Transilvanska piletina bez kose
Pozivamo vas da se upoznate s jednom od najneobičnijih pasmina domaćih pilića, pogodnom za bilo koje klimatske uvjete. Govorit će se o transilvanskoj pasmi golih vrata. Ovo je piletina s vratom bez dlake, koja se pojavila kao rezultat mutacije. Ptica se odlikuje šokantnim izgledom i istodobno tihim raspoloženjem. Meso peradi ima izvrstan okus i smatra se jednim od dijetalnih dijeta.
Sadržaj
Podrijetlo
Ne zna se sigurno odakle ta pasmina potječe, ali postoji pretpostavka da je njezina domovina Transilvanija (Rumunjska). Odatle i naziv - transilvanska piletina. Postoji i verzija da ptica dolazi iz Mađarske..
U Rumunjskoj i Mađarskoj ove se kokoši često nazivaju polugradskim holoshekom. Španjolska se također bori za autorska prava na pasminu (ptice su se mogle uzgajati u provinciji Andaluzija), u vezi s kojom neki peradari nazivaju predstavnike pasmine španjolski holosi.
Osim u Rumunjskoj, Mađarskoj i Španjolskoj, ptica je popularna i u Moldaviji, Francuskoj, Njemačkoj, Austriji, a često je postoji i u drugim europskim zemljama. U isto vrijeme, transilvanska piletina s golim vratom vrlo je rijedak gost u Velikoj Britaniji i SAD-u..
Vanjske karakteristike
Standard pasmine ima sljedeće vanjske značajke:
- Glavna odlika - nedostatak perja u vratu. Izlaganje dolazi iz same osnove vrata. Zahvaljujući ovoj zest, ptica je dobila svoj nadimak - golih vrata. Boja kože golog vrata - svijetlo crvena.
- Torzo cilindrična, srednje veličine, blago izdužena, uzdignuta.
- Prsa su snažna, zaobljena, s razvijenim mišićima.
- Trbuh volumen.
- leđa produžen.
- Rep zakrivljen, prevrnut.
- krila lagano vezan uz tijelo i čini se da je lagano spušten.
- Vrat ima prosječnu duljinu.
- glava srednje veličine, ispred i na stražnjoj strani glave, prekriven kratkim šljokicama. Na vrhu je posađen češalj u obliku crvenog lišća s dubokim zubima. vrh dobro razvijena.
- Naušnice tanka, okrugla, crvena boja.
- Oči intenzivno crvena (ovisno o boji ptice, ton može biti tamniji ili svjetliji).
- Kljun čvrste veličine, blago zakrivljena. Ovisno o boji ptice, boja kljuna može biti različita. Bojanje šapa slična je boji kljuna.
- Noge jaka, srednje duljine.
- Težina odrasli pijetao je oko 3 kg, a slojevi do 2,5 kg.
- Kaput kod transilvanskih kokoši je tanka. Broj perja je u prosjeku 2 puta manji nego kod ostalih pasmina.
- Boja šljiva u ovoj pasmini nema normu. Ptica se odlikuje širokim rasponom nijansi - crnom, bijelom, crvenom, paprenom i kukavicom. Glave u obliku kukavice su posebno egzotične.
Lik
Gole kokoši iz Transilvanije odlikuju se sljedećim karakternim osobinama:
- strpljenje i susretljivost - ako ne dobiju hranu na vrijeme, neće stvoriti buku i gužvu u peradarskoj kući;
- prilično mirno, nježno i prijateljsko raspoloženje - uspješno suživjeti s drugim pasminama u istoj peradarnici (nije neprijateljski);
- volim hodati - ako im pružite takvu priliku, ptice će vam zahvaliti velikim brojem jaja.
Produktivnost
Učinkovitost ove pasmine je srednja, a ne visoka, ali glave se smatraju dobrim slojevima. Jaja su prilično velika.
Za transilvanijsku piletinu karakterističan je rani pubertet. Slojevi počinju odlagati jaja već u 6 mjeseci.
Piletina s golim vratom pripada mješovitoj vrsti produktivnosti (meso i jaja pasmina), odnosno pilići su podjednako pogodni za dobivanje jaja i za uzgoj za meso.
Meso je mekano i sočno, okusa pureće meso ili zamorci.
Detaljnije informacije o produktivnosti pasmine prikazane su u donjoj tablici..
Proizvodne karakteristike golih transilvanskih pilića | |
Težina kokoši | 2,0-2,5 kg (ženke) |
3,0-3,5 kg (mužjaci) | |
Početak polaganja | 23-25 tjedana života (u dobi od 5,5-6 mjeseci) |
Polaganje ritma | 1 put u 2-3 dana |
Proizvodnja jaja godišnje | do 160 komada (u prvoj godini broj jaja je 180 komada, a zatim - 150-160) |
Masa jaja | 58-60 g |
Boja ljuske jaja | krem ili bež |
Čime se hraniti
Ne biste trebali imati problema s hranjenjem transilvanske ptice. Ovi cvrčkavi nepretenciozni su prema sastavu hrane i rado će konzumirati bilo koju hranu koja im se ponudi..
Međutim, postoje neka pravila koja će pomoći pilićima da ostanu zdrave i povećaju svoju produktivnost..
Mokra kaša
Pripremite svoju pernatu mokru kašu od raznih namirnica. Izbornik transilvanskih žena treba sadržavati korijenje (repa, mrkva), žitarice, trava, životinjski proteini (mesni ili riblji juha, gusta kiselo mlijeko), kreda za hranjenje ili školjke.
Korisno je dodavati posebne organske komplekse u kombiniranu hranu. Kako bi povećali proizvodnju jaja, dodaju premiksa (obogaćujuća smjesa biološki aktivnih tvari). Koristite i mineralne dodatke - naizmjence između praška školjke i koštano brašno.
Zelenilo
U ljetnoj sezoni, kada hodaju, stoka može kljucati zelje, obogaćujući svoje tijelo organskim tvarima. Zimi su pilići uskraćeni za takvu priliku. U regijama sa hladnom klimom potrebna im je energetska hrana.
Preporučljivo je povećati količinu žitarica i hrane za životinje u jelovniku ptica. Profesionalni uzgajivači peradi preporučuju dodavanje djetelinskog i crnogoričnog brašna u krmne smjese. Uravnotežena kaša, bogata svim bitnim elementima, izvrsna je opcija..
Zimi čak možete malo povećati stopu takve krmne smjese..
Kvasac
Kvasac treba dati pilićima odvojeno. To je zbog činjenice da čim dodate kvasac u kašu, smjesa će se vrlo brzo pokvariti..
Suho zrno
U tom slučaju možete kupiti gotov kombinirani feed.
Ako se samostalno bavite žetvom žitarica, onda vodite računa o raznolikosti transilvanskog jelovnika s golim vratom. Oko 55% dnevne prehrane trebalo bi biti suho zrno - pšenica, kukuruz, raž, ječam i druge žitarice.
Uvjeti pritvora
Unatoč prisutnosti područja kože perja perja, ptica je savršeno prilagođena teškim zimama. Proizvodnja jaja se održava u prosincu i siječnju iako u kući nema grijanja. Međutim, pazite da očitanja temperature u pernatom stanu ne padnu ispod nule. Idealna temperatura je 12-15 ° S.
Slijedi nekoliko važnijih savjeta za čuvanje i brigu o pasmini:
- Organizirajte dobre uvjete za život četvoronošca. Potrebno im je prostrano prebivalište s niskim stupnjevima. Da biste izbjegli obračun, složite perad na takav način da se kokoši osjećaju slobodno..
- Suhi pod u kući je jamstvo zdravlja ptica. Treset se može smatrati najboljim posteljinskim materijalom - ne samo da dobro upija vlagu, već i služi kao prepreka reprodukciji mikroba i parazita.
- Drugi vrlo važan uvjet za zadržavanje glasova je prisutnost ventilacijskog sustava u kokošinjac. Izmjena zraka služi za sprečavanje reprodukcije patogena.
U svim ostalim nijansama pridržavajte se standardnih pravila za držanje domaće piletine.
Njega pilića
Potomci golih vrata imaju dobro zdravlje i brzo rastu. Izložene bebe odlikuje se visokim stupnjem izdržljivosti - gotovo 95% mladih preživi. Oni su nepretenciozni, lako nose prijevoz.
Razmotrite nekoliko važnih pravila za brigu o pilićima:
- Hranjenje beba je standardno. Od prvih dana života pilićima dajte tvrdo kuhana jaja, trljajući ih kašom. Također, mrvice su položene zelenilom i vodom..
- Nakon 3 dana u prehranu se mogu uvesti nove namirnice. Dječji golosek može se uzgajati na posebnoj kaši za piliće ili možete pripremiti vlastitu hranu. U potonjem slučaju, jelovnik svakako mora sadržavati životinjske proteine i riblje ulje. Ovi proizvodi sprječavaju razvoj rahitisa. U vlažne smjese dodajte mljevenu repe, mrkvu, nasjeckani povrća ili travu.
- Pilići rastu brzim tempom, pa i njihovi dnevni jelovnik mora biti obogaćen proteinima, kao i organske tvari i minerali. Na primjer, za pravilno formiranje kostura, mrvice trebaju kalcij, a za razvoj mišićne mase potreban im je protein. Fermentirani mliječni proizvodi (posni sir, gusto kiselo mlijeko) bogat su izvor proteina i kalcija.
- Mladi rast raste zdrav i jak ako češće na suncu i svježem zraku.
- Higijenski zahtjevi mališana su tradicionalni.
Prednosti i nedostatci
Rezimirajući, dajemo popis prednosti i nedostataka pasmine..
Među brojnim prednostima volova potrebno je istaknuti sljedeće:
- opća izdržljivost, nepretencioznost (izbirljiva u pogledu hrane i održavanja) i otpornost na smrzavanje (prilagođena nižim temperaturama);
- visoka stopa preživljavanja mladih životinja (94%);
- pilići lako podnose transport;
- smiren karakter, nedostatak neprijateljstva prema predstavnicima drugih pasmina;
- jednostavnost njege;
- rani početak jajovoda;
- mješovita vrsta produktivnosti (uzgajana i za meso i za jaja);
- praktičnost u rukovanju s lešinom (zbog golih dijelova tijela, postupak kidanja uvelike je pojednostavljen);
- izvrsna ukusna svojstva mesa (podsjeća na dijetalno meso puretine);
- atraktivna prezentacija jaja (velika, s jakom ljuskom).
Nedostaci uključuju:
- kratko razdoblje produktivnosti;
- slabo formirani osjećaji majke (problemi sa instinktom izlečenja).
Neprivlačni izgled ptice može se konvencionalno pripisati minusu golosheka. Osim toga, zbog malog broja perja na tijelu, ptice imaju nezdrav izgled i čini se da propadaju. Zbog takvih vanjskih značajki, nema mnogo onih koji žele pokrenuti ovu pasminu u svojoj peradarskoj kući..
Proizvodnja jaja u ptici je prosječna, pa se produktivnost pasmine ne može smatrati kao prednost ili kao nedostatak..
Dakle, vidjeli smo da je piletina bez dlake gotovo idealna pasmina za uzgoj. Ali, nažalost, ne može se dobiti na bilo koji način. A jedini razlog za to je neozbiljan izgled..
Međutim, iskusni uzgajivači peradi, koji su se već u praksi upoznali sa svim prednostima ove pasmine, uopće nisu neugodno zbog njezine vanjske neprivlačnosti. Stručnjaci visoko cijene ove ptice i vjeruju da će s vremenom Transilvanijci zauzeti njihovo zasluženo mjesto u privatnim seoskim gospodarstvima..