije prelaziti 11-12 sati dnevno) - pa će ptice letjeti ranije i bolje. Da biste poboljšali učinak i uštedjeli električnu energiju, preporučuje se opremiti svjetiljke ovješene sa stropa posebnim reflektorima..

Broj ptica po četvornom metru ne smije prelaziti četiri odrasle osobe ili desetak patki, ali zimi možete smjestiti patke jednu ili dvije gušće.

Ulaz za ptice mora imati prag od najmanje 5 cm i dobro zatvorena i dobro fiksirana vrata. Dimenzije takvog šahta mogu biti 40x40 cm, a bolje je postaviti ga s juga..Nadalje, pod u sobi je položen debelim slojem slame, piljevine ili drva od drva. Legla se mora redovito mijenjati (pripremite se za to da trebate skladištiti takav materijal po stopi od 20 kg godišnje za svaku odraslu patku).

Također, duž oboda kuće, gdje nema prozora, potrebno je opremiti gnijezda za polaganje jaja u obliku kocke s rubom od 50 cm. Drvo ili šperploča su prikladni kao materijal.

Važno! Ako patke u vašoj staji stalno stvaraju buku, to znači da za njih ne biste mogli stvoriti dovoljno ugodne uvjete. Ovo je vrlo emotivna ptica kojoj treba mir i tišina..

Redovito čišćenje u kući i njegovo prozračivanje jamstvo su da će stanovnici moći normalno provesti zimu, jer da bi mogla podnijeti hladnoću, patka mora imati savršeno čisto perje.

Hodanje

Kao što je već spomenuto, Pekinška patka može učiniti bez rezervoara, ali ipak je šetnja svježim zrakom vrlo korisna za perad.

Ako patka nije dana za lov u vodi, područje za šetnju treba biti oprezno postavljeno hranilice i pijuci. Patke bi trebale provoditi noć u peradarnici pod bilo kojim okolnostima..

Dali si znao? Karakteristične zvukove koje ljudi nazivaju kvekanjem mogu dati samo ženke patke, ali tvrdnja da takvi zvukovi nemaju odjeka - potpuna glupost. Da bi se razotkrio ovaj mit, dovoljno je provesti odgovarajući eksperiment u zatvorenoj sobi s dobrom akustikom, a ne slušati kako patke lupaju usred ribnjaka..

S vlagom iznad 70% i temperatura zraka ispod +5 ° C patke su bolje za boravak u zatvorenom, ali savršeno vrijeme za šetnju - + 16 ° C.

Hrana i piće

I za peradarnicu i za hodanje hranilica za patke trebaju biti izrađene od debele ploče (najmanje 2 cm).

Za odraslu pticu veličina hranilice je 23x110 cm, za mlade životinje - 14,5 cm za 1 m. Ispred hranilice mora biti postavljena drvena daska..Posude za pijenje dolaze u različitim izvedbama, ali ne preporučuje se korištenje posuda i umivaonika u te svrhe - lako se prevrću i začepljuju se.

Možete kupiti gotov uređaj (na primjer, vakuum ili bradavicu) ili ga sami možete napraviti od otpadnih materijala uzimanjem bilo kojeg crteža koji vam se s Interneta sviđa.

Važno! Male patke piju s glavama potpuno potopljenim u vodi. To je normalno, posebno u vrućem vremenu. Stoga bi dizajn posude za piće za bebe trebao predvidjeti ove značajke ptice..

Sadržaj u ćelijama

Još jedna značajka "Pekinga" - može se uzgajati kavez. Naravno, njegova veličina mora omogućiti pticama da se kreću. Kavezi se mogu složiti jedan na drugi u više slojeva..Sama konstrukcija može biti izrađena od mreže, međutim, na podu, ispod podloge, obavezno položite ploče (u ekstremnim slučajevima - vrlo finu mrežicu) da se ptice ne zabiju šape u ćelije.

Važno! Patke odgojene u kavezima dobivaju na težini mnogo brže od svojih "slobodnih" kolega, što je s poslovnog stajališta vrlo isplativo. Međutim, u takvim uvjetima ptica jede više i posebno je potrebna stalna dostupnost svježe vode i hrane..

Omjer hranjenja

Kada smišljamo kako hraniti pekinške patke, treba imati na umu da su metabolički procesi ove pasmine mnogo brži nego kod mnogih drugih ptica vodopada.

Zapravo, upravo ta značajka omogućuje brzi skup životne težine ptica: takva patka u potpunosti probavi sve pojedeno odjednom u doslovno četiri sata.Nadalje, budući da govorimo o mesnoj pasmini, količini proteina u hranidbi mora se posvetiti posebna pažnja, jer će u protivnom sve blagodati "Pekinga" biti potpuno izgubljene..

Ako se patka drži podalje od rezervoara (gdje možete nabaviti razne gliste, ličinke i druge životinje), ptica neće imati što da vrati deficit proteinske hrane.

Inače, ptica je, kako je rečeno, potpuno nepretenciozna, jede doslovno sve s izvrsnim apetitom - i životinjsku i biljnu hranu. Važno je samo da se ukupna količina hrane po odrasloj ptici dnevno održi na razini 340-350 g.

Bit će vam korisno da znate kako sami pripremiti krmnu hranu.

Pekinška hrana, kao i ostala rodbina, kod kuće se sastoji uglavnom od žitarica (pšenica, ječam, zob, kukuruz, grašak), zelenilo (kopriva, lucerka, djetelina, maslačak, sedla, patka raste na površini vodnih tijela), povrće korijenskih usjeva, kao i otpada s matičnog stola.

Postoje i posebne složena hrana za patke. Dijeta mora uključivati hranjeni kvasac, koštani obrok, školjku ili kredu.

Sprječavanje bolesti

Pasmina koja se razmatra prilično je otporna i rijetko se razboli dobrom pažnjom. Najbolja prevencija bilo kojeg problema je ona prava oprema i redovito čišćenje kuće, prozračivanje, uravnotežena prehrana, kao i pravovremeno cijepljenje.

Važno! Glavna opasnost za patke je loše kvalitete hrane i bakterija koje se nalaze u vlažnom i prljavom okruženju..

Usporavanje rasta, slab apetit i apatija mogu biti uzrokovani ne samo bolešću, već i banalnim nedostatkom vitamina. Ozbiljniji problemi uključuju začepljen gušter (ako je ptica progutala nešto ljepljivo ili veliko), kokcidiozu, aspergilozu, pasurelozu, pa čak i koleru.

Te se bolesti manifestiraju na različite načine, ali ne biste trebali pokušavati dijagnosticirati sebe, ispravnije je kontaktirati veterinara. Međutim, kao što je spomenuto, većina ovih problema proizlazi iz loše higijene, loše prehrane i zanemarivanja cijepljenja..

Uzgoj i uzgoj mladih životinja

Patke, kao što je rečeno, plodno lete, a potomstvo preživljava mnogo bolje nego ostala perad (kokoši, guske, purani).Međutim, trebate biti spremni na činjenicu da će se inkubacija jaja odvijati bez prisustva majke. Da biste riješili problem, gnijezdo se zagrijava električnom svjetiljkom ili se stavlja grijaći jastučić omotan mekom krpom (temperatura treba održavati na + 30 ° C).

Svi zahtjevi za sanitarno stanje prethodno opisanih prostorija i posljedice neusklađenosti ovih normi za mlade patke primjenjuju se dvostruko.

Letargija, loš apetit, neaktivnost i patke znak su da je soba previše vruća. Ako se djeca zgrče i ljutito škljocaju, najvjerojatnije se smrzavaju..Najbolje je hraniti mlade u prvim danima života proteinskom hranom, na primjer, kuhanim pilećim žumanjkom, mliječnim proizvodima - kefirom, jogurtom, sirom s niskim udjelom masti, mlijekom itd..

Postupno u smjesu dodajte nasjeckano zelje, koje dajemo i odraslima. Od desetog dana u prehranu unosimo kuhano i pročišćeno korijeno povrće.

Važno! Tijekom prvih dana života patke je potrebno pažljivo promatrati: ako ih ne jedu sami, ponekad ih morate piti iz pipete s vrlo slabom otopinom kalijevog permanganata, nakon čega ćete gurnuti pire iz kuhanog jaja ispod kljuna. To često može pomoći u poticanju procesa prehrane..

Patke možete hraniti visokokvalitetnom krmnom smjesom, žitaricama i drobljenim zrnom. Važno je samo da je hrana raznovrsna i uravnotežena..Broj obroka u ranim fazama iznosi i do pet puta dnevno, a mladunci bi uvijek trebali moći piti čistu vodu.

Konačno, važan uvjet za normalan razvoj mladih životinja je prostor u sobi: za četiri bebe u peradarnici, idealno ne bi trebalo biti više od dvije odrasle patke..

Ako se neupitno pridržavaju svih ovih pravila, vašoj će se obitelji uvijek osigurati ne samo izvrsno meso i hranjiva jaja, već i prilično dobar prihod..